Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Alcune persone sono restie alle ostriche non tanto per la loro delicatezza, quanto perché tradizionalmente si consumano crude. Se anche tu fai parte di questa categoria, ecco una ricetta che ti convincerà. Inoltre...

"Questo condimento tunisino è uno dei miei preferiti ed è l'aggiunta perfetta per esaltare tutte quelle note piccanti. Adoro aggiungere una cucchiaiata di harissa ai condimenti per insalate e...

Questo piatto straordinario è diffuso in America e in Europa, ma la sua vera patria è la Georgia e il celebre piatto "chicken tapaka". Tapaka è il nome della padella utilizzata...

Nella calura estiva, la delizia più ambita è il gelato o il sorbetto. Rendilo ancora più rinfrescante mescolando polpa di anguria con foglie di menta. Congela il sorbetto in stampini per ghiaccioli, inserendo...

Questa insalata di zucchine verdi, ricca di vitamine, è un ottimo contorno di verdure per molti piatti di pesce e carne. Poiché le zucchine non vengono cotte, l'insalata conserva tutte le sue proprietà benefiche...

Questa insalata estiva di anguria grigliata con rucola e formaggio non solo ha l'aspetto di un piatto da ristorante, ma vi stupirà anche con la sua combinazione di sapori insolita e fantastica.

Il pollo marinato in salsa hoisin cinese e spezie è incredibilmente delizioso, tenero e succoso. Più a lungo marina, più intenso sarà il suo sapore, ma questa marinata è anche ottima...

La stagione calda è tradizionalmente considerata la stagione del barbecue, ma che ne direste di dare un tocco di brio al vostro menù da picnic e grigliare degli hamburger altrettanto deliziosi? Soprattutto perché questa versione prevede un patty...

Marinando il pollo per 24 ore si otterrà un piatto molto succoso e delizioso, che si abbina bene a verdure o insalate, ad esempio. Il sapore del lime è chiaramente percepibile nel piatto, che...

Per chi cerca di mangiare sano ma è schizzinoso con le verdure, gli chef hanno escogitato un trucco geniale. Questa patata dolce ripiena, ispirata alla cucina latinoamericana, contiene carote, cipolle e...

In questa casseruola, il pollo alla paprika viene cotto insieme a un contorno. Il peperone è un'aggiunta insolita, ma è ricco di vitamina C e aggiunge una dolcezza naturale. Riso integrale...

Ho trascorso una giornata fantastica alla Mountain Sweet Berry Farm di Roscoe, nello stato di New York. Insieme ad altri chef, abbiamo ammirato la varietà di prodotti che crescono nella fattoria, mentre il proprietario Rick Bishop ci accompagnava in un tour...

Il piatto perfetto per una cena estiva infrasettimanale. Per risparmiare tempo nella pulizia, basta pulire la padella e riutilizzarla per cucinare.

I peperoncini chipotle donano un tocco piccante sia alla carne di maiale magra che all'insalata di cavolo. Vivace, ma al tempo stesso saziante e sostanzioso, questo piatto veloce è perfetto per la grigliata.

Questa insalata di taco è senza fronzoli: manzo speziato al peperoncino, cheddar stagionato, verdure verdi e un condimento al pomodoro e lime, il tutto guarnito con tortilla chips. Con il suo sapore deciso e...

Grigliate o cuocete in padella i petti di pollo e serviteli con un pesto di spinaci, pinoli e parmigiano. Questa salsa è più cremosa e dal sapore più delicato rispetto a quella tradizionale...

Il mint julep è un cocktail tradizionale americano a base di bourbon, zucchero e menta. Viene tipicamente servito ghiacciato, con abbondante ghiaccio tritato. Specialità...

Prepara degli adorabili mini sandwich farciti con gelato tra due dischi di biscotto. Passa i mini sandwich nelle gocce di cioccolato, congelali e avrai un dessert al caffè davvero unico! Questa ricetta...

Unisci dessert, frutta e un frullato rinfrescante in un sano frullato di papaya e banana. Questa bevanda è incredibilmente saziante, migliora la digestione e dona energia. Questa ricetta non contiene...

Il gazpacho è una famosa zuppa estiva spagnola. Originariamente considerato un piatto povero, veniva preparato dai contadini con aceto, acqua, pane, olio d'oliva e aglio. In seguito, vennero aggiunti pomodori e...

La carne di tilapia è così tenera che questo pesce viene talvolta chiamato il "pollo del mare". È perfetto per una dieta o una cena leggera per chi cerca un pasto sano, poiché contiene...

Negli Stati Uniti, quando un folto gruppo si riunisce per mangiare gamberi, è comune bollirli piuttosto che semplicemente lessarli. I boilies vengono tipicamente preparati all'aperto in grandi pentole, in cui...

Se amate i cocktail estivi rinfrescanti come il mojito, adorerete sicuramente il Cucumber Cooler. Questo cocktail a base di menta fresca, cetriolo e lime, miscelato con vodka e acqua tonica, disseterà piacevolmente la vostra sete.

Il piatto spagnolo "Gambas al Ajillo" (gamberi all'aglio) è un vivace esempio di cucina mediterranea: semplice da preparare, incredibilmente saporito, sano e delizioso. Gamberi fritti...

Griglia gli spiedini di pollo e servili in stile indiano. La marinata al garam masala e il chutney di pesche appena fatto conferiranno alla carne i sapori e gli aromi unici della cucina indiana.

Come contorno di verdure per un piatto di carne, grigliate pomodorini e asparagi su spiedini. La cottura rapida aumenta la digeribilità delle verdure e, a differenza di altri tipi di calore,...

Mirtilli e limone si uniscono per creare una bevanda estiva deliziosa e rinfrescante. Per regolare la dolcezza, puoi preparare uno sciroppo di zucchero normale a parte. Poi, se necessario, versalo semplicemente nella limonata già pronta.

Preparate dei mini spiedini di pollo, proprio come si fa nella penisola dello Yucatan, in America Centrale. Il segreto di questo piatto sta nella marinatura, che conferisce al pollo un sapore speziato e aromatico...

Il BLT (pancetta, lattuga, pomodoro) è il classico panino americano per eccellenza. Pancetta fritta e saporita, lattuga croccante e fresca e pomodoro maturo e succoso, il tutto racchiuso tra due fette di pane...

Questo hamburger soddisferà qualsiasi amante del pesce. Il salmone si abbina perfettamente alla salsa tartara e alla rucola. L'hamburger, succoso, tenero e saporito, sprigiona un gusto vivace e delizioso...

Questo tradizionale piatto britannico a base di carne con una crosta di purè di patate vi ricompenserà con il suo sapore, ma richiede un po' di pazienza per la preparazione. Si ritiene che per la shepherd's pie...

Preparate un contorno veloce di cipollotti verdi da abbinare alla carne grigliata durante un picnic. Mettete i cipollotti verdi conditi sulla griglia, fateli saltare velocemente e irrorateli con succo di lime. Il sapore di questi cipollotti è più delicato...

A differenza della versione araba, il couscous israeliano, o ptitim, è un piatto più simile alla pasta, a forma di piccole palline. Il ptitim è stato inventato in Israele negli anni '50, quando il paese...

Questa cheesecake vegana, preparata senza latticini né uova, è soffice e deliziosa grazie alla combinazione di tofu morbido e formaggio spalmabile vegano. Il tofu è più morbido e...

Prepara un polpettone vegetariano sostituendo la carne macinata con un trito di funghi. Puoi cuocere il polpettone intero in forno e poi tagliarlo a fette, oppure servirlo in porzioni individuali in stampini monoporzione.

Se siete i fortunati proprietari di un barbecue e volete cucinare qualcosa di semplice ma unico, provate questa ricetta di filetto di maiale alla griglia. Come sapete, la salsa nella carne...

Il polpettone è un piatto versatile, amato dai cuochi di tutto il mondo. Può essere servito come portata principale, antipasto, piatto a fette o come sostituto di salsicce e cotolette, il tutto con una facilità sorprendente e richiedendo solo pochi ingredienti...

L'abbinamento di carne e prugne è piuttosto diffuso in cucina. Entrambi gli ingredienti si completano a vicenda in modo splendido. A seconda della dolcezza delle prugne, la carne può assumere un sapore acidulo o dolce. Per...

Il cavolfiore è significativamente meno popolare del cavolo bianco, il che è del tutto immeritato, dato che è più ricco di nutrienti e più facile da digerire per l'organismo. Questo atteggiamento nei confronti...

Il maiale alla griglia risulterà più tenero e succoso se glassato. Anche se la ricetta prevede una tazza intera di marmellata, il sapore della carne sarà armonioso, dolce e acidulo, e il suo...

Prepara una salsa di panna acida ai mirtilli rossi e rafano unica e deliziosa che piacerà anche a chi non ama le salse ai frutti di bosco. Il suo sapore dolce e acidulo si abbinerà perfettamente a...

La crosticina di formaggio croccante e dorata sui crostini è solo uno dei dettagli che rendono questo piatto così invitante. È preferibile utilizzare pane leggermente raffermo, in quanto non assorbe troppo...

La moussaka è un piatto tradizionale preparato in molti paesi del Medio Oriente e dei Balcani. Tuttavia, le ricette variano a seconda delle regioni. La moussaka greca è una casseruola a tre strati:...

La carne di maiale si abbina splendidamente con la frutta succosa, come le pesche. Il filetto di maiale alla griglia è incredibilmente delizioso. Il rosmarino aggiunge ancora più sapore, e la senape...

Il maiale saltato in padella con peperoni è un piatto succoso, aromatico e delizioso. È ricco dell'aroma e del sapore piccante dell'aglio, del gusto unico dei peperoncini, delle spezie della salvia e di una speciale combinazione di...

Il polpettone è un piatto tradizionale bavarese, noto in inglese come "meatloaf". È facile da preparare e ha un aspetto davvero particolare quando viene servito. E naturalmente, viene servito con patate dolci, che sono perfette...

Il Patty Melt è un semplice ma delizioso panino americano simile a un cheeseburger. Invece del panino, utilizza fette di pane, solitamente di segale o multicereali. La chiusura...

Prepara un semplice hamburger con un tortino insolito. La sua particolarità sta nella carne tenera e succosa e nel sapore saporito, un ritorno ai tempi in cui la carne si abbinava ai dolci. Abbraccia la tradizione...

Cosa c'è di più semplice delle cotolette di pollo? Basta battere la carne e friggerla. Ma potete dare un tocco italiano a questo piatto servendo la carne grigliata con rucola in salsa acidula e guarnendola con...

L'insolita combinazione di maiale e feta darà un tocco di originalità alla vostra tavola. Questo piatto squisito e aromatico riempirà la vostra casa con i profumi della Grecia. Piccante, succoso, tenero e incredibilmente delizioso, vi conquisterà...