Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

I porri sono deliziosi non solo nei piatti, ma anche da soli come antipasto o contorno. Dopo pochi minuti di bollitura, il loro sapore perde la sua acidità e diventa più morbido e dolce, e...

I porri possono essere un delizioso antipasto anche da soli: il segreto sta nel condimento giusto. Sbollentate i porri, tagliati a metà nel senso della lunghezza, in acqua bollente e serviteli conditi con una vinaigrette al burro...

Questa torta al cioccolato a strati è la combinazione perfetta tra un brownie denso e una mousse leggerissima. La torta è composta da tre strati: il primo (inferiore) è una base di brownie, sormontata da uno strato di cioccolato fondente...

Assicurati di preparare questa coloratissima insalata in una grande ciotola di vetro trasparente, in modo che i suoi vivaci strati siano ben visibili. Se non ne hai una, puoi prepararla in porzioni individuali in vasetti da mezzo litro...

La combinazione di lavanda e pepe rosa conferisce a un semplice vodka e soda un tocco floreale e frizzante: un'idea perfetta per un brunch primaverile. Il cocktail è preparato con lavanda fatta in casa...

L'ingrediente segreto di questi latkes (frittelle di patate di Hanukkah) è il sedano. Conferisce ai latkes un sapore vivace e li rende più succosi. Il delicato interno...

Il riso con i gamberi (in spagnolo: arroz con camarones) è un piatto popolare nella cucina latinoamericana. Utilizzando questi ingredienti base, si preparano molte varianti di "arroz con camarones", che variano per...

La vera star di questa lasagna sono gli agnolotti ripieni di "Quattro Formaggi" (simili ai ravioli). Sostituiscono le tradizionali sfoglie di lasagna e, abbinati a mozzarella e parmigiano, rendono questo piatto un sogno per gli amanti del buon cibo...

Ecco il modo perfetto per utilizzare le sfoglie di lasagne avanzate! Le sfoglie vengono lessate in acqua molto dolce e poi arrotolate a formare dei tubi, che sostituiscono i tradizionali gusci per i cannoli.

Questo sostanzioso stufato con agnello, patate, carote, sedano, pomodori ed erbe aromatiche è il piatto perfetto, caldo e nutriente, per le giornate fredde. La carne viene brasata in forno, poi cotta a fuoco lento fino a quando...

Le tenere costolette di agnello con l'osso non necessitano di marinatura e sono incredibilmente succose e deliziose se cotte in padella. Chiedete al vostro macellaio di rifilare le costole per una maggiore croccantezza...

Le costolette di agnello sono farcite con pangrattato ed erbe aromatiche fresche, rosolate in padella fino a doratura e poi cotte per qualche minuto per ottenere la consistenza desiderata.

Gli hamburger di questo tipo sono preparati con carne di agnello macinata, una carne piuttosto grassa e saporita che necessita di un giusto equilibrio. Un'insalata leggera e rinfrescante di finocchio e rucola bilancia perfettamente questo sapore...

Conosci una neomamma che ha bisogno di un po' di supporto? Questi biscotti che stimolano l'allattamento sono il regalo perfetto. Sono fatti con farina integrale e contengono lievito di birra, frutta,...

Si ritiene che questo piatto a base di costolette di manzo abbia avuto origine a Los Angeles, sede di una numerosa comunità coreana, da cui il nome. Il Galbi viene solitamente grigliato fino a diventare annerito, ma con...

Se siete amanti della sperimentazione e le vostre papille gustative bramano nuove sensazioni, provate questa pizza in stile coreano con crauti al kimchi e pancetta fritta. Il kimchi piccante viene utilizzato come...

Il classico sandwich caldo al formaggio acquista un sapore più vivace e acidulo con l'aggiunta di kimchi, un cavolo fermentato coreano. Il kimchi viene disposto tra gli strati di formaggio e, una volta grigliato,...

I kimbap sono involtini coreani che, a differenza del sushi e degli involtini giapponesi, non contengono pesce crudo. Al contrario, presentano una varietà di ripieni, offrendo un'esplosione di sapori vivaci. Questi involtini sono fatti con una pasta appiccicosa...

"Ho preparato questo piatto all'aglio per i miei suoceri, che di solito non ne apprezzano il sapore, ma l'hanno mangiato fino all'ultimo boccone! Mio marito era felicissimo di vedere i suoi genitori finalmente accettare...

Rachel Ray condivide la ricetta del panino preferito di suo marito John Cusimano, che lei chiama "Da Cuz": "Manzo all'italiana con sugo di carne, salsa al provolone e peperoni arrostiti..."

Sai come mescolare correttamente la carne macinata in modo che le polpette risultino leggere, succose e quasi ariose? Devi farlo con i rebbi di due forchette, distribuendo con cura gli ingredienti senza...

Il Bell Pepper Steak è un piatto saltato in padella sino-americano in cui teneri pezzi di bistecca di manzo e peperoni croccanti sono ricoperti da una salsa saporita e leggermente dolce. Per...

Questo soffritto con pezzi di pollo, peperoni dolci e piccanti è arricchito dagli straordinari sapori di citronella, aglio, zenzero, cumino e coriandolo. Con il giusto equilibrio di piccantezza e spezie, si abbina perfettamente a piatti dai sapori neutri...

Se i vostri petti di pollo alla griglia risultano sempre secchi, questa ricetta fa al caso vostro! Il petto di pollo marina per 30 minuti e cuoce alla griglia per soli 10 minuti, ottenendo così una carne incredibilmente succosa e tenera. Tutto...

Il cheddar fuso, le mele fresche e il caramello salato su un panino tostato trasformano un semplice toast al formaggio in una prelibatezza sofisticata per un'occasione speciale. La combinazione di dolce e salato...

Inizia la giornata con una colazione sana, ricca di proteine, fibre e vitamine che ti darà energia per ore. Un'opzione ideale è una frittata con funghi, verdure e formaggio, servita con...

Sorprendi i tuoi amici a una festa in casa con uno shot di gelatina al Tequila Sunrise. Si prepara con preparati per gelatina di vari colori acquistati al supermercato e infusi con tequila. Versa gli shot uno sopra l'altro in sequenza...

Per preparare questo piatto alla griglia, avrete bisogno di una pentola capiente. Le vongole vengono cotte a fuoco lento in una miscela di tequila e brodo di vongole (succo) finché i gusci non si aprono, poi vengono saltate con...

Unite succulenti gamberi, pezzi di ananas e peperoni dolci in salsa teriyaki e servite il tutto su un foglio di alluminio con riso per un delizioso pasto completo. I vostri ospiti lo adoreranno...

Il queso fundido potrebbe essere un lontano parente messicano della fonduta svizzera, ma è molto più di una semplice salsa di formaggio fuso. Oltre al formaggio, è ripieno di un ricco composto di carne macinata fritta e...

La bistecca London broil è un taglio piuttosto duro della coscia di manzo, ma se cucinata e servita correttamente, si scioglierà letteralmente in bocca. Marinate la carne nella tequila con spezie ed erbe aromatiche, preferibilmente...

Il filetto di manzo cotto al forno secondo questa semplice ricetta di Ree Drummond risulta super succoso e saporito, ma la parte più deliziosa è la crosticina croccante e pepata. Per ottenere questo risultato, il filetto viene...

Il pane al rosmarino cotto in vasi di terracotta è un regalo delizioso per gli amici, soprattutto se si attaccano ai vasi delle bustine di semi, come quelli di rosmarino...

Rendete speciale il brunch della domenica e preparate insieme ai bambini dei budini di pane ai lamponi in porzioni individuali. Se non avete stampini individuali, potete usare delle tazze da caffè adatte al forno...

Grandi e piccini adoreranno preparare e condividere questo pane a strappo dal sapore di pizza. Il pane è composto da pezzi di impasto pressati strettamente in uno stampo insieme ad altri ingredienti...

Nessun bambino può resistere ai dolci croccanti, soprattutto se fatti in casa. Questo snack di riso soffiato è più sano delle barrette acquistate al supermercato perché è ricco di...

Come rendere ancora più delizioso un blondie soffice al caramello? Aggiungendo due snack salati molto popolari: patatine e cannucce salate. Piacciono a tutti i bambini! E per divertirsi un mondo...

Popcorn al gusto di pizza senza aromi artificiali né additivi: è possibile! Prepara una speciale miscela di spezie da aggiungere ai popcorn caldi per un sapore delizioso...

Prepara deliziosi e soffici muffin ripieni di gocce di cioccolato insieme ai tuoi bambini, da portare a scuola come merenda o da condividere con gli amici. Con l'aggiunta di fiocchi d'avena, lievito naturale...

Questa ricetta si ispira alla panzanella, l'insalata estiva toscana. Il risultato è un antipasto sfizioso che piacerà sicuramente ai bambini e li aiuterà ad aggiungere più verdure fresche e salutari alla loro dieta.

I cracker al formaggio preparati con questa semplice ricetta supereranno di gran lunga quelli acquistati al supermercato, poiché sono ricchi di vero cheddar e parmigiano, offrendo un sapore intenso e ricco senza additivi artificiali. Essi...

Questi panini colorati sono preparati con ingredienti deliziosi, sani e familiari. Sono una combinazione perfetta di formaggio, prosciutto, pane e verdure. I bambini non solo si divertiranno a divorarli, ma saranno anche in grado di...

Questa salsa densa e ricca di cavolo nero, anacardi e pecorino è pronta in 10 minuti. Basta frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea. Un'ottima alternativa a...

Invita i bambini a preparare i propri cioccolatini da regalare agli amici o da servire con il tè in famiglia. Questi tartufi sono ripieni di frutta secca e noci salutari e...

Questi grissini al formaggio, croccanti e soffici, sono uno spuntino perfetto per i bambini o un simpatico regalino per gli insegnanti. E soprattutto, sono facili e divertenti da preparare anche per i più piccoli. Lasciate che...

Con questa ricetta, i bambini possono preparare le uova alla Benedict da zero per colazione, compresi i panini! Invece del burro, si aggiunge il formaggio di capra all'impasto, rendendole sorprendentemente facili da preparare. E invece di...

Queste tortine individuali di pasta sfoglia croccante con uova fritte rendono speciale il brunch della domenica e sono facilissime da preparare, anche per i bambini. I più piccoli possono aiutarti a misurare gli ingredienti e...

Questo brunch è perfetto da preparare anche per i bambini. Bastoncini di asparagi croccanti impanati vengono serviti con un uovo fritto e una salsa marinara calda in cui intingerli. I più piccoli si divertiranno un mondo ad aiutarti...

Questa semplice ricetta di torta di fragole è perfetta per un'attività creativa divertente da fare con i bambini a una festa di compleanno o in classe. I biscotti a strati e le fragole possono essere preparati in anticipo, e la panna montata è facilissima da fare...

Il khichdi (o kichari) è un piatto vegetariano indiano a base di riso basmati e lenticchie rosse, cotto a fuoco lento con diverse erbe e spezie fino a raggiungere una consistenza simile a quella di una pappa. Il sapore del khichdi è particolarmente intenso...