Ricette dalle cucine del mondo

Se amate le lasagne per il loro sapore incredibilmente ricco ma non avete tempo di disporre gli ingredienti a strati e infornarle, questa ricetta vi salverà la giornata! Questa lasagna "per pigri" è fatta con la pasta normale. Scegliete...

Questa pizza super gustosa è fatta con tortellini, piccoli ravioli italiani ripieni di formaggio. Lessateli e disponeteli su una base per pizza spennellata con salsa di pomodoro. I tortellini sono accompagnati da...

I fagioli bianchi, grazie alla loro consistenza cremosa, sono considerati la base perfetta per salse salutari. Tenete sempre a portata di mano una lattina di fagioli per una soluzione rapida...

Questo semplice soffritto di gamberi si prepara in un wok ben caldo, mescolando continuamente, in pochi minuti, quindi preparate tutti gli ingredienti e metteteli vicino ai fornelli per evitare qualsiasi...

Questa pasta con pollo in salsa cremosa si prepara in soli 30 minuti. Ma la parte migliore è che si cucina tutto in una pentola: prima si soffrigge il pollo con le verdure e le spezie Cajun...

Questa pizza italiana con un tocco di taco messicano ha un aspetto invitante, è deliziosa ed è perfetta sia per un'occasione speciale che per una gustosa cena dopo il lavoro. La preparazione...

Se siete amanti della zuppa di cipolle francese, apprezzerete sicuramente il sapore di questa salsa per feste. La sua base è la stessa cipolla soffritta con spezie. Per un sapore più ricco, Rachael Ray aggiunge...

La salsiccia italiana dolce e i broccoli rapa piccanti si completano a vicenda in questo piatto semplice, ma delizioso e salutare, preparato interamente in una padella. Mentalmente...

Con questa splendida cena di ispirazione nordafricana, facile da preparare e perfetta per qualsiasi serata infrasettimanale, il vostro palato sarà in viaggio intorno al mondo.

Preparate una deliziosa e veloce cena all'italiana in teglia. I gamberoni vengono cotti in un'unica teglia con tutti gli ingredienti della tradizionale pasta alla puttanesca: cipolla rossa, pomodori...

Il polpettone cuocerà in molto meno tempo se lo si cuoce su una teglia grande. Innanzitutto, non è necessario dare forma al polpettone: basta stenderlo...

I petits fours sono pasticcini in miniatura, perfetti da mangiare in un solo boccone. Hanno un aspetto elegante e sono ideali per ogni occasione, dalle grandi feste alle riunioni di famiglia. Mentre i pasticceri professionisti...

Deliziate i vostri amici a una festa in casa con questo antipasto unico di ispirazione asiatica. Questi mini toast di pollo e sesamo possono essere preparati con qualche ora di anticipo e fritti...

La scarola è un ingrediente molto diffuso nella cucina mediterranea, soprattutto in quella italiana. Il suo leggero retrogusto amarognolo si sposa magnificamente con altri ingredienti dal sapore deciso, come...

La polenta italiana morbida è un ottimo contorno per quasi tutti i piatti di carne o verdure. Per assicurarti che sia tenera e liscia, segui questa regola fondamentale: versa la polenta in...

Queste mini cheesecake monoporzione saranno sicuramente un'aggiunta deliziosa alla vostra festa. Hanno un aspetto elegante nei loro stampini per mini muffin, sono facili da mangiare in piedi e ancora più facili da preparare senza...

Prepara una cena sana e ricca di proteine! Questa insalata di manzo e tofu al sesamo fornisce l'apporto proteico giornaliero raccomandato con meno di 500 calorie a porzione. È anche ricca di...

Provate il pollo alla parmigiana italiano in deliziosi involtini. La mozzarella grattugiata avvolge sottili fettine di pollo, poi gli involtini vengono ricoperti di pangrattato al parmigiano e...

I tacos messicani tradizionali vengono serviti come deliziose ciotole ripiene di carne. Questo li rende unici, facili da mangiare senza sporcarsi e perfetti come antipasto per le feste in casa.

Preparate una semplice ma deliziosa casseruola fatta in casa utilizzando i tortellini già pronti, piccoli gnocchi italiani ripieni di formaggio. Lessate i tortellini fino a quando non saranno cotti al dente, poi conditeli con la salsa marinara...

Lashida Perry ha creato migliaia di dessert per San Valentino nel corso della sua carriera. È stata chef pasticcera esecutiva al Four Seasons per quasi dieci anni e gestisce la sua azienda culinaria, Queen of Flavor, a...

Le alette di pollo Buffalo sono deliziose se cotte in una friggitrice ad aria, e sono molto più facili da preparare rispetto alla frittura o alla cottura al forno. Innanzitutto, non serve tanto olio quanto per la frittura, e non c'è...

Questi muffin di mais sono decorati come dei cupcake, ma non sono dolci e sono perfetti come antipasto o contorno per carne e pollame. I muffin stessi sono preparati con un impasto...

Al mattino, riempite la pentola a cottura lenta e, al vostro ritorno dal lavoro, sarete ricompensati con una deliziosa cena di ispirazione asiatica: cosce di pollo appiccicose, dolci e piccanti, in una salsa che si addensa e diventa...

Con questa ricetta, puoi facilmente trasformare un sostituto della carne macinata in un delizioso ripieno per tacos, così gustoso che persino i carnivori faranno fatica a distinguerlo dall'autentico chorizo ​​messicano! È un ottimo modo...

In questa ricetta, Tyler Florence condivide consigli sul taglio di carne migliore per l'arrosto, cosa cercare al momento della scelta e come cuocerlo correttamente per garantire che la carne risulti succosa, tenera e deliziosa.

Prepara una cena deliziosa e veloce su una teglia in appena mezz'ora. Avrai tutto in un'unica teglia: tante verdure, carne e gnocchi di patate italiani. Questa ricetta elimina la necessità di preparare separatamente...

A differenza della tradizionale lasagna spessa e a più strati, questa lasagna viene cotta su una grande teglia, ottenendo così una crosta più sottile, ma ricoperta su tutti i lati – fondo, sopra e bordi – da una meravigliosa crosticina croccante...

La classica panna cotta italiana è il dessert perfetto per ogni occasione. È incredibilmente semplice da preparare e ha un aspetto squisito quando viene servita. L'ingrediente segreto di questa panna cotta è lo yogurt greco naturale. Con...

Prepara una frittata greca sana e deliziosa, soffice e ricca di sapore. Questa omelette è letteralmente un tripudio di pomodorini dolci, olive nere e saporiti pezzetti di feta greca. Perché...

La spalla di maiale è perfetta per la cottura lenta. La carne viene fatta sobbollire nel sugo per diverse ore fino a diventare tenera, succosa e a staccarsi letteralmente dall'osso. Fate sobbollire il maiale in...

La classica pasta alla bolognese richiede diverse ore di preparazione, ma il risultato ne vale la pena. Il sugo di carne macinata è incredibilmente ricco e saporito, tutto grazie a...

L'idea di preparare dei panini con una lussuosa bistecca di filetto mignon può sembrare folle, ma con questa ricetta i vostri panini risulteranno davvero squisiti, e due bistecche basteranno per quattro persone!

Polpette di lonza di maiale con osso, cotte in padella e insaporite con pimento, servite con una salsa piccante alla birra e cipolle e una profumata purea di patate dolci e piselli.

Il petto di pollo saltato in padella con una miscela di spezie Cajun e pomodori secchi eleva la cremosa pasta Alfredo a un livello completamente nuovo, aggiungendo un sapore saporito e appagante. Rosolare il petto di pollo disossato...

Questa miscela di spezie ed erbe aromatiche Cajun è perfetta per friggere in olio bollente in una padella di ghisa. Originariamente utilizzata per friggere il pesce, si abbina splendidamente anche a gamberi, pollo o bistecche...

La bellezza di questa deliziosa pasta italiana sta nella semplicità dei suoi ingredienti: oltre agli spaghetti, contiene solo formaggio e pepe nero (cacio e pepe) ed è preparata con un mix di olio d'oliva e burro. Per...

Questa classica ricetta di fettuccine Alfredo cremose è preparata con succo e scorza di limone. Per la salsa, avrete bisogno di abbondante burro, panna fresca e abbondante...

La salsa marinara è ideale per molti piatti italiani. Preparare una salsa marinara fatta in casa è incredibilmente facile utilizzando pomodori pelati nel loro stesso succo ed è deliziosa...

Questa ricca casseruola di pasta prende il nome dalla cantante lirica italiana Luisa Tetrazzini. Nonostante i suoi numerosi ingredienti, la casseruola è facile da preparare, in...

Per concludere in bellezza una cena romantica, servite questa leggera panna cotta al caffè in bicchieri da martini. Questo dessert ha un'eleganza tipicamente italiana ed è incredibilmente facile da preparare: basta dargli il tempo necessario...

Noci e frutta secca sono la combinazione più deliziosa, sana e nutriente per uno spuntino veloce, ma questa stessa combinazione può essere utilizzata anche per preparare antipasti gustosi e salutari.

Sorprendi la persona amata questo San Valentino con questo semplice dessert gelato a forma di cuore scarlatto. Per prepararlo, ti serviranno uno stampo da plumcake e una formina per biscotti...

Verdure di un verde brillante come il bok choy o i broccoli si abbinano splendidamente alla salsa di ostriche. Questa versione all'aglio e leggermente piccante offre una nota agrodolce...

Puoi preparare questa soffice frittata coreana come banchan (contorno) per il barbecue coreano o come piatto principale per la colazione o il pranzo. Tradizionalmente, il geran-jjim utilizza meno uova e...

Questa ricetta per le uova al vapore, tenere come una crema pasticcera, può sembrare complicata, ma non lo è. Due passaggi aggiuntivi aiuteranno a evitare potenziali problemi di cottura e le uova risulteranno sempre...

I ravioli sono piccoli ravioli ripieni di formaggio, serviti in un sugo come qualsiasi pasta italiana. Giada De Laurentiis suggerisce di preparare una versione veloce, semplice, ma incredibilmente deliziosa...

Un raffinato antipasto del Nord Italia che si abbina perfettamente al vino. Fette di baguette tostate sono spalmate con uno spesso strato di confettura fatta in casa con fichi secchi, brandy e nocciole. Guarnire con...

Salmone affumicato, cetriolo rinfrescante e formaggio cremoso sono la combinazione perfetta per deliziosi tramezzini da tè su pane bianco. Eliminate la crosta dai tramezzini e otterrete un raffinato English toast...

Prepara una cena deliziosa e incredibilmente salutare ispirata alla cucina thailandese. Filetto di salmone grigliato alla perfezione, servito con riso nero al vapore e una leggera insalata di verdure dolci e...