Ricette della cucina americana

Il BLT è una classica combinazione di pancetta, lattuga e pomodoro, perfetta non solo per insalate e panini, ma anche per preparare una deliziosa pasta. Il piatto si cucina in un'unica padella, prima...

Lo Sloppy Joe è uno dei pochi hamburger che non richiede alcuna preparazione della polpetta. I panini vengono semplicemente conditi con salsa di carne e altro...

Nonostante il nome, questa torta al caffè non contiene caffè. Questo è il termine occidentale per un tipo di torta densa tipicamente servita con tè o caffè. La panna acida aggiunta all'impasto...

Muffin semplici e deliziosi, veloci da preparare e che spariscono dalla tavola ancora più in fretta. L'impasto si prepara a mano, senza planetaria, utilizzando farina, zucchero, uova, latte e burro...

Questo pane da leccarsi i baffi, ricoperto da una glassa deliziosamente appiccicosa e cosparso di pezzetti di noci pecan, è un dessert che non lascerà nessuno indifferente. Viene cotto in una teglia rotonda di metallo utilizzando palline di pasta lievitata,...

Il piatto americano mac 'n' cheese è tradizionalmente preparato con maccheroni e salsa al formaggio. È tipicamente ricco e grasso. Questa ricetta offre un'alternativa più sana e ipocalorica...

Una deliziosa cheesecake al limone con un ripieno vellutato e cremoso su una base di pasta frolla che si scioglie in bocca, con una perfetta combinazione di sapori di limone e rosmarino. La base è fatta con biscotti di pasta frolla sbriciolati,...

Questo è un dessert tipicamente americano per veri buongustai e per chi non ha paura di sperimentare con i sapori. Il bacon fritto croccante è così popolare nella cucina americana che è diventato persino...

Questo è il pane alle banane perfetto, anche se hai poca esperienza in cucina. Tutti gli ingredienti sono facili da mescolare e l'impasto cuoce in uno stampo da plumcake. Le banane troppo mature gli daranno un tocco in più...

Trasforma le classiche ciambelle in attraenti tortine individuali, guarnite con una lucida fetta d'ananas e una ciliegina al maraschino. A differenza delle ciambelle tradizionali, queste vengono cotte al forno.

La torta salata americana (pot pie) è una torta chiusa fatta di pasta con un ripieno di verdure e carne, che viene tradizionalmente cotta in una pentola o in una teglia.

La base di questi fantastici cupcake è un preparato per torta bianca già pronto, che si trasforma magicamente con l'aggiunta di mascarpone all'impasto. In questo modo, i cupcake diventano...

Questi mini cupcake, perfetti per chi è a dieta, sono deliziosi quanto la famosa torta, ma contengono meno grassi e carboidrati. Non contengono burro e solo derivati ​​del latte fermentato...

Sebbene il Kentucky Hot Brown sia un panino caldo, viene spesso preparato in piccole padelle o teglie individuali, il che è molto comodo vista l'enorme quantità di formaggio e...

Questo panino caldo è diventato un piatto simbolo di Louisville, nel Kentucky, dove fu creato per la prima volta negli anni '20 al Brown Hotel. I suoi ingredienti originali includono tacchino,...

Tradizionalmente, il monkey bread americano viene preparato con numerose palline di impasto lievitato. Ma per semplificare le cose, potete usare un impasto già pronto per ottenere dei panini sfogliati. Sono già...

Un piatto sostanzioso e delizioso dal sapore del sud, ricco di fibre e proteine. La polenta di mais viene cotta a fuoco lento nel latte e servita con verdure stufate a parte. Mescolate pancetta croccante con spezie,...

I fagioli sono il sostituto perfetto della carne in un hamburger vegetariano. Sono inoltre ricchi di proteine, si possono modellare in polpette e conferiscono un sapore delizioso all'hamburger, soprattutto se abbinati a...

Sebbene il rabarbaro sia considerato un ortaggio, in Occidente è ampiamente utilizzato nella preparazione di dolci e marmellate. La sua acidità conferisce un sapore e un aroma caratteristici alle torte. E in America è soprattutto...

A differenza del polpettone tradizionale, questi polpettoni individuali hanno la forma di polpette ovali, sono ricoperti di ketchup e cotti al forno. Questo metodo si rivelerà utile se avete bisogno di...

Sebbene il nome di questa pasta suoni come quello di una prelibatezza italiana, in realtà è stata inventata in America. E la parola "primavera" si traduce dall'italiano come "primavera". E in effetti, la pasta ha un aspetto...

Un'insalata semplice e veloce a base di uova sode con sedano e ravanelli freschi, condita con maionese e senape. Il risultato è un sapore meravigliosamente equilibrato e una consistenza interessante...

Potete friggere delle succulente e naturali costolette di maiale direttamente a casa vostra, in modo che abbiano lo stesso sapore di quelle appena tolte dalla brace. Vi servirà una padella per grigliare la carne...

In questa ricetta, il cavolfiore viene utilizzato come sostituto della polenta di mais, rimpiazzando i cereali nella dieta. Questo piatto è una versione più sofisticata della polenta di mais, un piatto tradizionale...

Questo antipasto è una versione più salutare delle famose crocchette di patate americane, i Tater Tots. Invece delle patate, questi tots sono fatti con il cavolfiore, che viene sminuzzato fino a ottenere una pasta liscia e...

Questo polpettone è preparato con un misto di carne magra di manzo e tacchino, eppure risulta incredibilmente succoso, appetitoso e ricco di sapore. Tutto grazie agli spinaci mescolati alla carne macinata...

Questa insalata leggera e ricca di vitamine incorpora ingredienti tipici delle famose alette di pollo alla buffalo americane, catturandone il sapore, amato da milioni di persone. Ma a differenza delle alette croccanti, i pezzi di pollo...

Questa torta soffice e leggera, tipo "Angel Food", con una consistenza candida, è completamente senza grassi e senza latticini. Per prepararla, avrete bisogno di albumi. Montateli prima a neve con il vino...

Gamberi e polenta è un piatto tipico del Sud degli Stati Uniti. Sebbene venga servito più spesso a colazione, può essere preparato in qualsiasi momento della giornata e apprezzato per la sua straordinaria combinazione di sapori, grazie alla tenerezza dei gamberi...

Le fajitas, antipasto messicano, si distinguono da burritos o tacos simili perché tutti i ripieni vengono disposti singolarmente al tavolo e gli ospiti possono aggiungere ciò che desiderano alla propria tortilla. Questa è un'ottima...

Il piatto tradizionale americano scampi è preparato con gamberi saltati in padella con burro, aglio e vino bianco. Questa ricetta produce anche una salsa più leggera, senza...

La tradizionale muffuletta americana, inventata dai siciliani, è un enorme panino farcito con vari salumi italiani, verdure sottaceto e provolone. Ma c'è di più delizioso...

Un parfait leggero e delizioso a base di yogurt greco. È un'alternativa più salutare ai tradizionali parfait con panna montata. Preparate in anticipo la composta di fichi e il ripieno di frutta secca e noci...

Gli hash brown americani sono patate fritte e tritate finemente (o hash browns), servite il più delle volte a colazione. Ma possono essere preparati anche con patate dolci, che sono essenzialmente la stessa patata...

Il modo più semplice e veloce per cucinare degli spinaci deliziosi è saltarli in padella con aglio in olio d'oliva, aggiungendo solo sale e pepe nero. Tieni presente che questa ricetta utilizza...

L'insalata Cobb americana unisce i sapori vivaci di pancetta, pollo, avocado, formaggio erborinato e pomodori. Tradizionalmente, questi ingredienti vengono disposti in strisce ordinate su succulente foglie di lattuga.

L'insalata Cobb americana è un'insalata preparata con ingredienti tagliati in pezzi uguali e disposti ordinatamente a strisce su un letto di lattuga. Tipicamente include uova, pancetta fritta, pomodori,...

L'insalata succotash è un piatto tipicamente americano a base di fagioli e mais, insieme ad altre verdure a piacere. La combinazione di fagioli e mais rende questa insalata molto nutriente e allo stesso tempo...

Preparate questi soffici, deliziosi e ipocalorici pancake allo yogurt greco per colazione. Sono a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine ​​e con solo un pizzico di zucchero. Per servirli, cuoceteli...

Puoi variare la tua colazione a base di fiocchi d'avena preparando una deliziosa casseruola, povera di grassi e calorie ma ricca di sapori, aromi e consistenze incredibili. In...

Dalla consistenza soffice, dolci, ricche di fibre e povere di grassi, le frittelle sono la colazione perfetta. Per evitare di prepararne più porzioni, provate questa ricetta. Una frittella grande...

I muffin sono diventati il ​​dessert a basso contenuto di grassi più popolare. Questa ricetta è una grande scoperta per chi ama cucinare ma sta attento all'assunzione di grassi per vari motivi (non...

Questi deliziosi pancake dal ricco sapore di banana e noci trasformeranno qualsiasi semplice mattina in un momento di festa. Aggiungete le noci pecan tritate all'impasto e premete le fettine di banana sui pancake durante la cottura.

Il burro di arachidi non si usa solo come crema spalmabile o si può mangiare di nascosto direttamente dal barattolo con un cucchiaio, ma si può anche preparare deliziose caramelle fatte in casa. Per farlo, basta unire la pasta croccante a pezzetti di arachidi...

Questa zuppa cremosa è una delle poche perfette per una cena di festa. I vostri ospiti apprezzeranno il suo sapore straordinario e la sua elegante presentazione. E voi rimarrete piacevolmente sorpresi dalla sua semplicità di preparazione...