Visualizzazioni: 28.892La ratatouille è un delizioso stufato provenzale che delizia con i sapori delle verdure estive mature: zucchine, melanzane e pomodori. Sebbene la ratatouille tradizionale venga preparata sul fornello, può essere altrettanto deliziosa anche in altri modi...
Visualizzazioni: 7 206Una ricetta interessante per spaghetti a basso contenuto di carboidrati e calorie. Per prepararli, pelate i gambi degli asparagi con un pelapatate fino a ottenere delle strisce sottili simili alle fettuccine. Non vi resta che friggerli...
Visualizzazioni: 23.330Questa ricetta permette di preparare un delizioso frullato, che può essere gustato come bevanda nutriente, oppure, modificandola, si può trasformare in una smoothie bowl per un dessert più sostanzioso e salutare. Il frullato si prepara con...
Visualizzazioni: 55.385Questa torta soffice e leggera, tipo "Angel Food", con una consistenza candida, è completamente senza grassi e senza latticini. Per prepararla, avrete bisogno di albumi. Montateli prima a neve con il vino...
Visualizzazioni: 64.559Una colazione ricca di proteine, fibre e vitamine. Soffriggete i fagioli neri in scatola con cipolle e peperoni e serviteli su una tortilla integrale spalmata con salsa e panna acida. Guarnite con...
Visualizzazioni: 10.405Il carpaccio di zucchine permette di gustare tutti i benefici e il sapore di questo ortaggio crudo. Inoltre, le zucchine crude contengono molta più vitamina C rispetto alle zucchine normali. Le zucchine giovani...
Visualizzazioni: 29.836Grigliate delle deliziose zucchine dopo averle marinate in una miscela di aceto di vino bianco, succo di limone, aglio e timo. Usate la stessa marinata per condire le zucchine cotte e...
Visualizzazioni: 5.651Un parfait leggero e delizioso a base di yogurt greco. È un'alternativa più salutare ai tradizionali parfait con panna montata. Preparate in anticipo la composta di fichi e il ripieno di frutta secca e noci...
Visualizzazioni: 5.789Gli hash brown americani sono patate fritte e tritate finemente (o hash browns), servite il più delle volte a colazione. Ma possono essere preparati anche con patate dolci, che sono essenzialmente la stessa patata...
Visualizzazioni: 28.454La zuppa estiva perfetta che ti rinfrescherà dall'interno. Inoltre, non dovrai stare ai fornelli nelle giornate calde. Frulla pomodori pelati e privati dei semi, cetrioli e...
Visualizzazioni: 40 134I fagiolini sono deliziosi da soli, ma l'aggiunta di qualche spezia, come la scorza di limone e l'aglio, ne esalta davvero il sapore. Prenota ora...
Visualizzazioni: 158 709Un frullato preparato con frutti di bosco e frutta congelati può sostituire il gelato. Ma a differenza del gelato tradizionale, è più sano e meno calorico. Il dessert estivo perfetto! Uno dei...
Visualizzazioni: 4.488La scorza e il succo d'arancia conferiranno alla purea di patate dolci un sapore interessante e unico, che sarà ben bilanciato dalla noce moscata. Schiacciate le patate dolci cotte con il kefir o il latte acido e incorporate il resto...
Visualizzazioni: 8 142Per questo purè di patate denso, usate patate precoci a basso contenuto di amido, ovvero patate a polpa gialla. Dopo la bollitura, sviluppano una consistenza densa e cremosa, perfetta per...
Visualizzazioni: 4.653Questa insalata è preparata con ceci tostati speziati, pomodori freschi, cetrioli e lattuga, condita con una salsa allo yogurt a base di tahina e sesamo. I ceci e le spezie conferiscono un sapore ricco...
Visualizzazioni: 2 252Una deliziosa insalata ricca di vitamine che unisce mais, peperoni, cavolo rosso, cipollotti e fragole. Tutte le verdure e i frutti di bosco vengono grigliati, conferendo all'insalata un tocco estivo e...
Visualizzazioni: 3.494Questa ricetta propone una versione più sostanziosa dell'insalata greca. Le verdure estive tradizionali si uniscono alla pasta orzo italiana, il tutto condito con una salsa ranch di ispirazione greca.
Visualizzazioni: 4.983L'insalata succotash è un piatto tipicamente americano a base di fagioli e mais, insieme ad altre verdure a piacere. La combinazione di fagioli e mais rende questa insalata molto nutriente e allo stesso tempo...
Visualizzazioni: 8 816Questa ricetta per waffle utilizza un impasto lievitato, quindi iniziate a prepararlo la sera e lasciatelo riposare in frigorifero per tutta la notte. La mattina seguente, aggiungete gli ingredienti rimanenti e cuocete in una padella elettrica...
Visualizzazioni: 6.399Questo frullato salutare può anche essere chiamato porridge da bere, comodamente versato in un barattolo con una cannuccia e gustato mentre si va al lavoro. È preparato con i migliori fiocchi d'avena,...
Visualizzazioni: 7.614La granola deliziosa non deve essere per forza dolce. Preparatela al gusto di curry e rimarrete sorpresi da come si combina armoniosamente il sapore dolce e quello piccante con il leggero calore del pepe di Cayenna e...
Visualizzazioni: 30 186Questi waffle dietetici perfetti sono senza glutine, senza zucchero e senza lattosio. Eppure, sono soffici, umidi al punto giusto, dolci e ricoperti da una crosticina croccante e dorata. E...
Visualizzazioni: 23.992La banana è l'ingrediente perfetto per un frullato delizioso. Addensa la bevanda, la rende più nutriente e le conferisce dolcezza anche senza zucchero. Aggiungere un paio di datteri al frullato non fa che esaltarne il sapore...
Visualizzazioni: 8 398Preparate questi soffici, deliziosi e ipocalorici pancake allo yogurt greco per colazione. Sono a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine e con solo un pizzico di zucchero. Per servirli, cuoceteli...
Visualizzazioni: 9.918Questo porridge di avena al cioccolato e banana è più adatto come dessert che come colazione completa, o come dessert a colazione. È ricco di una deliziosa combinazione di cioccolato, banane, noci e...
Visualizzazioni: 27.200Puoi variare la tua colazione a base di fiocchi d'avena preparando una deliziosa casseruola, povera di grassi e calorie ma ricca di sapori, aromi e consistenze incredibili. In...
Visualizzazioni: 18.909Preparate dei nidi di zucchine fritte per colazione: non solo saranno sazianti e nutrienti, ma anche ricchi di fibre vegetali salutari e dal sapore incredibile. In una padella...
Visualizzazioni: 7 303Prepara French toast e waffle 2 in 1 per la colazione. Non c'è bisogno di preparare la pastella per i waffle o di stare in padella a tostare. Basta aggiungere... imbevuti in una miscela di latte, uova e cannella.
Visualizzazioni: 9.862Integra più verdure nella tua routine mattutina e prepara questo porridge salato in stile mediterraneo. Il formaggio feta lo rende incredibilmente cremoso e burroso, quasi come un risotto. E...
Visualizzazioni: 17.541Questo frullato saziante e nutriente è assolutamente da provare durante la calura estiva. Soddisferà la tua fame senza aggiungere calorie. E per gustare appieno la sua freschezza tropicale,...
Visualizzazioni: 20.316Un porridge d'avena pratico e delizioso che non richiede cottura. Metti tutti gli ingredienti in un barattolo o contenitore la sera prima e al mattino goditi il sapore delizioso di questo nutriente porridge con frutti di bosco che non...
Visualizzazioni: 17.364A differenza delle frittate tradizionali, questa è veloce da preparare e cuoce sul fornello invece che in forno. Per prepararla, bisogna prima ammorbidire i broccoli nel microonde, poi versarli sopra...
Visualizzazioni: 19.679Questa ciotola da caffè nutriente e salutare ti rinvigorirà al mattino e ti darà energia a lungo grazie a ingredienti considerati superfood. La base della ciotola...
Visualizzazioni: 5.620Questa insalata sarà una vera salvezza contro le carenze vitaminiche invernali, poiché è letteralmente ricca di vitamine e microelementi benefici ed è preparata con verdure facilmente reperibili durante la stagione fredda. Cuocete le barbabietole in forno,...
Visualizzazioni: 18.462Preparate uno spuntino delizioso a base di croccanti palline di patate. Per farlo, mescolate la pasta choux con le patate schiacciate, riempite una sac à poche con il composto, formate delle palline e friggetele...
Visualizzazioni: 11.599Questa ricetta è particolarmente utile durante la stagione delle melanzane, quando si desidera preparare qualcosa di più interessante rispetto a un semplice piatto principale. Questa salsa mediorientale, il baba ganoush, è deliziosa e, soprattutto, non è...
Visualizzazioni: 10.694Sebbene i falafel siano popolari soprattutto tra i vegetariani nei paesi europei, queste croccanti polpette di ceci sono apprezzate da tutti. Prima della cottura, mettete a bagno i ceci in acqua fredda per 24 ore...
Visualizzazioni: 9 319Il khachapuri è un dolce tradizionale georgiano a base di pasta, formaggio e uova, disponibile in molte varietà diverse in tutta la Georgia. Ma forse il khachapuri più interessante è...
Visualizzazioni: 4.701Prepara un contorno vivace e colorato con il cavolfiore arrosto. L'harissa marocchina aggiunge un meraviglioso sapore orientale. Questa pasta è facile da preparare in casa utilizzando una miscela di...
Visualizzazioni: 20.434I böreki, o böreki, sono dei deliziosi pasticcini turchi a forma di sigaro. Sono ripieni di formaggio ed erbe aromatiche, avvolti in diversi strati di pasta fillo e cotti al forno. Il risultato è un dolce friabile, croccante e molto...
Visualizzazioni: 2.892Gli snack fritti attirano sempre con il loro aspetto invitante, l'aroma e la crosta croccante, rendendoli difficili da resistere anche per chi segue una dieta sana. Ma in quei giorni in cui...
Visualizzazioni: 2.945La quinoa cotta è talmente fine da poter essere utilizzata come ripieno perfetto per i cappelli dei funghi. Noci, pomodori secchi, erbe aromatiche e formaggio completano alla perfezione il bouquet aromatico di questo antipasto.
Visualizzazioni: 3 301Queste deliziose crostatine, ripiene di crema di formaggio e maionese e guarnite con cubetti di zucca al forno, saranno un vero successo alla tua festa. Inoltre, sono molto sazianti e...
Visualizzazioni: 6.354In Occidente, le uova del diavolo sono uno spuntino a base di uova sode ripiene di un ripieno piccante o acidulo. Per prepararle, le uova vengono lessate, poi tagliate accuratamente a metà e mescolate...
Visualizzazioni: 5 207Questi funghi ripieni sono perfetti come antipasto per qualsiasi festa o cena speciale. Sono deliziosi, invitanti e ricchi di un sapore incredibile grazie al ripieno di funghi fritti...
Visualizzazioni: 8.755Lo stufato di fagiolini con cipolle, pomodori e spezie è un contorno di verdure facile da preparare e dal sapore ricco. Questa ricetta utilizza pomodori pelati in scatola e fagiolini...
Visualizzazioni: 4.072Foglie di spinaci tenere immerse in una salsa cremosa dal delicato aroma speziato di noce moscata. Gli spinaci alla crema sono un contorno molto apprezzato negli Stati Uniti per accompagnare il tacchino del Giorno del Ringraziamento.
Visualizzazioni: 3.904Mentre in Giappone e in altri paesi asiatici i fagioli edamame vengono spesso serviti come snack da accompagnare alla birra o utilizzati come ingrediente nei dessert, in Occidente sono consumati più spesso dagli amanti di...
Visualizzazioni: 3.755Il grano duro integrale è il più nutriente e apprezzato da chi segue una dieta sana. Sebbene richieda tempi di cottura più lunghi rispetto ad altri cereali, il risultato finale ne vale la pena.
Visualizzazioni: 2 183Qui si cuoce solo la crosta, ma tutte le verdure sono freschissime. È anche un'ottima scusa per tirare fuori quell'aggeggio chiamato grattugia-sminuzzatrice. Questa focaccia, con le sue foglie verdi e bianco-rosse che si sovrappongono in modo caotico...
