Sostituisci gli ingredienti del pesto classico con un pesto completamente diverso, ma altrettanto delizioso e anche più economico della salsa originale. Invece del basilico, aggiungi...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Dopo un pranzo di festa a base di tacchino, spesso avanzano schiene, ossa del petto, parti delle ali e, se il tacchino era grande, anche un po' di carne. Usate questi avanzi per preparare un piatto saporito...
Sebbene le nocciole siano utilizzate più spesso nei dolci e nei prodotti da forno, il loro sapore ricco e burroso si apprezza anche nei piatti salati. Incorporate le nocciole tritate nella panatura...
Il piatto hawaiano "Loco Moco" è un mucchietto di contorni, un tortino di manzo e un uovo fritto, il tutto irrorato con salsa gravy bruna. Questa ricetta trasforma il Loco Moco in un pratico hamburger. Assemblalo su...
Prendete tutti gli ingredienti di una classica casseruola di patate dolci, uniteli all'eleganza delle patate Hasselback e otterrete uno splendido contorno per le feste. Affettate...
Per servire al meglio il filetto di maiale con le verdure, tagliatelo a fisarmonica, farcite le incisioni con peperoni e cipolle saltati in padella e cuocete in forno fino a doratura. Pochi minuti prima che sia pronto...
La tecnica Hasselback può essere utilizzata per cucinare non solo le verdure, ma anche la carne! Questa versione di cotoletta di maiale è pensata appositamente per chi ama una crosta croccante. I pezzi di filetto di maiale vengono tagliati...
Una croccante copertura di granola e una salsa al caramello già pronta trasformano le mele al forno in un delizioso dessert. Tagliate le mele a fisarmonica e cuocetele in forno. Per questa ricetta sono adatte solo mele sode...
Questa deliziosa glassa a soli cinque ingredienti renderà il petto di pollo incredibilmente gustoso e speciale in appena mezz'ora, perfetta per una cena veloce a fine giornata. Per la glassa, avrete bisogno di...
La pasta di harissa è un ottimo ingrediente per dare un tocco di sapore in più alla salsa marinara già pronta, aggiungendo un aroma saporito e una delicata nota di limone e aglio. L'intensità dell'harissa può variare a seconda della marca...
Questa salsa piccante nordafricana può essere servita con pollo al forno o fritto, usata come marinata per costolette di maiale o bistecche alla griglia, oppure aggiunta alla maionese normale per un...
Anche con i postumi di una sbornia, puoi preparare una colazione non solo nutriente ma anche deliziosa. Questa ricetta ti offre due cose in una: un panino caldo al formaggio e un uovo nel pane. Basta assemblare il panino al formaggio,...
La salsa olandese è probabilmente l'ultima cosa che vorresti preparare quando hai i postumi di una sbornia. Questa ricetta per il sandwich Eggs Benedict prende una scorciatoia e sostituisce la tradizionale salsa olandese...
Questo hamburger per la colazione è facilissimo da preparare e perfetto per chi soffre degli effetti collaterali di un'abbuffata notturna. La maionese dolce e piccante diventerà la tua nuova migliore amica. Con essa...
I waffle belgi non sono solo da mangiare con lo sciroppo; sono ottimi anche per i panini. Questo panino dolce con crema al cioccolato, fragole fresche e banane è perfetto per la colazione,...
Questo panino per la colazione è diventato uno dei preferiti tra gli assaggiatori. Ha tutto: il sapore salato del bacon fritto e del formaggio, un tocco di acidità dato dai pancake al latticello e un delizioso...
Questi tacos sono ripieni di bistecca di diaframma, economica ma saporita. Marinata nel succo di agrumi e nelle spezie, diventa tenera e acquisisce un sapore superbo...
Questa ricetta di frittata è la risposta alla domanda: "Cosa fare con la pasta avanzata?". Preparate un piatto semplice e sostanzioso che non richiederà molto tempo e darà alla pasta di ieri un sapore completamente nuovo. Per prepararla...
Se avete a disposizione un panetto di pasta per pizza già pronta, potete preparare qualcosa di nuovo e insolito in modo semplice e veloce. Questa pizza non richiede salsa di pomodoro. Invece, potete usare gli avanzi...
Se seguite una dieta senza glutine o semplicemente volete preparare una quiche senza troppa fatica, potete cuocerla senza pasta in una tortiera, cosparsa in precedenza con parmigiano grattugiato. Durante la cottura...
Questo panino salutare è perfetto per un pranzo al lavoro. Fette di prosciutto della Foresta Nera sono racchiuse tra due fette di pane integrale, spalmate con una crema di formaggio di capra e semi di zucca.
Per preparare questi panini, avrete bisogno di mini panini di patate e fettine di prosciutto disossato. Prima di assemblare i panini, rosolate le fettine in padella e spennellatele con una glassa di miele e senape.
Questi mini panini su panini di patate sono facili da tenere in mano per le manine dei bambini, il che li rende perfetti per gli spuntini scolastici. Ogni panino è ricco di sapore (grazie alla maionese e...
Un tenero filetto di halibut, scottato fino a ottenere una croccantezza dorata, viene servito con indivia, fagioli bianchi e peperoni piquillo sottaceto, il tutto condito con una rinfrescante gremolata di prezzemolo, menta e scorza di limone. Per...
Gli haemul pajeon, classiche frittelle coreane con cipollotti e frutti di mare, sono perfetti come antipasto da accompagnare al vino di riso o alla birra. Grazie all'aggiunta di fecola di patate all'impasto...
Il Kalkusku è un piatto tradizionale coreano a base di noodles serviti in brodo con vari ingredienti aggiuntivi. Il suo nome si traduce come "noodles tagliati a coltello", quindi...
Tenete sempre a portata di mano la curcuma: questa super spezia contiene curcumina, che ha potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. La curcuma aggiunge anche un delizioso...
Queste costolette di maiale agrodolci e piccanti, dalla consistenza appiccicosa, sono intrise di un doppio sapore di ginger beer: prima vengono marinate nella birra, poi spennellate con una salsa a base di ginger beer durante la cottura alla griglia, e lo zenzero fresco aggiunge...
Questo rotolo di cioccolato riproduce alla perfezione il gusto e la consistenza della meravigliosa torta Herman, che prende il nome dal pasticcere Samuel Herman, inventore del cioccolato fondente per la pasticceria. Il ricco cioccolato...
La protagonista di questo cocktail è la marmellata d'arance (o confettura). Ne è rimasta un po' sul fondo del barattolo? Ottimo! È proprio quello che vi serve. Aggiungete gli altri ingredienti del cocktail nello stesso barattolo e agitate, sciacquando...
Questa granola si ispira alla soffice torta al cioccolato americana "Herman" con cocco e noci pecan. Questo mix contiene tutti gli ingredienti che rendono questa torta così deliziosa: gocce di cioccolato, scaglie di cocco,...
Come geodi naturali, queste meravigliose meringhe affascinano con il loro aspetto misterioso e la loro bellezza, apparendo molto realistiche. Per decorarle, avrete bisogno di cristalli di zucchero colorati su bastoncini, che...
Questa ricetta si ispira al piatto sino-americano "Pollo del Generale Tso", ma al posto del pollo si usano i gamberi. Questi vengono impanati in una pastella a base di albumi, amido di mais e...
Questo popolare piatto in stile sino-americano non ha alcun legame con il generale Zuo Zongtang, da cui prende il nome, ma ciò non rende il pollo meno delizioso...
Il popolare biscotto americano al burro d'arachidi e gocce di cioccolato si è rinnovato in occasione di Hanukkah. Ogni biscotto è ricoperto con la tradizionale glassa festiva...
Questa salsa a base di maionese deve il suo sapore delizioso all'aggiunta di pomodoro, peperone, aglio e dragoncello. Basta frullare tutti gli ingredienti insieme ed è pronta all'uso.
Per combattere il caldo estivo, gli spagnoli hanno inventato l'ingegnosa zuppa fredda gazpacho. Rinfrescante, nutriente, ricco di vitamine e fibre salutari, non richiede cottura: tutto ciò che serve è...
Questa insalata di pasta è ricca di pezzetti di broccoli, salame e cipollotti, e condita con un profumato olio d'oliva soffritto con aglio e un pizzico di peperoncino. Questa ricetta utilizza...
L'aglio arrostito e la rutabaga schiacciata esaltano il sapore del classico purè di patate. Inoltre, l'aggiunta di rutabaga, ricca di calorie, contribuisce ad alleggerire il contorno e ad apportare fibre salutari.
La spalla di maiale tagliata a cubetti viene cotta a fuoco lento nella salsa verde fino a diventare tenera. La salsa verde è una salsa messicana aspra e piccante a base di tomatillos.
I porri saltati in padella con burro e poca acqua si abbinano splendidamente al purè di patate tenero con aglio arrostito dolce e piccante. Schiacciate le patate con...
Le cipolle caramellate e l'aglio arrostito conferiscono un sapore ricco e speziato alla cremosità del purè di patate. Per questa ricetta, l'aglio viene cotto in un foglio di alluminio e le cipolle vengono soffritte lentamente in olio d'oliva...
Aggiungete qualche testa d'aglio arrostito al purè di patate tradizionale per un contorno perfetto per qualsiasi pasto. Arrostire gli spicchi d'aglio li trasforma in una pasta morbida, ideale per accompagnare qualsiasi pasto.
Se avete a disposizione dell'impasto per pizza già pronto, potete preparare un ottimo antipasto: strisce di pane all'aglio grigliate, da servire con una salsa di pomodoro fresca in cui intingerle. Mentre friggono...
Le noci pecan vengono tostate in forno in una profumata miscela di rosmarino, salvia, timo e aglio. Una volta raffreddate, mescolatele con croccanti pezzetti di pancetta per un risultato incredibilmente delizioso.
Un mix di frutta secca e snack è sempre uno spuntino apprezzato in viaggio, al lavoro, durante le riunioni in casa e mentre si guardano film e sport. Per creare un sapore armonioso, mescolate gli snack con...
Il pane a strappo ha un aspetto molto più invitante del pane normale ed è perfetto da servire non solo a pranzo, ma anche come antipasto a una festa in casa. Ognuno può staccare una fetta di questo pane fragrante e caldo...
Il lombo di maiale tagliato a fettine sottili cuoce in pochi minuti ed è perfetto per un veloce soffritto. Rosolatelo con peperoni dolci e conditelo con una vinaigrette...
Per garantire che le melanzane fritte siano deliziose, croccanti e non amare, è necessario prima strizzare via tutta l'acqua in eccesso: cospargere le melanzane tagliate a fette con sale e lasciarle riposare sotto un peso per...
L'ingrediente principale di questa zuppa è l'aglio, ma per ottenere un sapore più intenso e complesso, avrete bisogno di qualche altro ingrediente. Il vino bianco secco aggiunge una piacevole acidità, così come il timo e l'alloro...
























































