Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Il petto di pollo grigliato e due tipi di formaggio, Monterey Jack e Cheddar, rendono questa quesadilla particolarmente deliziosa e saporita. Servitela con una salsa fresca a base di cipolla, pomodoro e coriandolo.

Che si tratti del ritorno a scuola, di un'agenda di lavoro fitta di impegni o semplicemente di non sapere cosa preparare per cena, riempite il congelatore con piatti sostanziosi che tutta la famiglia possa gustare.

Il budino addensato con amido di mais è denso e vellutato come una crema pasticcera fatta in casa, ma contiene molti meno grassi e calorie. E una bevanda al latte di cocco, un sostituto...

Questo sostanzioso chili è preparato con fagioli e due tipi di carne, maiale e manzo, ed è ricco, saporito e delizioso. Per un sapore ancora più incredibile, non cercate di ridurre i tempi di cottura o...

Mais dolce grigliato al carbone dal sapore affumicato, pomodorini dolci, avocado tenero e un pizzico di peperoncino: l'insalata estiva perfetta da abbinare alla carne alla griglia. Il mais viene grigliato in...

Un ripieno delicato, dolce e speziato di porri, spinaci e ricotta su una croccante base di pasta sfoglia rende questa torta perfetta per il brunch domenicale. Non c'è bisogno di...

Questa ricetta funziona al meglio con il riso cotto del giorno prima. Leggermente asciutto, assorbe meglio i sapori degli altri ingredienti e risulta soffice. È anche un ottimo modo per utilizzare...

Una quiche con cipolle caramellate e prosciutto è guarnita con una succosa insalata di asparagi verdi con menta, prezzemolo e aneto. Questo piatto è perfetto per assaporare la freschezza della primavera...

I jalapeño poppers sono un popolare antipasto a base di peperoncini verdi fritti ripieni di formaggio cremoso. In questa ricetta, Ree Drummond ha deciso di trasformarli in una sostanziosa casseruola aggiungendo...

La casseruola di Jeff Mauro si ispira alla tradizionale zuppa greca avgolemono, dal rinfrescante sapore agrumato. La pasta orzo, a forma di riso, viene cotta al forno in una profumata salsa al limone insieme a...

I petti di pollo utilizzati in questi tacos sono senza pelle e senza ossa, risultando così succosi e saporiti. Vengono marinati in un succo di lime speziato e serviti con tomatillos grigliati dal sapore acidulo. Per...

Questa versione del riso fritto coreano al kimchi viene cotta su una piastra ed è ricca di sapore umami grazie ai funghi misti e al condimento vegetale a base di zucchine. Ogni porzione è servita con un uovo fritto...

Per un guacamole moderatamente piccante e saporito, usa un peperoncino jalapeño intero ogni due avocado. Tieni presente che i semi di peperoncino aggiungono ulteriore piccantezza.

Rendi il tuo antipasto di guacamole più sostanzioso aggiungendo del chorizo ​​fritto all'avocado schiacciato. Un altro ingrediente non tradizionale del guacamole sono le cotenne di maiale chicharron, che...

La protagonista di questa ricetta è l'ananas grigliato. Generosamente condito con peperoncino, dona al guacamole una dolcezza tropicale e una nota affumicata che esalta il sapore dell'antipasto.

Arricchisci il guacamole messicano con i sapori freschi della cucina greca aggiungendo feta sbriciolata, olive, peperoni e aneto. Sostituisci il succo di lime con succo di limone appena spremuto. Servi come...

Nonostante il nome, questo piatto non ha praticamente alcun legame con Singapore. La ricetta prevede carne di maiale macinata, ma il riso fritto alla singaporiana viene spesso preparato con gamberi o un misto di gamberi e...

Anche se non avete a disposizione verdure fresche di stagione a parte le cipolle, potete comunque preparare un delizioso piatto vegetariano che piacerà a tutta la famiglia. Questa ricetta utilizza quattro tipi di verdure molto comuni...

"Durante i mesi invernali, preferisco cucinare piatti sostanziosi e nutrienti. Questo chili è un ottimo esempio di piatto delizioso, confortante e ricco di sostanze nutritive", racconta Melissa d'Arabian. Chili...

Questo chili con carne di manzo a cottura lenta (o semplicemente chili) è ricco di sapore grazie all'aggiunta di purea di peperoncino fatta in casa e zucca butternut, che conferiscono al piatto di carne un...

Se volete dare ai vostri bambini verdure sane senza troppa fatica, unitevi a loro nella preparazione di queste adorabili barchette di zucchine con ripieno di verdure e alberi decorati con verdure. Il ripieno di verdure...

Il pesce intero cotto è un piatto tradizionale del Capodanno cinese, simbolo di abbondanza, ricchezza e buona fortuna per l'anno a venire. Tuttavia, questa ricetta è adatta anche a...

Il guacamole è una delle salse più salutari, preparata con verdure fresche, erbe aromatiche, succo di agrumi appena spremuto e zero grassi in eccesso. Ma a volte si ha voglia di rendere qualcosa di sano ancora più gustoso...

Questa versione del guacamole ha un sapore affumicato diverso dall'originale. Non è necessario accendere il barbecue per grigliare le verdure. Un pizzico di peperoncino chipotle nella salsa adobo aggiunge la giusta quantità di sapore.

L'ingrediente segreto di questo guacamole è l'aceto di vino rosso. Sostituisce il succo di lime, aggiungendo la giusta acidità, il che lo rende ideale per chi è allergico agli agrumi. Vino rosso o...

Per un sapore più ricco e affumicato, provate ad aggiungere al vostro guacamole metà avocado grigliato e peperoncini. Questa ricetta prevede l'uso di verdure grigliate, ma...

La yuca con mojo è un piatto tradizionale cubano, solitamente servito come contorno. Nonostante la sua semplicità, è incredibilmente deliziosa. Pezzi di manioca (yuca) bolliti vengono serviti con una salsa cubana...

Il curry di capra giamaicano è uno stufato delizioso e saporito in cui la carne viene cotta a fuoco lento finché non si stacca dall'osso, risultando tenera e succosa. La sua preparazione richiede in genere diverse ore...

La frita è un panino cubano composto da un succulento hamburger di manzo in un panino, sormontato da una montagna di croccanti bastoncini di patate o patatine fritte. Le patatine fritte sono facili da preparare: basta friggere l'erba grattugiata...

L'alcapurria è uno snack tradizionale portoricano, popolare in molti paesi caraibici, dove viene spesso venduto dai venditori ambulanti. Si tratta di una frittella croccante fatta con...

Questo popolare piatto portoricano viene preparato soprattutto a Natale e in altre festività importanti. Il riso viene cotto in un'unica pentola con piselli piccanti e pezzi di maiale, dando vita a un piatto molto saporito...

I patacones sono patatine fritte ricavate da platani appiattiti, popolari in tutta l'America Latina. Croccanti e dorati, vengono serviti come contorno a piatti di carne o come antipasto, proprio come...

Questo piatto tradizionale guyanese a base di ortaggi a radice e altre verdure, tra cui mais e okra, viene preparato per le grandi feste di famiglia. Si abbina bene con pesce o pollo alla griglia, oppure viene servito...

Se desiderate aggiungere il sapore e l'aroma della cucina latinoamericana a qualsiasi piatto, il modo più semplice è preparare il soffritto. Si tratta di un soffritto di verdure che prevede ingredienti diversi a seconda del paese latinoamericano...

Arroz con pollo (in spagnolo: arroz con pollo) è un popolare piatto di riso latinoamericano con pollo e una varietà di spezie e verdure, tra cui fagiolini e olive verdi ripiene di...

Questa ricetta svela il segreto del famoso guacamole di Chipotle. Utilizzando parti uguali di succo di limone e lime appena spremuti, si ottiene un guacamole ricco e cremoso.

Sebbene online si possano trovare tantissime ricette di guacamole con l'aggiunta di varie verdure, la versione tradizionale di questo antipasto è la più semplice e deliziosa. Oltre all'avocado, si possono usare...

Il pernil è un prosciutto di maiale cotto al forno tipico della cucina latinoamericana, preparato in genere per Natale e altre festività importanti. In questa ricetta, il prosciutto viene marinato in una marinata molto piccante con...

"Il mofongo è una purea di platani saltati in padella con aglio e olio d'oliva. In questa ricetta, costituisce una base pratica per uno stufato di gamberi piccante. Io preferisco abbinare lo stufato a una birra leggera per..."

Questi pasticcini messicani croccanti, ripieni di un gustoso ripieno di carne macinata piccante e peperoni, vengono fritti fino a doratura e serviti come antipasto con aioli fatta in casa. Possono essere...

La straordinaria combinazione di cioccolato e ciliegia rende queste torte incredibilmente deliziose, colorate e festive. Sono preparate con ciliegie maraschino, che hanno un colore più brillante...

Questa ricca torta al cioccolato è preparata con aceto balsamico per esaltare il sapore del cioccolato, succo d'arancia per un tocco agrumato e l'ingrediente più insolito che si possa trovare in una torta...

Questa torta "Bandt" al limone e semi di papavero vi delizierà con il suo sapore vibrante, grazie alla scorza e al succo di limone fresco, e la nota di nocciola data dai croccanti semi di papavero. Ricoperta di glassa alla fragola, la torta è decorata con...

Mini cupcake bundt con un buco al centro, perfetti da farcire. Provate questo magnifico dessert con una rinfrescante crema al limone, che si abbina alla perfezione con il sapore di nocciola...

Questa salsa agrodolce al formaggio cremoso è l'accompagnamento perfetto per il pollo fritto piccante. È pronta in pochi minuti, ma lasciatela riposare in frigorifero per un po' per permettere a tutti i sapori di amalgamarsi...

Questa torta con un ripieno leggero e cremoso di mirtilli rossi e arancia su una base friabile si prepara in pochi minuti. Il suo segreto sta nell'utilizzo di ingredienti già pronti, ma il risultato è talmente delizioso che...

Il frappé ghiacciato è il caffè estivo perfetto. Liscio e cremoso, questa ricetta aggiunge un tocco di caramello. A differenza dei frappé tradizionali, che sono preparati con caffè istantaneo, questo...

Le zucche a ghianda non sono solo un delizioso contorno, ma si prestano anche a essere utilizzate come originali ciotole da portata, dall'aspetto davvero suggestivo. Tagliatele a metà, cuocetele al forno e riempitele con un ripieno di verdure arrostite...

Questa glassa ha un sapore agrodolce equilibrato con un tocco di erbe aromatiche ed è perfetta per il pollo. È fatta con crema al limone. Spennellatela sul pollo mentre lo grigliate per...

Per questi biscotti friabili, il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato finemente vengono mescolati direttamente nell'impasto. Serviteli caldi, tagliati a metà e spalmati con burro mescolato con miele e...