Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Per le feste, preparate un tacchino sontuoso dal sapore unico con la ricetta di Molly Yeh. Molly inizia con una marinatura a secco di sale e pepe che lascia marinare per tutta la notte, poi strofina il tacchino con il pepe per un sapore ancora più intenso, sia all'interno che all'esterno.

Prima di essere grigliate, le cosce di pollo vengono marinate in aceto di mele, aglio e timo, ma ciò che le rende davvero deliziose è la salsa agrodolce che viene versata sopra durante la cottura. Per...

Preparate questi panini con un ricco ragù di carne al posto degli hamburger quando avete voglia di un'esperienza di gusto nuova. La carne macinata viene cotta a fuoco lento in una salsa di pomodoro con spezie, tra cui peperoncino, uvetta e...

Forse la parte più deliziosa di questi panini caldi è il bacon caramellato intinto nello sciroppo d'acero, che si abbina splendidamente alla maionese piccante, al tacchino arrosto e al cheddar affumicato, aggiungendo...

Se preferite il porridge d'avena per colazione, potete trasformarlo in una speciale casseruola per il fine settimana. L'avena tagliata viene mescolata con noci, scaglie di cocco, fette di mela e...

Il petto di manzo viene brasato e servito in una salsa agrodolce con uvetta e cipolle. La carne è tenera e succosa, e la piacevole acidità della salsa si sposa perfettamente con il ricco sapore del manzo. Il piatto finito...

"Adoro quando le verdure in tavola esaltano la stagione. Questi fiori di erba cipollina sono così belli e deliziosi. Si possono preparare in anticipo, poi semplicemente riscaldati e serviti. Si possono anche...

I fagiolini verdi giovani, dal sapore neutro, sono un'ottima base per un contorno di ispirazione asiatica. Fateli sobbollire in salsa di soia con zenzero, peperoncino rosso, aceto di riso e zucchero di canna finché la salsa...

Assaporate la consistenza vellutata e il sapore agrodolce di questa vivace zuppa di patate dolci. Il punto forte è la guarnizione, che conferisce alla zuppa un aspetto sofisticato, un sapore squisito e la rende perfetta...

Invece dei tradizionali spaghetti, Ree Drummond prepara questa pasta di patate dolci tagliandole a spirale in sottili tagliatelle. È un ottimo modo per integrare verdure salutari nella dieta della tua famiglia, pur mantenendo...

Le costolette di lonza di maiale con l'osso vengono immerse in una salamoia saporita, poi impanate con pangrattato grosso e fritte fino a diventare croccanti. La carne di maiale all'interno è molto...

"Questo risotto, ricco di chicchi di mais dorati, è un ottimo esempio di quanto possa essere fruttuosa la sperimentazione", afferma Kat Cora. ​​"Un giorno, mentre preparavo il mio risotto, ho deciso..."

Trasforma una classica colazione a base di pancetta, uova e formaggio in uno spuntino salutare. Questi toast di patate dolci sono preparati con patate dolci al posto del pane. Servili subito, oppure tosta le patate dolci in anticipo e...

Preparate i latkes sostituendo le patate normali con patate dolci e pastinache. Il sapore di queste verdure si sposa splendidamente con la composta di mele fatta in casa, insaporita con la miscela di cinque spezie cinesi. Servite...

La combinazione di ananas, cajeta (caramello di latte di capra) e formaggio conferisce a questi dolci messicani un complesso sapore agrodolce. Avvolti in pasta sfoglia e cosparsi di zucchero, questo ripieno crea...

Questo delizioso piatto saltato in padella è pronto in pochi minuti. Pollo e verdure vengono saltati in padella in una salsa agrodolce e piccante in un wok a fuoco vivo, mescolando continuamente, quindi tenete tutto pronto...

Questa pasta facile da preparare con salsiccia e melanzane è ricca di sapori. Il ragù di carne e melanzane può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero. Poco prima di servire...

Questa insalata di jicama dolce e croccante è il complemento perfetto per qualsiasi piatto che necessiti di un contorno succoso. La combinazione di carote crude, mele dolci e jicama rinfrescante le conferisce un sapore meraviglioso...

Una salamoia al tè dolce conferisce al pollo cotto un bel colore, lo insaporisce, lo rende molto succoso e lascia un piacevole retrogusto dolce. Il pollo viene cotto a fuoco indiretto, quindi...

Se desiderate preparare a casa una cena sofisticata in stile ristorante, prendete in considerazione i piatti di mare e terra. Questa combinazione di carne rossa e frutti di mare ha sempre un aspetto lussuoso e...

L'hummus è facile da preparare in casa e questo antipasto è sempre un successo tra gli ospiti, soprattutto se decidete di sorprenderli con un sapore nuovo. Questo hummus include patate dolci al forno, che aggiungono...

Il toast con avocado non passerà mai di moda: è così vivace, delizioso e salutare. Inoltre, è un vero superfood, soprattutto se si sostituisce il pane con le patate dolci. Questi panini sono perfetti...

I fagioli bianchi vengono cotti a fuoco lento in una salsa di pomodoro leggera, dolce e piccante con melassa e senape, e serviti guarniti con croccanti pezzetti di pancetta salata e jalapeño canditi che arricchiscono il piatto...

Questo contorno completo di pollo e verdure in salsa si prepara in un'unica pentola. La pasta di peperoncino e lo zenzero gli conferiscono un sapore piccante che si sposa perfettamente con la naturale dolcezza della zucca. In...

Se non riuscite a immaginare la colazione senza un panino imburrato, provate a rompere con la tradizione e a preparare un delizioso burro per il vostro pane tostato e i vostri panini. Basta mescolare il burro ammorbidito con...

Questa lussuosa torta a forma di tulipano gigante sarà un'aggiunta straordinaria alle vostre celebrazioni primaverili, come l'8 marzo o la Pasqua. Tre fortunati ospiti alla vostra tavola riceveranno...

I tteok-kochi sono spiedini coreani di gnocchi di riso ricoperti da una glassa agrodolce a base di pasta di gochujang. Sono un popolare cibo di strada in Corea. Alcuni venditori ambulanti alternano gli gnocchi di riso con...

Quando si tratta di dare un tocco speciale ai classici piatti di pasta, nessuno lo fa meglio di Ina Garten. Questa teglia di maccheroni al formaggio è preparata con formaggio Gruyère, due tipi di funghi, un po'...

Una delicata insalata di uova con cipollotti e maionese è un ripieno meraviglioso per tramezzini leggeri. L'olio al tartufo conferisce un aroma sottile e raffinato di tartufo bianco. Basta un cucchiaino...

L'ingrediente segreto di questo piatto è l'aglio arrostito. Conferisce alla cremosa salsa di formaggio di capra e parmigiano un sapore ricco, dolce e speziato. Versate la pasta penne calda nella salsa e...

I fagioli di Lima si trovano solitamente in contorni elaborati o insalate, ma in questa ricetta sono i protagonisti! Gustate il sapore dolce dei fagioli di Lima freschi semplicemente cuocendoli a fuoco lento...

Al tuo prossimo picnic o barbecue in giardino, sorprendi i tuoi ospiti con questi originali spiedini di carne e pesce. Tenerissime bistecche e gamberoni vengono grigliati...

"Qual è il segreto delle mie patatine di patate dolci super croccanti? In realtà ne ho due", rivela Cardea Brown. "Innanzitutto, metto a bagno le patate dolci tagliate a julienne in acqua fredda per rimuovere entrambi...

Gli gnocchi tradizionali italiani si preparano con purè di patate, ma perché non giocare con i sapori e sostituire le patate normali con le patate dolci? Parmigiano Reggiano, timo e noce moscata saporiti...

Questo gratin tenero e filante, ricco di formaggio, unisce la dolcezza della patata dolce al sapore più delicato della rapa, creando un delizioso contorno festivo perfetto per Capodanno o...

Un'ottima e salutare alternativa al purè di patate, soprattutto durante le festività, quando la tavola è già ricca di piatti ipercalorici. Inoltre, questa purea di patate dolci e pastinaca, dolce e piccante...

"Ogni famiglia ebraica ha qualcuno che prepara regolarmente il tzimmes per Rosh Hashanah o Hanukkah, e ci sono molte versioni di questo piatto. Nella mia famiglia, sono mia cognata Alice e mia zia Trudy. E mentre molte...

Una ricca e vellutata zuppa di patate dolci con erbe aromatiche e spezie, servita con croccanti chips di mais blu per dare consistenza. I peperoncini chipotle aggiungono un sapore affumicato e piccante che è perfetto...

Questi toast dolci sostituiscono il pane tostato con fette di patata dolce arrostita. Guarniti con burro di mandorle, banane e scaglie di cocco, hanno il sapore di un dessert, ma sono sorprendentemente salutari. Patata dolce...

In questa ricetta, Molly Yeh ha deciso di combinare due popolari antipasti da festa: le patatine fritte e i nachos. Per rendere i nachos facili da mangiare, servono patatine fritte rotonde a forma di waffle, che...

Le classiche polpette svedesi sono fatte con un impasto di carne macinata (manzo e maiale) condita con noce moscata, pepe nero e pimento. Rosolatele in padella sul fornello fino a renderle croccanti...

Le cosce di pollo vengono marinate in una salsa agrodolce all'arancia e poi cotte al forno fino a quando la marinata non forma una deliziosa glassa appiccicosa sulla superficie. Gli amanti della cucina asiatica ne saranno entusiasti...

Se volete creare un piatto spettacolare che stupirà tutti i vostri ospiti, provate gli agnolotti fatti in casa. Questi piccoli gnocchi italiani sono ripieni di purea di cipollotto...

Queste tortine salate sono un antipasto eccezionale per qualsiasi festa o ricevimento in casa. Le basi di pasta frolla sono ripiene di cipolle fritte caramellate, sormontate da un uovo sbattuto e...

Qualsiasi verdura a foglia verde fresca e compatta, come spinaci, bietole o cavolo nero nano, si presta bene a questa insalata. Abbinatele a noci pecan, formaggio di capra e pancetta croccante in un condimento a base di purea di mele.

Se cercate un antipasto nuovo e sfizioso per la vostra festa, provate questa salsa di frutta con scaglie di cannella fatte in casa. Piacerà a tutti! Frutta e frutti di bosco freschi vengono tritati finemente...

Queste frittelle di mais, preparate con latte acido e yogurt naturale, sono soffici e tenere all'interno e croccanti all'esterno. Perfette per la domenica...

L'estate richiede sempre piatti più leggeri, e questa zuppa di mais è una versione più salutare della classica zuppa di patate. Non serve la farina per addensarla...

Le cipolle caramellate conferiscono a questa pasta un delizioso sapore dolce, perfettamente bilanciato dai pezzetti salati di pancetta fritta. E la cremosa salsa al Gruyère e Parmigiano trasforma...

Questo dessert è simile al budino di riso e il cocco, lo zenzero candito e i pezzetti di mango essiccato gli conferiscono uno straordinario sapore tropicale. Al posto del mango, potete usare qualsiasi altro frutto secco abbiate a disposizione...