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Ricette dalle cucine del mondo


Categorie: Zuppe, .
Autore: - chef
Zuppa di latte e tofu thailandeseVisualizzazioni: 4.500

Ricetta dettagliata con foto.

Latte di cocco, tofu, piselli mangiatutto, peperoncino jalapeño, peperoncino serrano, radice di zenzero, citronella, zucchero di canna, succo di lime, salsa di pesce, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 263
Categorie: Bevande, Tè, .
Autore: - chef
tè freddo tailandeseVisualizzazioni: 15.769

Ricetta dettagliata con foto.

Tè nero, latte condensato, panna, cardamomo, frutta candita, citronella, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Soufflé, budini, meringhe, .
Autore: - chef famoso
"Ka nyao man", un dolce a base di riso glutinoso al cocco.Visualizzazioni: 6 195

Questo semplice dessert è ciò che i thailandesi chiamano uno "spuntino dolce". Il dessert non è un piatto molto popolare in Thailandia a causa del caldo e dell'umidità, ma la gente del posto adora queste prelibatezze leggere o semplicemente...

riso, latte di cocco, mango, menta...
Tempo: 30 min. più tempo di gonfiaggio Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Spiedini di gamberi marinatiVisualizzazioni: 6.388

Ricetta dettagliata con foto.

Gamberetti, latte di cocco, succo di lime, salsa di pesce, salsa Sriracha, tamarindo, radice di zenzero, aglio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pad Thai con pollo grigliato e tofuVisualizzazioni: 8.015

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, tofu, spaghetti di riso, olio di arachidi, scalogno, aglio, peperoncino ancho, tamarindo, aceto di riso, salsa di pesce, zucchero di canna, burro di arachidi, anacardi, lime, coriandolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, Insalate, Con la pasta, Salse, Stazioni di servizio, .
Spiedini di pollo con insalata thailandese piccanteVisualizzazioni: 4.792
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, spaghetti di riso, linguine, olio di semi d'uva, salsa di soia, aceto di riso, burro di arachidi, arance, radice di zenzero, peperoncino, cipollotti, aglio, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Bevande, Tè, .
Autore: - chef
tè freddo tailandeseVisualizzazioni: 7.972

Ricetta dettagliata con foto.

Tè nero, sciroppo, anice stellato, latte concentrato, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Carne, .
Autore:
Zuppa di pollo tailandese di Jamie OliverVisualizzazioni: 17.651

Questa è una zuppa meravigliosa, tipica della cucina thailandese o forse asiatica. La zuppa è molto ricca; basta versare la saporita salsa sui pezzi di pollo e sui noodles per gustarne appieno il sapore. E...

Pollo, spaghetti di riso, tamarindo, radice di zenzero, peperoncino, cipolla rossa, aglio, citronella, latte di cocco, salsa di pesce, salsa di soia, menta...
Tempo: 1 ora e 43 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Spiedini di maiale con salsa al peperoncinoVisualizzazioni: 7.960
Ingredienti della ricetta:
  • Salsa chili:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, salsa di soia, salsa di ostriche, succo di lime, salsa di pesce, peperoncino, salsa chili, scalogno, aglio, coriandolo...
Tempo: 20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 267
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef
involtini estiviVisualizzazioni: 8 804

Ricetta dettagliata con foto.

Spaghetti di riso, mango, barbabietola, peperoncino, succo di lime, fiocchi di sale marino, menta, coriandolo, arachidi...
Tempo: --
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Insalata piccante di papaya verde tailandeseVisualizzazioni: 41.556

Una ricetta dettagliata per preparare un'insalata di verdure con papaya...

Papaya, peperoncino serrano, carota, succo di lime, salsa di pesce, zucchero di canna, scalogno, aglio, menta, coriandolo, arachidi...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 158
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Curry giallo tailandeseVisualizzazioni: 4 281

Il tuo weekend è stato incredibile, ma la tua vacanza è finita? Allora rivivi quei meravigliosi ricordi con una cena esotica ricca di tutti i sapori della cucina thailandese. Questo piatto si prepara in un...

Spaghetti di riso, gamberi, pasta di curry, carote, peperoni, mais, peperoncini serrano, piselli mangiatutto, latte di cocco, salsa di pesce, cipolle, basilico, coriandolo, arachidi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
insalata thailandeseVisualizzazioni: 14.733
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta dettagliata per preparare un'insalata di verdure, con tanto di foto...

Cavolo cinese, cavolo rosso, cetrioli, fagioli edamame, carote, avocado, cipollotti, aglio, succo di lime, coriandolo, petto di pollo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Cozze al curry rosso tailandeseVisualizzazioni: 5.611

Ricetta dettagliata con foto.

Cozze, pasta di curry, citronella, burro di arachidi, vino bianco, latte di cocco, salsa di pesce, succo di lime, basilico, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Tortillas, Antipasti, Con salse, Carne, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Wrap di pollo tailandese con salsa piccante alle arachidiVisualizzazioni: 14.555
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, cetrioli, carote, tortilla, salsa di soia, aceto di riso, burro di arachidi, salsa di arachidi, cipollotti, pepe di Cayenna macinato, basilico, menta, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 grandi involtini
Categorie: Piatti principali, Uccello, Salse, Salse, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo saltato in padella con salsa piccante alle arachidi.Visualizzazioni: 7.645
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, latte di cocco, salsa di soia, salsa di pesce, succo di lime, scalogno, aglio, zucchero di canna, salsa di arachidi, scorza di lime, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, pasta di curry, basilico, burro di arachidi, arachidi, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 (2 spiedini per ciascuno) Contenuto calorico: 263
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, Salse, Salse, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Involtini primavera di gamberiVisualizzazioni: 14 194
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Gamberetti, spaghetti di riso, cetrioli, peperoni, peperoncini jalapeño, carote, fragole, vino bianco, succo di lime, aceto di riso, salsa di soia, burro di arachidi, salsa hoisin, pasta di arachidi, salsa di arachidi, alloro, basilico, aglio, arachidi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 involtini primavera Contenuto calorico: 222
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
manzo tailandeseVisualizzazioni: 11.913

Il manzo piccante alla thailandese è facile e veloce da preparare utilizzando gli ingredienti avanzati dalla spesa. Preparate una cena deliziosa e sostanziosa con carne marinata e grigliata, verdure e noodles. Ree Drummond...

Spaghetti di riso, linguine, manzo, peperone, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, salsa di soia, sherry, succo di lime, zucchero di canna, radice di zenzero, pasta di peperoncino, amido, basilico, coriandolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Affilato, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Curry rosso thailandese con gamberiVisualizzazioni: 14.336
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Spaghetti di riso, gamberi, peperoni, carote, scalogno, aglio, latte di cocco, olio di arachidi, salsa di pesce, pasta di curry, zucchero di canna, peperoncino, coriandolo, pepe nero, citronella, radice di zenzero, scorza di lime, riso jasmine, basilico...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Zuppa Tom Yum thailandeseVisualizzazioni: 8.510

Ricetta dettagliata con foto.

Broccoli, pomodori, funghi champignon, peperoncini, citronella, salsa di soia, succo di lime, cipolle, tofu, coriandolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Uccello, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Pad Thai con pollo e gamberiVisualizzazioni: 14.521

Ricetta dettagliata con foto.

Spaghetti di riso, petto di pollo, gamberi, carote, zucca gialla, zucchine, salsa di soia, pasta di peperoncino, aceto di mele, burro di arachidi, radice di zenzero, aglio, zucchero di canna, lattuga romana, lime, coriandolo, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Pad ThaiVisualizzazioni: 10.001
Ingredienti della ricetta:

Questo popolare piatto a base di spaghetti di riso fritti, gamberi e maiale richiede un po' più di tempo per la preparazione. Tuttavia, è possibile preparare la salsa in anticipo e conservarla nel congelatore oppure...

Spaghetti di riso, gamberi, maiale, ravanelli, uova, succo di lime, salsa di pesce, peperoncino in scaglie, cipollotti, aglio, arachidi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Uccello, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Pollo saltato in padella con salsa di arachidiVisualizzazioni: 11.727
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, lattuga, radice di zenzero, pasta di peperoncino, aglio, zucchero di canna, succo di lime, burro di arachidi, salsa di arachidi, curry, coriandolo, arachidi, yogurt...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 saltati in padella sugli spiedini
Categorie: Piatti principali, Pasta, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Pad Thai con gamberi e tofuVisualizzazioni: 9 351
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Spaghetti di riso, tofu, gamberetti, uova, salsa di verdure, tamarindo, salsa di pesce, salsa di soia, aceto di vino, olio di arachidi, cipollotti, aglio, peperoncino in fiocchi, miscela di cinque spezie, lime, arachidi...
Tempo: 45 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Involtini di pollo tailandeseVisualizzazioni: 8.529
Ingredienti della ricetta:

Questo antipasto estivo a base di petto di pollo si abbina perfettamente alle bevande fredde. Verdure fresche e succose, pollo marinato e speziato e lattuga croccante: ecco tutto ciò che serve: arrotolate il tutto e...

Petto di pollo, lattuga, cavolo rosso, carote, cetrioli, spaghetti di riso, salsa hoisin, salsa di soia, salsa sriracha, salsa chili, aceto di vino, zenzero, aglio, coriandolo, arachidi...
Tempo: 20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 174
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Pollo al curry verdeVisualizzazioni: 10.678
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, peperoni, peperoncini, radice di zenzero, carote, piselli, scalogno, aglio, fiocchi di sale marino, pasta di curry, succo di lime, latte di cocco, citronella, coriandolo, cumino, pepe nero, basilico, coriandolo fresco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

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