Ricette per piatti principali

Il cuore di questo semplice piatto è costituito da carne macinata saltata in padella e carne macinata con spezie italiane. La sostanziosa lasagna di Paula Deen presenta anche strati di un cremoso composto di ricotta e...

Il segreto dei panini ripieni di ricotta di Giada De Laurentiis sta nell'utilizzo di due salse: una besciamella ricca e burrosa e una salsa marinara più leggera.

Leggermente salato e croccante, questo filetto di maiale con l'osso è ricoperto da una crosta croccante di patate ed erbe aromatiche fresche, che crea un interno succoso una volta cotto al forno. Servitelo con una ricca salsa al pesto...

Utilizzando la collaudata combinazione di maiale e mele, Rachael Ray condisce il lombo di maiale caramellato con una salsa dolce di mele a base di zenzero fresco e...

Patrick e Gina Neely farciscono un lombo di maiale con un composto di pane di mais e pancetta, sigillando i fori con degli stuzzicadenti per evitare che si aprano durante la cottura alla griglia...

Giada De Laurentiis cuoce semplicemente in padella dei filetti di maiale disossati, che richiedono pochi ingredienti, e li impana in una leggera miscela di panatura italiana e parmigiano, e...

In questa ricetta molto apprezzata, Tyler Florence rosola velocemente le costolette di maiale naturali per creare una crosticina dorata e croccante, poi le cuoce a fuoco lento in una salsa al latticello finché la carne non diventa tenera...

Simili a tortini di granchio, le crocchette dorate di Sandra Lee sono preparate con salmone cotto e un ripieno di uova, salsa piccante e panatura di pesce per un sapore ancora più intenso.

Rachel Ray trasforma un normale arrosto di pollo in una sostanziosa zuppa di pesce con salmone in camicia in salsa cremosa, sedano e patate. E soprattutto, pre-ammollare...

Un'ottima idea per una colazione sostanziosa che non deluderà. Questa ricetta, tratta dalla rivista Food Network, prevede pezzi di salmone cotti in padella con patate, che potete acquistare al supermercato per risparmiare tempo...

Sapori salati e dolci si combinano in modo giocoso nel salmone al forno di Food Network Magazine, marinato in una miscela di salsa di soia, sciroppo d'acero e succo d'arancia, e servito con cavolfiore e...

In soli 20 minuti, Giada de Laurentiis crea una cena completa e facile da preparare la domenica sera. Ogni porzione è ricca di ingredienti sani: gustosa...

Il prosciutto di Paula Deen è un classico immancabile su ogni tavola delle feste. È guarnito con fette di ananas e ciliegie candite, fissate alla carne con chiodi di garofano. La glassa...

Tyler Florence prepara il suo prosciutto con una miscela di sapori vivaci. Per prima cosa, strofina la carne con sale, pepe, salvia fresca e olio d'oliva. Durante la cottura, ricopre il prosciutto con una glassa di...

Questo piatto di tutti i giorni non richiede più tempo di preparazione della pasta. Ma questa ricetta primaverile, basata sulla celebre ricetta di Giada De Laurentiis, prevede anche un sugo di verdure...

Ina Garten non maschera il sapore naturale di questo ortaggio con vari additivi aromatici. Chiunque può cucinare degli asparagi deliziosi seguendo la sua ricetta; tutto ciò che serve è olio d'oliva e qualche condimento.

Volete creare un piatto come quello di Giada De Laurentiis, degno dei migliori ristoranti? Allora tenete pronti tutti gli ingredienti per l'assemblaggio. Preparate il burro e...

La ricetta di Guy Fieri prevede di marinare l'halibut per un'ora in una profumata miscela di aglio, vino bianco e prezzemolo fresco. Il pesce viene poi cotto a fuoco lento in brodo di pollo e servito con fette di pane tostato, guarnito con...

Se non avete mai cucinato piatti principali thailandesi, iniziate con il pesce seguendo la popolare ricetta di Ellie Krieger. Per la salsa piccante, lei unisce pasta di curry rosso e latte di cocco, poi la fa sobbollire in...

Prima di grigliare le costine con una saporita glassa di salsa barbecue e melassa già pronte, Sandra Lee le cuoce a fuoco lento in una miscela di brodo vegetale e composta di mele. Questo assicura che la carne rimanga succosa e...

Patrick e Gina Neely affermano: "Il fumo e il calore indiretto vi aiuteranno a cuocere delle costine deliziosamente tenere, mentre la cola aggiunge un tocco di dolcezza inaspettata". Il segreto di questa ricetta è...

Ina Garten utilizza pochi ingredienti per la sua casseruola, li ricopre con una salsa al burro e li guarnisce con pangrattato fresco e formaggio per una crosta ricca e deliziosa.

Grigliate le strisce di zucchine per qualche minuto finché non diventano morbide, poi arrotolatele e farcitele con formaggio di capra, limone e prezzemolo. Questo mini antipasto è perfetto per...

Pomodori freschi, fette di zucchine e formaggio di capra morbido sono solo alcuni degli ingredienti di questo piatto veloce e saziante, tratto da Food Network Magazine. Che ne dici di aggiungere...

I pezzetti leggermente sodi di pomodori secchi nel pesto di parmigiano di Giada De Laurentiis lo rendono ancora più delizioso. Basta condire la pasta con il pesto e in 25 minuti tutta la famiglia...

Il segreto di questo piatto per il pranzo della domenica è una salsa barbecue asiatica fatta in casa, agrodolce, a base di cinque spezie, aglio, salsa hoisin e miele, che viene aggiunta a fine cottura.

In questa semplice ricetta, Guy Fieri utilizza una miscela di mango, peperoncini chipotle e coriandolo in tre modi: per marinare i pezzi di pollo, per glassare (spennellando la carne con essa durante la cottura) e per utilizzarla in...

Potreste pensare che il pollo al peperoncino di Alton Brown sia incredibilmente piccante. Non fatevi ingannare. Il pollo è ricoperto da una marinata al miele e poi cosparso di...

Il bello di questa ricetta è che si presta a tantissime varianti, adatte a ogni gusto. Si può marinare la bistecca alla senape, il pollo agli agrumi o i gamberi all'aglio, aggiungendo...

Una salsa barbecue a base di cola e ketchup, piccante, dolce e salata allo stesso tempo, viene guarnita con salsa Worcestershire e servita con pollo croccante al forno.

Bobby Flay massaggia il pollo con le sue spezie preferite, poi lo adagia su una lattina di birra e lo affumica con trucioli di legno di mesquite per conferirgli un sapore delizioso e unico.

La ricetta del pollo di Guy Fieri prevede la cottura al forno, lardo e aglio, e l'avvolgimento in fette di pancetta. Questo piatto è assolutamente da provare, soprattutto se non si possiede un barbecue.

Una cremosa casseruola al formaggio con mais fresco grigliato, che i Neelys cospargono con un pizzico di pepe di Cayenna per un tocco piccante discreto.

Per prima cosa, basta soffriggere funghi, cipolle e spinaci, poi disporli a strati sul pane di patate e, infine, incorporare le uova e il saporito formaggio Gruyère per ottenere una casseruola ricca e sostanziosa...

La ricetta di Giada De Laurentiis trasforma uova strapazzate, salsiccia e pane tostato in un unico piatto: uno strato di carne di salsiccia e spinaci, cremoso formaggio di capra e pane croccante, il tutto sormontato da uova e cotto alla perfezione.

Prima di andare a letto, preparate una casseruola immergendo delle fette di pane spesse nella salsa, e al mattino avrete una colazione pronta. Guarnitela con un po' di panna montata e frutti di bosco, e il vostro piatto preferito sarà pronto.

Delizioso e facile da preparare, questo tenero stufato è cotto in salsa di pomodoro con paprika e cumino e guarnito con panna acida. Servitelo con la pasta o con il vostro contorno di patate preferito e...

Per ali di pollo tenere e succose, segui la ricetta di Alton Brown marinandole in una semplice miscela di burro e salsa piccante, dopo averle cotte al vapore per eliminare eventuali...

Poiché la sua salsa viene servita con filetto di maiale cotto con aglio ed erbe aromatiche, oltre a tenere cipolle brasate, Anne Burrell crea quella che lei definisce una "salsa di mele agrodolce". È fatta con...

La sostanziosa lasagna di Robert Irvine è un pasto completo in un'unica portata, apparentemente facilissima da preparare. Ogni strato è composto da salsa di pomodoro con carne macinata e vino rosso,...

Innanzitutto, Bobby Flay soffrigge gli scalogni con la pancetta croccante, poi arrostisce i cavoletti di Bruxelles e le patate novelle fino a renderli teneri, completando il tutto con una noce di burro e una spruzzata di limone rinfrescante...

Michael Symon frigge i cavoletti di Bruxelles per renderli deliziosamente croccanti, poi li condisce con noci a lamelle e una salsa agrodolce al miele e peperoncino serrano.

Cavolini di Bruxelles, acqua e sale sono gli ingredienti base della ricetta di Alton Brown. È una ricetta classica che ti garantisce un risultato...

Il segreto della ricetta di Guy Fieri sta nel cuocere i cavoletti di Bruxelles in aceto balsamico a bassa temperatura (180°C) per farli dorare e caramellare. Per una versione più originale...

Questo piatto di Ingrid Hoffman, a base di uova sode tritate, peperoni e olive, insieme a maiale, manzo e salsiccia, ha più carne del pane bianco. Abbastanza da...

I Neely sanno come preparare questo delizioso piatto in pochissimo tempo: usano un preparato per ripieno di pollo già pronto con pane di mais. Patrick e Gina lo mescolano con...

Il segreto di questa semplice ricetta della conduttrice del programma di cucina "At the Ranch with Ree Drummond" sta nella combinazione di tre tipi di pane che utilizza per preparare questa deliziosa e saporita casseruola. Per una versione fatta in casa...

Per preparare la semplice ricetta del ripieno di carne di Aida Mollenkamp, ​​soffriggete sedano e cipolla con erbe aromatiche fresche, poi aggiungete ciliegie e mele secche e noci tritate...

Fette tostate di pane azzimo, imbevute in una salsa a base di funghi stufati nel burro, verdure fresche ed erbe aromatiche... e dopo la cottura in forno, otterrete un piatto succulento e caldo preparato da Dave...

La sostanziosa ricetta di Rachel Ray per la casseruola di formaggio permette di "riciclare" non solo i pezzi di tacchino, ma anche una varietà di altri ingredienti che di solito rimangono in frigorifero dopo le feste: pollo...