Piatti di stagione

Se state pensando di arrostire un tacchino per le feste, date un'occhiata a questa ricetta per il Giorno del Ringraziamento. Racchiude tutti i sapori tradizionali di questo piatto, aggiungendo però un tocco unico. Questo tacchino con...

Se avete deciso di cucinare due tacchini per le feste, c'è un modo per metterli entrambi in forno senza doverli arrostire uno alla volta. Per farlo, aprite a libro un tacchino e appiattitelo...

Anche se questa zuppa è composta principalmente da verdure, è comunque saziante e nutriente. Questo grazie all'aggiunta di pasta e fagioli bianchi. Abbiamo anche sciolto il grasso della pancetta e...

Il milkshake Elvis è una deliziosa combinazione di banana, gelato alla vaniglia e burro di arachidi. Questa ricetta prevede di guarnire la bevanda con panna montata, ma l'originale Elvis viene servito con...

Prepara dei mini hamburger sostituendo i panini tradizionali con qualcosa di ancora più delizioso: bucce di patate ripiene con cheddar e pancetta! Basta cuocere al forno le bucce di patate ripiene già pronte...

Per dare a questi biscotti a forma di ghirlanda natalizia un aspetto realistico, avrete bisogno di un centrino di pizzo all'uncinetto. Posizionatelo sull'impasto e stendetelo in modo da lasciare l'impronta del pizzo. Quando...

Questi deliziosi biscotti di Linz sono pervasi dalla magia delle feste invernali. Spolverati di zucchero a velo, deliziano la vista con le loro finestrelle luminose e contrastanti, ripiene di marmellata. Questa ricetta utilizza...

Per conferire a questa pasta un sapore più complesso e intenso, si possono utilizzare diversi tipi di funghi, come champignon, pleurotus o shiitake. Si abbinano perfettamente alla salsiccia italiana naturale...

Assapora il gusto tropicale e la consistenza straordinaria di questa torta ripiena di crema pasticcera su una base friabile. Le scaglie di cocco e il lime aggiungono un delizioso sapore dolce e agrumato.

La comodità dei biscotti pretagliati sta nel fatto che non è necessario stendere l'impasto sul piano di lavoro e si può impastare in anticipo per una cottura rapida al momento giusto. L'impasto viene formato a tronchetto e messo in frigorifero. Una volta rassodato...

Questi biscotti al burro non solo hanno un fresco sapore di agrumi, ma hanno anche un aspetto invitante grazie alla glassa al lime. Applica la glassa di zucchero verde e succo di lime quando i biscotti sono completamente...

Questi biscotti a scacchiera hanno un aspetto molto vivace e d'effetto, e sono molto più facili da preparare di quanto sembri! Dividete l'impasto in due metà: coloratene una con colorante alimentare verde e lasciate l'altra bianca. Assemblate la scacchiera...

Se decidete di grigliare i broccoli, non separate la cima in cimette; grigliateli invece con il gambo, tagliandolo longitudinalmente a pezzi grossi. Il gambo è altrettanto nutriente del resto del broccolo...

Questa versione ipocalorica del classico Pad Thai è ricca di tutti i sapori tradizionali, ma è ancora più succosa e rinfrescante grazie all'aggiunta di verdure. Questa ricetta utilizza una quantità ridotta di...

Questi bagel a strisce rosse e bianche ricorderanno ad alcuni i salvagenti, mentre ad altri faranno pensare al Natale. Ciò significa che sono perfetti sia per una festa estiva a tema spiaggia che per una invernale...

Assaporate il delicato gusto della lattuga romana in questa zuppa vellutata. La lattuga non è l'ingrediente più comune per le zuppe, ma una volta provata questa versione, vorrete sicuramente riproporla...

Questa zuppa vegetariana densa e saporita è ricca di proteine ​​e fibre, perfetta per riscaldarsi nelle giornate fredde e per mantenersi sazi a lungo. Servitela con una cucchiaiata di labneh mediorientale (potete sostituirlo con...

I brownie al cioccolato bianco sono ricoperti da un morbido strato al limone, creando un dessert deliziosamente dolce con un tocco di freschezza agrumata. Tagliateli a quadrati, spolverateli di zucchero e...

Amate i classici cinnamon rolls con la glassa appiccicosa? Questa ricetta omette la cannella e la sostituisce con un ripieno di semi di papavero al limone. Il sapore è incredibilmente rinfrescante e fresco. In scatola...

Per dare un tocco di freschezza alla classica torta alla panna acida, aggiungete un po' di limone e semi di papavero all'impasto, che conferiranno una piacevole croccantezza alla soffice mollica. L'ingrediente segreto di questa torta è...

In questa insalata, i succosi fagiolini verdi e i cremosi cannellini bianchi si incontrano, deliziandovi con un connubio di consistenze contrastanti e un rinfrescante sapore agrumato con un tocco di vivacità dato dal rosso...

Gli spaghetti risulteranno più leggeri, succosi e rinfrescanti se abbinati a zucchine tagliate a fettine sottili e limone. Puoi usare uno spiralizzatore per tagliare le zucchine a striscioline sottili, oppure cercarlo già pronto al supermercato...

La cottura in padella (mescolando continuamente) preserva la freschezza, la succosità e la dolcezza dei piselli mangiatutto. Salsa gong pao acquistata al supermercato (una miscela di salsa di soia, zenzero, peperoncino e sesamo...)

Questa deliziosa macedonia di frutta è il modo perfetto per utilizzare il kombucha come marinata, preservandone tutte le proprietà benefiche. Poiché in questa ricetta il kombucha non viene riscaldato, i fermenti lattici vivi...

Uno degli ingredienti di questo cocktail Whiskey Sour è il kombucha. Non c'è bisogno di coltivarlo; basta acquistare del kombucha al gusto di mela. Abbinatelo al bourbon...

Il kimchi di kennip (kimchi di foglie di perilla) è tipicamente preparato con una salsa molto salata e ricca. Questa versione è tutt'altro! Aggiungete una salsa a base d'acqua per insaporire e marinare leggermente le foglie,...

Il nome di questa zuppa italiana non è legato a una cerimonia nuziale. Minestra maritata (zuppa degli sposi) si riferisce all'armonia degli ingredienti che la compongono. Ne esistono molte varianti...

L'aceto di vino rosso e le erbe aromatiche italiane conferiscono a questo condimento i meravigliosi sapori della cucina mediterranea. È pronto in pochi minuti ed è molto più gustoso e di qualità superiore rispetto a quelli acquistati al supermercato.

Questa vinaigrette italiana è arricchita dal sapore vivace dell'aglio e dell'origano, e dalla piacevole acidità dell'aceto di vino rosso e della senape di Digione. È perfetta per le cene estive leggere...

Una succulenta cotoletta di tacchino con formaggio fontina fuso viene servita su una fetta di focaccia con una fetta di pomodoro dolce, pancetta croccante e rucola saporita. Le cotolette sono fatte con un impasto di carne macinata...

Un'insalata di indivia, radicchio e lattuga romana condita con un condimento agrodolce di pomodorini freschi, servita con crostini croccanti al parmigiano e succose fette di bistecca alla griglia. Prima...

Il filetto di dentice viene cotto a fuoco lento in padella con salsiccia italiana, cipolle, peperoni e rosmarino fino a completa cottura e servito con patate al forno. I peperoncini ciliegia marinati aggiungono un tocco di sapore al piatto.

Per gli antipasti della tua prossima festa in casa, prepara questi involtini di salsiccia all'italiana. La combinazione di formaggio, pesto e peperoni, che vengono inseriti all'interno delle salsicce prima di essere immersi nella pasta,...

Questa insalata di pasta italiana è ricca di salame a cubetti, mozzarella, pomodori, giardiniera e basilico. Al posto della pasta radiatore, potete usare qualsiasi tipo di pasta corta abbiate a disposizione...

Sebbene il gyros sia considerato un piatto greco, alcuni ingredienti tradizionali italiani non lo rovineranno, anzi gli conferiranno un sapore nuovo e interessante. Strofinate la salsiccia dolce italiana con il cumino e...

Verdure marinate, insalata fresca e mozzarella tenera rendono questa insalata italiana una vera esplosione di sapori. Utilizzate non solo le verdure del vasetto di giardiniera, ma anche la salamoia per un risultato delizioso...

Questa insalata sostanziosa, succosa e vivace unisce la pasta cotta ad alcuni degli antipasti più popolari d'Italia: giardiniera marinata, provolone, salame ed erbe aromatiche fresche. È...

Questa è una variante del classico cocktail French 75. Tradizionalmente, questo drink utilizza gin e champagne, succo di limone appena spremuto e un goccio di sciroppo semplice. Quindi perché due...

Se amate la zucca nei piatti salati, questa ricetta di contorno di carne non vi deluderà. Questo vivace contorno in stile mediorientale, il ptitim, bilancia la naturale dolcezza della zucca butternut e dei datteri...

In questa ricetta, il classico Irish coffee si trasforma in una gelatina alcolica. Questo delizioso dessert per adulti unisce tutti i sapori del famoso cocktail: caffè, Baileys e panna montata.

Questa tazza racchiude tutti i sapori del caffè irlandese – caffè, whisky e panna – in una deliziosa versione brownie. Questo dessert si prepara al microonde in pochi minuti e il suo sapore è semplicemente...

Questo riso dai colori vivaci deve la sua tonalità solare allo zafferano. Lo zafferano è una spezia costosa, ma se usato correttamente, ne basta una piccolissima quantità. Conferisce un sapore unico e...

Se all'improvviso decidete di deliziare la vostra famiglia con dei tacos squisiti, la pentola a cottura lenta è la soluzione ideale! Gestisce con facilità anche la carne macinata congelata e il ripieno dei tacos sarà pronto in pochi minuti. Servite con qualsiasi...

Puoi preparare dei peperoni ripieni sostanziosi senza perdere tempo in forno: basta usare una pentola a cottura lenta! Rosola la carne macinata e il riso nella pentola a cottura lenta, poi farcisci i peperoni grandi con il composto e termina la cottura.

Se servite cocktail a un gruppo numeroso, è meglio preparare un punch abbastanza grande per tutti, così non dovrete preparare porzioni individuali per ogni ospite. Il cocktail Hurricane è...

Un mix di frutta secca e noci è uno spuntino sano, perfetto da portare con sé, al lavoro o a una festa in casa. Mescola la frutta secca con i mirtilli secchi e aggiungi gli M&M's per creare un mix delizioso...

L'hot toddy è un cocktail a base di whisky, fragrante, dolce e speziato, che si gusta caldo nelle giornate fredde per riscaldarsi, rilassarsi e prevenire il raffreddore. Se siete amanti di queste accoglienti bevande invernali...

Le olive calde in miele acidulo sono un antipasto straordinario e facile da preparare. Con l'aggiunta di pochi ingredienti aromatici, come scorza d'arancia e pepe rosa, le olive comuni si trasformano in una prelibatezza superba...

Questa versione vegetariana del famoso pollo piccante in stile Nashville si cucina molto più velocemente ed è altrettanto deliziosa. Per garantire che il tofu sia croccante e saporito, è importante friggerlo senza muoverlo...

Questi morbidi biscotti al burro d'arachidi ti delizieranno con la combinazione del caldo sapore delle arachidi e una leggera nota acidula data dal miele speziato. Se non riesci a trovare questo miele al supermercato, puoi prepararlo in casa...