Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Questo delizioso piatto vegano a base di melanzane è arricchito dai sapori del bulgogi coreano, un piatto casalingo a base di pezzi di carne fritti. Questa versione veloce e senza carne permette di preparare la cena in pochi minuti.

L'ingrediente principale di questi panini facili da preparare di Jeff Mauro sono i pomodori verdi fritti in una croccante panatura. Vengono serviti in panini con pomodori caramellati e...

Il condimento ranch fatto in casa, preparato con latticello ed erbe aromatiche fresche, renderà qualsiasi insalata (o qualsiasi antipasto da intingere) molto più delizioso e davvero speciale. Questa ricetta...

Kireum tteokbokki si traduce dal coreano come "bastoncini di riso al burro" ed è un cibo da strada. A differenza del tteokbokki stufato nella pasta di gochujang, questa versione è asciutta...

Il condimento ranch è popolare tutto l'anno, ma è sempre una buona idea incorporare di tanto in tanto ingredienti di stagione. Il sapore deciso e leggermente all'aglio della cipolla selvatica (Allium tricoccum) si abbina perfettamente al condimento ranch...

Il pudae-jjigae, o stufato militare, è considerato un tipico piatto coreano da campeggio. I vari ingredienti di questo piatto possono essere conservati in un frigorifero portatile o a temperatura ambiente per...

Questo kimchi di cetrioli piccante è un ottimo contorno estivo. "Oi" significa cetriolo in coreano e "sobagi" significa che è stato tagliato a fette trasversali e farcito con una miscela di spezie. Viene spesso preparato con...

"Le caramelle Dalgona, conosciute anche come poppgi, evocano in me una nostalgia particolare", racconta Jackie Ji Yoon Park. "Ogni giorno, un uomo con una torcia sedeva su un piccolo sgabello al cancello della nostra scuola. Lui...

Questa ricetta di tteokbokki in salsa di soia si ispira al gunjung tteokbokki (tteokbokki reale), che risale alla dinastia Joseon in Corea. Le palline di riso gommose vengono saltate in padella con manzo e...

Questa ricetta semplicissima include gli ingredienti standard dell'insalata di patate coreana, ma puoi aggiungere mais in scatola, prosciutto a dadini, uvetta, mela, patate bollite...

Tra le numerose varietà di jeon coreani (snack fritti in pastella), i saensong jeon (jeon di pesce) sono particolarmente popolari, soprattutto durante la festa autunnale di Chuseok. Le strisce di pesce croccanti sono piuttosto...

Leggera, rinfrescante e veloce da preparare, questa insalata di cetrioli coreana piccante, l'oi-muchim, è un'aggiunta meravigliosa ai piatti estivi. Si abbina particolarmente bene al riso al vapore, ma è ottima anche...

La sangria bianca è meno popolare di quella rossa, ma è comunque rinfrescante nelle giornate calde, facile da bere e tonificante. Prepara una sangria aromatizzata agli agrumi con vino bianco secco, aggiungendo...

L'ingrediente segreto di questa sangria è la salsa piccante. Basta un solo cucchiaino per caraffa per rendere la bevanda ancora più rinvigorente, vivace e sfaccettata. Questa sangria frizzante si gusta anche in bicchierini da shot...

Il chili con carne denso (o semplicemente chili) è cotto al forno con diversi tipi di carne macinata di manzo e un'ampia varietà di spezie, tra cui tre tipi di peperoncino, che danno il nome al piatto: "chili...

Con questa ricetta per la pentola a cottura lenta, puoi preparare una cena completa, deliziosa e interessante senza alcuno sforzo aggiuntivo. Ti basterà mettere il riso nella pentola a cottura lenta, coprire con acqua e aggiungere altro riso: non serve altro...

Per accontentare un gruppo numeroso di ospiti o semplicemente per variare il pasto, grigliate contemporaneamente maiale in stile asiatico e pollo al barbecue. Richiede uno sforzo minimo e...

La tecnica perfetta per cuocere le costine di maiale al forno quando non si ha il barbecue: prima si cuociono avvolte nella carta stagnola finché la carne non inizia a staccarsi dalle ossa, poi si tolgono e si cuociono di nuovo in forno...

Il sapore dolce e speziato con un leggero sentore affumicato rende questa deliziosa salsa di fagioli pinto e pancetta un antipasto perfetto per le feste in casa. Guarnita con uno strato di formaggio fuso, lascerà sicuramente tutti a bocca aperta...

Questa ricetta di Bloody Mary prevede cinque porzioni. La bevanda viene preparata in una grande caraffa. Al posto del tradizionale succo di pomodoro, si utilizza del succo di vongole acquistato al supermercato...

I filetti di branzino vengono avvolti in strisce di pancetta fritta, poi immersi in pastella alla birra e fritti in olio fino a doratura e croccantezza. Condire immediatamente il pesce fritto con una salsa fatta in casa...

Sorprendete i vostri ospiti con un modo originale di servire i tacos: in ciotole di tortilla commestibili. Vi servirà una normale teglia per muffin in metallo. Disponete le tortillas all'interno e cuocete in forno fino a quando...

La combinazione di peperoni piccanti e miele dolce rende questa pizza diversa da altre ricette simili. Per risparmiare tempo, usa l'impasto già pronto. Griglia la focaccia...

Questa zuppa di pomodoro densa e cremosa è una delle specialità del Tesuque Indian Market. Considerata la migliore zuppa di tortilla della zona, questa zuppa del Tesuque Village Market è ricca di una miriade di sapori del Sud-Ovest americano. La zuppa...

Per dare a questi spaghetti un aspetto giocosamente intricato, dovrai tagliare le verdure (cavolo, zucchine, carote) a strisce sottili e uniformi, proprio come gli spaghetti stessi. Rosola tutti gli ingredienti usando...

Queste deliziose e succose polpette di broccoli e cavolfiore possono essere servite come antipasto con una salsa o come contorno a un piatto di carne. Le proporzioni perfette di verdure, uova, pangrattato...

Questo delizioso piatto di manzo e verdure d'ispirazione asiatica si prepara saltando in padella ed è pronto da servire in soli 15 minuti. Preparate tutti gli ingredienti in anticipo per evitare distrazioni...

Questo delicato dessert si ispira a una ricetta di torta texana in teglia, ma la base di cioccolato è stata sostituita con quella di fragole e la ganache con panna montata. La base è colorata e...

Questa torta è il sogno di ogni amante del cioccolato! La delicata e soffice base di cioccolato è ricoperta da una glassa calda al cioccolato e da una granella di frutta secca. È facile e veloce da preparare. Questa torta di grandi dimensioni viene cotta su una teglia da forno...

Il petto di manzo affumicato in stile texano è delizioso da solo con un contorno, oppure in altri piatti come tacos o burritos. La preparazione richiede almeno 12 minuti...

Gli avanzi di petto di manzo sono perfetti per preparare deliziosi panini per il brunch del giorno dopo. Scaldate la carne affettata e servitela su fette di pane tostato spesse e croccanti, in stile texano.

Questa torta alla gelatina con effetto terrazzo conquisterà i vostri ospiti con il suo aspetto affascinante e il suo straordinario sapore tropicale. La gelatina bianca al cocco è farcita con pezzi di anguria e mango naturali...

Tradizionalmente, il chili texano si prepara con carne di manzo, ma se si utilizza selvaggina, il cervo è un'ottima scelta. Il piatto è delizioso e saporito, soprattutto grazie alla varietà di peperoni utilizzati...

Gamberi e polenta di mais sono un piatto tradizionale del Sud degli Stati Uniti. Ma Ree Drummond ha deciso di dargli un tocco Tex-Mex, arricchendolo con spezie e ingredienti tipici della cucina Tex-Mex. In...

Per preparare velocemente il pesce rosso in stile asiatico, tagliatelo a strisce, infilzate ogni striscia per il lungo e marinate brevemente in salsa teriyaki. Grigliate gli spiedini su una griglia...

Per preparare un delizioso e leggero antipasto a base di melone per una festa in casa, basta tagliarlo a cubetti, cospargerlo di pancetta fritta sbriciolata e irrorarlo con miele aromatizzato alla salvia. La combinazione...

Queste empanadas croccanti in stile texano, con un delicato ripieno di formaggio di capra, conquisteranno tutti con il loro sapore e la loro consistenza incredibili. Queste empanadas sono fatte con more e fragole fresche. Basta mescolare i frutti di bosco con...

Il piatto messicano chilaquiles è preparato con tortilla chips rafferme e salsa, ma questa versione texana, guarnita con pancetta croccante, fagioli neri e un uovo fritto, è ancora più sostanziosa e deliziosa.

I pezzi di manzo vengono cotti a fuoco lento in una salsa densa e aromatica a base di birra, peperoncino e una varietà di spezie, fino a diventare teneri e succosi. Se necessario, addensare la salsa con amido di mais.

Assapora il gusto tropicale di questo rinfrescante mocktail con acqua di cocco, tè alla citronella e litchi. Filtra o gustalo con la polpa: è delizioso in entrambi i casi.

Queste pesche sciroppate all'ananas con tequila sono il dessert perfetto per una grigliata. Succose e leggere, addolciranno la vostra serata senza calorie in eccesso. Come tutti i dessert alla frutta, si abbinano splendidamente con...

Questi spiedini di salmone marinato, peperoni teneri e ananas succoso si ispirano ai sapori dolci e salati della cucina del Pacifico, in particolare quella giapponese e hawaiana. Uno dei...

Ree Drummond ha deciso di esaltare il sapore della zuppa di zucca butternut aggiungendo alcuni ingredienti tipici della cucina Tex-Mex: peperoncino in polvere, cumino e jalapeño fresco. Ree...

Questa deliziosa e corroborante zuppa di pomodoro è intrisa di sapori speziati e di un leggero aroma affumicato dato dai peperoncini chipotle della salsa adobo. Servitela con croccanti panini caldi ricoperti di formaggio filante e saporito...

Prepara un pesto fatto in casa con coriandolo, jalapeño e noci pecan. Questi ingredienti sono tutti tradizionali nella cucina texana e conferiscono alla salsa un sapore unico. Piccante e rinfrescante, è perfetto...

Se amate il sapore dolce e speziato dell'aglio arrostito, ma non volete accendere il forno solo per ottenere una singola testa, questa ricetta vi aiuterà a ottenere lo stesso risultato in padella! Avrete bisogno di...

Gustate una deliziosa combinazione di classica insalata Caesar e tacos di pollo piccanti in una pratica piadina. È perfetta per un pasto veloce, da portare al lavoro o a scuola per uno spuntino sano e saziante...

Questi deliziosi e succosi panini sono perfetti per la colazione o come spuntino. Preparati su muffin inglesi, contengono un tortino di chorizo ​​messicano, formaggio pepper jack filante e saporito e...

Gli amanti del cioccolato saranno deliziati da questa magnifica torta, che una volta assemblata non necessita di cottura, ma si limita a riposare in frigorifero. Una crosta dorata e friabile è sormontata da uno strato di soffice...

Un antipasto insolito per feste in casa. Gazpacho spagnolo freddo, con un filo di tequila, servito in bicchieri da martini con gamberi piccanti grigliati e uno spicchio di lime. Ha un aspetto molto...