Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Questa versione di torta quattro quarti è più simile a una splendida torta festiva per un'occasione speciale. Viene cotta in una padella di ghisa, ha una forma rotonda ed è guarnita con fragole fresche e una croccante copertura di streusel.

Il ripieno di questi pasticcini a forma di busta è composto da un mix di frutti di bosco freschi e marmellata di fragole. Un pizzico di pepe nero macinato e aceto balsamico aggiungono un sapore ricco e sfaccettato.

Questi deliziosi sandwich italiani sono perfetti per dessert o per la colazione. All'interno, troverete un ripieno soffice di crema di formaggio e fragole, mentre i sandwich tostati sono guarniti con un croccante caramello...

Questo dessert leggero e ipocalorico è preparato con la ricotta, un'ottima alternativa alla panna. Scolate la ricotta per eliminare l'acqua in eccesso e montatela con lo zucchero e un po' di scorza d'arancia grattugiata...

Questo splendido dessert italiano a base di gelato e fragole fresche diventerà il vostro nuovo successo estivo. Il suo sapore unico è reso possibile da una leggera salsa al limone e vino a base di Marsala. Versatela sul gelato e...

Questo porridge in barattolo può essere preparato la sera prima e conservato in frigorifero, così avrete una colazione super salutare al gusto di fragole e panna pronta al mattino. È fatto con...

Gli éclair fatti in casa, soffici e leggeri, con fragole fresche e panna montata, sono il dessert estivo perfetto per un'occasione speciale. Per una presentazione elegante, non è necessario farcire gli éclair con la panna montata. La semplicità è la chiave:...

Assapora il delicato gusto di fragole e panna in queste deliziose empanadas messicane, ripiene di fragole fresche e crema di formaggio aromatizzata allo zenzero. L'impasto delle empanadas può essere...

Questo dessert è una versione più sofisticata delle classiche fragole con panna. Ogni fragola viene tagliata trasversalmente e farcita con una leggera crema al mascarpone e vaniglia. Scegliete fragole di grandi dimensioni...

Il pollo viene immerso in una salamoia al miele per un'ora, poi cotto al forno e spennellato con una glassa al miele pochi minuti prima della fine della cottura. La carne che ne risulta è incredibilmente tenera e succosa, e la pelle...

Un cheeseburger classico è composto da un succoso tortino di manzo condito con una fetta di formaggio fuso, lattuga croccante, pomodoro, cipolla rossa e una salsa a base di ketchup, maionese e relish. Niente di più per un cheeseburger perfetto...

Questa zuppa leggera ma sostanziosa è perfetta per il clima primaverile in continuo cambiamento. Uno dei suoi ingredienti è la scarola, una verdura spesso trascurata, facile da preparare e saziante...

Questo dessert freddo unisce due tipi di gelato italiano: il semifreddo leggero e arioso su una base di biscotto e la stracciatella, cosparsa di gocce di cioccolato. Un grande vantaggio per gli italiani...

"Adoro i maccheroni al formaggio fatti in casa e volevo creare una versione più sana che potessi preparare spesso per la mia famiglia senza sentirmi in colpa", racconta l'autore della ricetta Alex Caspero. "Sebbene questa ricetta...

Questa salsa densa e cremosa a base di spinaci e carciofi si prepara sul fornello senza cottura e si serve come antipasto in una ciotola di pane, pronta per essere consumata una volta terminata la salsa. Immersa in...

Anche se non possiedi un affumicatore o una griglia dedicati, Trisha Yearwood ti insegnerà come affumicare la carne in casa, direttamente sul fornello. Tutto ciò di cui avrai bisogno è una pentola in ghisa, della carta stagnola resistente e un cestello per la cottura a vapore. Segui...

Questa versione di maccheroni al formaggio potrebbe facilmente essere chiamata "Tre Formaggi". Il piatto è preparato con tre formaggi italiani: fontina, parmigiano e Taleggio. È delizioso e dalla consistenza morbida! Funghi fritti riempiono la cremosa...

Questa pappa amidacea dalla consistenza pastosa è popolare nei paesi dell'Africa occidentale, ma viene consumata anche nell'Africa centrale e in alcune zone dei Caraibi. Il fufu viene spesso servito come contorno a piatti densi...

Se amate le costine di maiale succose, provate questa versione hawaiana: costine glassate al miele con succo di lime, guava e salsa di soia. Chiunque apprezzi il contrasto dolce-salato ne rimarrà entusiasta...

Questa ricetta prevede 12 porzioni, più che sufficienti per una festa estiva in giardino o una cena informale con un contorno. Le costine di maiale vengono prima cotte lentamente e poi spennellate con il loro sugo...

Un delizioso e completo pasto di ispirazione thailandese: riso profumato al lime servito con un succulento filetto di salmone in una glassa di soia densa e broccolini croccanti al vapore. Il coriandolo fresco è il tocco finale.

Le ali di pollo cotte al forno risultano incredibilmente croccanti se posizionate su una griglia, in modo che il calore circoli liberamente intorno a ogni pezzo. Per lo stesso motivo, evitate di disporle troppo vicine tra loro...

Questo è un dolce tradizionale thailandese a base di riso glutinoso nel latte di cocco con mango succoso e un tocco rinfrescante di lime. È importante mettere a bagno il riso in anticipo, quindi è consigliabile iniziare a prepararlo il giorno prima...

Il riso glutinoso (anche noto come riso dolce) è un cereale molto diffuso in gran parte dell'Asia. Viene utilizzato sia in piatti dolci che salati, tra cui i mochi giapponesi, le torte di riso coreane e il porridge cinese.

Per ottenere costine di maiale succose e grigliate alla perfezione, Molly Yeh suggerisce di cuocerle prima in forno avvolte nella carta stagnola, poi di tagliarle a pezzi, spennellarle con salsa barbecue e infine grigliarle.

Griglia deliziose costolette di manzo in una glassa appiccicosa e speziata al caramello, preparata con zucchero di canna e ketchup. Zenzero fresco, peperoncino rosso, senape e aceto di riso sono perfetti...

Provate questo dolce porridge di riso d'ispirazione asiatica con latte di cocco, spezie e mango succoso, delizioso sia a colazione che come dessert. I datteri aggiungono una nota caramellata al porridge...

Un intero pezzo di spalla di maiale viene rosolato fino a doratura, poi brasato in forno in salsa di mele, che gradualmente si trasforma in una glassa appiccicosa sulla superficie della carne. Il maiale che ne risulta...

Ciò che rende queste costine davvero deliziose è la glassa di albicocca dolce e piccante con pepe nero macinato e aglio, spennellata su di esse pochi minuti prima della cottura. E per assicurarsi che le costine siano altrettanto...

Questo delizioso pane morbido e appiccicoso, con noci croccanti, è la delizia perfetta per un gruppo numeroso. Le spezie della torta di zucca, il caramello caldo e le noci pecan si uniscono per creare...

Per questa ricetta, avrete bisogno di costine di manzo in abbondanza. Rosolatele in padella fino a renderle croccanti, poi cuocetele a fuoco lento in una salsa agrodolce ricca di sapori cinesi...

Assapora la deliziosa combinazione di fichi dolci e funghi saltati in un tenero panino con petto di pollo. Gli ingredienti indicati sono per una porzione. Sentiti libero di aumentare le quantità a piacere...

"Questa ricetta è ispirata a un piatto chiamato Pollo all'arancia che la nostra famiglia ordina spesso nel nostro ristorante preferito a Tulsa", racconta Ree Drummond. "...

"Mi chiedono continuamente questa ricetta incredibilmente deliziosa del cavolfiore", afferma l'autrice Mary McCartney. "Le cimette di cavolfiore croccanti al forno vengono ricoperte di pastella e...

Questo budino al cioccolato leggero e soffice, cotto in stampini individuali, è un dessert elegante per le feste. Avrai bisogno solo di pochi semplici ingredienti, e tutti...

Le dense foglie interne della lattuga fungono da ciotole commestibili per questo meraviglioso antipasto di ispirazione asiatica. Guarnite ogni foglia con una piccola quantità di gamberetti in una salsa agrodolce e piccante, aggiungete una fetta di cetriolo,...

Il burro aromatizzato è un ottimo modo per aggiungere più sapore a qualsiasi piatto, e la bistecca di manzo non fa eccezione. I peperoncini chipotle affumicati in salsa adobo vengono combinati con il burro, che viene poi...

Bistecca di manzo con cipolle caramellate dolci e piccanti... Cosa c'è di più delizioso? Cipolle caramellate brasate nella birra! Un accompagnamento perfetto per la carne. Le cipolle vengono brasate nella birra con pezzetti di pancetta e...

Quando sei la figlia di un Iron Chef, non ti aspetti certo i soliti cibi da infanzia a casa. Grazie a sua madre, Alex Guarnaschelli, Ava Clark ha imparato a cucinare e ad apprezzare il cibo fin da piccola. All'età di 12 anni, lei...

La carne per questi spiedini non necessita di marinatura. Sono preparati con bistecca di controfiletto e verdure tenere, che vengono spennellate con la marinata poco prima della cottura alla griglia. Spennellate gli spiedini...

Se non avete una griglia, potete cuocere questa deliziosa bistecca al forno. Servitela con spinaci all'aglio e completate il tutto con una salsa di pomodoro e vodka al Gorgonzola. Il formaggio erborinato ne esalta il sapore...

Questa salsa è così semplice che diventerà il vostro alleato indispensabile in stufati e torte salate. Preparata con brodo di manzo, è aromatica e deliziosa, perfetta con le patate...

Tutti gli ingredienti più apprezzati di una cena tradizionale in una steakhouse sono racchiusi in un unico, sostanzioso panino. La salsa a base di rafano e senape aggiunge un piacevole sapore piccante alla carne, mentre la rucola novella aggiunge...

Questa ricca insalata unisce la ratatouille di verdure grigliate a verdure fresche condite con una vinaigrette balsamica dal sapore deciso, che funge anche da marinata per la bistecca.

Nella sua versione semplificata e più sostanziosa delle uova alla Benedict, Ree Drummond usa bistecca fritta al posto della pancetta, uova fritte al posto delle uova in camicia e prepara la salsa olandese in pochissimo tempo, senza...

Gli spinaci cremosi e la saporita carne macinata si completano a vicenda alla perfezione in questo sostanzioso panino all'uovo dalla consistenza densa. Servitelo con anelli di cipolla fritti, altrettanto deliziosi...

Questo sostanzioso burrito è ripieno di succose fette di bistecca di manzo, cipolle caramellate, un uovo fritto e formaggio. Perfetto per il brunch o uno spuntino nutriente. Cuocete il burrito in padella...

Ree Drummond ha deciso di abbinare la pasta a un piatto tipico delle steakhouse: bistecca e verdure cremose. Il risultato è stato fantastico! Fate sobbollire le verdure in una salsa saporita, cremosa e ricca di formaggio e aggiungete...

Prima di assemblare la pizza, le fette di bistecca di manzo vengono marinate in una miscela di Coca-Cola e spezie, che conferisce un sapore complesso e rende la carne tenera. Per affettare la bistecca molto sottilmente, tenerla...

La cucina mediterranea è semplice, leggera e fresca, proprio come l'estate. Provate questi gamberi con il couscous e diventeranno uno dei piatti preferiti di tutta la famiglia.