Questo delizioso e saziante burrito vegetariano è letteralmente ricco di proteine e fibre salutari. La sua base è un mix di riso cotto, fagioli neri (o fagioli rossi) e pezzi di tofu fritti con...
Ricette per spuntini salutari
Nuove ricette di macedonia di frutta
Dimentica tutto ciò che hai sentito sull'utilizzo separato di frutta e verdura: con le nostre ricette otterrai innumerevoli combinazioni per un gusto rinfrescante
Alimentazione sana nel weekend: 10 consigli dei nutrizionisti
Fare scelte alimentari sane durante il fine settimana non deve essere difficile.
Cosa mangiare prima e dopo l'esercizio fisico
Scopri quali alimenti sono i migliori per supportare i tuoi allenamenti.
Una delle due: 250 kcal di cibo
250 kcal possono sembrare una piccola quantità di cibo, ma in realtà possono essere tutt'altro. Analizzando questi confronti, capirai come utilizzare le calorie in modo più efficiente.
15 alimenti che rovinano la pelle
Mantenere la pelle tonica diventa sempre più difficile con l'avanzare dell'età. Assicurati che la tua alimentazione non peggiori la situazione. Una nutrizionista condivide alcuni consigli.
10 alimenti che dovresti mangiare più spesso
Ottenere i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno potrebbe essere più facile di quanto pensi. Scopri come questi alimenti comuni possono migliorare il tuo
Insegna ai tuoi figli: 10 sane abitudini alimentari
Vi spiegheremo come guidare i bambini verso un'alimentazione sana.
Prepara deliziosi e succosi tacos vegetariani riempiendo una tortilla con tofu fritto e insalata di cavolo con ravanelli e coriandolo in una vinaigrette al lime, al posto della carne. Prima di friggere, condisci le fette di tofu...
Il limone forse non è l'ingrediente più naturale per la pizza, ma in questa ricetta il suo sapore agrumato e vivace si sposa magnificamente con il gusto di pesce delle zucchine e della ricotta. Vi aspetta una delizia...
Oltre al pollo e ai fagioli, questo burrito è ripieno anche di riso integrale, zucca e cheddar grattugiato. È incredibilmente succoso, saziante e salutare. Usa il pollo grigliato avanzato e...
Questi burritos leggeri e salutari, ispirati alla cucina messicana, sono ripieni di un ricco composto di fagioli bianchi schiacciati, pollo grigliato sminuzzato, lattuga succosa, tenere fette di avocado e salsa piccante schiacciata...
Quando si organizza un picnic, è consigliabile preparare gli spuntini la sera prima e dividerli in barattoli da un litro. Ad esempio, si potrebbero preparare degli strati di riso integrale condito con vinaigrette, olive e coriandolo, oppure dei ceci speziati in salsa marocchina...
Questi panini sono ripieni di pollo sfilacciato in salsa barbecue, una versione più salutare del tradizionale pulled pork americano. Questa ricetta utilizza pollo arrosto già pronto. Rimuovere la pelle e...
Alimenti contenenti carboidrati sani
Ecco i migliori alimenti integrali, ricchi di carboidrati e sostanze nutritive. Seguite questi utili consigli degli chef.
Questi panini vegani sono una rivisitazione dei tradizionali hamburger di maiale sfilacciato. Soddisferanno anche gli amanti della carne in cerca di qualcosa di nuovo. Invece del maiale, il ripieno è fatto con carne di maiale tagliata a fettine sottili...
Il maiale sfilacciato al barbecue è un ripieno delizioso per i panini. Ma se non avete a disposizione un barbecue o non è ancora la stagione, potete preparare questa carne altrettanto deliziosa in una pentola a cottura lenta. Un intero...
Queste pizzette monoporzione sono un ottimo antipasto per un buffet o una festa in famiglia. La base delle pizzette è costituita da un normale impasto per pizza, che viene poi tagliato in dischi di pasta frolla...
100 calorie per porzione di cibo
Il rapporto tra le porzioni di alimenti contenenti 100 calorie varia da un cucchiaio di burro di arachidi a 100 ravanelli.
I tamales sono un piatto tradizionale mesoamericano, le cui origini risalgono agli antichi Aztechi. Pezzi di impasto di farina di mais venivano avvolti in foglie di mais essiccate e bolliti. Oggi, i tamales sono spesso preparati con...
Questo hamburger vegetariano soddisferà anche i carnivori in cerca di qualcosa di nuovo. Invece della carne macinata, l'hamburger utilizza fagioli neri. Puoi lessarli o...
Adatto ai bambini: snack salutari per bambini
I piccoli chef possono facilmente mettere in mostra le loro abilità culinarie con una di queste 5 ricette salutari create da chef.
Questo burrito messicano contiene riso dorato, fagioli neri piccanti, formaggio, pollo, avocado a fette e una rinfrescante salsa mojo a base di coriandolo, peperoncino e succo di agrumi, il tutto avvolto in una grande...
I pomodori verdi fritti in una panatura dorata e croccante sono un antipasto tradizionale del Sud degli Stati Uniti. Sono preparati con pomodori normali, non maturi, tagliati a rondelle, e zucchine...
Un antipasto a basso contenuto di carboidrati e calorie, perfetto per uno spuntino saziante. Salsicce e peperoni vengono spesso abbinati insieme in vari piatti e antipasti, soprattutto nella cucina italiana...
Questa pizza vivace e succosa è ricca di vitamina C, calcio, ferro e fibre. È anche a basso contenuto di grassi, grazie al leggero condimento di ricotta parzialmente scremata e a un tocco di...
I cornetti integrali preparati secondo questa ricetta sono un'alternativa salutare ai biscotti tradizionali. Il leggero sapore di nocciola dell'impasto, a base di farina integrale, bulgur e quinoa, si abbina perfettamente a...
18 ricette per spuntini sani e deliziosi
Cerchi snack sani, deliziosi e nutrienti? I nostri chef hanno preparato per te delle ricette fresche.
A casa, puoi preparare facilmente delle deliziose tortilla chips a basso contenuto calorico (rispetto a quelle acquistate al supermercato). Ti basteranno delle tortillas di mais, un cucchiaio di olio vegetale...
Queste chips di patate dolci sono più salutari delle normali patatine fritte e si possono preparare facilmente a casa. Non serve la friggitrice: le chips si cuociono semplicemente in forno e vi basteranno un paio di cucchiai...
Alimenti per una digestione sana
Questi deliziosi piatti contengono prebiotici e probiotici necessari per la salute dell'intestino.
I migliori pasti sani per un menù per famiglie
Prepara pranzi e spuntini sani per i bambini e per tutta la famiglia con le ricette degli chef.
Tutti i bambini adorano gli hamburger, ma per evitare di preoccuparsi dell'eccesso di grassi e calorie vuote, offrite loro hamburger sani. Questi hamburger sono fatti con carne macinata magra di tacchino o manzo mescolata con...
Sebbene le banane siano un frutto, sono così dolci da poter costituire un vero e proprio dessert. Soprattutto se cotte al forno. Questo ne intensificherà la naturale dolcezza...
Un taco bar è la soluzione perfetta per una serata tra amici. È delizioso e molto divertente, perché ognuno può creare il proprio antipasto. Mettete a disposizione tanti bicchieri e ciotole sul tavolo...
Le fettine di petto di tacchino magro risulteranno particolarmente succose se preparate con un ripieno. Per il ripieno, utilizzate mozzarella grattugiata e peperoni arrostiti tritati. Gli ingredienti sono elencati qui di seguito...
Pizza pockets è il nome americano del calzone di pasta sfoglia italiano, piccole tortine ripiene che puoi portare con te e, a differenza della pizza tradizionale, sono comode da mangiare in movimento, senza...
Questi succulenti involtini di ispirazione asiatica sono ripieni di tacchino, cotto a fuoco lento con funghi e castagne d'acqua. Invece del tradizionale pane piatto, però, il ripieno è avvolto in grandi foglie di lattuga...
La glassa al cioccolato trasforma qualsiasi frutta secca in una caramella salutare e in una deliziosa prelibatezza da offrire agli ospiti. Basta sciogliere il cioccolato nel microonde e immergerlo...
Questa pizza vegetariana vi conquisterà con il suo sapore ricco, farcita con peperoni arrostiti, pomodorini dolci, basilico profumato, aglio e tre tipi di formaggio: mozzarella, provolone e formaggio di capra...
Questi deliziosi fagottini ripieni di carne, chiamati picadillo, sono perfetti per la colazione, uno spuntino o da consumare al volo. Sono un incrocio tra un burrito e una polpetta. I picadillo sono un piatto tipico dell'America Latina...
Una deliziosa e succosa macedonia di frutta è un dessert sano che puoi concederti senza compromettere la tua linea. La combinazione di frutti diversi crea sapori sorprendenti e puoi sperimentare con diverse combinazioni...
Kiwi, mango e papaya sono deliziosi da soli, ma quando vengono combinati in una ciotola e guarniti con menta, il sapore diventa ancora più rinfrescante e vivace. Tutti i frutti sono tagliati in pezzetti altrettanto piccoli...
Questi sostanziosi e succosi hamburger di manzo uniscono tutte le tradizioni della cucina messicana e sono facili da preparare, anche se vivi a migliaia di chilometri dal Nuovo Mondo. Tutti gli ingredienti...
In questa ricetta, la carne macinata tradizionale del panino Sloppy Joe viene sostituita dal tofu, che viene macinato e, come la carne, fritto in salsa di pomodoro con verdure tritate finemente...
Questo piatto di fagioli apparentemente ordinario conquisterà tutti con il suo insolito sapore fruttato. Fragole in salsa barbecue possono sembrare una combinazione strana a prima vista, ma una volta che...
Un'insalata rinfrescante di succose nettarine e pomodori, la cui dolcezza contrasta splendidamente con il condimento acidulo a base di olio d'oliva e aceto balsamico bianco, e con la consistenza salata e soda...
Gli involtini primavera asiatici, dal sapore succoso e rinfrescante, possono essere trasformati in un antipasto più sostanzioso cuocendoli in forno fino a doratura. Anche il ripieno cambierà leggermente e, invece di...
Gustatevi il tradizionale piatto inglese di fish and chips senza la fatica della frittura, poiché questa ricetta prevede la cottura al forno di entrambi gli ingredienti anziché la frittura. Buon appetito!
Il riso bianco cotto avanzato può essere utilizzato per preparare un delizioso budino. Il riso viene ribollito nel latte con estratto di vaniglia fino a ottenere una crema vellutata e...











































