Stanchi della pasta o preoccupati per la linea? C'è un'ottima alternativa: gli spaghetti di zucca, e non avrete bisogno di un solo chicco di farina per prepararli! Il segreto sta in un tipo speciale di...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Lo stereotipo secondo cui i piatti vegetariani siano noiosi sta gradualmente scomparendo e le ricette a base di verdure stanno attirando sempre più l'interesse degli appassionati di cucina. Queste ricette sono particolarmente indicate in autunno, quando l'orto è in piena maturazione...
Guardando il piatto, potreste pensare di trovarvi di fronte a degli spaghetti al pesto. In realtà, si tratta della "pasta" più ipocalorica e salutare che la natura abbia mai creato. Perché la polpa...
La lasagna è spesso considerata un piatto gustoso e saziante, ma anche piuttosto grasso e ricco di calorie. Quest'ultima affermazione viene facilmente smentita dalla ricetta che proponiamo. Lasagna con...
A questi hamburger si aggiunge un delizioso sapore mediterraneo grazie a una profumata salsa allo yogurt, ispirata alla tradizionale salsa tzatziki greca. Unire yogurt bianco con feta, grattugiato...
Una ricetta semplice e veloce che ti aiuterà a trasformare il riso avanzato di ieri in un autentico piatto Cajun in pochi minuti. La cucina Cajun è un sottogenere della cucina americana popolare in...
I biscotti Ameretti di Jamie Oliver sono senza glutine e perfetti per le festività invernali. Questi biscotti italiani, leggeri e croccanti, vantano un delicato aroma di mandorla...
Una ricetta facile e veloce per il chili con carne, o semplicemente chili, un piatto Tex-Mex. La salsa si prepara in appena mezz'ora, poiché è fatta con carne macinata di tacchino. Tutte le spezie sono già incluse...
Il polpettone più delizioso è fatto con un misto di carni diverse. Unisci carne macinata di manzo, vitello e maiale con pangrattato, uova, erbe aromatiche e condimenti e forma un polpettone. Mettilo in...
Una cena leggera, veloce e salutare che stupirà sicuramente con il suo sapore unico. Strofinate il pollo con le spezie e fatelo rosolare, poi cuocetelo a fuoco lento con mele e cipolle in una piccola quantità di brodo con...
Un dolce salato molto diffuso negli Stati Uniti, è una sorta di incrocio tra un biscotto e un panino, denso e croccante all'esterno e morbido all'interno. Questi biscotti possono essere serviti al posto del pane con qualsiasi pasto o con...
Un piatto semplice e delizioso a base di bistecca di maiale con insalata di verdure. Rosolate le bistecche con l'osso per qualche minuto per assicurarvi che rimangano succose e cotte alla perfezione.
Un piatto molto semplice e salutare che non richiederà molto tempo per la preparazione. Tagliate le verdure a pezzetti e mettetele in una pentola a cottura lenta (multicooker) insieme alla carne infarinata e ai condimenti. Lasciate cuocere...
I tacos sono un antipasto messicano preparato con piccole tortillas di mais ripiene di carne, salsa ed erbe aromatiche. Per il ripieno dei tacos, cuocete il petto di tacchino in una pentola a cottura lenta, facendolo sobbollire con i pomodori,...
Maiale e patate, in varie varianti, sono un modo infallibile per preparare un pranzo tardivo sostanzioso e appagante. Preparate un arrosto di filetto di maiale con verdure, sostituendo le patate normali con le patate dolci...
Questo piatto per la cena della domenica può essere tradizionale come il classico ragù di carne. Tuttavia, questi ingredienti sono ricavati dagli avanzi del piatto tedesco Sauerbraten, carne marinata...
Prepara un pasto completo per quattro persone in appena mezz'ora, il tutto avvolto nella carta stagnola. La base del sapore del piatto è l'olio d'oliva, condito con paprika affumicata, sale e pepe. Aggiungerai...
Le enchiladas sono un piatto messicano molto popolare, composto da tubi di tortilla ripieni e cotti al forno in una salsa piccante. Per il ripieno delle enchiladas, si può usare pollo grigliato precotto. Inoltre...
Una zuppa di patate e porri ricca e nutriente, dal sapore delicato e cremoso e dalla consistenza vellutata. Rosolare leggermente le cipolle e le patate, quindi cuocere a fuoco lento in brodo di pollo...
Uno dei tipi più semplici di pasta italiana è il pesto. Invece del basilico tradizionale, preparate il pesto con i broccoli rapa, una varietà di cavolo cappuccio italiano, molto popolare anche in...
Il nome del biscotto italiano può essere tradotto come "cotto due volte" a causa della tecnica di cottura. Un impasto fatto di farina, uova e zucchero viene prima formato in un panetto e cotto, e poi...
Una versione più salutare della tradizionale torta quattro quarti, i cui ingredienti base sono farina, burro, uova e zucchero. La farina 00 viene sostituita con farina integrale per arricchire la torta...
Una torta senza cottura, leggera e rinfrescante. Cosa c'è di meglio in una calda giornata estiva? Queste tortine al limone Lemon Bars presentano uno strato di pasta frolla fatto con...
Questa mousse di yogurt leggera e soffice, dal delicato aroma di limone, è un dessert meraviglioso dopo una cena abbondante. È anche a basso contenuto calorico. Per ottenere una mousse perfetta...
Il budino di riso freddo è un piatto immancabile sulla tavola natalizia danese. Servito a cena, è una sorta di porridge di riso cremoso preparato con zucchero e aromi naturali...
Una variante del classico dolce americano che, durante la cottura, si trasforma in due delizie distinte: una soffice torta in superficie e un budino alla base. Un sorprendente dessert al limone, inoltre...
Questa torta bianca come la neve, leggera e deliziosa, con una decorazione di lamponi semplice ma vivace, è composta da strati di limone alternati a purea di lamponi e ricoperti da una soffice glassa di meringa. Questo dessert è...
Questi deliziosi cupcake italiani sono preparati con olio d'oliva, che li rende incredibilmente soffici e gustosi. La scorza di limone e la glassa al limone aggiungono un piacevole tocco di dolcezza.
Per Halloween, preparate una cheesecake alla zucca a tema Jack-o'-lantern, la tradizionale decorazione per le zucche. La base della cheesecake è un brownie al cioccolato. Ritagliate gli occhi, il naso e...
Quando preparate gli snack di Halloween, trasformate un semplice panino con prosciutto affumicato e sottaceti in un occhio da incubo su una fetta di pane. Unite tutti gli ingredienti del panino, aggiungendo...
Un'ottima idea per uno spuntino di Halloween semplice e creativo. Per i ragni, avrete bisogno di pretzel, cioccolato fuso e burro di arachidi. Insieme, questi ingredienti creano un divertente...
Grigliate le alette di pollo al forno per un risultato delizioso e croccante, proprio come il pollo fritto in padella, ma con meno calorie e meno grassi. Guarnitele con una glassa di mirtilli rossi e...
Questi pirozhki sono cappelli di funghi ripieni di pangrattato e formaggio, avvolti in pasta sfoglia. Sono incredibilmente facili da preparare se avete a disposizione la pasta sfoglia già pronta.
Un panino leggerissimo preparato con petto di pollo al forno e pochissimi ingredienti, eppure questo antipasto è così delizioso e originale che sarete orgogliosi di servirlo ai vostri ospiti.
Una ricetta semplicissima per la torta di mele, perfetta da preparare nella vostra dacia, con poco sforzo. E il ripieno di mele non ha nemmeno bisogno di essere preparato in anticipo. Basta raccogliere delle mele succose dal vostro...
Un'insalata leggera e ricca di vitamine, dal sapore estivo e insolito, ottenuto grazie alle vivaci note di pera, anice stellato e finocchio. Questa insalata è perfetta quando hai voglia di qualcosa di...
La quiche francese tradizionale è un ripieno di carne, pesce o verdure, farcito con un composto di uova e panna e formaggio, e cotto su una base di pasta frolla. Una torta deliziosa e sostanziosa che...
Gli antipasti giapponesi in tempura sono da tempo un punto fermo nei menu europei e occidentali. È impossibile non innamorarsi di questi bocconcini croccanti. La tempura viene tipicamente utilizzata per friggere verdure, pesce, frutti di mare,...
Un piatto completo di carne, contorno di verdure e salsa, facile da preparare e dal sapore delizioso, perfetto per una piccola riunione di famiglia o una cena del fine settimana. Friggere...
Le penne alla vodka sono un piatto italiano a base di penne condite con un sugo a base di passata di pomodoro, panna e vodka. Si ritiene che la ricetta abbia avuto origine in Italia...
Il nome di questo piatto denso e ricco deriva dalla parola francese "ragoûter", che significa "stuzzicare l'appetito". In effetti, qualsiasi stufato, con o senza carne, stuzzica l'appetito con il suo aroma incredibile.
Se vi trovate qui in questo periodo dell'anno, quando i campi di mais sono bagnati dal sole e i chicchi maturano sulla pannocchia, allora questo piatto fa per voi. Provate il mais al latte su una nuvola di polenta, accompagnato da uno stufato...
Il chili con carne (in spagnolo chili con carne) è un piatto tradizionale Tex-Mex i cui ingredienti principali sono carne, solitamente manzo, e peperoncini. Il chili con carne è incredibilmente...
Le torte rustiche hanno un fascino unico, trasudando calore e conforto. Sono anche incredibilmente facili da preparare, e meno ci si sforza di renderle perfette, più interessanti risulteranno. Su...
La carne tenera e succosa in una panatura croccante stuzzica sempre l'appetito ed è perfetta per qualsiasi momento della giornata, che si tratti di una ricca colazione, pranzo o cena. Friggete le cotolette di maiale in una panatura fatta con cracker sbriciolati e...
Sorprendi i tuoi cari con questi pancake unici, arricchiti con mele, per una colazione del fine settimana davvero speciale. La frutta e la farina integrale aggiungono fibre, rendendoli molto più salutari.
Brown Betty è un dessert a base di frutta e frutti di bosco con un cuore croccante, molto simile a una torta, ma molto più tenero e succoso. Se vi piace servire il gelato caldo...
Questi deliziosi muffin sono ricchi di sapore di mela, con sottili note di cannella e noci pecan speziate. Sono incredibilmente soffici, morbidi e umidi. Aggiungete pezzetti di mela e purea di mele all'impasto senza...
A differenza delle crêpes, i pancake americani sono spessi e soffici, come delle grandi frittelle. Questo ne influenza di conseguenza il sapore. Uno dei modi migliori per preparare pancake deliziosi e soffici...
La torta salata americana è un tipo di torta cotta in una teglia. Tradizionalmente, è fatta con un ripieno di verdure e carne, ricoperto da uno strato di pasta sfoglia croccante. Questa...
























































