Questo delizioso dessert di Jeff Mauro è composto da un cremoso gelato al cioccolato fatto in casa con tofu setoso e latte di cocco, guarnito con una salsa ai frutti di bosco fatta in casa. La salsa è facile e veloce da preparare...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Questo dessert viene cucinato e servito in una padella di ghisa. Uno spesso strato di brownie al cioccolato morbido e ricco con pezzetti di noci pecan è sormontato da una copertura al caramello mou e croccante...
Queste leggere tortine di pasta sfoglia sono ripiene di una delicata crema al caramello e caffè, i bordi sono ricoperti di cioccolato e cosparsi di toffee finemente tritato. Questo dessert sarà l'accompagnamento perfetto per il vostro...
Questi lussuosi biscotti ricoperti di cioccolato, cosparsi di scorza d'arancia candita, celano un vero tripudio di sapori e consistenze. Sotto il guscio di cioccolato fondente, strati di pasta frolla che si scioglie in bocca...
Questi biscotti morbidi e gommosi con pezzetti di caramello e noci pecan hanno un sapore di caramello e frutta secca tutto loro, grazie all'aggiunta di zucchero di canna e burro fuso. Per prepararli...
Questo dessert unisce tutte le delizie del morbido e cremoso toffee, del brownie e della cheesecake in un'unica torta epica. Per prepararla, avrai bisogno di toffee ricoperto di cioccolato, formaggio cremoso, brownie...
La combinazione di burro nocciola e zucchero di canna conferisce a questo dessert un sapore simile al caramello e una consistenza morbida e gommosa, mentre un pizzico di noce moscata aggiunge una nota speziata. Il dessert viene cotto al forno...
Questo piatto di uova strapazzate è la colazione preferita di Todd, il marito di Giada De Laurentiis. Si prepara con tutto quello che è rimasto in frigo dalla cena della sera prima: carne, pasta cotta, verdure cotte e formaggio. Tutto...
Se amate l'abbinamento tra dolce e salato, questo elaborato panino fa al caso vostro! Il panino con burro d'arachidi e marmellata di fragole è un classico americano, arricchito in questa ricetta con...
Questa torta sorprendentemente semplice e deliziosa si prepara in un attimo, senza pasta. Per la base, vi servirà una tortilla di grano. Cospargetela di zucchero e cannella, farcitela con mele tagliate a fettine sottili e...
Il piatto di Aina, con soli 5 ingredienti, viene cotto al forno anziché fritto, il che significa che potete gustarlo senza sensi di colpa. Qual è il segreto per una crosta croccante senza frittura? Lo zucchero di canna chiaro aiuta...
Aggiungendo del liquore al caffè (come il Kahlúa) alla ganache al cioccolato, si possono creare tartufi dal ricco sapore di moka. Questi cioccolatini artigianali sono un'ottima idea regalo per gli amici. Offriteli ai vostri ospiti...
In questo dessert fatto in casa, ispirato al mocha delle caffetterie, il gelato al caffè e cioccolato si sposano alla perfezione. Il punto forte è la granella di biscotti al cioccolato...
La torta perfetta per gli amanti del cioccolato e del caffè. Una crosta di cioccolato friabile racchiude un soffice ripieno di mousse. Il tutto è guarnito con panna montata al gusto di moka e decorato...
Se amate il mocha per la perfetta combinazione di cioccolato, latte e caffè, questo dessert vi lascerà indifferenti. Questo delicato budino al cioccolato con sentori di liquore al caffè Kahlúa viene servito con panna montata...
L'aggiunta di caffè istantaneo e cannella in polvere all'impasto al cioccolato trasforma radicalmente un semplice brownie. Il sapore del brownie diventa più ricco e complesso, mentre la sua consistenza rimane...
Le barbabietole fresche sono un ingrediente delizioso e salutare per insalate ricche di vitamine. Affettate finemente le barbabietole più piccole, mescolatele con rucola e cavolo nero, cospargetele di pistacchi tritati e conditele con...
In questo snack al gusto di chipotle e lime, le patatine fritte sono un mix di arachidi, mandorle, noci pecan e anacardi. Servitele come antipasto con le bevande durante una festa in casa o come...
Preparare la granola fatta in casa è più facile di quanto sembri. Non solo puoi versarla sul latte per colazione, ma puoi anche usarla per preparare un parfait veloce, aggiungendo yogurt naturale e un mix...
Questo dessert estivo caldo e dolce può essere gustato in qualsiasi periodo dell'anno, poiché è preparato con frutti di bosco surgelati. Questo crumble di frutti di bosco è pronto nel microonde in pochi minuti.
Pensate che la granola debba essere solo dolce e guarnita con frutta secca? Un solo cucchiaio di questa granola dal sapore umami e di ispirazione asiatica vi conquisterà per sempre. Oltre all'avena,...
Prepara deliziosi panini in stile giapponese con salmone grigliato, miso, wasabi e semi di sesamo. Servi il salmone su panini tostati conditi con maionese all'avocado, insaporiti con crescione aromatico e...
Come preparare delle mini zucche con i filetti di petto di pollo? Il segreto di questo antipasto unico per Halloween sta in alcuni tagli strategici (ma semplici) eseguiti con un coltello. Filetti di petto di pollo...
Pollo alla parmigiana impanato e croccante, condito con salsa di pomodoro e mozzarella filante, servito con spaghetti al sugo di pomodoro fatto in casa: una deliziosa cena d'ispirazione italiana perfetta per un'occasione speciale.
Questa lasagna al pollo e parmigiano è composta da strati di cotolette di pollo fritte e impanate, salsa di pomodoro e tre formaggi (mozzarella, ricotta e parmigiano). Servire...
Nonostante il suo nome francese complesso, il payard è uno dei piatti più semplici: una cotoletta di pollo cotta in padella senza panatura. Perfetto per una cena veloce e facile...
Il mole è un classico della cucina messicana: una salsa densa e scura a base di peperoncini secchi, spezie e cioccolato fondente messicano. Questa ricetta prevede anche l'aggiunta di...
I classici cinnamon rolls vengono farciti dopo la cottura, ma Ree Drummond ha deciso di optare per una soluzione diversa: cuocerli direttamente in forno, ricoperti da una glassa al caramello e noci pecan! I panini risultano deliziosi...
Arrostire o cuocere il pollo sotto un mattone è una tecnica di cottura toscana che si è diffusa ben oltre l'Italia. Il pollo appiattito crea un'ampia superficie che entra in contatto con...
Le alette di pollo in una glassa asiatica appiccicosa si abbinano perfettamente alla birra. Il bello di questa ricetta è che le alette vengono cotte al forno anziché fritte, risultando così meno unte. Marinatele in...
L'aceto di vino rosso conferisce acidità alla marmellata di albicocche, trasformandola prima in una marinata per le cosce di pollo e poi in una glassa appiccicosa che, cuocendosi, aderisce deliziosamente alla superficie del pollo...
I cipollotti, spesso aggiunti ai piatti solo alla fine come spezia, diventano l'ingrediente principale di questa ricetta. Fate sobbollire le estremità più sode dei cipollotti in una salsa di pomodoro con erbe aromatiche e servite...
Le lenticchie verdi vengono cotte a fuoco lento in una leggera salsa di pomodoro con finocchio, carote, aglio, timo e un pizzico di curry, dando vita a un piatto perfettamente morbido, saporito e aromatico. Un tocco di aceto di vino rosso alla fine...
Fate sobbollire il petto di pollo in un po' di salsa di pomodoro con aglio e peperoncino per ottenere un ripieno denso e delizioso per le quesadillas. Guarnite il pollo con funghi saltati, abbondante formaggio grattugiato...
Quest'oca di Natale è davvero un piatto per un'occasione speciale. Ciò che la rende davvero deliziosa non è solo la salsa complessa, ma anche la particolare tecnica di cottura: l'oca viene prima...
La cottura a vapore preserva al massimo la quantità di micronutrienti e vitamine benefici. Per garantire che le vostre verdure al vapore non siano solo sane ma anche deliziose, conditele con olio di sesamo caldo e...
Prima della cottura, il filetto di maiale viene strofinato con una miscela di senape in grani e sale di sedano, che forma una deliziosa crosticina saporita in forno, rivelando una carne succosa e tenera al di sotto. Tagliare a fette sottili...
Questa ricetta è perfetta per chi ama gli involtini primavera ma vuole ridurre i carboidrati. Contiene le stesse verdure croccanti, il saporito maiale e la salsa agrodolce e piccante, più...
Il sapore straordinario di quest'insalata deriva da un condimento a base di latte di cocco, zucchero di canna e salsa di pesce. Strofinate il filetto di maiale con lo stesso condimento prima di grigliarlo. Affettate la carne cotta a fette sottili, proprio come...
Questa sostanziosa ciotola di ispirazione asiatica è un pasto completo e perfettamente bilanciato, ricco di carboidrati sani, fibre e proteine. Ed è anche deliziosa. Il riso integrale viene servito con cavolo cinese saltato in padella...
Lo sciroppo d'acero naturale e la salamoia di un barattolo di peperoncini ciliegia sottaceto si uniscono in padella per creare la glassa agrodolce perfetta per le verdure arrostite. Aggiungete i broccoli,...
Servite un succulento filetto di maiale con una salsa verde veloce a base di erbe fresche. Prezzemolo, coriandolo, erba cipollina, dragoncello e scalogno si combinano splendidamente in questa salsa ricca e saporita.
L'impasto per biscotti acquistato al supermercato può essere utilizzato per molto più che semplici preparazioni da forno. In questa ricetta, diventa una guarnizione per un succulento filetto di maiale con glassa di ciliegie. Friggete i pezzi di impasto nel burro...
Se l'amaro dell'insalata di radicchio vi disturba, dategli un'altra possibilità, poiché è ricco di antiossidanti, fibre e un'ottima fonte di vitamina K. In questa ricetta, l'amaro del radicchio viene bilanciato...
L'abbinamento classico tra maiale e frutta è antico come il mondo. Piatti del genere riescono quasi sempre alla perfezione, e questa ricetta non fa eccezione. Il filetto di maiale viene marinato per alcuni minuti in una salsa a base di sciroppo d'acero e senape...
Unite pomodori arrostiti, aglio e cipollotti a una vinaigrette veloce per ottenere una deliziosa salsa fatta in casa da abbinare alla carne. Non preoccupatevi se le verdure si dorano; questo...
Se devi sfamare un gran numero di persone o cerchi una ricetta per la pizza fatta in casa con il minimo sforzo, questa opzione è perfetta! L'impasto lievita su una teglia unta, quindi non c'è...
Questo piatto leggero a base di kofta e pomodori, cotto su un'unica teglia, è perfetto per una cena veloce durante la settimana. Per preparare le kofta potete usare carne macinata di agnello, manzo o un mix di entrambe.
Cuocete il filetto di salmone e le patate con cipolle e peperoni sulla stessa teglia, e non dovrete aspettare che il contorno sia pronto: una cena completa uscirà dal forno. Soprattutto con il pesce...
Questa casseruola di tonno e pasta viene cotta su una grande teglia e risulta cremosa all'interno, con un ripieno filante di formaggio e una crosticina croccante. La guarnizione migliore è una combinazione di...
























































