Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

In questa ricetta, il mais fresco e dolce estivo viene cucinato in stile barbecue. Condito con un mix di spezie agrodolci e ricoperto da una salsa barbecue piccante, il mais viene poi avvolto in una deliziosa...

Il baba ganoush è un classico antipasto levantino a base di melanzane e tahina, una pasta di sesamo popolare anche in Medio Oriente. Diverse versioni di baba ganoush possono includere anche yogurt (di solito...

Il pesto e l'hummus sono due delle salse più apprezzate per le feste. Questa ricetta unisce l'hummus a due diversi tipi di pesto fatto in casa, rosso e verde, per creare un antipasto vivace e delizioso.

Sottili fettine di petto di pollo farcite con cheddar stagionato, pancetta croccante ed erbe aromatiche fresche, vengono grigliate con salsa barbecue fino a cottura ultimata. Questi panini sono l'accompagnamento perfetto per...

Un tocco di yogurt naturale acidulo e limone rendono questa insalata di cetrioli, aneto e menta incredibilmente rinfrescante. A seconda della consistenza, potrebbe essere necessario un po' più o un po' meno yogurt: i cetrioli...

L'abbinamento di panna acida e cipollotti è molto popolare e si sposa bene con una varietà di antipasti. Prepara una semplice salsa fatta in casa con panna acida ed erba cipollina e, per un tocco piccante, aggiungi...

Le patate e la panna conferiscono a questa zuppa di broccoli una consistenza delicata e vellutata, mentre l'aglio, i porri e il timo le donano un sapore caldo e speziato. Frullate la zuppa in un frullatore e servite, guarnendo ogni porzione...

Questo contorno è preparato con un mix di verdure a foglia verde consistenti: bietola, cavolo nero e spinaci. Le verdure vengono cotte a fuoco lento in una salsa cremosa e aromatica, ottenendo un contorno tenero, succoso e ricco di fibre che...

Il mais in crema è un contorno molto diffuso nella cucina americana, spesso acquistato in scatola. Questa ricetta esalta il sapore ricco del mais in crema fatto in casa e...

Questa casseruola è preparata con cavoletti di Bruxelles tagliati a julienne, conditi con formaggio fuso e cotti al forno sotto una croccante copertura di pangrattato. Tagliate velocemente...

Questi soffici cupcake al cioccolato fondente, ripieni di una deliziosa e soffice glassa, ricoperti di glassa al cioccolato e decorati con altra glassa, valgono la pena! Puoi anche cuocerli e...

Prepara dei ravioli asiatici al vapore con un ripieno insolito: una delicata zuppa di pomodoro! Per far aderire la zuppa all'impasto, si aggiunge della gelatina e, una volta che si è solidificata, si possono assemblare i ravioli...

Questa zuppa di funghi è sorprendentemente tenera e cremosa anche con una quantità minima di panna. La combinazione di diversi tipi di funghi le conferisce una consistenza piacevole e un sapore ricco. Usate funghi freschi...

I quarti di lattuga romana grigliati (o saltati in padella) vengono serviti con pere dolci al forno, formaggio Taleggio fuso e nocciole croccanti in una leggera vinaigrette di...

La scarola è una verdura a foglia tenera che molti sottovalutano. Saltarla semplicemente in padella per qualche minuto ammorbidisce le foglie preservandone le vitamine. In...

I funghi hanno un ricco sapore umami e sono perfetti come ripieno per gli involtini primavera asiatici. Saltateli in padella con carote grattugiate, cavolo cinese, zenzero e aglio, e conditeli con spezie asiatiche...

Questa cheesecake cinese non è in realtà la cheesecake tradizionale che potreste immaginare. Guy Fieri ha chiamato il suo dolce in questo modo per via del suo ripieno di formaggio dolce e della sua somiglianza con le cheesecake asiatiche...

Il Fa Gao, o torta della fortuna, è un popolare dolce cinese che si consuma tipicamente durante le celebrazioni del Capodanno per attirare fortuna e ricchezza. Morbidi, gommosi e leggermente dolci, questi dolcetti cotti al vapore...

In molti ristoranti cinesi negli Stati Uniti, a fine cena vengono offerti ai clienti i biscotti della fortuna: dolcetti croccanti a forma di orecchio con un messaggio scritto su un foglietto all'interno. Questi biscotti sono facili da preparare anche a casa...

Gli involtini di riso al vapore con gamberi sono un antipasto molto apprezzato nei ristoranti dim sum. La versione fatta in casa è ancora più deliziosa: i noodles appena cotti si sciolgono letteralmente in bocca. Per preparare gli involtini...

Questa tenera pancetta di maiale in una salsa ricca e saporita viene cotta interamente nella pentola a cottura lenta ed è ricca di sapori ispirati al classico piatto cinese, pancetta di maiale con verdure sottaceto...

Si ritiene che la salsa XO abbia avuto origine a Hong Kong negli anni '80 presso il ristorante Spring Moon del Peninsula Hotel. Sebbene il suo nome, "XO" (Extra Old), derivi da un costoso cognac invecchiato, essa...

Questa torta al cioccolato americana è umida e densa, da cui deriva il nome e il paragone con le fertili rive del fiume Mississippi dopo un'alluvione. Il suo sapore ricco...

Per questo mint julep non avrete bisogno di ghiaccio tritato: si prepara sotto forma di gelatina alcolica! La gelatina è guarnita con panna montata alla menta e servita in bicchierini da 30 ml. Il dessert perfetto...

Ispirati al cocktail a base di bourbon popolare nel sud degli Stati Uniti, questi cupcake al gusto di menta sono il modo perfetto per celebrare il giorno della corsa, dato che il mint julep è anche il cocktail ufficiale...

I tuoi ospiti non crederanno che tu abbia preparato questo gelato spettacolare da solo. È perfetto per una festa in casa perché si prepara in anticipo. Se non hai un contenitore apposito...

Queste torte sono ispirate alla torta salata americana, una torta salata con pollo e verdure in una salsa ricca e ricoperta da una crosta di pasta sfoglia. Queste torte ricche di fibre e cereali integrali...

Questo pane delizioso e salutare, infuso con l'aroma di spezie profumate, può essere cotto in una teglia grande o in tre teglie più piccole, alcune delle quali possono essere congelate per un uso successivo. Dopo averlo scongelato correttamente,...

Questi deliziosi sandwich di sorbetto estivi sono facili da preparare e ricordano delle fette di anguria. Potete sostituire il sorbetto al lampone con qualsiasi altro gusto di sorbetto rosso. Guarnite con una piccola pallina di sorbetto...

Questi biscotti sottili e morbidi sono fatti con farina di mandorle. Sono senza glutine, ma deliziosi. Rimangono umidi a lungo, il che li rende perfetti per...

Un ottimo esempio di deliziosa torta fatta in casa da gustare ogni giorno con caffè o tè. È facile da preparare, ma grazie alla croccante copertura di crumble alla cannella e al ripieno di ciliegie, non risulta affatto banale. La torta finita...

Questi biscotti glassati con un rinfrescante retrogusto agrumato sono perfetti sia per le feste che per tutti i giorni. Sono facili da preparare e utilizzano ingredienti semplici e facilmente reperibili. Puoi variare il gusto ogni volta...

Prepara questi biscotti festivi con il sapore caldo e speziato della torta di mele autunnale. Questa ricetta prevede l'utilizzo di sidro di mele naturale e analcolico. Viene cotto a fuoco lento con aromi...

Una torta veloce alla panna acida è una delizia molto apprezzata da gustare con il caffè o il tè. Per renderne il sapore più fresco e interessante, disponete delle more fresche tra due strati di pasta. Guarnite con una croccante copertura di streusel...

Servite queste piccole tortine rosa alla vostra festa estiva, che in realtà sono fatte con anguria e panna. I cubetti di anguria vengono immersi in un leggero sciroppo di zenzero e lime, poi ciascuno...

Questa torta a strati facile da preparare è perfetta per qualsiasi festività invernale. È composta da dieci strati al gusto di pan di zenzero e non è necessario cuocerli in forno: tutti gli strati...

Striscioline di tenero petto di pollo fritte in pastella per corn dog, che creano una deliziosa crosticina soffice mentre l'interno rimane succoso. Servire come antipasto con...

Questa ricetta utilizza patatine di mais sbriciolate per impanare i petti di pollo. Il pollo viene cotto al forno e risulta croccante fuori e succoso dentro proprio come se fosse fritto...

Questo antipasto e contorno coreano, cremoso e dolce, viene tradizionalmente servito sfrigolante direttamente dalla padella o cucinato durante una cena barbecue coreana. Viene spesso preparato utilizzando...

Questa salsa densa si abbina benissimo non solo alle patatine. Provatela, ad esempio, come contorno per pesce al forno o alla griglia. La salsa non richiede cottura, si prepara semplicemente frullando gli ingredienti, quindi...

Questa versione casalinga della famosa bevanda rosa di Starbucks è facile e veloce da preparare. Il suo ingrediente principale sono le bacche di acai, che conferiscono alla bevanda il suo delizioso colore rosa tenue. Una volta...

I biscotti Lofthouse sono biscotti di pasta frolla spessi, in stile americano, ricoperti da una glassa dolce, leggera e dai colori pastello, con granella colorata. La loro particolarità non risiede solo nell'aspetto, ma anche nella consistenza...

Gli spaghetti Kung Pao sono uno dei piatti più ordinati nella famosa catena di ristoranti americani California Pizza Kitchen. Questa ricetta svela il segreto per preparare gli spaghetti Kung Pao in pochissimo tempo...

Amate le crocchette di pollo croccanti? Ora potete prepararle facilmente a casa: saranno calde, super croccanti fuori e succose dentro. E la loro specialità è la panatura ai Cheetos...

Gli amanti dei biscotti Oreo adoreranno questa delizia al caramello, che riproduce il sapore e il colore del famoso biscotto farcito, soprattutto perché al dolce vengono aggiunti gli stessi Oreo. Sbriciolate i biscotti e cospargeteli su...

Gli amanti dei bastoncini di cioccolato Twix possono ora allestire una mini-fabbrica direttamente nella propria cucina! Questa ricetta svela il segreto per biscotti morbidi e caramello gommoso. I bastoncini sono...

Se possiedi una pentola a cottura lenta, sfruttane le potenzialità per assicurarti una cena calda e saporita al tuo rientro a casa dal lavoro. Cuoci a fuoco lento la spalla di maiale affumicata con fagioli, concentrato di pomodoro, timo,...

Il congee, o zhou, è una popolare zuppa cinese a base di riso troppo cotto, ideale per la cottura lenta. Esistono molte varianti di congee per la colazione e il dim sum, e questa versione...

L'hamburger americano "Sloppy Joe" ha quasi un secolo di vita, ma la sua schiera di fan è cresciuta costantemente, nonostante sia impossibile mangiarlo senza sporcarsi. A differenza di...

Se amate il panino Sloppy Joe, farcito con un abbondante ripieno di carne macinata, adorerete questa ricetta di patate al forno, che può essere servita come antipasto o come piatto principale...