I fagioli sono il sostituto perfetto della carne in un hamburger vegetariano. Sono inoltre ricchi di proteine, si possono modellare in polpette e conferiscono un sapore delizioso all'hamburger, soprattutto se abbinati a...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Una succulenta e tenera bistecca di controfiletto al sangue si abbina perfettamente a fagiolini grigliati e pomodorini. Le verdure richiederanno un tempo di cottura leggermente più lungo, quindi vanno aggiunte per prime...
Questa zuppa densa e sostanziosa è un modo fantastico per utilizzare il pollo e il riso cotti avanzati dalla sera prima. Dato che gli ingredienti principali sono già pronti, bastano solo...
Se preparate questo piatto con lenticchie in scatola, risparmierete quasi mezz'ora. E per conferirgli un sapore più intenso e casalingo, fatele sobbollire brevemente con pancetta fritta in...
Questa insalata succosa e ricca di vitamine è preparata con un mix di piselli mangiatutto e piselli da neve, guarnita con rucola fresca e una vinaigrette francese al limone. I piselli mangiatutto, a differenza dei piselli da neve, sono più densi...
Se stai pianificando un'insalata verde leggera e ricca di vitamine, un'ottima soluzione è utilizzare un mix di diverse verdure a foglia verde, poiché ognuna ha un profilo aromatico distinto. Alcune sono più...
Questo condimento al formaggio erborinato è il complemento perfetto per una semplice insalata, rendendola non solo sana ma anche deliziosa. Il formaggio erborinato viene mescolato con yogurt, panna acida a basso contenuto di grassi,...
È impossibile non innamorarsi di quest'insalata per la combinazione di sapori e consistenze che offre: teneri pezzi di avocado e polpa di granchio, fagiolini croccanti e succosi e insalata verde, crostini e...
Il pollo in questa ricetta viene grigliato su una piastra, ma acquisisce un meraviglioso sapore barbecue grazie a una salsa a base di senape al miele, cipolla rossa, curry in polvere, zucchero di canna e pollo...
I cuori di carciofo in scatola si prestano a un piatto delizioso se saltati in padella con pezzi di pollo in una salsa aromatizzata alle erbe con succo di limone e aceto di vino. Dopo...
La scarola e i piselli mangiatutto doneranno alla vostra pasta la freschezza e la succosità della primavera. Le verdure e i piselli vengono cotti a fuoco lento in una salsa delicata a base di vino bianco, olio d'oliva e burro...
Con questo panino non rimarrai di certo a stomaco vuoto. È perfetto per la colazione o il pranzo. Tutti gli ingredienti si combinano alla perfezione in termini di sapore e consistenza, per non parlare del fatto che sono molto...
Per preparare questo piatto, gli asparagi e il pollo vengono tagliati a strisce di dimensioni pressoché uguali per rendere il soffritto più gradevole alla vista e più facile da mangiare con le bacchette. Pollo...
Una classica insalata estiva di pomodori e cetrioli acquista un sapore nuovo grazie a qualche peperoncino piccante, all'aglio e a un condimento a base di olio d'oliva...
Il lime e le scaglie di cocco trasformano il tuo piatto di gamberi e riso in una vera delizia tropicale. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili, eppure il sapore è davvero esotico. Cuoci il riso nel cocco...
Questa insalata deliziosa e saziante, ricca di vitamine e microelementi benefici, è pronta in meno di 15 minuti. È la cena perfetta per i più pigri. Basta mettere gli ingredienti nel frullatore...
Questa pasta italiana unisce ingredienti di tre colori: pomodori secchi rossi e radicchio, penne bianche, petto di pollo e parmigiano, e verdure come rucola, basilico e...
Il couscous è il contorno sano perfetto per pasti veloci. Si cuoce rapidamente, a vapore in acqua calda per soli 5 minuti, e assorbe facilmente i sapori degli altri ingredienti. Quindi, basta mescolarlo...
Il condimento etiope berbere aggiunge un meraviglioso sapore africano al semplice nasello fritto. Strofinate il pesce con il condimento, aggiungendo un po' di paprika affumicata per un sapore più intenso che ricorda il fuoco da campo, e scottatelo con...
50 ricette salutari più popolari
Cerchi delle ricette salutari da aggiungere alla tua dieta settimanale? Ecco 50 dei piatti salutari più popolari da
Questo wrap con hummus, zucchine fritte, verdure fresche ed erbe aromatiche rappresenta un'alternativa salutare ai tradizionali panini con affettati. L'hummus e i pinoli lo rendono saziante, mentre le zucchine fritte...
Il cavolfiore, frullato fino a ottenere una consistenza simile a quella dei chicchi, può essere usato come contorno; non sarà necessario cuocere riso o mais. Certo, non bisogna aspettarsi lo stesso sapore, ma è...
Un'insalata superba, ricca di vitamine, sapori e consistenze. Si distingue dalle altre insalate di spinaci perché contiene solo foglie fresche, mentre tutti gli altri ingredienti sono cotti.
Un piatto di ispirazione mediorientale, vivace nel sapore e nell'aspetto, pronto in meno di 20 minuti, ma perfettamente bilanciato con tutti i nutrienti essenziali: carboidrati complessi,...
Gli hamburger di pollo in stile asiatico sono preparati con un tortino di pollo e verdure fresche in una salsa saporita. Unire il pollo macinato con una miscela di salse di ispirazione asiatica, pangrattato panko e zenzero, quindi formare...
Cuocete i filetti di merluzzo al forno con un contorno di verdure a basso contenuto di carboidrati, come mais e fagiolini, in un cartoccio foderato di carta da forno. Per esaltare il sapore delicato del pesce, prima di sigillarlo e riporlo in...
Aprendo la confezione di questo piatto, sarete immediatamente avvolti dall'aroma esotico dei noodles tailandesi ai frutti di mare, che combina armoniosamente note di cocco, citronella e pasta di curry.
Le vongole vengono cotte al forno con fagioli, cavolo nero e salsiccia spagnola in piccole piadine individuali rivestite di carta da forno. Le vongole e la salsiccia hanno un sapore saporito...
Preparate delle crocchette di pollo in stile asiatico con funghi shiitake, piselli teneri e un contorno di riso, il tutto condito con una deliziosa salsa asiatica. Per la salsa, avrete bisogno di salsa di soia,...
Questa deliziosa cena per due, ricca di proteine e fibre, si prepara in un'unica teglia. Le verdure vengono prima arrostite, poi ricoperte con salmone condito con senape e spezie per barbecue. In...
Le costolette di maiale naturali con l'osso sono un piatto di carne molto apprezzato in molti ristoranti vietnamiti, caratterizzato dal tradizionale sapore agrodolce con sentori di citronella. Tu...
Il riso di cavolfiore è un ingrediente interessante che può essere utilizzato sia come componente di piatti complessi, sia come sostituto del riso in una dieta a basso contenuto di carboidrati. È facile da preparare tagliando il cavolfiore a...
Potete friggere delle succulente e naturali costolette di maiale direttamente a casa vostra, in modo che abbiano lo stesso sapore di quelle appena tolte dalla brace. Vi servirà una padella per grigliare la carne...
Per preparare questo sugo, non è nemmeno necessario arrostire la carne o il pollo per sfruttare i suoi deliziosi succhi. Si può preparare con qualsiasi grasso si abbia a disposizione. Potrebbe essere strutto,...
La salsa espagnole è una delle cinque salse base della cucina classica francese. Viene tipicamente servita con piatti di carne o utilizzata nella preparazione di altre salse demi-glace. La salsa espagnole si prepara con...
Questo risotto italiano si prepara in modo più semplice: non è necessario stare ai fornelli a mettere a bagno il riso nel liquido, porzione per porzione, come si fa nelle ricette tradizionali. Ma il risultato è comunque ottimo...
Questo piatto è preparato con penne colorate con succhi di verdura. Lessatele e unitele a pezzi di pollo fritto, piselli brasati in succo di limone e acqua, spinaci e...
Questa insalata incredibilmente deliziosa, saziante e salutare unisce tutti i colori vivaci, i sapori e le consistenze dei suoi ingredienti. La base dell'insalata è costituita da pasta orzo cotta e lenticchie marroni con l'aggiunta di...
Leggermente tenace ma dal sapore intenso, il petto di manzo è perfetto per una lunga brasatura, che lo rende letteralmente tenerissimo e si scioglie in bocca. Brasatelo in una pentola a cottura lenta per...
Se amate il risotto ma desiderate qualcosa di più veloce e meno complicato, la pasta orzo è proprio quello che fa per voi. Ha l'aspetto di chicchi di riso e si cuoce in un modo che le conferisce...
Le cosce di pollo disossate e senza pelle vengono grigliate su una griglia all'aperto o al chiuso fino a quando non presentano deliziose striature di grigliatura, poi vengono affettate e servite con un contorno di pasta cremosa. Questo...
Questa ricetta utilizza costolette di maiale naturali, in genere bistecche di lombata disossate. Per ottenere tagli teneri e succosi, tagliate il maiale a fette spesse...
Questa insalata di quinoa cotta, nutriente e salutare, con verdure fresche e pollo grigliato, acquisirà un sapore completamente nuovo se abbinata a un condimento di ispirazione asiatica. Questo condimento è facile e veloce da preparare...
Prepara dei deliziosi e salutari gamberi grigliati in una salsa piccante a base di burro, birra, salsa chipotle e spezie. Avvolgi i gamberi e la salsa in un foglio di alluminio resistente e cuocili sulla brace.
Questa pasta con sugo di verdure è unica perché è preparata con peperoni arrostiti al posto dei soliti pomodori. Conferiscono alla pasta un sapore straordinario e inconfondibile, e il formaggio feta la rende ancora più...
Condito con sale e pepe, il petto di pollo viene rosolato in padella fino a doratura, quindi terminato in forno. Questo garantisce che mantenga la sua succosità e tenerezza, e il suo sapore intenso...
Delizioso maiale con funghi in una squisita salsa al Marsala. Usate il filetto di maiale: la sua carne tenera cuoce velocemente e rimane succosa. Cuocete i funghi a parte nella salsa al Marsala...
Il pesto tradizionale italiano si prepara con basilico, olio d'oliva, pinoli e pecorino, ma è possibile prepararlo anche senza calorie e grassi del latte. Per farlo, sostituite...
Il petto di pollo bollito è considerato una delle carni più salutari, ma nonostante la sua apparente semplicità, a volte può essere difficile cucinare un filetto davvero delizioso e succoso. Un modo per evitare di cuocerlo troppo è...
Prepara un delizioso e sostanzioso spezzatino di carne in appena mezz'ora. Il peperoncino in polvere e i peperoncini chipotle gli conferiscono un sapore di cottura a fuoco lento, infondendogli un aroma ricco, speziato e affumicato. Per...























































