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Ricette di carne come piatto principale


Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
Moussaka di melanzane e patateVisualizzazioni: 4.010

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, melanzane, patate, cipolle, aglio, vino rosso, pomodori, uova, latte, formaggio Pecorino Romano, origano, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef famoso
Polpette greche con salsa tzatzikiVisualizzazioni: 5.624

Le polpette con la salsa possono essere servite come antipasto per una festa...

Agnello macinato, manzo macinato, cipolla, aglio, pane bianco, uova, latte, cetrioli, succo di limone, origano, cannella, cumino, yogurt, pane pita, aneto, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Costine di maiale affumicate in glassa al mieleVisualizzazioni: 16.140

Se non avete un affumicatore, questo è un ottimo modo per grigliare le costine. Ho visto per la prima volta questa tecnica da Adam Perry Lang, che non è solo un eccellente cuoco di barbecue, ma anche un grande...

Carne di maiale, succo di limone, aceto di vino, cipolla rossa, aglio, sale marino in fiocchi, sale all'aglio, paprika, coriandolo, origano, timo, miele...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Pastitsio (stufato greco con carne macinata e pasta)Visualizzazioni: 11.722

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta, carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, vino rosso, cipolla, aglio, cannella, origano, timo, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, pomodori, parmigiano, yogurt, latte, panna, uova...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
maiale impanato alla giapponeseVisualizzazioni: 8.991

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, vino di riso, sakè, sherry, radice di zenzero, cetrioli, aceto di riso, peperoncino in scaglie, pangrattato panko, uova, amido, olio di arachidi, salsa di soia, salsa Worcestershire, ketchup...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 419
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
SukiyakiVisualizzazioni: 12.633

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, salsa di soia, mirin (vino di riso), cipolla, sedano, funghi shiitake, cavolo cinese, cipollotti, tofu...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Kofta di agnello su spiedini con salsa tzatzikiVisualizzazioni: 8.404
Ingredienti della ricetta:

Saltati indonesiani, spiedini francesi o kebab turco: i piatti allo spiedo sono sempre una delizia. Il "kufta" è un kebab preparato con carne macinata, non a cubetti.

Agnello macinato, manzo macinato, yogurt, cetrioli, succo di limone, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, cannella, pimento, pepe di Cayenna macinato, zenzero macinato, pane pita, prezzemolo, menta...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - ristoratore
Salsiccia di chorizo ​​fatta in casaVisualizzazioni: 21.041

Ricetta dettagliata con foto.

Budello di maiale, carne di maiale, peperoncini chipotle in salsa adobo, aglio, cumino, peperoncino ancho, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, paprika, origano, grani di pepe bianco, salsiccia chorizo, aceto di vino, tequila...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Peperoni ripieni alla spagnolaVisualizzazioni: 7.419

Ricetta dettagliata con foto.

Riso a chicco lungo, carne di vitello macinata, piselli, pomodori, pangrattato, peperone, cipolla, aglio, curry, zenzero in polvere, origano, pepe di Cayenna in polvere, succo di limone, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Paella perfettaVisualizzazioni: 11 142
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per la paella di riso spagnola con pollo, chorizo ​​e frutti di mare. Il riso fritto sul fondo si chiama socarrat....

Riso a chicco tondo, gamberi, aragosta, pollo, salsiccia chorizo, pomodori, piselli, cipolle, aglio, paprika, origano, zafferano, limone, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Stufato di coniglioVisualizzazioni: 8 146

Ricetta dettagliata con foto.

patate, pomodori, peperoncini, cipolle, aglio, piselli, paprika, alloro, origano, prezzemolo, ciliegie secche, sherry, capperi...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Prosciutto cubanoVisualizzazioni: 6.949

Ricetta dettagliata con foto.

prosciutto, maiale, succo d'arancia, succo di limone, succo di lime, origano, cumino, aglio...
Tempo: -- Porzioni: 12 - 14
Autore: - autrice di libri di cucina
Torta di Rudolph (Torta del pastore natalizia)Visualizzazioni: 5.538

Questo è uno di quei piatti semplici cucinati in casa che in realtà richiede un bel po' di lavoro per essere preparato. Non è complicato, ma richiede diversi passaggi. Dopotutto, è abbastanza comune che i piatti...

Carne di maiale, champignon, funghi porcini, vino rosso, latte, pomodori, concentrato di pomodoro, cipolle, aglio, carote, salsa Worcestershire, noce moscata, radice di pastinaca, patate...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 14 - 16
Biryani di agnelloVisualizzazioni: 10 259
Ingredienti della ricetta:

La ricetta del biryani, uno stufato di riso e carne, fu portata in India dall'Asia centrale dai Mongoli, che governarono l'India dal XVI al XVIII secolo. Ancora oggi è considerato uno dei piatti più squisiti...

Riso Basmati, uova, peperoncini, burro fuso, semi di papavero, curry, radice di zenzero, coriandolo, cumino, coriandolo fresco, menta, anacardi, uvetta, yogurt, succo di lime, anice stellato, semi di finocchio, cannella, chiodi di garofano, agnello, noce moscata, scaglie di cocco, cardamomo...
Tempo: -- Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef famoso
Panino cubano con sottaceti fatti in casaVisualizzazioni: 4 158

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, cetrioli, barbabietole, salsa di verdure, panini per sandwich, aceto di sherry, cumino, alloro, origano, semi di aneto, semi di senape, coriandolo, cipolla, aglio, miele...
Tempo: -- Porzioni: 8-10 porzioni per una festa
Autore: - ristoratore
Panino cubano con maiale MoyoVisualizzazioni: 11.406
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, succo d'arancia, succo di lime, cipolla, aglio, alloro, panini per sandwich, cetriolini sottaceto, formaggio Gruyère, senape di Digione, prosciutto cotto, cumino, origano, coriandolo, pane cubano...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Piatto cubano "Piccadillo"Visualizzazioni: 7.960

Questo popolare piatto casalingo cubano è preparato con carne macinata in una saporita salsa di pomodoro. A volte viene chiamato chili cubano, anche se i suoi sapori sono piuttosto diversi dal chili americano. Inoltre non è piccante...

Salsiccia di chorizo, pomodorini, concentrato di pomodoro, vino bianco, sherry, cipolla, aglio, alloro, origano, cumino, pepe di Cayenna macinato, uvetta, olive...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 cucchiai. Contenuto calorico: 248
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Hot dog "alla rosa"Visualizzazioni: 3.416

Ricetta dettagliata con foto.

Salsicce, cipolle, aglio, radice di zenzero, carote, pomodori, ketchup, garam masala, curcuma, paprika, coriandolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
Filetto di maiale Cuba Libre ripieno di prugneVisualizzazioni: 6 259
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, prosciutto, pancetta, uova, prugne secche, carote, peperoni, zucchero di canna, birra scura, succo d'arancia, aglio, alloro, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, timo, paprika...
Tempo: 2 ore e 30 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
Cinghiale al fornoVisualizzazioni: 3.893

Ricetta dettagliata con foto.

salsa piccante, aceto di vino, peperoncino, alloro, maiale...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Sformato di torta del pastoreVisualizzazioni: 5.375

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello, vino rosso, patate, carote, piselli, mais, cipolle, aglio, salsa di pomodoro, dragoncello, parmigiano, latte...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Salsiccia di sanguinaccio irlandese fatta in casaVisualizzazioni: 16.557

Non solo gli irlandesi, ma molte persone hanno sempre mangiato il sanguinaccio; è un piatto comune in diverse culture del mondo. E nessun piatto irlandese a base di patate sarebbe completo senza una fetta di sanguinaccio, bianco o nero che sia...

maiale, fiocchi d'avena, cipolle, pimento, latte...
Tempo: --

Ricette in ordine alfabetico

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