Autore: Paula Deen - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Carne macinata, pasta capellini, spaghetti, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, ketchup, formaggio, prezzemolo, pomodori, sale e spezie, condimenti italiani, aglio in polvere, aglio, cipolla, peperone...
Tempo: 2 ore e 10 minuti
Complessità: media Porzioni: 10
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Una frittata di tofu con patate fritte e peperoni. Servita come insalata tiepida su una tortilla. Questo piatto è perfetto per la colazione. Per saperne di più
Patate, tofu, tortilla, crostini, pomodori, pomodorini, peperoni, peperoncini, cipollotti, aglio, lattuga, lattuga, formaggio, mozzarella...
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 374
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Formaggio, vino bianco, succo di limone, farina, aglio, crostini, pepe di Cayenna macinato, peperoncino, noce moscata, formaggio Gruyère, formaggio Emmental, formaggio Brie, formaggio Manchego, formaggio Cheddar, formaggio Fontina, formaggio Gouda...
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Pollo, yogurt, maionese, kefir, latte, sedano, carote, formaggio, formaggio erborinato, salsa piccante, alloro, paprika, aglio, succo di limone, miele...
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 403
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Pollo, salsa piccante, latte, farina, panna acida, maionese, aglio, succo di limone, formaggio erborinato, formaggio, miele, paprika...
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: ore 8
Complessità: facilmente Quantità: 1 tacchino
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Autore: Patrick e Gina Neely - comproprietari del ristorante
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Ellie Krieger - scrittore di cucina
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Fagiolini, scalogno, champignon, timo, aglio, latte, farina, parmigiano, prezzemolo, noce moscata, funghi...
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 186
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Autore: Aaron Sanchez - chef
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Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente Quantità: 3 cucchiai.
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Contenuto:
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Pasta per lasagne, funghi portobello, funghi shiitake, funghi porcini, parmigiano, mozzarella, asiago, ricotta, noce moscata, concentrato di pomodoro, pomodorini, pomodorini, aglio, cipolla, sedano, carote, alloro, spinaci, prezzemolo...
Tempo: 4 ore.
Complessità: media
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Ricetta dettagliata con foto.
Rigatoni, pancetta, bacon, concentrato di pomodoro, pomodorini, pomodori pelati, parmigiano, vino bianco, aglio, cipolla, alloro, prezzemolo, rosmarino, peperoncino in scaglie...
Tempo: Le 5 del pomeriggio.
Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Ricetta dettagliata con foto.
Linguine, fagioli cannellini, fagioli bianchi, pomodori, pomodorini, olive, olive Kalamata, mandorle, noci, aglio, prezzemolo, basilico, parmigiano, ricotta...
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 711
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 651
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Ricetta dettagliata con foto.
Carne di maiale macinata, patate, patate dolci, peperoncini jalapeño, peperoncini ancho, coriandolo, cipollotti, aglio, tortilla chips, formaggio cheddar, formaggio gouda, formaggio, peperoncini, panna acida...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 738
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Carne di maiale, fagioli neri, pomodori, formaggio cheddar, farina di mais, lime, peperoncino, peperoncino ancho, paprika, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, origano, timo, alloro, cipolla, aglio...
Tempo: 4 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 329
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Questa insalata è preparata con gamberi leggermente marinati nelle spezie e poi cotti al forno con patate e peperoni. Viene guarnita con lattuga e formaggio feta. Per saperne di più
Gamberetti, patate, formaggio, lattuga, feta, succo di limone, lattuga romana, radicchio, origano, paprika, peperone, aglio...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 472
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 495
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Ricetta dettagliata con foto.
Pane ciabatta, manzo, giardiniera, zucchine, carote, cavolfiore, cipolle, formaggio, aglio, provolone, prezzemolo...
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 891
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Polpa di granchio, funghi champignon, vino bianco, pangrattato, pangrattato panko, aglio, scalogno, succo di limone, limone, funghi, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 16 champignon Contenuto calorico: 122
Autore: Guy Fieri - ristoratore
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Ricetta dettagliata con foto.
Tacchino macinato, pollo macinato, peperoncino, peperoncino jalapeño, peperoncino pasilla, peperone, cipolla rossa, aglio, pepe di Cayenna macinato, formaggio cheddar, ketchup, concentrato di pomodoro, fagioli pinto, fagioli rossi, fagioli neri...
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: media Porzioni: 10 - 15
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bietola, semi di cumino, cumino, cipolla, concentrato di pomodoro, salsa harissa, aglio, limone, yogurt, uova, crostini di pita...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 315
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 446
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Tilapia, riso, riso basmati, piselli, yogurt, aglio, radice di zenzero, lime, cumino, pepe di Cayenna macinato, menta, peperoncino, garam masala...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 423
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 677
Autore: José Garces - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Pollo, riso, riso a chicco corto, riso calasparra, zafferano, salsiccia chorizo, peperoni, peperoni piquillo, carote, sedano, piselli, cipolle rosse, aglio, concentrato di pomodoro, olive, foglie di alloro, bacche di ginepro, peperoncini, timo...
Tempo: 2 ore e 50 minuti
Complessità: media
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Panzanella italiana con salame, preparata con verdure grigliate e pane. Questa insalata può essere servita come piatto principale per quattro persone o come contorno per un tacchino per un numero maggiore di commensali. Per saperne di più
Salame, aceto di vino, succo di limone, aglio, pomodori, cipollotti, peperoni, zucchine, pane ciabatta, basilico, menta, prezzemolo, crostini...
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 431
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Contenuto:
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Formaggio feta, mozzarella, impasto lievitato, farina di prima qualità, pomodori secchi, melanzane, olive, cipolla rossa, aglio, cumino, pomodori, sommacco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 924
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 257
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Tre tipi di carne di manzo vengono combinati con pasta di peperoncino, finocchio, semi di anice e un goccio di vino rosso. Per saperne di più
Carne macinata, manzo, grasso di maiale, formaggio, pomodori, ricotta, Grana Padano, vino rosso, peperoncino, pasta di peperoncino calabrese, semi di anice, semi di finocchio, origano, basilico, pomodorini, aglio, pane bianco...
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: media Quantità: 25 pezzi.
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Contenuto:
Cuocete le polpette ripiene in padella finché non saranno perfettamente dorate. Per saperne di più
Carne macinata di maiale, carne macinata di vitello, carne macinata di manzo, ricotta, parmigiano, pecorino romano, finocchio, cipolla, prezzemolo, limone, pane bianco, latte, uova, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, pasta bucatini...
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 262
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Platessa, gamberi, cozze, patate, patate gialle, zucca, mais, peperoncino, vino bianco, latte evaporato, coriandolo, aglio, uova...
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 550
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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 724
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 698
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 586
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Tempo: Complessità: facilmente Quantità: 6-8 cucchiai.
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Carne di maiale, fagioli bianchi, pomodori fritti, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, timo, cipollotti, aglio, peperoncino in scaglie, peperoncino piccante, fagioli di Lima...
Tempo: 8 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 750
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Spaghetti di riso, pappardelle, salsa di ostriche, melanzane, funghi, tacchino macinato, aceto di riso, cipollotti, coriandolo, aglio, fettuccine...
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 520
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Per risparmiare tempo, usa gnocchi di patate già pronti e condiscili con zucca butternut dorata, cavolo nero e parmigiano grattugiato dal sapore deciso. Per saperne di più
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 438
Autore: Aida Mollenkamp - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 5 ore e 10 minuti
Complessità: media Quantità: 1 tacchino
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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 277
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Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 446
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Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Ricetta dettagliata con foto.
Pollo, pomodorini, cetrioli, pane pita, caviale di melanzane, lattuga, lattuga romana, aglio, menta, peperoncino in scaglie, pomodori...
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 342
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Tempo: 4 ore e 55 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 1 tacchino
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Tacchino, mais, cipolla, carota, sedano, aglio, alloro, pepe nero, uova, farina, timo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Anne Burrell - chef
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Contenuto:
Il tacchino delle feste di Ann Burrell inizia con una salamoia di aglio ed erbe aromatiche, in cui immerge il volatile per diversi giorni prima della cottura. Questo non solo aggiunge sapore, ma mantiene anche la carne succosa. La sera prima della cottura, mette il tacchino in frigorifero, non... Per saperne di più
Tacchino, sidro di mele, cipolla, carota, sedano, aglio, rosmarino, salvia, alloro, mele, cannella, timo, farina...
Tempo: Le 5 del pomeriggio.
Complessità: media Quantità: 1 tacchino
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: ore 8
Complessità: facilmente Quantità: 1 tacchino
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Patate dolci, pastinache, finocchi e cipolle vengono conditi con una salsa dolce a base di miele e cotti al forno insieme a un petto di tacchino. Per saperne di più
Tacchino, patate, patate dolci, radice di pastinaca, bulbo di finocchio, cipolla rossa, albicocche secche, rosmarino, aglio, limone, miele...
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 523
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