Ricette a basso contenuto di carboidrati


Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Muffin alla cannella (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 17.313
Ingredienti della ricetta:

Questi muffin festivi, con il meraviglioso sapore e aroma dei famosi cinnamon rolls di Cinnabon, sono pensati appositamente per la tua dieta chetogenica, così puoi concederti un piccolo piacere. I muffin sono preparati...

Farina di mandorle, farina di semi di lino, scaglie di cocco, uova, panna, ricotta, olio di cocco, noci, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
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Pancake (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 26 181

Concediti una colazione deliziosa, anche se segui una dieta chetogenica. Questi soffici pancake dorati sono preparati con un mix di farina di mandorle e di cocco, latte di cocco, panna e uova. Aggiungi...

farina di mandorle, latte di cocco, uova, panna, scaglie di cocco, noci di macadamia...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 pancake
Categorie: Dessert, Torte, .
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Brownie (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 35.715

Chi segue una dieta chetogenica non ha motivo di rinunciare a un delizioso e ricco brownie al cioccolato. Questo brownie, adatto a chi è a dieta, piacerà a tutti, anche a chi non è a dieta. Ecco la ricetta...

Cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), uova, panna, farina di mandorle, cacao, scaglie di cocco, frutta a guscio...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 torte Contenuto calorico: 170
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Chili con carne (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 11.431

Questo piatto messicano, adatto anche alla dieta chetogenica, è preparato con pezzi di manzo cotti lentamente con pomodori, cipolle, spezie e peperoncini, fino a quando la carne non diventa tenerissima e si scioglie in bocca.

Carne macinata, zucca butternut, passata di pomodoro, peperoncino ancho, peperoncino guajillo, condimento al peperoncino, origano, cumino...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Polpettone con pancetta (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 10 271

Con poche semplici sostituzioni, un polpettone tradizionale si trasforma in un delizioso e morbido polpettone adatto alla dieta chetogenica. I peperoni arrostiti aggiungono un tocco di dolcezza al posto del ketchup e bilanciano la ricchezza del sapore...

Carne di maiale macinata, carne di manzo macinata, pancetta, funghi champignon, peperoni, formaggio cheddar, concentrato di pomodoro, farina di mandorle, timo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Cotolette di pollo impanate e croccanti (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 31.559

Anche seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, non c'è motivo di rinunciare al vostro pollo impanato croccante preferito: è così delizioso e appetitoso. Basta sostituire il pangrattato di grano con la farina di mandorle e gustarlo!

petti di pollo, farina di mandorle, parmigiano, uova, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Peperoni ripieni di macinato di salsicciaVisualizzazioni: 1.036

Un antipasto a basso contenuto di carboidrati e calorie, perfetto per uno spuntino saziante. Salsicce e peperoni vengono spesso abbinati insieme in vari piatti e antipasti, soprattutto nella cucina italiana...

peperone, salsa marinara, kupaty (salsicce fritte)...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 180
Categorie: Insalate, Carne, .
Autore: - chef
Insalata con bisteccaVisualizzazioni: 18.734
Ingredienti della ricetta:

Questa deliziosa e sostanziosa insalata può essere servita come piatto principale a pranzo o a cena. È ricca di verdure fresche e succose e di succulente fette di tenero controfiletto alla griglia...

Manzo, indivia, lattuga romana, rucola, pomodorini, gorgonzola, aceto di vino, miele...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
bistecca alla newyorkeseVisualizzazioni: 2.937

Con questa semplice ricetta passo passo, potrete cucinare una bistecca alla newyorkese proprio come al ristorante. La carne risulterà deliziosa, succosa e saporita. Portate la bistecca a temperatura ambiente prima di grigliarla...

manzo, timo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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salmone in padellaVisualizzazioni: 141.517

Il salmone cotto in padella si prepara in pochi minuti ed è perfetto per una cena veloce, deliziosa e salutare, soprattutto se accompagnato da un'insalata fresca e succosa. Per garantire una cottura uniforme del filetto...

salmone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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L'insalata di tonno più deliziosaVisualizzazioni: 32.554

Probabilmente avete già provato molte deliziose insalate di tonno, ma questa versione classica è davvero eccezionale! Il sedano succoso e la cipolla rossa aggiungono croccantezza e un sapore vivace, mentre la maionese e il formaggio granuloso...

tonno, sedano, maionese...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
14 snack facili da preparare per la dieta chetogenica

14 snack facili da preparare per la dieta chetogenica

Questi piatti a basso contenuto di carboidrati e ricchi di proteine ​​e grassi sono lo spuntino perfetto per una dieta chetogenica.

Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - chef
Scaloppine di pollo con salvia e formaggio FontinaVisualizzazioni: 4.655

Per cena, preparate questi leggeri involtini primavera di pollo all'italiana ripieni di formaggio fontina filante e foglie di salvia, che conferiscono al pollo un aroma e un sapore unici. Pollo...

Petto di pollo, formaggio Fontina, vino bianco, pomodori San Marzano, pepe nero, peperoncino in scaglie, salvia...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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bucce di patata dolceVisualizzazioni: 1.660

In questa versione salutare delle classiche bucce di patate al forno, adorerete la combinazione di patate dolci e salsa verde piccante, oltre alla deliziosa crosta croccante. Bucce di patate dolci...

patate dolci (igname), mozzarella, parmigiano, salsa, avocado...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 140
Categorie: Griglia, Pescare, Antipasti, Pescare, .
Spiedini di tonno teriyaki allo zenzeroVisualizzazioni: 4.939

Questi spiedini di tonno possono essere serviti come antipasto o come piatto principale con un contorno di verdure di ispirazione asiatica. Il pesce viene tagliato a cubetti e marinato in una salsa teriyaki a base di zenzero, limone...

Tonno, salsa teriyaki, olio di sesamo, radice di zenzero, aglio, succo di limone, semi di sesamo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Gamberi e capesante avvolti nella pancettaVisualizzazioni: 4.762
Ingredienti della ricetta:

Questo antipasto insolito sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa o ricorrenza. Chi può resistere a teneri frutti di mare avvolti in pancetta croccante? È preparato con gamberi grandi e sgusciati e...

Gamberi, capesante, succo di lime, olio di sesamo, pancetta, cipolla in polvere, peperoncino in fiocchi, condimento per grigliate, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 rotoli
Categorie: Antipasti, Snack, Formaggio, .
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Chips di taco al formaggio cheddar ketoVisualizzazioni: 11.854

Queste chips di formaggio sono incredibilmente facili da preparare, adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati e croccanti e deliziose come le patatine fritte, ma senza carboidrati. Contengono un mix di formaggio grattugiato...

Formaggio Cheddar, formaggio Parmigiano, condimento al peperoncino, pepe di Cayenna macinato, cumino...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Pescare, .
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Insalata di tonno in ciotole di lattuga (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 20.496

Questo antipasto salutare unisce due tipi di insalata: l'insalata di tonno e un classico BLT (pancetta, lattuga e pomodoro). È delizioso e succoso. Usate olio di tonno per il condimento...

Lattuga, tonno, pomodori, sedano, scorza di limone, maionese, uova, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 250
Categorie: Dessert, Caramelle, .
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Caramelle bianche e nere per la dieta chetogenicaVisualizzazioni: 55.572

Anche seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, puoi concederti queste fantastiche caramelle artigianali al cioccolato e vaniglia, ricche di grassi sani. Queste bombe di sapore e grassi sono fatte con...

olio di cocco, mandorle, scorza d'arancia, cacao...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 tartufi
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Nachos ai peperoni dolci (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 21.022

Gli appassionati di sport e di nachos possono gustare il loro snack messicano preferito con una variante più salutare. Invece delle patatine, usate peperoni di vari colori, tagliati a pezzetti...

Carne macinata, peperone dolce, salsa guacamole, salsa pico de gallo, condimento al peperoncino, cumino...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 260
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Snack a base di pizza (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 49.604
Ingredienti della ricetta:

La pizza tradizionale può essere difficile da gustare durante una dieta, ma questa ricetta piacerà a chi segue una dieta chetogenica, una dieta a basso contenuto di carboidrati, una dieta senza glutine e persino agli amanti del formaggio. Pizza...

Mozzarella, passata di pomodoro, farina di mandorle, uova, panna acida, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 160
Riso fritto di cavolfiore con polloVisualizzazioni: 7 237

Questo piatto sostanzioso, a basso contenuto di carboidrati e di ispirazione asiatica, è pronto in soli 20 minuti ed è ricco di sapore e succosità. Al posto del riso tradizionale, utilizza un riso salutare ricavato da...

Cavolfiore, piselli, carote, radice di zenzero, petto di pollo, olio di sesamo, cipollotti, salsa di soia...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 401
Autore: - scrittore di cucina
Cavolo fritto in padellaVisualizzazioni: 16.778

Il cavolo fritto è un contorno incredibilmente semplice, veloce e delizioso, perfetto per quasi ogni portata principale, che si tratti di carne per le feste o di salsicce fritte. Questo piatto, oltre al cavolo bianco...

cavolo bianco, burro, grani di pepe nero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 43
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Petto di pollo brasato con verdure ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 2.789

Petti di pollo interi e senza pelle vengono cotti a fuoco lento in un mix di verdure composto da pomodori pelati frullati, peperoni dolci, broccoli, cipolle, funghi e timo, assorbendo tutti i deliziosi succhi e sapori.

petti di pollo, broccoli, peperoni, funghi, pomodori, alloro, timo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 201
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza con salsiccia su base di farina di ceciVisualizzazioni: 8.576
Ingredienti della ricetta:

Seguire una dieta senza glutine o a basso contenuto di carboidrati non è un motivo per rinunciare a una deliziosa pizza. Questa pizza con farina di ceci è ancora più veloce da preparare rispetto alla pizza tradizionale, ed è altrettanto deliziosa, ma in più...

salsiccia, formaggio provolone, salsa di pomodoro, farina di ceci, aglio in polvere...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 274
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Bastoncini di pesce impanati alle mandorle al fornoVisualizzazioni: 6.081

Invece del tradizionale pangrattato, questi bastoncini di pesce sono ricoperti da una miscela di mandorle tritate, fiocchi di crusca e germe di grano, il che li rende non solo più sani, ma anche...

Merluzzo, crusca di frumento, mandorle, germe di frumento, aglio in polvere, sale marino in fiocchi, pepe di Cayenna macinato, origano...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 315
Taco Bar: crea il tuo tacoVisualizzazioni: 3.784

Un taco bar è la soluzione perfetta per una serata tra amici. È delizioso e molto divertente, perché ognuno può creare il proprio antipasto. Mettete a disposizione tanti bicchieri e ciotole sul tavolo...

Tortilla, peperone, avocado, ravanello, salsa pico de gallo, lattuga Boston, patata dolce, zucca butternut, funghi, cumino, peperoncino in polvere, pepe di Cayenna, pepe nero, cannella, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
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Zuppa di broccoli e cheddar a basso contenuto di carboidratiVisualizzazioni: 3.403

Questa zuppa cremosa a basso contenuto di carboidrati è ricca di broccoli salutari, cotti a fuoco lento con spezie in brodo di pollo. Frulla la zuppa finita in un frullatore per una maggiore cremosità e...

Broccoli, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, aceto di vino, pepe di Cayenna macinato, paprika, pancetta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 cucchiai. Contenuto calorico: 246
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Grissini a basso contenuto di carboidrati con cavolfiore e formaggioVisualizzazioni: 27.337

Trasforma un piccolo cavolfiore in grissini dorati e filanti al formaggio, che potrai mangiare a volontà senza sensi di colpa, anche se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati o senza glutine...

Cavolfiore, aglio, erbe aromatiche italiane, peperoncino in scaglie, uova, formaggio cheddar, parmigiano, salsa marinara...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 8-9 bastoncini Contenuto calorico: 220
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Saltato in padella con broccoli e anacardiVisualizzazioni: 3.008

Prepara un delizioso antipasto di broccoli in stile asiatico, ravvivando il sapore di questo cavolo salutare con aglio, zenzero e salsa di ostriche. Utilizza sia le cimette che i gambi succosi...

Broccoli, aglio, radice di zenzero, salsa di ostriche, anacardi, aceto di mele...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente
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Insalata verde con condimento caldo al pomodoroVisualizzazioni: 1.777

Un'insalata veloce, deliziosa e succosa con un condimento piccante. La base è costituita da foglie di lattuga. Usate foglie rosse e verdi per dare all'antipasto un aspetto unico. Le verdure vengono condite con una salsa piccante a base di...

Baguette, scalogno, pomodorini, limone, lattuga romana, lattuga, formaggio erborinato...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 280
Categorie: Antipasti, Carne, .
Ali di pollo Buffalo con peperoncinoVisualizzazioni: 1.700

Da molti anni, le alette di pollo piccanti alla Buffalo sono considerate uno degli snack da accompagnare alla birra più ambiti e apprezzati in America e all'estero. Esistono numerosi modi per prepararle, e il risultato è croccante...

grasso d'anatra, strutto, ali di pollo, salsa piccante, salsa chili, maionese, paprika...
Tempo: 3 ore. Complessità: media Porzioni: 8-10
Autore: - chef famoso
Uova cotteVisualizzazioni: 5.755

Le uova in cocotte alla francese, note anche come uova al forno in pentola, non sono più difficili da preparare di una frittata, ma il risultato è molto più elegante e salutare. La ricetta più semplice per le uova in cocotte prevede...

uova, burro, timo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Salse, Emulsione, .
Autore: - chef
Salsa berneseVisualizzazioni: 2.443

Per preparare la salsa bernese perfetta ci vuole pratica e la rigorosa osservanza delle istruzioni della ricetta. In questo modo otterrete non solo un composto di uova e burro aromatizzato al dragoncello, ma una salsa ariosa e...

Burro, aceto di dragoncello, vino bianco, pepe nero, scalogno, uova, dragoncello, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Gamberi fritti con salsa cocktail fatta in casaVisualizzazioni: 1.851

I gamberoni con salsa cocktail sono un antipasto perfetto per ogni occasione, che si tratti di una festa in famiglia o di guardare una partita insieme. I gamberoni sono cotti al forno e serviti con una salsa saporita...

Gamberetti, aglio, burro, cipolla dolce, coriandolo, timo, pomodori a grappolo, alloro, limone, rafano, pepe di Cayenna macinato, zucchero, lattuga Bibb...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 Contenuto calorico: 192
Categorie: Griglia, Uccello, .
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Cosce di tacchino alla maniera dello YucatanVisualizzazioni: 4.004

Due cosce di tacchino alla griglia sono sufficienti per quattro persone. Le cosce sono marinate in una miscela saporita che conferisce loro il gusto della penisola messicana...

Tacchino, peperoncini chipotle in salsa adobo, succo d'arancia, succo di limone, coriandolo, origano, cumino, pimento, rum, miele...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 327
Categorie: Insalate, Foglia, Con il pane, .
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insalata mistaVisualizzazioni: 4.425
Ingredienti della ricetta:

Un'insalata mista è una ciotola piena di vitamine sotto forma di verdure ed erbe aromatiche di stagione. Non esiste una ricetta precisa per un'insalata mista, e i suoi ingredienti dipendono da ciò che cresce in quel momento nell'orto. Tuttavia,...

Mix di insalata, parmigiano, sale all'aglio, spezie italiane, peperoncini, pomodori, olive, crostini...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 221
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore: - chef
Gazpacho di pomodorini con peperoncinoVisualizzazioni: 3.535
Ingredienti della ricetta:

Se amate il cibo piccante, questa zuppa fredda di gazpacho vi conquisterà con il suo sapore. È preparata con pomodorini dolci, perfettamente bilanciati dal piccante dei peperoncini. I jalapeño sono di media piccantezza...

Pomodorini, cetrioli, peperoncini jalapeño, peperoncini serrano, scalogno, aglio, aceto di mele, salsa Tabasco, polenta, parmigiano, zuppa di pomodoro...
Tempo: 2 ore e 16 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 228
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
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Pomodorini ripieniVisualizzazioni: 9.546

Un delizioso e invitante antipasto in stile mediterraneo a base di pomodorini al forno con feta. I pomodorini, conditi con olio d'oliva e peperone rosso, vengono farciti con cubetti di formaggio e cotti al forno...

Pomodorini, feta, olive, tapenade (pasta di olive), menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine Contenuto calorico: 88
Categorie: Griglia, Pescare, Antipasti, Pescare, .
Spiedini di gamberi grigliati con salsa di soia, zenzero fresco e semi di sesamo tostati.Visualizzazioni: 4.284

Prepara un delizioso antipasto di gamberi in stile asiatico per una cena a casa. Questa ricetta prevede l'utilizzo di gamberi di grandi dimensioni, infilzati singolarmente su spiedini di legno corti, e...

gamberetti, salsa di soia, aceto di vino, radice di zenzero, succo di lime, olio di sesamo, aglio...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 243
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata asiatica di cavolo rosso con arachidiVisualizzazioni: 5.798

Questa insalata vivace, succosa e ricca di vitamine è preparata con cavolo rosso finemente tritato, cipollotti, coriandolo e basilico, e condita con una vinaigrette agrodolce al posto della tradizionale maionese.

Burro di arachidi, senape, olio di sesamo, salsa di soia, radice di zenzero, miele, nettare d'agave, lime, cavolo rosso, basilico, coriandolo, cipollotti, arachidi...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 116
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
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Insalata di broccoli leggera e cremosaVisualizzazioni: 8887

Un'insalata di broccoli sana e ipocalorica può essere deliziosa! Il segreto sta nel condimento leggero e cremoso. La maionese viene sostituita da una miscela di panna acida parzialmente scremata e yogurt. E per evitare che il sapore dei broccoli prevalga sugli altri ingredienti...

Pancetta, cipolla rossa, latte acido, yogurt, panna acida, limone, broccoli, uvetta, semi di girasole...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 107

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti