Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Le costolette di petto di pollo grigliate sono lo sfondo neutro perfetto per una saporita marinata allo yogurt con zenzero, aglio e spezie. Una vivace salsa verde a base di coriandolo fresco e menta viene preparata con...

Queste polpette succose e saporite presentano una deliziosa combinazione di carne macinata, yogurt, chutney, pangrattato e spezie, che insieme creano un sapore tandoori. Servire...

Negli Stati Uniti, diversi stati sono rinomati per le loro tradizioni di barbecue, che si distinguono principalmente per i tipi di salse utilizzate. Questa salsa barbecue in stile Carolina del Sud, acidula e con un tocco di senape, è perfetta per...

Questo piatto si ispira al korma indiano: il pollo macinato viene cotto lentamente in una salsa piccante allo yogurt e servito su pita calde con una cucchiaiata extra di yogurt naturale. Il ripieno può essere...

Queste focacce di pollo sono simili ai lahmacun, una focaccia turca croccante ripiena di carne macinata e verdure. Sia la base che il ripieno possono essere preparati in anticipo, il che li rende comodi se si cucina per un gruppo numeroso...

Soffici e umidi cupcake sono ricoperti da uno spesso strato di ganache e al loro interno si cela un ripieno di nocciole e Nutella. Per esaltare il sapore di nocciola, si può aggiungere del liquore alla nocciola sia all'impasto che al ripieno.

Per fare uno scherzo ai tuoi amici, prepara questa divertente torta che assomiglia a una cena preconfezionata a base di bistecca di Salisbury con sugo, purè di patate al burro e contorno di piselli e carote.

Questa composizione a tre torte color lavanda sarà uno splendido centrotavola e il punto focale della vostra festa. Il ripiano inferiore presenta grandi cupcake glassati, mentre il ripiano centrale contiene...

Questi tacos di carne macinata non vengono serviti nelle tradizionali tortillas, ma in pomodori freschi. L'ideale quando hai voglia di un taco ma sei a dieta! Servili come antipasto estivo rinfrescante o...

Il tahdig è un piatto base della cucina iraniana, con innumerevoli varianti. Questo tahdig di ali di pollo viene cucinato in un'unica pentola: le ali croccanti si depositano sul fondo della pentola e...

Prepara deliziosi tacos in una grande pirofila. Questa ricetta è comoda quando non hai tempo di preparare ogni porzione singolarmente. Basta soffriggere il ripieno di carne con fagioli neri e verdure in una padella, poi cospargere...

Dai un sapore agrodolce alle tue fajitas di pollo con funghi shiitake e mais aggiungendo jalapeño e miele alla marinata del petto di pollo. Bastano solo trenta minuti perché i teneri petti di pollo assorbano tutti i sapori...

In questa semplice insalata, la pasta di tahina e sesamo porta il nostro cibo pronto preferito e salutare, il tonno in scatola, a un livello superiore. Per una presentazione bella e originale, servitela...

Le costine di maiale, ricavate dalla lombata, vengono marinate in una miscela di spezie con zucchero di canna e poi affumicate con trucioli di noce americano fino a cottura quasi completa. Durante l'affumicatura, irroratele con un filo di vino...

Se cerchi un piatto a base di bietole che piaccia a tutti, prova questa lasagna vegetariana. È filante e cremosa, irresistibile! E allo stesso tempo...

Pensate che le cipolle non possano essere un contorno a sé stante? Certo che sì, se si tratta di cipolline perlate preparate a regola d'arte con uvetta e glassa agrodolce! Prima di friggerle, sbollentatele in acqua bollente.

La zucca a ghianda ha naturalmente un sapore dolce, ma questa ricetta porta la sua dolcezza a un livello simile al caramello. Cospargete ogni metà di zucca con zucchero di canna, aggiungete burro per...

Anche chi dice di non amare i cavoletti di Bruxelles non potrà resistere a questo contorno. È aromatico, piccante, dolce e acidulo. Fate sobbollire i cavoletti di Bruxelles con cipolle e peperoni...

Rosolate le rape in una padella con burro, aceto balsamico e un po' di zucchero finché non saranno tenere ma croccanti e lucide, come una glassa. Servitele come contorno con qualsiasi...

I filetti di salmone vengono massaggiati con erbe aromatiche e leggermente affumicati prima di essere adagiati su una tavoletta di cedro al centro della griglia, dove cuoceranno lentamente, assorbendo tutti gli straordinari sapori e aromi.

Questa torta è una versione semplificata del tamale. Non è necessario riempire ogni pezzo di pasta di mais con il ripieno e avvolgerlo in una foglia di mais. Invece, basta preparare il ripieno...

È difficile immaginare una fajita senza peperoni, ma se state sperimentando con le proteine ​​aggiungendo gamberi al posto del tradizionale manzo, perché non sostituire i peperoni con zucchine e zucca di stagione?

"Dato che la lingua di manzo è una parte ingiustamente dimenticata del taglio, ho deciso di cucinarla in uno dei piatti più popolari: i tacos. La cottura a pressione rende la lingua tenera come una bistecca, e costa circa il doppio..."

Un profumato latte al sesamo con latte di mandorla è una bevanda meravigliosa, calda e corroborante, perfetta per una fresca giornata autunnale. Il tahini, una pasta di sesamo, aggiunge un sapore di nocciola che si sposa alla perfezione...

Un classico soffritto di manzo è pronto in soli 15 minuti utilizzando verdure per soffritto già pronte, salsa già pronta e tenera bistecca tagliata a striscioline sottili. Cosa c'è di più semplice?!

Esistono due tipi principali di questa frittata giapponese: una versione piccante con dashi e una versione dolce con aggiunta di zucchero. La prima è più soffice e succosa, ma la seconda è più facile da preparare perché non...

Preparate un chutney dolce di pomodorini, una specialità del Sud dell'India, e servitelo come antipasto su fette di baguette tostate con una fetta di taleggio fuso. Il sapore dolce e piccante del chutney...

In Italia, con il termine "spiedini" ci si riferisce a qualsiasi spiedino. Preparateli con filetti di pesce spada marinati in olio d'oliva ed erbe provenzali, avvolgendo ogni spiedino con sottili strisce di pancetta...

Gli ingredienti chiave di qualsiasi pesto sono erbe aromatiche, frutta secca, formaggio e olio. Provate ad allontanarvi dal tradizionale basilico e pinoli e sperimentate una combinazione di bietole, mandorle e pecorino...

I tamales dolci messicani (tamales dulces) sono un finale meraviglioso per la cena o un ottimo inizio per il fine settimana se serviti con il brunch domenicale. Sono fatti con mais...

Le carnitas sono carne di maiale sfilacciata, un tipo di maiale sfilacciato utilizzato nella cucina messicana per tacos, burritos, panini e altri piatti. Il modo più veloce per cucinare le carnitas è in una pentola a pressione. Tamarindo...

Probabilmente avete già provato un milkshake alla vaniglia o alla fragola. Ma che ne direste di qualcosa di completamente nuovo? Provate un milkshake al tahini, ricco di un caldo sapore di nocciola.

Per questo snack, potete usare la frutta secca che preferite. Il peperoncino arbol aggiungerà una piacevole nota piccante, mentre lo zucchero conferirà un aroma caramellato. L'albume, infine, aiuterà a sigillare tutti gli aromi delle spezie.

Il filetto mignon è una prelibatezza per le occasioni speciali, e Bobby Flay suggerisce di renderlo ancora più sofisticato. Strofina un lato di ogni bistecca con una saporita miscela di peperoncino ancho che, una volta grigliata...

Marinate le ali di pollo in una marinata di vino con succo d'ananas e peperoncino e cuocetele in forno finché non saranno croccanti e deliziose. Non buttate via la marinata: potrete usarla per preparare una salsa saporita e gustosa.

La salsa barbecue agrodolce insaporisce il pollo in modo intenso e gli conferisce un aspetto invitante. A sua volta, la dolcezza è esaltata dal miele e dalla marmellata di albicocche: una combinazione perfetta per un piatto saporito e speziato.

Questo pollo satay è uno degli antipasti più semplici ma allo stesso tempo più originali che possiate preparare per la vostra prossima festa. Infilzate una lunga striscia di pollo su ogni spiedino...

Friggete delle ali di pollo super croccanti e conditele immediatamente con una miscela di salsa barbecue, peperoni sottaceto, cumino e paprika, ricoprendole completamente in modo che ogni boccone sia ricco di sapore...

Vi piacciono gli gnocchi? Allora provate gli gnudi, un delicato gnocco italiano simile agli gnocchi ma fatto con la ricotta al posto delle patate. Aggiungete le bietole all'impasto degli gnudi...

Questa lasagna vegetariana non ha ragù di carne, ma è ricca di succose bietole e quattro tipi di formaggio — ricotta, parmigiano, mozzarella e asiago — che le conferiscono un sapore unico...

Per questa ricetta, è meglio scegliere mini peperoni di diversi colori per dare un tocco di originalità al piatto. Fateli sobbollire con salsicce di maiale naturali (preferibilmente piccanti) in un composto di aceto di vino, zucchero...

Se cercate delle carote davvero deliziose, provate questa ricetta per la friggitrice ad aria. Il pepe di Cayenna, il pepe nero e il peperoncino in polvere aggiungono una piacevole piccantezza, mentre il marrone...

Questa sostanziosa insalata di ispirazione mediorientale è ricca di frutta secca e uva fresca, la cui dolcezza è bilanciata dal pepe di Cayenna. Guarnita con pinoli, tante erbe aromatiche fresche e olio d'oliva...

Questi pasticcini sono fatti con pasta sfoglia per croissant già pronta. Ognuno è farcito con crema di formaggio piccante e un grosso gambero. Appena sfornati, spalmateli con marmellata di albicocche e...

Questa ricetta di insalata asiatica ti fa risparmiare tempo grazie all'utilizzo di un kit per insalata già pronto, che include verdure tritate, condimento e una guarnizione croccante. È anche un'ottima...

Assaporate la meravigliosa combinazione di ricotta cremosa e pisellini dolci in questo antipasto primaverile croccante e succoso. Fette di pane tostato vengono spalmate con ricotta e guarnite con una leggera insalata di...

Il sapore di questi spiedini in agrodolce è esaltato da un ingrediente segreto: la pasta di peperoncino calabrese. Offre un sapore piacevolmente caldo senza essere troppo piccante ed è perfetta...

Se cercate un nuovo sapore per il pollo shashlik, questa ricetta non vi deluderà. I pezzi di petto di pollo vengono marinati in salsa di soia con miele, zucchero di canna e diversi tipi di pepe, tra cui il piccante pepe di Cayenna.

Succulente polpette di tacchino cotte al forno in una salsa agrodolce di pomodoro con arancia, marmellata di pesche, salsa chili e spezie. Servitele come piatto principale con un contorno o come antipasto.

Questa torta salata deliziosa e sostanziosa è ripiena di succose bietole e ricotta cremosa. Un antipasto perfetto! Sia l'impasto che il ripieno possono essere preparati in anticipo e conservati separatamente in frigorifero. La torta...