Una ricetta per un'insalata tiepida di verdure grigliate, preparata con patate dolci e cipollotti grigliati. Condita con olio d'oliva, senape, due tipi di aceto, miele e prezzemolo. Per saperne di più
Patata dolce, cipollotto, prezzemolo, miele, aceto balsamico, aceto di mele, senape di Digione...
Ricetta per un'insalata a base di patate novelle bollite e prosciutto crudo fritto. Condita con maionese, cipollotti, paprika, senape e aceto di mele. Per saperne di più
Una ricetta per un'insalata tiepida con patate al forno e purea di erbe aromatiche. L'insalata viene servita con un condimento a base di aceto, cipolle, capperi e cetriolini sottaceto, e guarnita con purea di prezzemolo e basilico. Per saperne di più
Patate gialle, scalogno, capperi, cetriolini sottaceto, prezzemolo, basilico, aceto di vino, senape di Digione...
Una ricetta per un'insalata di patate tiepida con pancetta fritta e uova sode. Servita con un condimento a base di maionese, aceto, senape, cipolla e zucchero. Per saperne di più
Una ricetta per gamberi con patate novelle e cipolle. I gamberi e le verdure vengono grigliati in un foglio di alluminio con birra, burro e spezie. Per saperne di più
Gamberetti, birra leggera, patate, cipolla rossa, prezzemolo, condimento per pesce...
Insalata di magnolia a strati con maionese, perfetta per la tavola delle feste. Preparata con salmone in scatola, uova, patate e mele. Per saperne di più
Una ricetta per patate dolci ripiene di chili. Servite con un'insalata di jalapeños, salsa di pomodoro fresco e cavolo cappuccio con carote e cipolle. Il ripieno è fatto con carne macinata magra, saltata in padella con cumino e... Per saperne di più
Patate dolci, insalata mista, salsa pico de gallo, salsa, peperoncino jalapeño, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, cumino, carne macinata, formaggio cheddar, cipollotti...
Una ricetta per tartine di trota affumicata, composte da patate novelle cotte al forno con la buccia e poi fritte fino a doratura. Guarnite con una leggera crème fraîche. Completate con germogli di ravanello e cipolla fritta... Per saperne di più
Patate, crème fraîche, vodka, trota, scalogno, farina, germogli di ravanello, erba cipollina, fior di sale...
Una ricetta per pasticcini ripieni di burro di arachidi, marmellata di lamponi o pasta di umeboshi, ricavata da prugne giapponesi essiccate. L'impasto veniva mescolato con purè di patate soffice, ricoperto con il ripieno e arrotolato. Il rotolo veniva poi messo in... Per saperne di più
purè di patate, zucchero a velo, burro di arachidi, pasta di umeboshi...
Ricetta per il secondo piatto: petto di pollo fritto con un mix di spezie cinesi. Gratin di patate con panna, parmigiano e timo. E cavolo rosso brasato al vino rosso. Per saperne di più
Patate, panna, parmigiano, groviera, timo, pancetta, cipolla rossa, cavolo rosso, vino rosso, aceto balsamico, miscela di cinque spezie, aglio in polvere, petto di pollo...