Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Per rendere le costolette d'agnello particolarmente succose e appetitose, marinatele per un paio d'ore in una miscela di olio d'oliva, aceto balsamico ed erbe aromatiche. Mettete da parte un po' di questa marinata...

Questo stufato denso e corroborante di manzo e verdure è il piatto perfetto per le domeniche sera invernali. Il bello di questa ricetta è che cuoce a fuoco lento per diverse ore in una pentola a cottura lenta. Puoi...

Il salmone grigliato viene servito con una salsa leggera a base di pomodorini tagliati a metà e saltati in padella con aglio e cipolle dolci in un filo di aceto balsamico. I pomodorini si sciolgono letteralmente in bocca e...

Una volta provata questa lasagna vegetariana succosa e sostanziosa, vi dimenticherete completamente della carne. È preparata con un ricco sugo di pomodoro e carote, stratificato su sfoglie di pasta con...

Per preparare questo piatto all'italiana, potete usare un pollo intero aperto a farfalla oppure tagliato in 8 pezzi. Il pollo viene cosparso con una miscela di spezie a base di scorza di limone e timo, e contornato con...

Ina Garten prepara degli hamburger con un mix di tre tipi di carne macinata – manzo, maiale e vitello – che risultano molto succosi e dal sapore ricco, un abbinamento perfetto con cipolle fritte e timo.

Una zuppa cinese semplice, veloce e corroborante, infusa con l'aroma dello zenzero, preparata con ravioli cinesi in brodo di pollo o di funghi. Contiene anche carote e spinaci. I ravioli vengono lessati...

Questi pasticci di carne sono un dolce tradizionale del Nebraska. Soffici e ricoperti da una crosta burrosa, sono ripieni di carne macinata fritta, peperoni, cavolo e cipolle. Serviteli con il ketchup per un sapore delizioso...

Prepara una grande quantità di cioccolata calda perfetta per la tua famiglia o i tuoi amici con questa semplice ricetta da preparare con la pentola a cottura lenta. Il cioccolato fondente è l'ideale per questa bevanda, poiché ha un sapore ricco e cremoso...

Nonostante la semplicità del procedimento, cucinare un riso perfettamente soffice non è sempre facile per tutti. Segui questa ricetta infallibile e otterrai un riso tenero e non appiccicoso ogni volta...

Questo prosciutto affumicato disossato sarà il protagonista della vostra tavola delle feste. È facile da preparare e servire, e il suo sapore è magnifico quanto la sua presentazione. L'intera superficie del prosciutto è decorata con...

Il lombo di maiale disossato (chiedete al macellaio di farlo appiattire o aprire a farfalla) è ideale per preparare gli involtini di maiale. Innanzitutto, è una carne tenera,...

I kourabiedes sono biscotti greci friabili, spesso preparati per Natale, ma popolari anche ai matrimoni, a Pasqua e in qualsiasi altra festività. Questa ricetta utilizza un mix di...

Questo arrosto lussuoso è in realtà facile da preparare. Chiedete al macellaio il taglio centrale del filetto: lo spessore uniforme garantisce una cottura perfetta. Il filetto viene prima scottato su...

Questo pane di carote speziato è ricco di pezzi di noci e mirtilli rossi secchi, il che lo rende umido e delizioso, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare. Per un sapore ancora più ricco, aggiungete...

I biscotti di zucchero sono una popolare delizia natalizia, preparati in una varietà di forme a tema e apprezzati sia dai bambini che dagli adulti. Questa ricetta prevede l'aggiunta di zucchero di canna all'impasto...

Per preparare questo piatto, le cosce di pollo vengono impanate due volte e fritte fino a diventare super croccanti all'esterno e succose e tenere all'interno. Durante la frittura, si consiglia...

Questo piatto provenzale semplice ma elegante si cucina interamente in una padella di ghisa: costolette di lonza di maiale disossate rosolate in padella, patate e una leggera salsa di pomodorini con...

Prepara un delizioso salmone grigliato in stile asiatico. Escluso il tempo di marinatura, l'intero processo richiede solo pochi minuti. Per questa ricetta, usa filetti di salmone con la pelle. Marinali in...

Questo panino davvero eccezionale è un mix tra il popolare avocado toast e le uova alla Benedict. Ma non lasciatevi spaventare dall'idea di preparare la tradizionale salsa olandese. Questa ricetta la prepara in un attimo...

Queste uova ripiene dai colori vivaci saranno un vero punto forte della vostra tavola delle feste. Per renderle più saporite, avrete bisogno di hummus di barbabietola, barbabietole sottaceto e rafano di barbabietola. Non solo saranno bellissime da vedere, ma anche...

Un mix di carne macinata di manzo e agnello, insieme all'aggiunta di birra stout irlandese, conferisce a questo shepherd's pie un sapore particolarmente ricco. Un comfort food perfetto per una grande domenica...

Queste polpette in una piccola quantità di salsa al vino possono essere servite come antipasto con bevande alcoliche durante una festa in casa o come piatto principale, magari con la pasta. Le polpette stesse sono fatte con...

I funghi Portobello e la salsa di soia aggiungono note umami agli hamburger, esaltandone perfettamente il sapore di manzo. Rosolate gli hamburger in padella e assemblate i burger su panini integrali (inglese...

Il condimento perfetto per i nachos è composto da diversi tipi di carne macinata. Prendete della carne macinata di manzo e mescolatela con salsiccia messicana chorizo ​​cruda e senza budello (da non confondere con la salsiccia spagnola stagionata...).

Queste cotolette "intelligenti" sono fatte con il bulgur, il che le rende incredibilmente sane, gustose ed economiche: per 4 porzioni, bastano solo 200 grammi di carne macinata. Riducendo la quantità...

Scoprite questa semplice ricetta per uno spezzatino di manzo denso e saporito. Nonostante la lunga lista di ingredienti, è incredibilmente facile da preparare e tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili...

Per preparare questa pizza, non è necessario lavorare con l'impasto. Usate una normale pita o lavash come base, spalmatevi sopra della carne macinata fritta con cipolle e peperoni e posizionatela su...

Il picadillo è un piatto tipico latinoamericano a base di carne macinata saltata in padella con pomodori, spezie, uvetta e olive. Può essere utilizzato come ripieno per tacos e burritos, ad esempio, oppure...

Per preparare un'autentica zuppa pho vietnamita, è fondamentale un brodo fatto in casa ricco e saporito. Il brodo si prepara con ossa di manzo, carne e coda di bue. Per ottenere questo risultato...

Per evitare che la vostra limonata alcolica si annacqui a causa dello scioglimento del ghiaccio mentre la sorseggiate, preparate del ghiaccio alcolico: mescolate birra, limonata e pezzetti di limone e congelate il tutto in una vaschetta...

Per preparare questa lussuosa torta estiva, i frutti di bosco freschi vengono frullati con zucchero e bourbon, disposti a strati su biscotti con gocce di cioccolato, poi guarniti con gelato alla fragola e alla vaniglia e...

Prepara il French toast per un gruppo numeroso. Questa ricetta è perfetta per la colazione se hai ospiti che si fermano a dormire. Non dovrai alzarti presto per friggere il French toast per tutti...

Le antocianine sono responsabili dei colori rosso, blu e viola di frutta e verdura. I mirtilli e le more che guarniscono questo dessert ne sono letteralmente pieni. Le antocianine sono note per le loro proprietà antiossidanti...

Questa torta al budino unisce i sapori e le consistenze della classica torta di fragole con i mirtilli freschi. Si prepara con una base già pronta e non richiede cottura, quindi tenete questa ricetta a portata di mano...

Fresca e acidula, questa salsa verde messicana a base di tomatillos grigliati è l'accompagnamento perfetto per un margarita ghiacciato o una birra fredda. È ottima anche...

Barbabietole bollite servite con un pesto fatto in casa a base di prezzemolo, noci e pecorino di pecora. Un'incredibile combinazione di sapori e una preparazione semplice. Questo piatto funziona anche con le normali barbabietole rosse...

Il pico de gallo è una salsa messicana a base di verdure fresche tritate: pomodori, cipolle, jalapeño e coriandolo. Non richiede cottura ed è quindi veloce da preparare, ma si può fare ancora più rapidamente con un frullatore.

Questa insalata contiene tutti gli ingredienti tradizionali di una classica Cobb: pollo, pancetta, pomodori, avocado e formaggio erborinato. Il tutto è servito su un letto di lattuga Bibb e condito con una salsa cremosa...

Invece del bitter, questa versione del Manhattan prevede l'Aperol, l'aperitivo italiano, che infonde al drink rinfrescanti note agrumate. Il cocktail viene preparato in una ciotola da punch per un gruppo di persone e...

Questa ricca torta è un ottimo modo per utilizzare le more fresche, se ne avete a disposizione di quelle aspre. Vengono aggiunte intere tra gli strati di pasta e, dopo la cottura, si trasformano in succose e deliziose esplosioni di sapore...

Carne e patate sono un abbinamento classico per una cena deliziosa e sostanziosa. Per un'esperienza di gusto nuova, provate carne e patate in stile asiatico: un soffritto con salsa di soia, aglio,...

Questa ricetta unisce due piatti tipici messicani: burritos ed enchiladas. Invece dei tradizionali involtini ripieni, cuocete al forno dei burritos di manzo e fagioli neri in salsa. Servite con...

La cheesecake basca vanta una deliziosa crosta marrone scuro con sentori di caramello e zucchero bruciato. A differenza della maggior parte delle altre cheesecake, viene cotta ad alta temperatura, il che crea...

Prendete nota di questa versatile pasta frolla, che può essere utilizzata per qualsiasi dolce, dalle torte ai rotoli di pan di Spagna fino ai dessert a base di frutti di bosco. La ricetta è incredibilmente semplice e la base risulta...

Il burro di mandorle contiene più fibre e meno grassi saturi rispetto al burro di arachidi, ed è piuttosto facile da preparare in casa. Questa ricetta base prevede mandorle tostate,...

Questa insalata nutriente è ricca di proteine, fibre e carboidrati sani. Fornisce energia a lunga durata, delizia con il suo sapore e offre un contrasto di consistenze, dove l'orzo croccante incontra la cremosità...

Il bello di questa ricetta è che le cosce di tacchino si cuociono parzialmente in forno a casa, e si possono preparare anche il giorno prima, così gli affamati invitati al barbecue non dovranno aspettare a lungo per gustarle. Direttamente...

Per questa ricetta, chiedete al macellaio di aprire il tacchino a libro. In questo modo, cuocerà due volte più velocemente e in modo più uniforme, garantendo una pelle perfettamente croccante. E...

Per tutti gli amanti della pizza e per chi odia l'impasto, questa ricetta suggerisce di usare una baguette francese come base. Tagliatela a pezzi, poi affettate ogni pezzo orizzontalmente a metà...