Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Vuoi preparare una deliziosa limonata naturale senza spremere il succo da ogni limone? Per questa semplice ricetta, ti basteranno un frullatore, acqua, zucchero e limoni interi. Non c'è bisogno di sbucciarli o...

Anche la pizza con la salsiccia può essere preparata in modo sano e ipocalorico. Bastano poche fettine sottili di salame su una base integrale per dare alla pizza lo stesso sapore salato e vivace di quelle più ricche...

Questa ricetta si ispira ai famosi biscotti snickerdoodle della catena di pasticcerie americana Crumbl. Questi biscotti grandi e morbidi sono aromatizzati alla cannella e ricoperti da una crema al formaggio a cui è semplicemente impossibile resistere...

Se volete stupire la famiglia con dei pancake originali per colazione, questa ricetta fa al caso vostro! Questi pancake grandi sono così soffici che un paio saranno sufficienti per tutti. Inoltre, si cuociono in forno, quindi non dovrete...

L'insalata di manzo thailandese è allo stesso tempo saziante e rinfrescante. Si prepara con verdure mature ed erbe aromatiche fresche, disposte su un letto di lattuga iceberg e servite su un grande piatto. Il segreto è...

Il curry è una salsa in cui vengono cotti a fuoco lento pezzi di carne. La salsa contiene spezie che le conferiscono un sapore esotico, oltre alla pasta di curry, che può richiedere una piccola quantità di latte. In questo...

Il miglio è uno dei cereali più delicati e può essere preparato in tre modi completamente diversi: si può renderlo soffice, tostare i chicchi e ottenere un pilaf friabile (come in questa ricetta), oppure senza...

Questi tacos vegetariani utilizzano diverse varietà di cavolfiore di vari colori che, abbinate ai microgreens, conferiscono loro un aspetto affascinante ed elegante. Il cavolfiore arrostito viene servito su...

Esistono alcune tecniche fondamentali per preparare questo bacon vegano utilizzando il tempeh, una fonte proteica vegetale derivata dalla soia. La prima consiste nel trovare il giusto equilibrio tra sale, zucchero e affumicatura...

Il Kung op wun sen è un piatto thailandese il cui nome si traduce come "spaghetti al forno con gamberi". I funchoza, imbevuti di salsa, vengono cotti in una pentola di terracotta con pancetta di maiale e gamberi grandi...

L'insalata di papaya, rinfrescante e gustosa, viene preparata in vari modi nel sud-est asiatico. Questa versione è una ricetta tradizionale della regione Isan della Thailandia, nota per la sua cucina rustica. La papaya acerba viene grattugiata...

Questo è un dolce tradizionale thailandese che è diventato popolare nei ristoranti thailandesi di tutto il mondo. Il suo ingrediente principale è il riso glutinoso a chicco lungo (chapsari, chapsal in coreano) o riso appiccicoso,...

"Questo piatto fu portato in Brasile nel XVI secolo dai colonizzatori portoghesi. Inizialmente, lo zafferano veniva usato per dare al riso il suo caratteristico colore giallo, ma in seguito fu sostituito da un altro ingrediente più...

Nella preparazione di questa insalata, le uova sode vengono schiacciate direttamente nel condimento. Questo permette di regolarne la consistenza, rendendola più liscia o più densa. L'insalata...

"Temo di avere una brutta notizia per te. Dovrai aspettare che questi brownie si raffreddino completamente prima di tagliarli, altrimenti diventeranno troppo liquidi e non manterranno la loro forma. Il momento migliore per farlo è...

Un'insalata leggera di pomodori dolci e maturi con aglio, basilico, olive e parmigiano, servita con fette croccanti di prosciutto su pane all'aglio per un delizioso antipasto in stile italiano.

La Michelada è un rinfrescante cocktail messicano a base di birra, succo di pomodoro, salsa piccante e varie spezie. È particolarmente deliziosa quando si ha il postumi di una sbornia. Per preparare il cocktail...

Questo ripieno succoso aiuta a utilizzare l'abbondanza di pomodori di stagione, rendendo la torta di pomodoro un piatto popolare nella Carolina del Sud. Nonostante il nome, non è come una torta vecchio stile...

Questa classica torta salata del Tennessee vanta una ricca copertura di formaggio, ma è il ripieno succoso di pomodoro che la rende straordinaria e sorprendentemente fresca. Per semplificare le cose, puoi...

Una volta assaggiata questa torta salata, non potrete fare a meno di desiderarne ancora. È impossibile non innamorarsi di questa lussuosa combinazione di pomodori estivi maturi, erbe aromatiche e una generosa quantità di formaggio filante...

Questa insalata succulenta, facile e veloce da preparare, è ricca dei colori, dei sapori e dei profumi vivaci dell'estate. Pomodori e pesche mature vengono affettati e conditi con una purea di basilico. Le foglie contengono...

Il pan bagnat è un tradizionale panino francese imbevuto in una generosa quantità di condimento, da cui il nome, che si può tradurre come "pane bagnato". Questa versione del panino è preparata con...

Assaporate la perfetta combinazione di pomodorini dolci, basilico aromatico, zenzero piccante e una vinaigrette saporita in questa vivace insalata estiva, ideale come contorno per la carne...

Decorate questi delicati cupcake alla vaniglia con una glassa di meringa leggera e scintillante per un dolce delizioso, perfetto per ogni occasione. Se lo desiderate, potete colorare la glassa per abbinarla al tema della festa.

Questa classica ricetta di cupcake alla vaniglia è un must per ogni appassionato di cucina! Sono soffici e leggerissimi, e si abbinano perfettamente a quasi tutte le glasse. Provateli...

Questi soffici cupcake con un ripieno alcolico sono un'esplosione di vibrante sapore di agrumi grazie a una generosa dose di hard seltzer al lime naturale Claw. Il liquore al lime viene aggiunto non solo all'impasto, ma anche...

Questa pizza bianca è preparata senza salsa di pomodoro, ma con tantissime vongole succose e deliziose, condite con aglio, olio d'oliva, origano e peperoncino. Al posto della salsa, la pizza è guarnita con mozzarella grattugiata...

I macarons, morbidi biscotti al cocco con un tocco di mandorla, sono ancora più deliziosi se guarniti con gocce di cioccolato bianco e frutta secca salata. È la combinazione perfetta tra un cuore morbido e una consistenza croccante...

Questi deliziosi biscotti alla vaniglia e menta con cioccolato bianco sono decorati con pezzetti di bastoncini di menta piperita rossi e bianchi e sono perfetti per le festività invernali. Il cioccolato bianco viene aggiunto all'impasto come in...

Se trovate dei croissant raffermi, date loro una seconda vita con questa semplice ricetta. I croissant spezzati vengono immersi in una miscela di uova e panna, poi mescolati con pezzi di...

I cereali per la colazione possono essere un'ottima base per deliziosi dessert fatti in casa: barrette croccanti con una varietà di ripieni che piaceranno a tutta la famiglia. Questa ricetta è perfetta per...

Il cioccolato bianco conferisce a questo vellutato budino di riso un sapore cremoso e vellutato e una piacevole dolcezza cioccolatosa, mentre la salsa calda di ciliegie alcolica e una spolverata di mandorle a lamelle...

Questo budino veloce, facile e soprattutto delizioso si prepara in meno di 15 minuti. Grazie all'aggiunta di cioccolato bianco e vaniglia naturale, risulta particolarmente cremoso e dal sapore delicato.

Anguria e lime creano un abbinamento armonioso per una bevanda estiva rinfrescante, e la soda al limone e lime, come la Sprite, aggiunge tante bollicine divertenti. Se lo si desidera, questo cocktail può essere preparato...

Qual è il segreto del sapore straordinario delle fajitas? Carne tenera e saporita! Per questa ricetta di prim'ordine, Tyler Florence marina la bistecca in una salsa mojo a base di succo d'arancia, succo di lime, peperoncini chipotle,...

"Il pollo e broccoli saltati in padella è uno dei nostri piatti cinesi preferiti a casa", racconta Vivian Chan. "È così delizioso e sempre succoso! Il segreto per un petto di pollo super tenero è..."

Come la maggior parte dei frutti di mare, le capesante possono facilmente cuocersi troppo e diventare dure. Per evitare ciò, Ree Drummond le scotta velocemente separatamente dal piatto principale e le trasferisce immediatamente...

Se cerchi patatine fritte senza grassi trans, esaltatori di sapidità o ingredienti difficili da decifrare, la soluzione migliore è prepararle in casa! Con questa ricetta di Ree Drummond, otterrai delle patatine perfette...

Questa ricetta ha la parola "festa" nel titolo, quindi puoi star certo che queste polpette saranno l'antipasto più popolare alla tua prossima festa. Milioni di persone negli anni '70 lo sapevano...

Prima di infornare i rotolini di salsiccia, spennellateli con il tuorlo d'uovo, cospargeteli di parmigiano grattugiato e pancetta a dadini. Questo intensificherà il sapore salato e saporito dell'antipasto, rendendolo...

Questa delicata salsa al cioccolato è il finale perfetto per una cena di San Valentino, sia che stiate organizzando una cena romantica per due o festeggiando con tutta la famiglia. Cacao fondente in polvere...

Questi mini panini a spirale, ripieni di vera salsiccia, parmigiano e spinaci, sono perfetti come antipasto per una festa in casa. Sono facili da preparare con la pasta sfoglia già pronta...

Fatti da parte, spaghetti! Il tuo cugino più grande, gli spaghettoni, sta guadagnando popolarità. Sebbene gli spaghettoni siano solo leggermente più spessi degli spaghetti tradizionali, la maggiore larghezza permette loro di assorbire più sapori...

I lumpia sono la versione filippina degli involtini primavera cinesi. La differenza principale sta nell'impasto. L'impasto dei lumpia è leggero e friabile dopo la frittura. Sono simili agli involtini primavera vietnamiti, ma...

"Nella nostra famiglia di tre figli, la pasta era la cena preferita, soprattutto gli spaghetti filippini, che preparava mia madre. Oggi, cucino questa pasta con un pizzico di nostalgia per la mia infanzia..."

"La zuppa di pollo è una zuppa popolare tradizionalmente preparata con pasta, mirepoix (cipolla, carota e sedano tritati), salsiccia o prosciutto, pollo e latte condensato non zuccherato per...

Questo sofisticato dessert a base di caramello e crema pasticcera, il Budino al Caramello (o Flan Spagnolo), è una prelibatezza molto apprezzata durante le festività, le riunioni di famiglia e le feste. È delicato, cremoso e molto...

"A differenza della maggior parte delle altre ricette di riso giallo, questa versione proveniente dalle Filippine (ex colonia spagnola) è quella che più si avvicina alla paella. Di solito la preparo con riso jasmine. È diversa..."

Centinaia di recensioni entusiastiche a cinque stelle non mentono: questa ricetta di Rachael Ray è una vera scoperta. Prepara la salsa satay da zero per il suo soffritto di ispirazione thailandese, che include pollo,...