Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Se stai pianificando un piatto di gamberi veloce e sostanzioso, pomodori, zucchine e mais novello sono un contorno delizioso. Poiché tutti questi ingredienti non richiedono lunghi tempi di cottura,...

Il nome divertente dell'antipasto italiano, saltimbocca, si può tradurre con "salta in bocca". Questi deliziosi e appetitosi involtini di carne con un ricco ripieno vengono fritti in olio d'oliva e poi cotti a fuoco lento...

La zuppa estiva perfetta che ti rinfrescherà dall'interno. Inoltre, non dovrai stare ai fornelli nelle giornate calde. Frulla pomodori pelati e privati ​​dei semi, cetrioli e...

La pasta con i fagioli è uno dei piatti più popolari e tradizionali in Italia. Si tratta di una zuppa densa di pomodoro con fagioli bianchi e pasta corta tubolare, come ditalini o cornetti,...

I fagiolini sono deliziosi da soli, ma l'aggiunta di qualche spezia, come la scorza di limone e l'aglio, ne esalta davvero il sapore. Prenota ora...

Anche due semplici ingredienti come petto di pollo e broccoli possono dare vita a un delizioso piatto asiatico se saltati in padella. Altri ingredienti includono...

Il modo più semplice e veloce per cucinare degli spinaci deliziosi è saltarli in padella con aglio in olio d'oliva, aggiungendo solo sale e pepe nero. Tieni presente che questa ricetta utilizza...

Un frullato preparato con frutti di bosco e frutta congelati può sostituire il gelato. Ma a differenza del gelato tradizionale, è più sano e meno calorico. Il dessert estivo perfetto! Uno dei...

Le carote al forno sono un ottimo contorno per sostituire le patate. Saranno più sane e meno caloriche, il che le renderà particolarmente gradite su una tavola delle feste già ricca di pietanze.

La scorza e il succo d'arancia conferiranno alla purea di patate dolci un sapore interessante e unico, che sarà ben bilanciato dalla noce moscata. Schiacciate le patate dolci cotte con il kefir o il latte acido e incorporate il resto...

Per preparare queste semplici ma gustose polpette di patate, potete lessare patate fresche e schiacciarle, oppure dare nuova vita al purè di patate avanzato dal giorno prima. Aggiungete...

Per questo purè di patate denso, usate patate precoci a basso contenuto di amido, ovvero patate a polpa gialla. Dopo la bollitura, sviluppano una consistenza densa e cremosa, perfetta per...

Questa insalata è preparata con ceci tostati speziati, pomodori freschi, cetrioli e lattuga, condita con una salsa allo yogurt a base di tahina e sesamo. I ceci e le spezie conferiscono un sapore ricco...

Per questa insalata semplice ma deliziosa e d'effetto, unisci la zucca butternut arrostita tiepida con il crescione e i semi di melograno e condisci con una vinaigrette allo champagne...

Questo frullato salutare può anche essere chiamato porridge da bere, comodamente versato in un barattolo con una cannuccia e gustato mentre si va al lavoro. È preparato con i migliori fiocchi d'avena,...

La granola deliziosa non deve essere per forza dolce. Preparatela al gusto di curry e rimarrete sorpresi da come si combina armoniosamente il sapore dolce e quello piccante con il leggero calore del pepe di Cayenna e...

Questi waffle dietetici perfetti sono senza glutine, senza zucchero e senza lattosio. Eppure, sono soffici, umidi al punto giusto, dolci e ricoperti da una crosticina croccante e dorata. E...

La banana è l'ingrediente perfetto per un frullato delizioso. Addensa la bevanda, la rende più nutriente e le conferisce dolcezza anche senza zucchero. Aggiungere un paio di datteri al frullato non fa che esaltarne il sapore...

Preparate questi soffici, deliziosi e ipocalorici pancake allo yogurt greco per colazione. Sono a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine ​​e con solo un pizzico di zucchero. Per servirli, cuoceteli...

Questo porridge di avena al cioccolato e banana è più adatto come dessert che come colazione completa, o come dessert a colazione. È ricco di una deliziosa combinazione di cioccolato, banane, noci e...

Puoi variare la tua colazione a base di fiocchi d'avena preparando una deliziosa casseruola, povera di grassi e calorie ma ricca di sapori, aromi e consistenze incredibili. In...

Preparate dei nidi di zucchine fritte per colazione: non solo saranno sazianti e nutrienti, ma anche ricchi di fibre vegetali salutari e dal sapore incredibile. In una padella...

Prepara French toast e waffle 2 in 1 per la colazione. Non c'è bisogno di preparare la pastella per i waffle o di stare in padella a tostare. Basta aggiungere... imbevuti in una miscela di latte, uova e cannella.

Integra più verdure nella tua routine mattutina e prepara questo porridge salato in stile mediterraneo. Il formaggio feta lo rende incredibilmente cremoso e burroso, quasi come un risotto. E...

Questo frullato saziante e nutriente è assolutamente da provare durante la calura estiva. Soddisferà la tua fame senza aggiungere calorie. E per gustare appieno la sua freschezza tropicale,...

Un porridge d'avena pratico e delizioso che non richiede cottura. Metti tutti gli ingredienti in un barattolo o contenitore la sera prima e al mattino goditi il ​​sapore delizioso di questo nutriente porridge con frutti di bosco che non...

A differenza delle frittate tradizionali, questa è veloce da preparare e cuoce sul fornello invece che in forno. Per prepararla, bisogna prima ammorbidire i broccoli nel microonde, poi versarli sopra...

Questa ciotola da caffè nutriente e salutare ti rinvigorirà al mattino e ti darà energia a lungo grazie a ingredienti considerati superfood. La base della ciotola...

I muffin sono diventati il ​​dessert a basso contenuto di grassi più popolare. Questa ricetta è una grande scoperta per chi ama cucinare ma sta attento all'assunzione di grassi per vari motivi (non...

Un semplice uovo fritto diventa molto più gustoso e interessante se preparato come huevos rancheros, una colazione tradizionale dei rancher messicani. Oggi se ne possono trovare diverse varianti...

Questo piatto unisce con successo salute e sapore. Il cavolo nero e il mais, ricchi di vitamine, creano un ripieno saporito per i petti di pollo. Il formaggio fuso, dal sapore deciso, aggiunge una cremosità...

Le enchiladas messicane tradizionali sono ripiene di tortillas di farina di mais. Tuttavia, le zucchine sono altrettanto valide per preparare gli involtini. Inoltre, quando le zucchine sono di stagione...

La muhammara è un popolare snack mediorientale a base di noci, peperoni, pangrattato, melassa di melograno, olio d'oliva, succo di limone e spezie. Tutti gli ingredienti vengono mescolati fino a ottenere un composto omogeneo...

La frittata è una sorta di omelette italiana con vari ripieni. Il nome stesso può essere tradotto dall'italiano come "fritta". Ma una frittata tradizionale viene semplicemente fritta leggermente in padella finché le uova non iniziano a...

Un contorno di fagiolini tritati finemente è molto più facile da mangiare con il cucchiaio rispetto a un piatto a sé stante. La pancetta fritta aggiunge un sapore ricco e costituisce un piacevole complemento...

Per una festa di Capodanno o di Natale, create dei cocktail a tema a forma di adorabili pupazzi di neve. Incollate dei bottoni neri su lattine dritte e legate delle sciarpe di feltro intorno al collo...

Usa questa focaccia leggera e soffice senza farina per preparare dei panini, oppure condiscila con i tuoi ingredienti preferiti e gustala come una pizza. Questa "focaccia nuvola" senza farina, leggera e soffice, è bassa e ricorda...

Prepara un contorno vivace e colorato con il cavolfiore arrosto. L'harissa marocchina aggiunge un meraviglioso sapore orientale. Questa pasta è facile da preparare in casa utilizzando una miscela di...

Questa deliziosa e aromatica zuppa cremosa di funghi è preparata con una generosa quantità di porri, che vengono prima soffritti con i funghi e poi cotti a fuoco lento in brodo di pollo. Per saperne di più...

La zucca butternut è considerata la varietà di zucca più aromatica e saporita. Non solo è ottima per preparare dolci, ma anche zuppe fragranti e corroboranti, dal sapore intrigante conferito dalle sue proprietà naturali...

Di recente, anche in occasione di grandi feste o celebrazioni, le crudités – verdure crude o sbollentate servite intere o tagliate a strisce – sono diventate antipasti sempre più popolari. E per...

Il cocktail di gamberi è un antipasto che riscuote sempre un grande successo tra gli ospiti. È leggero, delizioso e contribuisce ad allietare l'attesa del piatto principale senza aggiungere calorie inutili.

Sebbene la rutabaga assomigli alla rapa nell'aspetto, in realtà è imparentata con il cavolo e ha un sapore meno amaro. Questo umile ortaggio, ingiustamente dimenticato nel nostro paese, è ampiamente utilizzato in Europa per...

Il bulgur è un tipo di grano cotto ed essiccato, ampiamente utilizzato in porridge, contorni e insalate. Il pilaf preparato con questo cereale è talvolta chiamato bulgur. Il bulgur non è...

Il freekeh è un cereale ricavato dal grano raccolto giovane, quando i chicchi sono ancora teneri, e poi tostato. È originario del Medio Oriente, dove viene spesso utilizzato in...

Esistono numerosi piatti deliziosi in cui le cipolle svolgono un ruolo chiave. La zuppa di cipolle francese, da sola, è una vera delizia. Ma questo ortaggio semplice e forse il più economico può essere utilizzato anche per preparare...

Se cercate un modo divertente ma semplice per servire i fagiolini, provate a cucinarli in stile asiatico. Sbollentate prima i fagiolini per ammorbidirli, ma allo stesso tempo...

Un'alternativa più sana alle patatine fritte, che sono praticamente tutte grasse. Tagliate le patate a strisce lunghe e cuocetele in forno ad alta temperatura. Le patate saranno altrettanto deliziose e...

Il grano Khorasan, o Kamut, si distingue dal grano comune per i suoi chicchi più lunghi e di colore dorato. Richiede una lunga cottura, ma sviluppa una consistenza piacevolmente soda e un sapore caldo e di nocciola.

Lo stufato di fagiolini con cipolle, pomodori e spezie è un contorno di verdure facile da preparare e dal sapore ricco. Questa ricetta utilizza pomodori pelati in scatola e fagiolini...