Rendi speciale la tua colazione del fine settimana e offri a tutti un gelato al posto del tradizionale porridge o frullato! Questo gelato delizioso, nutriente e salutare è perfetto per una colazione estiva. Contiene...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Se hai familiarità con il cocktail Pickleback, in cui si beve un bicchierino di whisky seguito immediatamente da un bicchierino di succo di cetriolo sottaceto, adorerai questa versione al limone e zenzero, che si beve dopo...
Le parole "pâté" e "caviale" non sono esattamente vegetariane, ma questa ricetta prevede un delizioso paté a base vegetale da guarnire con semi di melograno, che...
La torta salata è un delizioso arrosto in umido servito in una salsa cremosa e ricoperto da una crosta di pane croccante. È il comfort food perfetto per tutti i giorni, che riscalda e solleva l'umore. Questa versione vegetariana...
Questo chili vegetariano è preparato con melanzane, pomodori, mais e fagioli, e per un pasto ancora più sostanzioso, si può aggiungere del tofu sminuzzato, un ottimo sostituto della carne macinata. Da...
Questa salsa vegana vi delizierà con il suo sapore umami. Umami è il termine giapponese per il quinto gusto (insieme a salato, piccante, acido e dolce). Per ottenere questo effetto, nella salsa vengono utilizzate delle verdure...
Queste polpette racchiudono tutti i sapori delle tradizionali polpette di granchio. Contengono il condimento per frutti di mare Old Bay, limone e quella nota aspra e salata. Ma ciò che queste polpette non contengono è il granchio.
Aggiungete più foglie di senape alla vostra dieta! Contengono vitamina K, che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari. Sono inoltre un'ulteriore fonte di fibre essenziali...
Provate queste succulente fajitas con maiale grigliato speziato, perfettamente accompagnate da peperoni e cipolle rosse saltati in padella. Prima della cottura alla griglia, il filetto di maiale viene massaggiato con una saporita miscela di spezie...
Per questa ricetta, avrete bisogno di fettine di lonza di maiale naturale, senza le costole. Le fettine vengono strofinate con una miscela di spezie a base di peperoncino secco, aglio, cumino e zucchero di canna, quindi marinate leggermente...
Petto di pollo strofinato con una miscela di peperoncini e altre spezie, grigliato, poi tagliato a striscioline sottili e servito in tortillas calde con funghi shiitake fritti e mais. Aggiungere...
Questa zuppa Tex-Mex, sostanziosa e corroborante, si prepara in poco più di mezz'ora con ingredienti che si trovano comunemente in dispensa. Pomodori in scatola con peperoncini verdi, una lattina di fagioli neri e una lattina di fagioli pinto...
La bistecca di controfiletto di manzo Tri-tip viene marinata per una notte in una miscela di succo di mandarino, salsa di soia, olio di sesamo, zenzero e aglio, e poi grigliata per un risultato delizioso...
Questo piatto racchiude tutti i sapori e le consistenze di un taco classico, con carne di manzo, mais grigliato, lattuga, pico de gallo, formaggio, pomodori e panna acida. Viene servito come un rinfrescante...
La lasagna al gusto di taco è una doppia delizia! Strati di classico ripieno di carne per taco si alternano a tenere sfoglie di lasagna e strati di mozzarella filante. Per preparare il sugo, puoi...
I broccolini, dolci e succosi, si abbinano perfettamente alla salsiccia italiana in questa pizza sostanziosa e salutare con salsa di ricotta bianca. Saltate leggermente i broccolini prima di aggiungerli agli altri ingredienti...
Questo stufato denso e sostanzioso è facile e veloce da preparare con fagioli bianchi in scatola e salsiccia italiana naturale in una ricca salsa a base di pomodorini ciliegino in scatola nel loro succo. Il tutto viene cotto a fuoco lento...
Il grano turanico è apprezzato da molti per la sua consistenza: i chicchi lunghi e carnosi sono piacevolmente masticabili e si abbinano perfettamente al sugo di pomodoro. Sono sazianti come un piatto di spaghetti, ma contengono molto di più...
I gamberi fritti con sale e pepe sono un popolare antipasto cinese. Ricoperti da una pastella di amido di mais, sono croccanti, salati e leggermente saporiti: un vero piacere! Questa ricetta prevede gamberi fritti...
Queste polpette di salmone sono preparate con salmone in scatola: sono economiche e si possono preparare in qualsiasi momento, a patto di averne in dispensa. Una volta formate le polpette, congelatele per un utilizzo successivo.
Prepara degli hamburger con polpette di salmone in scatola. Il pesce sbriciolato viene mescolato con panna acida, uova, pangrattato e spezie, quindi modellato in polpette e fritto velocemente in padella...
Questo piatto delizioso e salutare è pronto in pochi minuti ed è perfetto per una cena infrasettimanale ricca di proteine e verdure. Il salmone in padella viene servito con cavolo verza al vapore e...
Sano e nutriente, il riso rosso ha un sapore leggermente di nocciola e contiene più fibre rispetto al riso normale. Per prepararlo in modo delizioso, basta lessarlo e, mentre è ancora caldo, mescolarlo con...
Questa insalata facile da preparare è ricca di fibre (grazie alla quinoa e alla rucola) e piena di sapore, con un equilibrio di note dolci, acidule, salate e gustative. Servite...
Questa ciotola con quinoa, verdure fresche e gamberetti è un vero tesoro di vitamine e minerali. È anche ricca di proteine e fibre salutari. Puoi usare qualsiasi...
Questo goulash americano cuoce velocemente perché la carne di manzo è tagliata a fettine sottilissime anziché a cubetti, come da tradizione. Rosolatele in una padella calda finché non diventano croccanti, poi...
Il frutto della passione, coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo, viene tipicamente spremuto separando i semi croccanti dalla polpa. Tuttavia, questi semi non sono meno benefici e, quando si prepara un frullato fatto in casa, è importante...
Il contorno di verdure perfetto per carne o pollame durante le feste. Il cavolfiore viene cotto al forno con parmigiano grattugiato, timo aromatico e rosmarino fino a doratura. Parmigiano...
In questa insalata calda di ispirazione Cajun, il farro a chicco pieno (un tipo di grano) si abbina splendidamente con pancetta canadese fritta, peperoni, pomodori e verdure a foglia verde.
Il tenero filetto di nasello viene impanato e fritto fino a ottenere una croccante doratura e servito con insalata di patate condita con una salsa cremosa. È possibile sostituire il nasello con altri pesci bianchi, come il salmone del Pacifico...
Questa pasta vegetariana, sostanziosa e salutare, è preparata con sfoglie di lasagna spezzate in una salsa cremosa con dolci pezzi di zucca, cavolo nero succoso e salvia. Il punto forte del piatto è...
I bucatini sono preparati con cozze sgusciate, saporiti pezzi di prosciutto e spezie in vino bianco secco, creando un elegante piatto italiano per le occasioni speciali. Assicurati di cuocerli con cura...
L'ingrediente segreto di questo piatto sono le olive tritate finemente, che fungono da delizioso sale. Vi basteranno solo sei olive da aggiungere al condimento per l'insalata e da usare per farcire il tenero tilapia...
Questa insalata racchiude tutti i sapori delle classiche alette di pollo piccanti Buffalo. È preparata con succoso petto di pollo grigliato con burro e salsa piccante, lattuga iceberg, cipolla rossa,...
Non è necessario riempire questi panini ipocalorici con salumi come faresti con un classico panino all'italiana: basta aggiungere una fetta di salame, una di prosciutto e una di formaggio per un risultato saporito...
I limoni conservati aggiungono un sapore vivace, aspro e salato a qualsiasi piatto. Si preparano strofinando fette di limone con il sale, pressandole saldamente in un barattolo con erbe aromatiche e lasciandole...
La pasta ai broccoli è ricca di fibre salutari e piacerà sia agli adulti che ai bambini. È ricca di verdure aromatiche e formaggio, e i pezzetti di capocollo italiano sapranno sicuramente stupire. Per un sapore più vivace...
I fagioli dall'occhio nero sono l'ingrediente perfetto per insalate sostanziose, deliziose e nutrienti, soprattutto se abbinati al bacon, o come in questa ricetta, al bacon canadese, che è più simile al prosciutto.
A prima vista, sembrano i tradizionali panini al prosciutto e formaggio, ma al posto del pane usano la jicama croccante, una verdura messicana simile alla rapa. Questo panino è povero di carboidrati e ricco di...
Chi dice che non si possa mangiare il gelato a colazione? È l'opzione perfetta per l'estate, ma solo se il gelato fatto in casa è nutriente, sano e senza zucchero. Ad esempio, questo gelato ai mirtilli...
Le mandorle tostate conferiscono a questo frullato un sapore ricco e di nocciola. La bevanda è tonificante, ricca di fibre, vitamina C e antiossidanti. Gustatela a colazione o durante la giornata come spuntino salutare...
Per ottenere pancake deliziosi e soffici non è necessario che contengano latte e uova. Questa ricetta vegana ne è un perfetto esempio. I pancake sono preparati con latte di soia, farina e olio di cocco e...
Un piatto delizioso e salutare in stile italiano. La polenta viene servita con pomodori arrostiti e bietole saltate. È molto saziante. Per la preparazione si utilizzano pomodori pelati in scatola.
Queste deliziose e salutari palline sono energizzanti quanto le barrette energetiche. A differenza degli snack acquistati al supermercato, le palline fatte in casa sono preparate con ingredienti naturali e facili da riconoscere. Non...
Prepara una pasta vegetariana veloce e deliziosa, ricca di fibre e proteine. Per questa ricetta, consigliamo di utilizzare pasta a spirale, come fusilli o gemelli...
Gli italiani chiamano questo piatto "Uova in Purgatorio", gli ebrei "Shakshuka", ma la tecnica di cottura è più o meno la stessa: prima si cuoce in padella una salsa di pomodoro con peperoni dolci, aromatica e...
Assapora il gusto e la consistenza di una classica torta salata senza pollo. Questa ricetta è perfetta per vegetariani o per chi è a digiuno. Include tutte le verdure tradizionali...
Il filetto di salmone con pomodori e zucchine è una cena semplice ma deliziosa per due, preparata su una sola teglia. I pomodori arrostiti sono ricoperti da una croccante panatura di pangrattato, erbe aromatiche e...
Questa ricca e vivace insalata asiatica unisce edamame (fagioli di soia verdi) sbollentati con crescione amaro, arance aspre, lattuga iceberg, fresco...
I piselli mangiatutto sono molto teneri e succosi, cuociono velocemente, vengono utilizzati al meglio e si abbinano perfettamente alla pasta. Saltateli in padella con cipollotti e peperone fresco...
























































