Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Prima della cottura, il tacchino viene marinato per due giorni in una miscela di spezie secche con erbe provenzali e sommacco, che gli conferisce un sapore incredibilmente ricco e succoso. I succhi rilasciati durante la cottura...

Nel libro di Stanley Clisby Arthur del 1937, Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them, la ricetta dello Swiss prevede una quantità di assenzio molto maggiore rispetto alla maggior parte degli altri cocktail...

Lo sciroppo di frutta secca fatto in casa con miele, cardamomo, cannella e noce moscata si usa come base per cocktail o bibite gassate. Basta aggiungere un po' di sciroppo all'acqua frizzante naturale e...

"Mia madre inizialmente preparava questi biscotti con gli avanzi di pasta sfoglia delle torte di mele, ma ci piacevano così tanto che ha iniziato a farne in grandi quantità", racconta Andrea, autrice della ricetta...

Questi cake pop sono realizzati con un denso impasto di riso soffiato e marshmallow fuso, con un tocco di scorza di limone per bilanciare perfettamente la dolcezza. Immergete ogni cake pop in...

Questa ricetta ti aiuterà a padroneggiare l'arte di preparare i maccheroni al formaggio acquistati al supermercato, trasformandoli in un piatto fatto in casa super ricco, succoso e delizioso. E la croccante copertura di tortilla chips con cheddar filante...

Questa casseruola è preparata con gli avanzi di tacchino arrosto e purea di patate dolci, e una lattina di zuppa di funghi aggiunge un tocco di freschezza ai piatti delle feste di ieri sera. La ricetta è facile...

Se decidete di preparare le polpette con carne di tacchino più magra, è importante assicurarsi che non siano meno succose e deliziosamente sode. Per questo, è meglio scegliere la carne scura e...

Guy Fieri prepara il suo brodo caratteristico con tacchino arrosto e verdure. Il sapore è ricco e intenso. Inutile dire che il sugo preparato con questo brodo è semplicemente fantastico!

Questa è una deliziosa alternativa al famoso sformato di spaghetti al pollo di Ree Drummond. È ricco di verdure ed è perfetto se vi avanza del tacchino arrosto con il suo sugo...

Questa ricetta è il modo più semplice per gustare i sapori freschi della cucina greca. Le fettine di tacchino vengono tagliate a fette, rosolate in padella con le spezie e servite in pane pita con una salsa allo yogurt veloce.

Il ripieno di carne di questo pasticcio di carne è sormontato da una purea di patate dolci al posto del tradizionale purè di patate. La naturale dolcezza della patata dolce si sposa perfettamente con il suo sapore salato. E la croccante copertura...

Questa ricetta è perfetta se avete la fortuna di festeggiare il Giorno del Ringraziamento a casa di amici o parenti e vi ritrovate con un sacco di avanzi da portare a casa. È come rivivere tutto di nuovo...

Se dopo una cena delle feste vi avanzano sugo di tacchino e purè di patate, il giorno dopo potete preparare un delizioso pasticcio di carne che piacerà a tutta la famiglia. Usate carne macinata fresca, congelata...

La pasta orzo è preparata con erbe fresche, zucchine e feta sbriciolata, creando un pasto vegetariano completo o un contorno delizioso servito caldo o a temperatura ambiente.

Questi deliziosi pancake sono perfetti non solo per la colazione, ma anche come dessert. Sono preparati nello stile dei biscotti Oreo e ne riprendono il sapore, quindi gli amanti di questi biscotti ripieni ne saranno entusiasti...

Questa torta gelato si ispira alla classica torta americana Grasshopper, con strati di cioccolato e una rinfrescante farcitura alla menta. Non sarà necessario cuocere gli strati: un sostituto perfetto è...

Questa spettacolare torta "bomba di biscotti" è il dessert perfetto da preparare quando non si ha voglia di accendere il forno, ad esempio durante le calde giornate estive. Il ripieno leggero e soffice è fatto con una crema...

Grazie alla salsiccia vegana e ai cavoletti di Bruxelles, questa pasta conquisterà tutti i vostri ospiti, vegani e non. Caramellare le verdure (cipolle e cavoletti di Bruxelles) è il segreto del loro sapore intenso. Quando...

Per incoraggiare i bambini a mangiare le zucchine, cucinatele con la pasta! Tutti amano la pasta. E in questa ricetta, le zucchine vengono cotte a fuoco lento finché non si sfaldano e parte di esse si trasforma in...

Le orecchiette sono condite con un olio d'oliva all'aglio dolce e piccante e guarnite con pangrattato tostato. Insieme al parmigiano grattugiato, il condimento all'aglio conferisce alla pasta un sapore complesso e...

Se vi è rimasto solo un po' di arrosto di manzo in frigo dalla cena di ieri sera, prolungate il piacere e preparate questa sostanziosa insalata di orecchiette con pezzi di carne, bocconcini di mozzarella,...

Se vuoi rendere il tuo purè di patate più sano e ipocalorico, sostituisci parte delle patate con le rape. Una volta bollite, assomigliano alle patate e, aggiungendo panna acida, senape e burro e mescolando...

Arricchisci il purè di patate classico con latte e burro, aggiungendo erbe fresche e senape in grani per un delizioso tocco acidulo che contrasta con la consistenza cremosa. Se...

"Abbiamo dedicato molto tempo alla ricerca della ricetta perfetta per le ciambelle. L'obiettivo era ottenere una consistenza leggera, simile a quella di un biscotto, senza grassi in eccesso, e ci siamo riusciti! La superficie irregolare delle ciambelle conferisce...

Questa è la ricetta più semplice per un saporito salmone glassato al miele che piacerà a tutta la famiglia. È pronto in mezz'ora e, oltre al pesce, richiede solo sei ingredienti. Per la glassa al miele e lime,...

Ecco la ricetta perfetta per biscotti festivi a forma di omino di pan di zenzero (o altre statuine) da decorare con la glassa. Un mix equilibrato di spezie calde e melassa aggiunge un tocco di...

Le uova strapazzate, se preparate a regola d'arte, devono risultare tenere, morbide e cremose. Per ottenere questo risultato, è importante cuocerle nel burro a fuoco medio per evitare che si brucino o si cuociano eccessivamente.

Nessun ingrediente di questo piatto contiene prodotti di origine animale e persino le uova, paradossalmente, sono fatte con il tofu! Le polpette di tofu sono impanate e fritte...

Questa è l'unica ricetta di cupcake al cioccolato di cui avrai mai bisogno. I cupcake sono perfettamente umidi all'interno e sodi all'esterno, con un ricco e intenso sapore di cioccolato. Questa...

Questa è la cheesecake dei sogni! Umida, con la giusta consistenza densa e vellutata, con una base di biscotti Graham burrosa e non troppo dolce, è facile da preparare e, se segui la ricetta alla lettera,...

Questo cocktail a base di pisco conquisterà tutti non solo con il suo delicato sapore di melone, ma anche con la sua splendida presentazione. La bevanda viene servita su uno spiedino con un cubetto di melone retato avvolto in una sottile fetta...

Questo condimento fermentato, rinfrescante e ricco di erbe aromatiche, ravviverà qualsiasi insalata. Aggiungete le erbe fresche che avete a disposizione, o meglio ancora, diverse per un'esplosione di sapore.

Questa è una versione più veloce del pollo fritto croccante, che utilizza ingredienti comuni che si trovano in dispensa. Le cosce di pollo vengono condite con latticello e senape gialla, conferendo loro un...

Una marinata al latticello, insaporita con salsa piccante, timo e aglio, rende questo pollo arrosto saporito e succoso. Il pollo viene marinato nel latticello speziato per tutta la notte e poi ricoperto con...

Il pollo viene legato con dello spago e grigliato su uno spiedo, garantendo una cottura uniforme e una pelle croccante e di un bel colore dorato scuro. Prima di grigliare, marinare il pollo in una salamoia con...

Per un meraviglioso sapore di ispirazione asiatica, immergete il vostro tacchino delle feste per tutta la notte in una salamoia di tè, bourbon all'arancia, quindi strofinatelo accuratamente con...

Aprire il tacchino a libro ne accelera la cottura, garantisce una cottura uniforme su tutti i lati ed elimina la necessità di girarlo. Immergere il tacchino per tutta la notte in un liquido profumato...

Questa ricca insalata è una magnifica combinazione di sapori e consistenze. Le verdure succose si sposano perfettamente con la zucca arrostita, le fette di salsiccia naturale e gli anelli di cipolla rossa, il tutto in un condimento acidulo...

I tamales messicani sono piccoli pezzi di pasta di mais ripieni, avvolti in foglie di mais e cotti al vapore. Questi piccoli tamales sono perfetti per le feste e non solo...

Il burrito è un ottimo modo per racchiudere il massimo del sapore, dei nutrienti e della consistenza in una sottile tortilla, rendendolo un'opzione ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, a casa, al lavoro o in viaggio. Questo burrito...

Quando preparate il purè di patate, non lesinate sul burro! Il purè più delizioso ha un sapore e una consistenza meravigliosamente cremosi. E per assicurarvi di non perdere il sapore delle patate stesse, lessatele...

Per un purè di patate dal sapore più ricco e intenso, sostituite il latte con latte acido e burro e schiacciate le patate. Se preferite una consistenza più liscia, omettete il burro...

Dopo aver lessato i noodles, non buttate via tutta l'acqua di cottura. Questo liquido ricco di amido sarà la base perfetta per un sugo leggero e burroso. Condite i noodles cotti con erbe aromatiche fresche e otterrete...

Se avete mai assaggiato il polpettone di porchetta all'italiana, sarete rimasti probabilmente conquistati dal suo sapore speziato con sentori di finocchio, limone e rosmarino. Questa ricetta suggerisce di farcirlo con lo stesso...

Se siete disposti a sperimentare e ottenere risultati inaspettatamente deliziosi, provate a preparare le lasagne in uno stampo per muffin con un buco al centro. Questo garantirà una cottura uniforme dall'esterno verso l'interno e dal centro verso l'interno, il che significa...

Questo piatto sostanzioso e nutriente è perfetto sia per la colazione che per la cena. Il succoso hamburger di manzo viene servito con una cremosa salsa di farina di mais, un uovo fritto, cavolo nero brasato e verdure a foglia verde...

I waffle con pollo in sciroppo caldo sono un piatto tipico del Sud degli Stati Uniti. Questa ricetta prevede l'aggiunta di un po' di farina di mais all'impasto, che conferisce una leggera croccantezza e un sapore inaspettato...

La salsa al caramello mou è simile al caramello tradizionale, ma a differenza di quest'ultimo, si prepara con zucchero di canna. Per il resto, la tecnica di preparazione è simile a quella della classica salsa al caramello. Per un risultato perfetto...

Il latticello mescolato all'impasto del pane di mais contribuisce ad ammorbidirne la consistenza, grazie ai caratteristici granelli di farina di mais. Questa ricetta prevede anche l'aggiunta di un goccio di aceto bianco al latticello...