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Ricette per antipasti


Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore:
Involtini primavera vietnamiti di pollo leggeriVisualizzazioni: 8 103

Questi involtini croccanti in stile vietnamita sono sani e leggeri, e l'aggiunta di riso li rende un pasto completo. Sono senza glutine e piacciono a tutti, anche agli adulti.

Pollo, riso integrale, aceto di riso, salsa di soia, carote, cetrioli, lattuga Boston, burro di arachidi, cipollotti, basilico, menta, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3-4 come antipasto Contenuto calorico: 342
Autore: - comproprietario del ristorante
Panino vietnamita con carne macinata e verdure sottacetoVisualizzazioni: 7.915
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne di maiale macinata, panini per sandwich, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, radice di zenzero, cetrioli, carote, ravanello daikon, maionese, salsa sriracha, salsa di pesce, salsa hoisin, coriandolo, arachidi, semi di sesamo...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 panini
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef
Funghi marinatiVisualizzazioni: 5.924

Una ricetta dettagliata di questo piatto greco con foto...

Funghi porcini, funghi shiitake, funghi crimini, succo di limone, aceto di champagne, aceto di vino, pepe nero, pepe di Giava, alloro...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore: - chef
Antipasto di sardine (Sardeles)Visualizzazioni: 5.025

Una ricetta dettagliata per preparare un piatto greco...

filetto di pesce, pomodori, succo di limone, olive Kalamata, pane bianco, origano...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Formaggio, .
Formaggio fritto "Saganaki"Visualizzazioni: 7.091

Una ricetta dettagliata per un antipasto a base di formaggio, con foto...

formaggio feta, limone, prezzemolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Panino con costoletta d'agnello grigliata e salsa muhammaraVisualizzazioni: 6 253
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Agnello macinato, pasta non lievitata, peperone dolce, peperoncino, noci, melassa di melograno, aceto di sherry, succo di limone, cipolla, aglio, yogurt, cumino, paprika, pimento, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Pescare, Salse, Scontri, .
Autore: - chef
Antipasto greco "Taramosalata" - pasta di uova di carpa con paneVisualizzazioni: 10.994
Ingredienti della ricetta:

La taramosalata è un piatto presente in ogni cucina greca, soprattutto durante la Quaresima. È anche molto popolare nelle taverne di tutta la Grecia. Si gusta al meglio con pane pita croccante o...

pane bianco, succo di limone, cipolla, aglio, latte, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Pantofole di melanzane ripiene di agnello (Melitzanes Papoutsakia)Visualizzazioni: 6.584
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Melanzane, agnello macinato, riso basmati, peperoni, pomodorini, feta, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, paprika, origano, timo, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - ristoratore
Gyros di salmone grigliatoVisualizzazioni: 8 208

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Salmone, pomodori, cetrioli, succo di limone, aceto balsamico, olio di semi d'uva, formaggio feta, peperoncino in scaglie, origano, cipolla rossa, aglio, yogurt, lattuga iceberg, pita...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 429
Tartare di tonno di TokyoVisualizzazioni: 18.443

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tonno, cipollotti, aglio, radice di zenzero, cetrioli, salsa di soia, aceto di riso, alghe, nori, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto
Insalata fredda con tofuVisualizzazioni: 7.816

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

tofu, aceto di riso, salsa di soia, radice di zenzero, cipollotti, coriandolo, sesamo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Asparagi con salsa a base di wasabi e maioneseVisualizzazioni: 5.467

In questa ricetta potete sostituire la pasta di wasabi con la polvere, ma quest'ultima conferisce un sapore più fresco. Prima dell'uso, filtrate la polvere di wasabi attraverso un colino a maglie fini.

asparagi, salsa di soia, succo di limone, maionese, wasabi...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
TempuraVisualizzazioni: 14.659

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Gamberi, capesante, broccoli, patate dolci, carote, fagiolini, asparagi, funghi, peperoni, melanzane, mirin (vino di riso), sakè, salsa di soia, farina di riso, ravanello daikon, radice di zenzero, uova...
Tempo: 35 min.
Autore: - chef
Hamburger di agnello con salsa tzatziki al formaggioVisualizzazioni: 5 911
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Agnello macinato, panini al sesamo, cipolla rossa, aglio, peperoncino in scaglie, scorza di limone, pomodori, spinaci, yogurt, feta, aceto di vino, cetrioli, pane pita, origano, aneto, menta...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietario del ristorante
Tacos di agnello alla grecaVisualizzazioni: 6.635

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Agnello macinato, cipolla rossa, aglio, yogurt, formaggio feta, vino rosso, aceto di vino, pomodori, concentrato di pomodoro, cetrioli, pane pita, salsa di verdure, origano, menta...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 tacos
Autore: - chef
Insalata di gamberi in un solo bocconeVisualizzazioni: 5 813

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Gamberetti, cipollotti, aglio, limone, aceto di vino, capperi, sedano, avocado, cetriolo, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 porzioni come antipasto
Categorie: Antipasti, Verdure, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Caviale di melanzaneVisualizzazioni: 6 227

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Caviale di melanzane, peperone dolce, pomodori, cipolle, aglio, aceto balsamico, succo d'arancia, coriandolo, yogurt, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 come spuntino
Autore: - chef famoso
Polpette greche con salsa tzatzikiVisualizzazioni: 5.624

Le polpette con la salsa possono essere servite come antipasto per una festa...

Agnello macinato, manzo macinato, cipolla, aglio, pane bianco, uova, latte, cetrioli, succo di limone, origano, cannella, cumino, yogurt, pane pita, aneto, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Involtino di pollo teriyaki in pane pitaVisualizzazioni: 12.575

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, cipollotti, aglio, mirin (vino di riso), salsa di soia, succo di limone, aceto di vino, carote, radice di zenzero, zucchine, lattuga romana, ananas, pane pita, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Sushi onigiri (polpette di riso)Visualizzazioni: 50 216

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Riso a chicco tondo, alghe, nori, prugne, tonno, salmone, salsa di soia, semi di sesamo...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 pezzi.
Autore: - scrittore di cucina
I miei grandi e sostanziosi hamburger greciVisualizzazioni: 27.754
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo macinato, panino integrale, formaggio feta, spinaci, lattuga romana, cetrioli, yogurt, succo di limone, cipolla, aglio, aneto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
Categorie: Antipasti, Canapè, Pescare, .
Nigiri sushi con pesceVisualizzazioni: 9.989

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Riso a chicco tondo, aceto di riso, tonno, salmone...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6

Ricette in ordine alfabetico

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