Piatti a base di cavolo

Ricette con il cavolo


purea di cavolo rapaVisualizzazioni: 15 236

Ricetta dettagliata con foto.

cavolo rapa, panna, prezzemolo...
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Zuppa di colcannonVisualizzazioni: 7 146

Ricetta dettagliata con foto.

Patate rosse, cavolo verza, vino bianco, porri, pancetta, panna, basilico...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancettaVisualizzazioni: 12.333

Seguite la ricetta di Sunny Anderson e cuocete i cavoletti di Bruxelles nella stessa padella in cui avete fritto la pancetta: in questo modo, i cavoletti assorbiranno il ricco sapore della pancetta mentre si dorano. Per saperne di più

Cavolini di Bruxelles, cipolle, pancetta...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Insalate, Caldo, Con la pasta, .
Insalata di cavolo nero e farroVisualizzazioni: 6 307

"Ha una consistenza e un sapore di nocciola", dice Giada De Laurentiis a proposito della polenta italiana, che abbina al cavolo nero in questa insalata tiepida con condimento agli agrumi. E per darle una consistenza più ricca, Giada... Per saperne di più

Cavolo riccio, grano integrale, formaggio di capra, noci, succo d'arancia, succo di limone, scalogno, cetrioli, origano, ciliegie...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Zuppa densa di cavolo nero e fagioli con pane tostatoVisualizzazioni: 7 249

Questo piatto vegetariano leggero, ideale per una cena informale, è incredibilmente ricco di proteine, grazie a fagioli, uova, cavolo nero, formaggio e pane integrale. È inoltre ricco di vitamina C, calcio e ferro. Per saperne di più

Fagioli neri, fagioli rossi, cavolo nero, salsa piccante, salsa di soia, formaggio cheddar, pane integrale, cipolla rossa, uova, toast...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 575
Categorie: Insalate, Verdure, .
Insalata di broccoli e pomodoriVisualizzazioni: 47.993

Questa insalata di verdure con condimento a base di maionese, che si prepara in soli 15 minuti, è composta da broccoli, cipolle, uvetta e pomodorini ciliegino. Per saperne di più

Broccoli, pancetta, pomodorini, formaggio cheddar, uvetta, cipolla rossa, maionese...
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Cavolo nero brasatoVisualizzazioni: 82 901

L'olio d'oliva e qualche pezzetto d'aglio conferiscono a questo piatto principale a base di verdure a foglia verde un classico sapore italiano. Per saperne di più

cavolo nero, aglio, aceto di vino...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 178
Cavolo stufato con carneVisualizzazioni: 8.897
Contenuto:

Si tratta di un contorno tradizionale sudamericano che si abbina perfettamente al pollo fritto croccante. Per saperne di più

foglie di cavolo, salsiccia, salsa piccante, aglio in polvere...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Cavolo nero brasato caraibico con risoVisualizzazioni: 9.714

Questo piatto sostanzioso, tratto dalla rivista Food Network, è un'ottima opzione per un pasto completo ed equilibrato. Contiene salsiccia affumicata, riso integrale, cavolo nero e fagioli dall'occhio nero. Per saperne di più

Cavolo nero, riso integrale, fagioli dall'occhio nero, salsiccia, concentrato di pomodoro, alloro, timo, peperoncino jalapeño, cipollotto, aglio, sedano, cannella, chiodi di garofano...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Verdure, .
Insalata di cavoloVisualizzazioni: 25.024

Per preparare la stessa insalata di cavolo cappuccio che si vede nella foto in 10 minuti, Bobby Flay unisce il cavolo cappuccio tritato con carote e cipolle grattugiate e condisce il tutto con una salsa cremosa a base di maionese, panna acida e senape. Per saperne di più

Cavolo bianco, carote, cipolle, sedano, sale, senape in polvere, maionese, panna acida...
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Salmone in salsa di soia e sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 34.514

Sapori salati e dolci si fondono armoniosamente nel salmone al forno di Food Network Magazine, marinato in una miscela di salsa di soia, sciroppo d'acero e succo d'arancia e guarnito con cavolfiore e scaglie di mirtilli rossi. Per saperne di più

Salmone, cavolfiore, succo d'arancia, mirtilli rossi secchi, noci, mandorle, pistacchi, aglio, prezzemolo, sciroppo d'acero, salsa di soia...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 392
Categorie: Insalate, Foglia, .
Insalata di pollo asiaticaVisualizzazioni: 16 179

In soli 20 minuti, Bobby Flay prepara un'insalata di foglie colorata e sfiziosa con un condimento a base di miele, burro d'arachidi e salsa di soia, arricchita da pezzetti di pollo e una spolverata di arachidi e menta. Per saperne di più

Pollo, cavolo cinese, lattuga romana, carote, piselli mangiatutto, miele, radice di zenzero, cipollotti, coriandolo, menta, aceto di riso, salsa di soia, burro di arachidi, peperoncino chipotle, lime...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Cavolini di Bruxelles arrostiti con patate novelleVisualizzazioni: 8.833

Innanzitutto, Bobby Flay soffrigge gli scalogni con la pancetta croccante, poi arrostisce i cavoletti di Bruxelles con le patate novelle fino a renderli teneri, e completa il piatto con una noce di burro e una spruzzata rinfrescante di succo di limone. Per saperne di più

Cavolini di Bruxelles, patate, scalogno, pancetta, succo di limone...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Cavolini di Bruxelles fritti con noci e capperiVisualizzazioni: 7.917

Michael Symon frigge i cavoletti di Bruxelles fino a renderli deliziosamente croccanti, poi li condisce con noci a lamelle e una salsa agrodolce al miele e peperoncino serrano. Per saperne di più

Cavolini di Bruxelles, peperoncini serrano, noci, capperi, acciughe, aceto di vino, miele, cipollotti, prezzemolo, aglio...
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Cavolini di Bruxelles bolliti – Ricetta baseVisualizzazioni: 67 186

Cavolini di Bruxelles, acqua e sale sono gli ingredienti base della ricetta di Alton Brown. È una ricetta classica che garantisce risultati eccellenti in soli 10 minuti. Per saperne di più

Cavolini di Bruxelles...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Cavolini di Bruxelles al forno con noci e frutti di boscoVisualizzazioni: 5.972

Il segreto della ricetta di Guy Fieri sta nel cuocere i cavoletti di Bruxelles in aceto balsamico a bassa temperatura (180°C) per farli dorare e caramellare. Per un sapore e una consistenza più originali, aggiunge il cavolfiore quando sono ancora... Per saperne di più

Cavolini di Bruxelles, pinoli, uvetta, ribes essiccato, pancetta, capperi, aceto balsamico...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Cavolini di Bruxelles al fornoVisualizzazioni: 96 120

La ricetta di Ina per un cavolo nero tenero e croccante, cotto al forno con olio d'oliva, sale e pepe, è un contorno classico che conquisterà tutti. Una lettrice racconta che è piaciuto persino ai bambini: "I miei figli odiavano i cavoletti di Bruxelles finché non ho provato la loro ricetta...". Per saperne di più

Cavolini di Bruxelles...
Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 109
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
Insalata croccante di cavolo nero con noci e formaggioVisualizzazioni: 12 208

Condita con una semplice miscela di olio d'oliva e succo di limone, questa insalata di radicchio e cavolo nero di Guy Fieri, pronta in 15 minuti e guarnita con basilico profumato, noci croccanti e pecorino, è perfetta per un pasto veloce. Per saperne di più

Cavolo nero, radicchio, limone, pecorino romano, uva passa, basilico, noci...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, .
Chips di cavolo nero croccantiVisualizzazioni: 17.836

Questo piatto si prepara con soli tre ingredienti: cavolo nero, sale e olio d'oliva. Dopo pochi minuti in forno, le chips di verdure di Melissa De Arabian risultano deliziose e croccanti. Per saperne di più

cavolo...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 93
Categorie: Insalate, Verdure, .
Insalata di broccoli e cavolfioreVisualizzazioni: 52 351

Gli ingredienti principali di questa popolare insalata di Melissa De Arabian, pronta in soli 25 minuti, sono broccoli e cavolfiori. Vengono utilizzati crudi, quindi questo piatto è facilissimo da preparare. Per saperne di più

Cipolla rossa, pancetta, broccoli, cavolfiore, aceto di vino, senape di Digione, maionese, condimento per pesce...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Pizza waffle fatta con farina di semola e pomodori secchiVisualizzazioni: 7.654
Contenuto:

Oggi i waffle non sono più solo un alimento per la colazione: la ricetta di Damaris Phillips propone waffle serviti come pizza, con pomodori secchi e condimenti tradizionali come salsa di pomodoro fatta in casa, formaggio filante e verdure fresche. Per saperne di più

Farina integrale, semola di grano duro, spezie italiane, pomodori secchi, parmigiano, uova, latte, cipolla rossa, olive, peperone, broccoli, mozzarella, patatine, cavolo nero, cheddar, aglio, origano, pomodori...
Complessità: media Quantità: 6-8 pezzi.
Categorie: Zuppe, Verdure, Carne, .
Zuppa di lenticchie con salsicce e cavoloVisualizzazioni: 7.577

Rachael Ray mescola il cavolo nero con una base per zuppa a base di salsiccia, carote e patate, poi aggiunge un goccio di vino bianco per insaporire e infine le lenticchie. Per saperne di più

kupaty (salsicce da friggere), carne di maiale macinata, cipolla, sedano, carote, patate, peperoncino, rosmarino, aglio, cumino, cavolo nero, concentrato di pomodoro, vino bianco, noce moscata, lenticchie...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Forno, Fast food, Hot dog, .
hot dog texanoVisualizzazioni: 18.278
Contenuto:

Per preparare i suoi hot dog in stile texano, Bobby Flay aggiunge un pizzico di salsa barbecue e un'insalata di cavolo croccante. Per saperne di più

Salsicce, panini per hot dog, cipolla dolce, aglio, polpa di pomodoro, aceto di vino, salsa Worcestershire, senape di Digione, zucchero di canna, miele, melassa, peperoncino in polvere, peperoncini chipotle in salsa adobo, maionese, sedano, sale, aceto di sidro di mele, salsa barbecue...
Complessità: facilmente Quantità: 8 hot dog
Cavolini di Bruxelles con pancettaVisualizzazioni: 7 197

Si tratta di un contorno di verdure veloce da preparare, arricchito da un po' di pancetta affumicata. Per saperne di più

pancetta, scalogno, cavoletti di Bruxelles...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Hamburger di pollo con insalata di cavolo e salsa barbecueVisualizzazioni: 7 283

Rachel prepara una salsa barbecue densa e concentrata per gli hamburger di pollo. Il ripieno è senza maionese e aromatizzato con succo di limone e miele. Tutto ciò che serve per un picnic estivo. Per saperne di più

Cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, salsa piccante, pollo macinato, miele, succo di limone, salsa di verdure, panini per hamburger, condimento per carne alla griglia...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Ravioli italiani con tuorlo d'uovo (Uova da Raviolo)Visualizzazioni: 16.433
Contenuto:

I ravioli al tuorlo d'uovo sono semplicemente dei ravioli singoli di grandi dimensioni ripieni di un uovo alla coque, adagiato in un ripieno di ricotta con olio al tartufo. Se non hai quest'ultimo, puoi usare quello normale - Per saperne di più

farina, uova, cavolfiore, ricotta, parmigiano, olio al tartufo...
Complessità: facilmente
Insalata di manzo e fagioliVisualizzazioni: 11 191

Ricetta per un'insalata con manzo, fagioli, cavolo cinese e crostini. Condita con maionese. Per saperne di più

Fagioli rossi, manzo, cavolo cinese (Napa), pane bianco, aglio, maionese...
Complessità: facilmente
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Tramezzini aperti con pomodori al fornoVisualizzazioni: 4 809

Ricetta per preparare sandwich aperti con pancetta fritta, pomodori al forno e insalata di cavolo. Per saperne di più

Pomodori a grappolo, pane di segale, pancetta, cavolo verza, aceto di vino, aneto, cipolla rossa, rafano, maionese...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Verdure lessate con pancettaVisualizzazioni: 5.665

Ricetta per foglie di tarassaco o crescione in camicia con pancetta - Per saperne di più

Cavolo riccio, crescione, lattuga, pancetta, scalogno, aglio, aceto di vino...
Complessità: facilmente
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Cavolfiore marinato con cipolla rossaVisualizzazioni: 10 201

Ricetta dettagliata con foto.

cavolfiore, cipolla rossa, aglio, aceto di vino, scorza di limone, coriandolo...
Complessità: facilmente Quantità: 1 litro
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
Succo di cavolo neroVisualizzazioni: 9.608

Ricetta dettagliata con foto.

cavolo nero, carote, mele, limone...
Complessità: facilmente
Broccoli con Salsa Romesco alle NociVisualizzazioni: 11.084

Ricetta dettagliata con foto.

Broccoli, concentrato di pomodoro, aceto di sherry, paprika, aglio, peperone dolce, condimento al peperoncino...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Salmone stufato al tè verde con quinoaVisualizzazioni: 7.570

Ricetta per filetto di salmone con broccoli, edamame e quinoa. Stufato nel tè verde. Per saperne di più

Salmone, quinoa, tè nero, broccoli, cipollotti, fagioli edamame, salsa sriracha, salsa di soia, zenzero in polvere, coriandolo, semi di zucca...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 402
Ciotola di tacchino, cavolo nero e risoVisualizzazioni: 7.923

Ricetta dettagliata con foto.

Tacchino macinato, cavolo nero, riso, patate rosse, peperoncini, jalapeño, cipolle, aglio, coriandolo, cumino, mandorle...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 440
Maiale glassato agli agrumi con farroVisualizzazioni: 4 351

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, grano integrale, cavoletti di Bruxelles, melograno, cipolla rossa, succo di lime, succo d'arancia, arance, miele, cumino, paprika...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 468
Lombo di maiale alla Cajun con cavolo neroVisualizzazioni: 4.874

Una ricetta per un secondo piatto a base di lonza di maiale cotta al forno con spezie e cavolo nero brasato con fagioli bianchi, pomodori e brodo di pollo. Per saperne di più

Maiale, cavolo nero, salsa piccante, peperoncino jalapeño, condimento al peperoncino, sedano, cipolla, aglio, pomodori, fagioli bianchi...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 457
Pollo al barbecue con maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 8 218

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, pasta, formaggio cheddar, parmigiano, cavolfiore, latte, pomodorini, salsa barbecue...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 499
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza con salsa al pesto di broccoliVisualizzazioni: 6.831

Ricetta per la pizza italiana fatta in casa con pesto e formaggio di capra. Per saperne di più

Farina di mais, salsa pesto, broccoli, parmigiano, formaggio di capra, pomodori, basilico, peperoncino in scaglie, impasto lievitato...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Mini hamburger con maiale brasato alla birraVisualizzazioni: 8.547
Contenuto:

Ricetta per mini hamburger ripieni di maiale sfilacciato e insalata mista. Per saperne di più

Carne di maiale, birra leggera, panini per hamburger, paprika, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, sedano, sale, senape in polvere, cavolo, carote, cipolle, aglio, peperoncino, concentrato di pomodoro, senape di Digione...
Complessità: facilmente Quantità: 16 mini hamburger
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Ravioli ripieni di carne e cavolo con salsa Ponzu.Visualizzazioni: 8 913
Contenuto:

Quando si prepara una ricetta semplice come questa di Food Network Magazine, il processo di "preparazione" dei vareniki è incredibilmente facile, poiché tutto ciò che bisogna fare è arrotolare la pasta wonton a forma di mezzaluna, senza bisogno di tecniche particolari. Per saperne di più

Impasto azzimo, carne di maiale macinata, pancetta, uova, cavolo cinese (Napa), radice di zenzero, erba cipollina, aglio, salsa di soia...
Complessità: facilmente Quantità: 36 ravioli
Cavolo rosso stufato con sidroVisualizzazioni: 7.947

Una ricetta per il cavolo rosso brasato nel sidro di mele con aceto di vino rosso, cipolla rossa e mela. Da servire come contorno per secondi piatti di carne. Per saperne di più

Cavolo rosso, sidro di mele, cipolla rossa, mele, aceto di vino...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pita, .
Pita con cavolo nero e gamberettiVisualizzazioni: 11.644

Ricetta dettagliata con foto.

Pane pita, cavolo nero, gamberetti, ceci, pomodorini, cipolla rossa, aglio, yogurt, pepe di Cayenna macinato, succo di limone...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Salmone con cipollotti, coriandolo e verdureVisualizzazioni: 4.766

Ricetta dettagliata con foto.

salmone, cipollotti, aneto, coriandolo, patate, cavolo cinese, dragoncello...
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Zuppa cremosa di cavolfiore con formaggioVisualizzazioni: 10.726

Ricetta dettagliata con foto.

Cavolfiore, formaggio cheddar, sedano, cipolla, patata, aglio, latte, noce moscata...
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Crema di cavolfiore e cavoletti di Bruxelles con caviale di salmoneVisualizzazioni: 6.741

Una ricetta per una zuppa cremosa a base di latte, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles. Prima di servire, la zuppa viene guarnita con timo fresco, cavoletti di Bruxelles fritti e caviale di salmone. Per saperne di più

Cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, caviale di salmone, cipolla, timo, latte, erba cipollina, fleur de sel...
Complessità: facilmente Quantità: 8 bicchieri
Manzo alla cinese con broccoliVisualizzazioni: 14.675

Ricetta per il secondo piatto: manzo con broccoli e riso, in stile cinese. Il manzo viene fritto in una pastella a base di amido e salsa di soia. I broccoli vengono saltati in padella con zenzero e pomodori, e poi cotti a fuoco lento in un brodo di pollo. Per saperne di più

Manzo, broccoli, cipolla, amido, salsa di soia, burro di arachidi, salsa di ostriche, radice di zenzero, pomodori a grappolo, aglio, riso...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 404
Frittata con broccoli e formaggio GoudaVisualizzazioni: 12.602

Ricetta dettagliata con foto.

Uova, formaggio, broccoli, cavolfiore, carote, cipolle, aglio, parmigiano, ricotta, rosmarino, paprika, pane multicereali...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 419
Zuppa densa "Ribollita"Visualizzazioni: 11.942

Ricetta dettagliata con foto.

Carote, sedano, cavolo, pancetta, bacon, fagioli cannellini, fagioli bianchi, concentrato di pomodoro, parmigiano, pane bianco, prezzemolo, aglio...
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 642
Categorie: Insalate, Verdure, .
Insalata con cavolo rosso, carote e meleVisualizzazioni: 19.340

Una ricetta per un'insalata di cavolo rosso, precedentemente marinato in aceto di mele per renderlo più succoso, con l'aggiunta di carote e mele. Per saperne di più

Cavolo rosso, bulbo di finocchio, carote, mele, cipolla rossa, aceto di mele, maionese, rafano...
Complessità: facilmente Quantità: 12 cucchiai.
Categorie: Insalate, Verdure, .
Insalata Long Beach con cavolo rosso, cipolla rossa e formaggio erborinatoVisualizzazioni: 8 378

Una ricetta per l'insalata Long Beach con cavolo rosso, lattuga iceberg, cipolla rossa e formaggio erborinato. Per saperne di più

Lattuga iceberg, cipolla rossa, cavolo rosso, pepe nero, aceto di vino, aglio, formaggio erborinato, salsa al latte...
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti