Ricette per piatti principali

I fagiolini edamame acerbi, ancora nel loro baccello, sono uno spuntino delizioso da gustare con birra e altri liquori, perfetti per feste in casa o per una serata davanti a una partita o un film. Vanno a ruba...

Questi bocconcini di pollo si ispirano al tradizionale piatto americano "Pollo e waffle", che unisce la dolcezza dei waffle belgi e dello sciroppo d'acero con la piccantezza di...

Una semplice confezione di noodles istantanei e un po' di impegno possono trasformare le crocchette di pollo in un esotico antipasto in stile giapponese. Macinate i noodles secchi e mescolateli con...

Le crocchette di pollo croccanti sono un modo facile e veloce per trasformare il petto di pollo magro in un delizioso antipasto dai sapori decisi. Aggiungete qualche ingrediente della pizza italiana e il pollo...

Le crocchette di pollo croccanti sono un antipasto veloce che puoi preparare per te stesso e per i tuoi cari in qualsiasi occasione. E quando hai voglia di un'esperienza di gusto nuova, il modo più semplice per prepararle è in stile hawaiano...

Trasforma gli spaghetti alla bolognese in un suggestivo antipasto di Halloween. Invece della pasta tradizionale, cuoci gli spaghetti neri con inchiostro di seppia. Per servirli, dividili in bicchieri trasparenti e...

Il pollo fritto croccante con soffici waffle e sciroppo d'acero è un abbinamento tradizionale americano che a prima vista può sembrare strano, ma una volta provato, ci si rende conto che è davvero...

Regalatevi, insieme ai vostri cari, una ricca colazione messicana a base di huevos rancheros, ovvero uova strapazzate alla contadina. Questo piatto è molto popolare tra gli allevatori messicani: prima di andare a lavorare nei campi, lo preparano...

Succosa, rinfrescante e facile da preparare, questa insalata di cavolo cappuccio con pancetta e bourbon è ricca di sapore e si abbina perfettamente a qualsiasi secondo piatto, carne o panino. Una volta provata, non potrete più farne a meno...

I gamberi in stile tailandese vengono grigliati su spiedini di legno e serviti con un'insalata di germogli di soia, basilico e arachidi tritate, accompagnati da riso al cocco e basilico. Il piatto è ricco di...

I pomodorini arrostiti conferiscono a questa pasta vegetariana italiana un sapore ricco e distintivo, ulteriormente esaltato dalla cottura in forno ad alte temperature. Insieme a loro...

Questo piatto facile da preparare unisce la bontà dei fagioli di Lima e dei broccolini alla consistenza della pasta e ai sapori della mozzarella e del pecorino. I fagioli in scatola vengono saltati in padella con...

Il peperoncino in polvere, i peperoni e i pomodori trasformano i gamberi fritti con i noodles in un delizioso piatto ispirato alla cucina Tex-Mex. Innanzitutto, ogni ingrediente viene fritto singolarmente fino a doratura,...

Le costine di maiale scottate in una glassa appiccicosa al miele sono un successo assicurato a qualsiasi festa. Vengono cotte intere al forno e poi tagliate a costine singole poco prima di essere servite, ricoperte da un delizioso strato di tenera glassa...

In Israele, questo piatto è chiamato anche sabikh ed è uno dei cibi di strada più popolari di Tel Aviv. Il pane pita caldo e fresco viene servito con melanzane fritte, uova sode, verdure sottaceto, insalata...

La salsa di pomodoro piccante di Fra Diavolo è astuta come il bandito italiano da cui prende il nome. Il suo sapore piccante esplode letteralmente sulla pasta condita con i frutti di mare più teneri...

Un risotto non convenzionale che vi conquisterà con i suoi vivaci colori autunnali, la presentazione originale e il sapore ricco. Il risotto è preparato con fiocchi d'avena spezzati, che contengono la più alta quantità di micronutrienti essenziali...

Se non siete sicuri di quali verdure dell'orto vi piaceranno e siete schizzinosi, i ravanelli brasati sono la soluzione ideale. Questo contorno è delizioso, soprattutto se preparato con i ravanelli, che sono...

Un contorno estivo di succosi piselli mangiatutto, cotto in padella in pochi minuti, ricco di sapore, con note dolci, acidule e piccanti. Tagliate...

La scarola contiene più vitamine e minerali rispetto a molte altre verdure a foglia verde. Inseritela nella vostra dieta se desiderate mantenerla sana. La scarola contiene...

Questa insalata ricca di vitamine è piena di verdure fresche e succose, come pomodori e piselli mangiatutto, il cui sapore dolce è splendidamente esaltato da un condimento acidulo a base di olio vegetale, aceto di riso e aglio.

Grazie al suo rinfrescante sapore agrumato, questo contorno si abbina bene a pesce, frutti di mare e carni grasse. La pasta orzo cotta (piccoli chicchi di riso) viene mescolata con limone grattugiato finemente...

Il condimento al limone e pepe conferisce alle patate a spicchi un sapore rinfrescante, speziato e agrumato a cui è difficile resistere. Questo antipasto è perfetto per i picnic: spicchi di patate rotondi...

I vareniki ripieni di patate e formaggio sono un ottimo contorno veloce per la carne, e un po' di spinaci aggiungono fibre salutari. Lessate i vareniki surgelati acquistati al supermercato, mescolateli con gli spinaci e guarnite con...

Il pasticcio di carne è un piatto caldo che non necessita di contorni: contiene carne, verdure e un contorno di patate, il tutto in una deliziosa casseruola con una crosta dorata, difficile da battere...

Solo due ingredienti, uva e cannella, trasformano un semplice pollo con bulgur in uno straordinario piatto di ispirazione marocchina. Prima della cottura alla griglia, le cosce di pollo vengono strofinate con una miscela di spezie, tra cui...

Arrostire sotto un mattone permette di cuocere polli interi in padella in modo uniforme, mantenendo un aspetto invitante come se fossero appena sfornati. Un mattone avvolto nella carta stagnola funge da peso,...

Questa rinfrescante insalata di cetrioli, ricca di sapori speziati, è un delizioso e succoso contorno per qualsiasi antipasto asiatico o trasforma una semplice carne alla griglia in un piatto di ispirazione asiatica. L'insalata...

Una meravigliosa insalata di mele che, in pochi minuti, si impregna degli squisiti sapori di mela, cannella, noci e mirtilli rossi secchi, che si abbinano splendidamente alla rucola fresca. Condita con...

Questa pasta contiene tutti gli ingredienti di uno stufato tradizionale francese: pomodori, melanzane, zucchine e peperoni. Prima di essere unite in un unico piatto, tutte le verdure vengono soffritte in...

Questa pasta è letteralmente un'esplosione di sapori estivi: tanti funghi aromatici, cavolo nero succoso e mais. Per un sapore più complesso, usa diversi tipi di funghi, come shiitake e champignon. Tutto...

Riso e fagioli è un piatto vegetariano popolare, sostanzioso e salutare in America. Mentre i suoi due ingredienti principali rimangono gli stessi, gli ingredienti aggiuntivi variano a seconda...

La cotoletta alla milanese è una sottile fetta di arrosto di maiale ricoperta da una deliziosa crosticina dorata di parmigiano e pangrattato. Tagliata a striscioline sottili, si ottiene un piatto delizioso e sostanzioso...

Questi scaloppini di maiale sono pronti in pochi minuti, ma hanno un sapore come se aveste passato ore in cucina. Sono ricchi di sapori degni di un ristorante, il tutto comodamente a casa vostra.

Questa ricetta di maccheroni al formaggio è ricca di una deliziosa salsa cremosa al formaggio e di una sana purea di carote. Il punto forte è la croccante e speziata guarnizione, che rende il piatto ancora più gustoso. Questo...

Stupisci i tuoi ospiti con questo antipasto elegante e leggero, degno di un ristorante. Rimarrai piacevolmente sorpreso dalla sua semplicità di preparazione. Fette di melone dolce sono disposte su un piatto,...

Il mais bollito non deve necessariamente essere servito intero come antipasto. È molto più invitante servirlo tagliato a rondelle, che vengono poi mescolate con l'aglio dopo la bollitura...

I piselli mangiatutto nel baccello sono un ingrediente popolare nella cucina cinese, apprezzati per il loro sapore rinfrescante, la croccantezza e l'abbondanza di vitamine. Per preservare le qualità di questi delicati piselli, cuoceteli...

Questo piatto di fagioli apparentemente ordinario conquisterà tutti con il suo insolito sapore fruttato. Fragole in salsa barbecue possono sembrare una combinazione strana a prima vista, ma una volta che...

Il pollo viene cotto al forno e servito con patate novelle al cartoccio e una fresca insalata di frisée e prugne. Il basilico conferisce un sapore delizioso al pollo e alle patate...

Questa ricetta vi permetterà di ottenere delle costine di maiale perfettamente succose, anche se le cucinate per la prima volta. Le costine, ricche di carne, vengono pre-marinate in una miscela secca di zucchero di canna e spezie e...

Sottili fettine di lonza di maiale con l'osso vengono grigliate e servite con un contorno di ravioli cinesi alle verdure. Per rendere la carne succosa e ricca di un bouquet di sapori speziati,...

Un antipasto unico a base di fette di tomatillo fritte in una panatura croccante, servite con una succosa insalata di mele e prosciutto fritto. Per friggere le fette di tomatillo,...

Le enchiladas sono un piatto tradizionale messicano a base di tubi di tortilla di mais ripieni, cotti al forno in una salsa di pomodoro e formaggio. Questa versione potrebbe essere definita una versione "semplificata" delle enchiladas...

Oltre alle zucchine e ai peperoni ciliegia (o pimento), questa saporita insalata sottaceto comprende anche carote e gambi di sedano. Tutte le verdure vengono tagliate a fettine sottili con un pelapatate, che...

Il sapore delle barbabietole sottaceto sarà esaltato dall'aggiunta di chiodi di garofano, scorza d'arancia, cannella e timo alla marinata. È un contorno perfetto per le feste che si abbina...

Marinate gli anelli di cipolla rossa e serviteli con qualsiasi piatto o antipasto: si abbinano bene con quasi tutto. Il perfetto equilibrio di sale, zucchero, aceto e spezie rende le cipolle rosse un ingrediente eccellente...

Le cipolle rosse sottaceto sono una delizia economica che potete preparare in forma rotonda e conservare in un barattolo in frigorifero per servirle con vari antipasti e piatti. Non vi serviranno più di 10 minuti...