Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Nonostante l'abbondanza di torte nuove e alla moda al giorno d'oggi, la buona vecchia torta Napoleon può facilmente competere in quanto a gusto. Soffice e che si scioglie in bocca, questa torta a strati, imbevuta di crema pasticcera, è da tempo...

La passata – pomodori frullati nel loro stesso succo – si rivelerà molto utile se avete raccolto un abbondante raccolto di pomodori, o se li utilizzate spesso in cucina, soprattutto nella tradizione italiana, e non volete privarli di tale...

Questo antipasto di cavolfiore al forno è un'alternativa più leggera alle alette di pollo perché ha lo stesso sapore della salsa Buffalo preferita da tutti: una salsa Sriracha piccante e all'aglio e...

Le melanzane Kung Pao sono una versione vegetariana del famoso piatto cinese saltato in padella, il pollo Kung Pao. Grazie alla perfetta combinazione con una salsa e spezie asiatiche, queste melanzane nutrienti e saporite...

Una rivisitazione originale degli antipasti a base di caviale di melanzane, che presentano sapori distintivi in ​​diverse cucine del mondo. Il Baigan Bharta indiano vanta l'aroma caratteristico del Sud-Est asiatico...

Sebbene chiamiamo gli gnocchi italiani "ravioli", sono comunque considerati pasta. E come ogni tipo di pasta, si abbinano splendidamente a qualsiasi sugo e verdura. Oltre al fatto che gli gnocchi possono essere semplicemente...

Le fave, o fagioli da giardino, sono una delle colture più antiche. Originari del Mediterraneo, sono da tempo apprezzati nelle cucine di tutto il mondo. Ma al di là del loro ampio utilizzo...

Questa salsa ricorda in qualche modo il popolare antipasto mediorientale baba ganoush, a base di melanzane grigliate, tritate con spezie e tahina, una pasta di sesamo. Tuttavia, ha un sapore più deciso...

Nel XVIII secolo, alla corte reale, i timbral divennero il fiore all'occhiello dell'alta cucina francese. All'epoca, la preparazione dei timbral era considerata segno di buon gusto e di una visione culinaria all'avanguardia. Il termine stesso...

Questa semplice ricetta è perfetta per chi si avvicina per la prima volta alla panificazione casalinga. Permette di ottenere due deliziose pagnotte. Il pane cotto secondo...

Il miele conferisce al pane un sapore unico, impossibile da ottenere con lo zucchero, ad esempio. La ricetta è semplice, anche per chi è alle prime armi con la panificazione. Questo pane è molto versatile, il suo...

La salvia macinata e i sentori di arancia conferiscono al pane un sapore sofisticato a cui è difficile resistere. Anche i cuochi meno esperti possono cimentarsi in questa ricetta. Il risultato è un pane fragrante...

Questa ricetta per uno snack popolare piacerà a chi tiene alla propria linea e di solito si priva di questo piacere a causa dell'elevato quantitativo di olio utilizzato per friggere...

Un'insalata deliziosa e salutare con cui sperimentare aggiungendo e sostituendo ingredienti. Ad esempio, aggiungere chicchi di mais cotti sarebbe un'ottima idea. Tuttavia, nella sua forma originale, è...

I fagioli sono un'ottima base per insalate sostanziose e salutari e si possono abbinare a una vasta gamma di ingredienti. Unisci i fagioli neri in scatola a cetrioli freschi, pomodori e...

Un'insalata perfetta e ricca di vitamine che aggiungerà varietà ai vostri contorni di verdure. A differenza dei piselli da sgranare, i piselli verdi giovani (o piselli mangiatutto, o piselli da neve) possono essere mangiati interi, solo...

Il pane naan è un alimento base della cucina indiana, parte essenziale di ogni pasto. Tradizionalmente, queste focacce lievitate vengono cotte nel tandoor, ma possono essere altrettanto deliziose anche in forno...

Gli slider burger americani, mini-panini di circa 5 cm di diametro, sono un'ottima idea come antipasto per una festa o una celebrazione. Sembrano hamburger a forma di tartine. Molto originali e...

Gli anelli di cipolla sono un antipasto delizioso ed economico, ma molti sono scoraggiati dalla grande quantità di olio necessaria per friggerli. Bene, c'è una soluzione! Con questa ricetta, potrete preparare degli ottimi anelli di cipolla al forno...

Un'insalata vivace, sana e incredibilmente semplice con fagiolini sottaceto. I fagiolini sono disponibili sugli scaffali dei supermercati quasi tutto l'anno, sono ricchi di vitamine e proprietà benefiche e non richiedono molta...

Si crede comunemente che la pasta venga preparata principalmente come contorno per i secondi piatti, come le solite cotolette e salsicce, oppure come piatto di pasta all'italiana. Ma in realtà, la pasta è ottima...

Le insalate di cavolo sono presenti praticamente in ogni cucina del mondo. La freschezza croccante del cavolo lo rende un contorno eccellente per i secondi piatti, bilanciandone il sapore ricco. Questa insalata è incredibilmente veloce da preparare...

Questi leggeri antipasti di melanzane e asparagi non sono solo deliziosi, ma anche splendidi da vedere. Un ripieno cremoso di ricotta, pecorino saporito e un tocco di limone conferiscono a questo piatto un gusto unico e squisito...

Questa insalata è il contorno estivo perfetto per le carni alla griglia. La freschezza degli ingredienti e le loro diverse consistenze rendono il piatto ancora più interessante. Questa insalata di mais crudo è piuttosto leggera,...

Sarete d'accordo sul fatto che un pane di qualità, proprio come la carne, influisce sul sapore dell'intero panino. E a volte, per quanto delizioso sia l'hamburger, un panino gommoso può rovinare l'esperienza. Per...

Questo piatto unico, a base di melanzane grigliate, è facile da preparare a casa.

Le melanzane per questa insalata vengono grigliate e condite con olio d'oliva. Servire tiepida.

L'Anadam, un pane lievitato americano molto diffuso nella regione del New England, viene preparato da oltre un secolo con farina di mais bollita, farina di frumento e melassa. La leggenda narra che...

L'insalata di mais grigliato è il contorno perfetto per la bistecca. Unisce armoniosamente i sapori del mais affumicato, dei peperoncini, del formaggio saporito, del coriandolo aromatico e del lime fresco e vivace. Griglia...

Una ricetta semplificata per il famoso pane di segale tedesco ti aiuterà a gustare ogni giorno un pane nero fragrante e fresco, perché a differenza della ricetta tradizionale, non avrai bisogno di...

La cucina marocchina è da sempre ricca di erbe aromatiche, spezie e condimenti, che creano un sapore caldo, vibrante e indimenticabile. Per dare al succulento branzino un tocco orientale, friggetelo...

Si ritiene che il formaggio feta abbia origini greche e i piatti preparati con esso sono diventati un elemento fondamentale della cucina mediterranea. Viene utilizzato in un'ampia varietà di insalate fresche, ma un'opzione particolarmente interessante si ottiene quando le verdure...

È estate, fa caldo e non si ha proprio voglia di passare ore ai fornelli. In questi casi, si possono preparare delle fettuccine con le zucchine o la zucca gialla. Questo piatto delizioso è perfetto per chi ha quasi...

Stanchi di hot dog e hamburger e con voglia di qualcosa di nuovo e diverso? Ecco a voi: panini di patate con pesce gatto fritto in una salsa saporita. Probabilmente non avete mai provato niente del genere. Ma la cosa più...

I panini Kaiser (o imperiali) austriaci sono un pane incredibilmente leggero e soffice con una crosta croccante, fatto principalmente con farina di frumento, acqua e lievito. Esistono fin dal XVIII secolo...

È difficile resistere a uno spuntino delizioso come gli anelli di cipolla fritti in pastella. Ma se siete preoccupati per l'alto contenuto calorico e di grassi delle cipolle fritte, esiste un'alternativa più salutare...

I panini hoagie sono panini allungati a base di pasta lievitata, utilizzati principalmente per preparare sandwich hoagie o panini sottomarini. I panini hoagie assomigliano a...

I prodotti da forno fatti in casa rendono sempre la tavola più accogliente e invitante. In alternativa al pane tradizionale, provate questa semplice ricetta di pane di patate lievitato. Grazie a...

Questi panini ricchi di proteine ​​sono ottimi serviti subito dopo la cottura. I cetrioli con la buccia liscia sono i migliori: sono più sottili di quelli bitorzoluti e non necessitano di essere sbucciati. Servire...

Gli ospiti rimarranno stupiti da questa anguria con rubinetto. E dopo aver assaggiato il punch nascosto all'interno del barile di anguria, torneranno per averne ancora.

I lavash rolls sono uno degli antipasti più veloci e salutari. Avvolgete fette di roast beef, formaggio all'aneto, cavolo cappuccio sottaceto e insalata di cavolo all'aneto in una sottile sfoglia di lavash o tortilla. Questo saporito...

Chi segue una dieta sana dovrebbe assolutamente includere l'avocado, ricco di vitamine e micronutrienti, nella propria alimentazione. Uno dei piatti più famosi a base di questo frutto è il guacamole –...

Questo pane ricco, burroso e saporito è perfetto per qualsiasi grande riunione. Se vi avanza della brioche, potete usarla per preparare dei dolci, ad esempio...

Un'insalata leggera e rinfrescante, da consumare preferibilmente il giorno stesso in cui viene preparata, poiché il sapore della cipolla si intensifica con il passare del tempo. Questa ricetta è una scelta piuttosto interessante per...

Tradotto dall'italiano, "scampi" significa aragosta norvegese o scampi. Lo stesso nome viene utilizzato per i piatti a base di questo crostaceo servito con burro all'aglio e vino bianco secco. A causa della sua origine antica...

La trota iridea è una delle specie di trota più apprezzate. Questo pesce è considerato incredibilmente salutare e una fonte di proteine ​​di alta qualità e grassi sani. Inoltre, questo...

Nella cucina del Maghreb, e in particolare in quella marocchina, i prodotti a base di latte fermentato sono spesso utilizzati nei piatti caldi. Insieme alle spezie, conferiscono un sapore e un aroma ricchi a pesce o carne.

Questa ricetta è perfetta quando hai bisogno di preparare un dessert delizioso ma non hai tempo o non vuoi passare mezza giornata in cucina. Tutto ciò che ti serve è una base per crostata già pronta, un preparato...

Questa insalata è semplice e genuina: manzo speziato al peperoncino, cheddar stagionato, verdure verdi e un condimento al pomodoro e lime, il tutto guarnito con tortilla chips. Con il suo sapore deciso e la sua ricchezza...

Perdonerete l'aspetto semplice di quest'insalata, perché porta una buona notizia: è l'inizio della stagione del barbecue. Servitela come contorno con un condimento a base di maionese e senape integrale.