Piatti a basso contenuto di sodio


Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
composta di mirtilliVisualizzazioni: 5.624

Questa deliziosa e aromatica marmellata o composta di mirtilli si prepara in meno di mezz'ora. Potete utilizzare mirtilli surgelati per realizzare questa prelibatezza tutto l'anno, perfetta da servire con pancake, gelato e qualsiasi altra cosa...

mirtilli, zucchero, succo di limone...
Tempo: 23 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 44
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore:
Insalata asiatica di cavolo rosso con arachidiVisualizzazioni: 5.798

Questa insalata vivace, succosa e ricca di vitamine è preparata con cavolo rosso finemente tritato, cipollotti, coriandolo e basilico, e condita con una vinaigrette agrodolce al posto della tradizionale maionese.

Burro di arachidi, senape, olio di sesamo, salsa di soia, radice di zenzero, miele, nettare d'agave, lime, cavolo rosso, basilico, coriandolo, cipollotti, arachidi...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 116
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore:
Insalata leggera di patate novelle con paprika affumicataVisualizzazioni: 3.471

L'insalata si prepara con patate novelle bollite, tagliate a quarti. Scegliete tuberi piccoli e cuoceteli senza sbucciarli, poiché la buccia delle patate novelle contiene molte sostanze benefiche...

patate, patate rosse, maionese, aglio, scalogno, succo di lime, paprika, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 183
Autore: - scrittore di cucina
Margarita al mango ghiacciataVisualizzazioni: 4.072

Un Margarita ghiacciato è il cocktail ideale per una calda serata estiva. Preparatene una caraffa per un gruppo di amici e godetevi il suo sapore rinfrescante. Oltre agli ingredienti base del Margarita...

mango, tequila, succo di lime, liquore all'arancia, zucchero...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 180
Categorie: Insalate, Caldo, Con la pasta, .
Autore:
Insalata di pasta estiva salutareVisualizzazioni: 3.080

Questa semplice e sostanziosa insalata di pasta è ricca di succose verdure estive. Si prepara con pasta cavatappi, lessata e condita con pomodori, erbe aromatiche, mais e...

Pasta cavatappi, cipolla rossa, maionese, panna acida, aceto di mele, zucchero, senape in polvere, pomodorini, aneto, erba cipollina, mais, zucchine...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 320
Autore: - scrittore di cucina
Ananas grigliato con gelato alla vaniglia e salsa al rumVisualizzazioni: 7 188

Stupisci i tuoi ospiti con un dessert squisito e servi il gelato proprio come ti aspetteresti da un ristorante. Griglia o friggi in padella gli anelli di ananas fino a renderli ben croccanti e poi disponili...

Ananas, burro, zucchero di canna, rum, gelato alla vaniglia, gelato...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 154
Categorie: Insalate, Verdure, Frutta, .
Autore:
Insalata con pomodori, pesche e ricottaVisualizzazioni: 5.031

Un'insalata perfetta per la mezza estate, preparata con pesche succose e mature e pomodori dolci, tagliati a fettine sottili e disposti con cura su un letto di profumata purea di basilico e...

mandorle, pesche, pomodori, basilico, limone, ricotta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8 Contenuto calorico: 102
Autore: - chef famoso
Petto di pollo grigliato con glassa piccante alla pescaVisualizzazioni: 7 172

I petti di pollo vengono grigliati fino a doratura e, pochi minuti prima della cottura, vengono ricoperti con una deliziosa glassa appiccicosa a base di salsa di soia, marmellata di pesche, senape di Digione e...

Marmellata di pesche, salsa di soia, senape di Digione, aglio, peperoncino jalapeño, petto di pollo, pesche...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 420
Autore: - chef famoso
Pesche grigliate con burro e cannellaVisualizzazioni: 3.547

Un modo semplice per trasformare le pesche fresche in un delizioso dessert è grigliarle. Una volta che la frutta è ben grigliata e ammorbidita, servitela con burro,...

burro, zucchero, cannella, pesche, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 199
Autore:
Carré d'agnello alla griglia con mentaVisualizzazioni: 4.278

Il carré d'agnello con salsa alla menta è una vera prelibatezza dal sapore squisito, dove la freschezza della menta si sposa perfettamente con il ricco sapore della carne. Vi delizierà anche...

menta, peperoncino in scaglie, agnello, montone, aglio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 238
Autore:
Ghiaccioli al basilico e limonataVisualizzazioni: 5.019

Cosa c'è di più rinfrescante e tonificante nella calura estiva dei ghiaccioli al limone? Sono facilissimi da preparare; non servono nemmeno gli stampini. Basta preparare dello sciroppo di limone e...

succo di limone, limonata, basilico...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Contenuto calorico: 159
Gelato al lassi con mango e curcumaVisualizzazioni: 2.285

Un delizioso gelato fatto in casa al gusto della bevanda analcolica indiana lassi, preparato con yogurt, mango e spezie. Per preparare questo gelato, frullare...

mango, yogurt, cannella, zenzero in polvere, curcuma, miele...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 pop Contenuto calorico: 140
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Budino al cioccolato gelato con semi di chia su steccoVisualizzazioni: 3.909

Questo dessert rinfrescante e salutare vi conquisterà con il suo ricco sapore di cioccolato e la sorpresa dei semi di chia. Questi, infatti, arricchiscono il gelato con fibre e acidi grassi essenziali omega-3, oltre a...

cioccolato fondente, cacao, nettare d'agave, semi di chia, latte...
Tempo: 10 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 pop Contenuto calorico: 180
Autore:
Gelato alla frutta a strati, sano e gustoso, con gusti di fragola, cocco e mirtillo.Visualizzazioni: 2.555

Questo ghiacciolo alla frutta a strati è ricco di vitamina C e fibre e non contiene zucchero raffinato. Frutti di bosco e un tocco di miele aggiungono dolcezza. Il ghiaccio è congelato in tre strati vivaci. Il primo strato...

fragole, latte di cocco, crema di cocco, succo di lime, mirtilli, miele...
Tempo: 8 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 pop Contenuto calorico: 140
Autore:
Ghiaccio a strati alla frutta "Anguria"Visualizzazioni: 3.420

Anguria e ghiaccioli sono due deliziosi simboli di una calda estate. Uniscili in un unico dessert e potrai davvero apprezzare sia il sapore dei ghiaccioli che il loro aspetto interessante, poiché...

Anguria, latte di cocco, succo di lime, avocado...
Tempo: 7 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 pop Contenuto calorico: 173
Autore: - comproprietari del ristorante
yogurt alla fragola congelatoVisualizzazioni: 4.349

Il gelato allo yogurt ipocalorico, preparato con fragole e yogurt greco denso, è altrettanto delizioso e ricco di consistenze come il gelato tradizionale. Il dessert viene prima mantecato in una gelatiera e poi raffreddato in...

yogurt, fragole, succo di limone, baccello di vaniglia, rum...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 l. Contenuto calorico: 125
Categorie: Frutta, Gelati e sorbetti, .
Ghiaccioli al cocco, ciliegia e vanigliaVisualizzazioni: 1.953

Questo fantastico dessert estivo è preparato con ciliegie mature e succose, latte di cocco cremoso e aromatico e una generosa dose di vaniglia naturale. È molto più salutare dei classici ghiaccioli...

Ciliegie, latte di cocco, baccello di vaniglia, sciroppo d'acero, miele, cannella...
Tempo: 9 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 - 12 pop Contenuto calorico: 184
Categorie: Bevande, Caffè, Dessert, .
Autore:
Cioccolata calda senza calorie in piùVisualizzazioni: 10.046

Una deliziosa e ricca cioccolata calda il cui solo aroma è in grado di sollevare lo spirito. Datteri, latte e un tocco di estratto di vaniglia le conferiscono la giusta dolcezza senza l'aggiunta di zucchero raffinato. Inoltre...

Preparato per cioccolata calda, latte, cacao, estratto di vaniglia, datteri, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 180
Autore:
Crema al cioccolato sana per decorare dolciumiVisualizzazioni: 9.964

Questa glassa al cioccolato è preparata con cioccolato fondente tritato, panna fresca e cacao in polvere, mentre i datteri aggiungono una dolcezza naturale senza l'aggiunta di zucchero raffinato.

cioccolato fondente, cacao, datteri, panna...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake Contenuto calorico: 170
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
Autore:
limonata ipocaloricaVisualizzazioni: 8.788

Una limonata brillante e rinfrescante, senza zucchero. La sua dolcezza naturale deriva unicamente dalle mele. Spremetele insieme ai limoni e godetevi il sapore frizzante di questa bevanda.

succo di mela, succo di limone, limonata...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 (230-280 ml) Contenuto calorico: 220
Autore:
Dessert di riso soffiato e miglioVisualizzazioni: 6.402

Puoi preparare questo delizioso dessert a base di cereali soffiati anche a casa. Non richiede cottura: basta mescolare tutti gli ingredienti e lasciarli riposare a temperatura ambiente per qualche minuto.

riso soffiato, marshmallow, estratto di vaniglia, miele...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 15 bar Contenuto calorico: 160
Autore:
Budino al cioccolato con semi di chiaVisualizzazioni: 7.006

Un semplice budino al cioccolato si prepara con cioccolato fondente tritato, latte scremato, cacao in polvere e una piccola quantità di sciroppo d'agave come dolcificante. Tutti gli ingredienti vengono cotti a fuoco lento fino a quando...

Cioccolato fondente, cacao, nettare d'agave, semi di chia, estratto di vaniglia, latte...
Tempo: 15 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 330
Autore:
Cheesecake ai mirtilli e yogurt grecoVisualizzazioni: 8.961

A differenza della cheesecake tradizionale, che è fatta interamente con una glassa di formaggio cremoso, il ripieno di questo dolce è composto principalmente da yogurt greco magro, che viene mescolato solo con...

Farina 00, succo d'ananas, mirtilli, crostini di pita, yogurt, uova, formaggio spalmabile, gelatina...
Tempo: 4 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 290
Muffin vegani ai mirtilliVisualizzazioni: 10.670

Prepara dei muffin ai mirtilli che, nonostante gli ingredienti insoliti, saranno morbidi, deliziosi e umidi come i muffin tradizionali. Questa ricetta è senza uova e gli ingredienti sono privi di latticini...

Farina 00, zucchero di canna, latte di mandorle, purea di mele, mirtilli...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake Contenuto calorico: 200
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef
Banane fritte con panna acidaVisualizzazioni: 9.390
Ingredienti della ricetta:

Le banane fritte sono un dessert delizioso che conquista con il suo sapore ricco e la sua presentazione accattivante, eppure sono veloci da preparare e incredibilmente economiche. Il frutto viene tagliato longitudinalmente,...

banane, succo d'arancia, panna acida, cannella...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 233
Autore:
Cupcake al cioccolato con glassa di meringaVisualizzazioni: 2.965
Ingredienti della ricetta:

Prepara dei cupcake al cioccolato ipocalorici sostituendo parte del burro con yogurt greco magro e purea di prugne. Saranno deliziosi e incredibilmente soffici, e le prugne aggiungeranno...

Prugne secche, farina di prima qualità, farina integrale, cacao, lievito in polvere, cannella, zucchero di canna, uova, yogurt, estratto di vaniglia, zucchero semolato, cremor tartaro, scorza d'arancia...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake o 48 mini Contenuto calorico: 236
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
gelato allo yogurtVisualizzazioni: 4.421

Il gelato allo yogurt è un'alternativa sana e ipocalorica al dessert tradizionale, ricco di zuccheri e grassi. Per preparare un delizioso gelato allo yogurt, mescolate parti uguali...

yogurt, zucchero, sciroppo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 900 ml. Contenuto calorico: 139
Autore:
Quadretti di marmellata e farina d'avenaVisualizzazioni: 8 189

Questa semplice torta è pronta in meno di mezz'ora e, tagliata a quadratini, può essere servita come biscotti o tortine. Oltre ad essere incredibilmente facile da preparare, questo dolce è anche delizioso.

Pasta frolla tritata, marmellata di fragole, fiocchi d'avena, farina di prima qualità, burro, zucchero di canna, zucchero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 14 pezzi. Contenuto calorico: 210
Autore: - chef
Costolette di agnello con caponata di melanzaneVisualizzazioni: 2.913

Rosolate in padella delle costolette di agnello naturale e servitele con la caponata, uno stufato siciliano a base di melanzane, pomodori, erbe aromatiche, capperi e pinoli. Ricca, leggermente acidula...

Agnello, melanzane, pomodori, capperi, aceto balsamico, pinoli, rosmarino, rucola...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 372
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Pane alla banana marmorizzatoVisualizzazioni: 20.413

Il motivo marmorizzato conferisce a questo pane alla banana un aspetto e un sapore più festosi, perfetti sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali. L'impasto è fatto con due banane troppo mature, che aggiungeranno...

Farina di prima qualità, cioccolato fondente, banane, zucchero, uova, farina integrale, yogurt, kefir, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 203
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Barrette sane al cioccolato e burro d'arachidi senza cotturaVisualizzazioni: 1.709
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert a strati si prepara senza cottura. Gli strati vengono disposti in uno stampo e messi in frigorifero, poi tagliati a barrette o quadrati. Il primo strato è una base fatta di...

Biscotti wafer, burro, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, formaggio spalmabile, burro di arachidi, yogurt, zucchero a velo, arachidi...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 250
Autore:
Crumble di pesche grigliate in cartoccioVisualizzazioni: 1.761

La crisp è una torta di frutta americana ricoperta da uno streusel super croccante. Queste torte contengono in genere una generosa quantità di burro, che conferisce alla crosta la sua perfetta...

Zucchero di canna, burro, pesche, granola, yogurt...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 270
Autore:
Pavlova con meringa e crema al limoneVisualizzazioni: 8 343
Ingredienti della ricetta:

Questo delizioso dessert, a forma di uova strapazzate in miniatura, è una prelibatezza perfetta per Pasqua, quando le uova vengono poste al centro della tavola. La base delle uova strapazzate è fatta di meringa. Per montarla velocemente fino a ottenere una consistenza soffice, basta sbattere...

uova, cremor tartaro, meringa, crema al limone, succo di limone, zucchero a velo...
Tempo: 5 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 torte Contenuto calorico: 110
Autore:
Cena di Pasqua a base di risotto con piselliVisualizzazioni: 3.377

Per preparare questo risotto festivo, preparate il brodo in anticipo insaporendolo con una crosta di Parmigiano. Questa tecnica contribuisce a esaltare il sapore del piatto e a conferirgli un delizioso aroma di formaggio.

Riso Arborio, scalogno, piselli, vino bianco, parmigiano, maggiorana, timo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 263
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Autore:
Tartufi di prugna salutariVisualizzazioni: 2.912

Le prugne dolci e carnose non sono solo salutari, ma sono anche un delizioso dessert. Per preparare i tartufi di prugne, non è necessario tritarle e modellarle in caramelle. In...

mandorle affumicate, prugne secche, lamponi secchi, cioccolato fondente, cioccolato semidolce...
Tempo: 51 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 180
Autore:
Dessert sano alle pescheVisualizzazioni: 2 171

Questo dolce è una variante del popolare dolce americano a base di frutta, Brown Betty, in cui la frutta viene cosparsa di pangrattato zuccherato e cotta al forno fino a diventare morbida. Invece del semplice zucchero, questo...

Pesche, burro, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, panino, muffin...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 250
Autore:
Spiedini di fragole grigliate con salsa al limone e mentaVisualizzazioni: 3.778

Gli spiedini di fragole sono un dessert da picnic unico e delizioso. Usate le braci ardenti del barbecue, dopo aver grigliato la carne, per grigliare le fragole infilzate su spiedini di legno. Una volta che le fragole...

fragole, sciroppo d'acero, menta, limone...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 140
Categorie: Dessert, Torte, Frutta, .
Autore:
Tortine con albicocche e lamponiVisualizzazioni: 2.639

Queste tortine si preparano in cinque minuti e sembrano uscite direttamente da una pasticceria parigina. I gusci di pasta fillo sono ripieni di ricotta e guarniti con lamponi e albicocche secche, cotti in...

Marmellata di albicocche, albicocche secche, ricotta, tortine, pasta fillo, lamponi...
Tempo: 7 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 120
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Una tavoletta di cioccolato fondenteVisualizzazioni: 1977

Puoi creare la tua tavoletta di cioccolato personalizzata partendo da semplice cioccolato fondente, combinando diversi ripieni, sapori e consistenze. Ogni volta otterrai una tavoletta di cioccolato unica e artigianale che...

Nocciole, cioccolato fondente, estratto di vaniglia, cannella, cereali per la colazione, riso soffiato...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi Contenuto calorico: 120
Categorie: Antipasti, Carne, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Pomodorini ripieni di insalata di pollo e meleVisualizzazioni: 4.947

I pomodorini ciliegino sono la base perfetta per un elegante antipasto monoporzione. Scavate la polpa con un cucchiaino e riempite le ciotoline ottenute con un'insalata di pollo, mele e...

Petto di pollo, pomodorini, mele, limone, cannella, maionese, prezzemolo, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 8 (2 pz.) Contenuto calorico: 133
Cupcake Red Velvet con glassa al formaggio cremosoVisualizzazioni: 11.916

Questi mini cupcake, perfetti per chi è a dieta, sono deliziosi quanto la famosa torta, ma contengono meno grassi e carboidrati. Non contengono burro e solo derivati ​​del latte fermentato...

farina integrale, yogurt, formaggio spalmabile, uova, cacao...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 48 cupcake Contenuto calorico: 83
Autore:
budino alla vaniglia a basso contenuto di carboidratiVisualizzazioni: 12.824

Le tortine di pasta fillo a strati, acquistate al supermercato, sono ripiene di crema pasticcera alla vaniglia e guarnite con lamponi. Queste delizie monoporzione saranno l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa in casa o buffet. E sono molto...

Budino alla vaniglia, uova, latte, panna acida, estratto di vaniglia, amido, tortine...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 cestini Contenuto calorico: 41
Autore:
Focaccia con carne e pomodoro e salsa di avocadoVisualizzazioni: 3.847

La bistecca utilizzata è un taglio di fesa di manzo. Essendo più magra, si consiglia una cottura al sangue, ovvero la carne deve essere croccante all'esterno e mantenere un colore rosso rosato all'interno. Poi...

manzo, tortilla, pomodorini, pomodorini ciliegino, avocado, condimento al peperoncino, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 325
Buddha Bowl (ciotola vegetariana)Visualizzazioni: 81.074
Ingredienti della ricetta:

La Buddha Bowl non è solo una nuova tendenza vegetariana, ma anche un pasto armoniosamente bilanciato che offre un gusto appagante, un aspetto invitante e benefici per la salute. Si ritiene che...

Patate dolci, ceci, piselli mangiatutto, avocado, arance, ravanelli, barbabietole, semi di zucca, grano saraceno, succo di limone, yogurt, prezzemolo, basilico...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 354
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo e 40 spicchi d'aglioVisualizzazioni: 15.681

Questo piatto richiede solo quattro ingredienti, ma il pollo che ne risulta è così delizioso e succoso! Il pollo viene tagliato in diversi pezzi, fritto in padella fino a diventare croccante e...

pollo, aglio, timo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 369
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Salsa allo yogurt con aneto e cetrioloVisualizzazioni: 5 232

Questa salsa a base di yogurt naturale è un'ottima salsa per intingere verdure e altri antipasti, ed è anche un'ottima alternativa alla maionese, spesso grassa e poco salutare. Il cetriolo e l'aneto tritati finemente aggiungono un tocco rinfrescante...

yogurt, cetrioli, coriandolo, peperoncino in scaglie, aceto di vino, aneto...
Tempo: 5 min. Contenuto calorico: 8
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - chef famoso
Torta Angel Food con albumiVisualizzazioni: 55.382

Questa torta soffice e leggera, tipo "Angel Food", con una consistenza candida, è completamente senza grassi e senza latticini. Per prepararla, avrete bisogno di albumi. Montateli prima a neve con il vino...

farina per dolci, uova, cremor tartaro, estratto d'arancia...
Tempo: 55 min. Complessità: media Porzioni: 12 Contenuto calorico: 208

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti