Incredibilmente deliziosi e dolci, i gulab jamun sono palline di pasta fritte immerse in uno sciroppo profumato di acqua di rose (gulab) con sentori di zafferano e cardamomo. Le palline vengono servite nello sciroppo,...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Questo piatto semplice, pronto in soli 20 minuti, presenta il classico abbinamento italiano di salsiccia e peperone. Lessate i ravioli ripieni di salsiccia mentre il sugo di pomodoro sobbolle...
Prepara una deliziosa e sostanziosa torta di carne macinata, perfetta come piatto principale. Nonostante il nome, questa torta è incredibilmente facile da preparare e si cuoce in padella. Cosa si potrebbe desiderare...
Questa ricetta di lasagna "pigra" è una vera salvezza quando hai bisogno di preparare velocemente un pasto delizioso e sostanzioso che piacerà a tutta la famiglia. Contiene quasi tutti gli ingredienti di una lasagna tradizionale: pasta,...
Rendi più sostanziosa la tua frittata per la colazione o il pranzo aggiungendo degli hash brown, delle frittelle croccanti di purè di patate. La frittata stessa è ricca di pezzi di...
Questo veloce piatto mediterraneo si prepara in un'unica padella ed è perfetto sia per una delizia durante le feste che per una gustosa cena dopo il lavoro. Rosolato in padella fino a doratura...
Filetto di maiale scottato in padella, carote al limone e zenzero e couscous con pezzi di albicocche secche si uniscono splendidamente in questo piatto veloce, ispirato alla cucina mediorientale, da preparare sul fornello...
Questa deliziosa cena in stile messicano si prepara in soli trenta minuti. Le enchiladas sono tubi di tortilla di mais ripieni di pollo, conditi con salsa, formaggio e...
"Il chana masala è il mio piatto di ceci preferito", afferma l'autrice della ricetta Nidhi Jalan. "Esistono tantissime varianti di questo curry. Adoro quando i ceci sono completamente ricoperti da una salsa deliziosamente densa e..."
I ravioli sono una deliziosa pasta italiana con un ripieno di formaggio, e ci sono molti modi per prepararli in modo gustoso. In questa ricetta, i ravioli vengono saltati in padella con petto di pollo fritto, pomodori...
Questa popolare zuppa vietnamita è tradizionalmente preparata con un brodo ricco e saporito, cotto a fuoco lento su ossa di manzo. Questa versione utilizza brodo acquistato al supermercato anziché fatto in casa e...
Il Bun Bo Hue è una zuppa di noodle vietnamita a base di manzo e maiale, rinomata per la sua ricca storia e il suo sapore altrettanto ricco e corposo. Le sue spezie principali, la citronella e il peperoncino, sono invariabilmente...
Un mix di sottilissime scaglie di finocchio fresco e funghi champignon in una vinaigrette al limone, guarnito con altrettanto sottili scaglie di parmigiano, crea un'insalata rinfrescante ed elegante. Puoi affettare il finocchio...
I cavoletti di Bruxelles freschi sono perfetti per un'insalata deliziosa e succosa. Tagliateli a striscioline sottili e conditeli con noci pecan tostate e un leggero condimento al limone. Per affettarli più velocemente, usate un...
Crea cocktail davvero spettacolari per una festa in piscina. Aggiungi squali di gelatina a un drink blu a base di rum e Blue Curaçao e, per un tocco di mistero, aggiungi...
Basta versare questa vinaigrette acidula su un'insalata di foglie verdi e il risultato sarà eccezionale! Oltre che per le insalate, usatela con verdure al forno o al vapore, patate lesse, pesce fritto...
Questi adorabili biscotti a sandwich sembrano dei mini hamburger. I bambini li adoreranno. Appena sfornati, sono croccanti fuori e morbidi dentro. Guarnine due con la tua marmellata preferita o...
Questo pane semplice è facile da preparare con l'impasto per pizza già pronto (si può usare anche l'impasto fatto in casa). Ma ciò che lo rende speciale è l'aggiunta di un pizzico di semi di anice, qualche seme di sesamo e acqua di fiori d'arancio, che vengono mescolati...
Questo panino è fatto con una focaccia in stile bing, a sua volta fatta con un normale impasto per pizza refrigerato. L'impasto arrotolato viene cosparso di semi di sesamo e fritto in padella...
La pizza bianca si differenzia dalla pizza tradizionale perché non contiene salsa di pomodoro. Un solo ingrediente, ma la pizza è completamente diversa, appare più leggera, fresca e primaverile. Salsa cremosa di ricotta,...
Questa ricca casseruola di polenta offre una deliziosa combinazione di funghi saporiti e cheddar cremoso. Il suo sapore è esaltato dall'aggiunta di diversi tipi di funghi. Sceglietene almeno due...
Non tutti gli hamburger di carne macinata e verdure sono abbastanza resistenti da sopportare la cottura alla griglia, altrimenti il loro sapore spesso ne risente. Questa versione di hamburger è ricca di...
Questo sugo leggero, preparato con diversi tipi di funghi, brodo vegetale e solo un paio di cucchiai di vino rosso secco, è incredibilmente aromatico e ricco di sapore. Piacerà a tutti...
Regalate alla vostra famiglia una soffice frittella di funghi Dutch Baby per il brunch domenicale: una porzione per quattro persone. Servitela con patate fritte, salsiccia chorizo e un uovo fritto...
Questa ricetta trasforma il classico boeuf bourguignon francese, a base di manzo brasato con verdure, in un lussuoso piatto vegetariano. La combinazione di diverse varietà di funghi conferisce al sugo un sapore più ricco...
Questa frittata con funghi, gorgonzola e prezzemolo fresco aggiungerà un tocco di raffinatezza al vostro brunch. Avrete bisogno di una padella adatta al forno. Usatene un paio...
"Nella nostra famiglia coreana, l'insalata di ravanelli panchan veniva servita su ogni tavolo", ricorda l'autrice della ricetta Jackie Ji Yoon Park. "Piccole ciotole di questo antipasto di verdure croccante, salato e a volte piccante..."
Facili da preparare, adorabili e un po' inquietanti, queste mummie a forma di cono ripiene di crema sono la delizia perfetta per una festa di Halloween. Se non avete degli stampi a cono in metallo...
Per esaltare il sapore di carne dei ravioli cinesi, aggiungete la mortadella al ripieno di carne di maiale macinata. I ravioli cinesi vengono cotti in padella con una piccola quantità di liquido e, quando...
Conferite al vostro guacamole un sapore ricco e estivo, con note dolci e affumicate, abbinando il mais grigliato all'avocado schiacciato. Per questo antipasto, il mais viene prima grigliato intero sulla pannocchia in...
"La sogliola fritta è uno dei miei piatti preferiti", ammette Geoffrey Zakarian. "Mi ricorda soprattutto New York, con i suoi leggendari ristoranti che servono questo piatto, in particolare a...
Ree Drummond ha deciso di sorprendere tutti con un maiale brasato al Dr. Pepper. L'abbinamento può sembrare un po' strano, ma il risultato è un maiale incredibilmente tenero e succoso, ricco di sapore.
Le polpette asiatiche sono fatte con carne di maiale macinata e condite con aglio, zenzero, castagne d'acqua, coriandolo e olio di sesamo scuro. Tutte queste spezie conferiscono loro un bouquet di sapori unico...
Preparate per i vostri figli dei cestini per il pranzo a scuola pieni di snack sani, deliziosi e, soprattutto, colorati, che sicuramente mangeranno fino all'ultimo boccone. Questa ricetta suggerisce di riempire un cestino per il pranzo con...
La pasta penne rende la classica insalata Cesare più sostanziosa e gustosa, perfetta per i bambini che adorano la pasta. Il petto di pollo grigliato (o fritto) aggiunge un tocco di sapore in più.
I cracker fatti in casa a forma di animali, ricoperti di una soffice glassa rosa e di coloratissime codette, allieteranno la merenda di ogni bambino: un dessert perfetto dopo cena! A differenza dei biscotti comprati al supermercato, questi cracker...
Questa zuppa di pomodoro è pronta in soli 10 minuti! Non richiede cottura e conserva tutte le proprietà benefiche delle verdure. Per prepararla, avrete bisogno di pomodori in scatola...
Questi muffin sono letteralmente ricchi di fibre salutari e micronutrienti essenziali. Sono fatti con farina integrale, germe di grano, mirtilli e purea di banana, che, grazie alle sue...
Il segreto di queste strisce croccanti incredibilmente deliziose è il cereale dolce per la colazione. Prima di impanare i pezzi di petto di pollo, ricopriteli con un sottile strato di farina, poi immergeteli nella panna montata...
Volete che vostro figlio gusti uno spuntino sano? Preparate dei panini salutari dalle forme divertenti. È facile con le formine per biscotti disponibili e i vostri bambini ne saranno entusiasti...
Questi panini in miniatura unici sono fatti con pasta wonton e ripieni di tutti i tuoi ingredienti preferiti per la pizza: salsiccia italiana fritta, peperoni, salsa di pomodoro e...
Questi soffici waffle belgi sono un'alternativa creativa ai classici panini al prosciutto e formaggio. Puoi usare la tua ricetta preferita per l'impasto dei waffle o un preparato per waffle già pronto. Basta aggiungere...
Questi muffin con pasta di semi di girasole e gocce di cioccolato sono preparati con farina integrale e non sono solo deliziosi, ma anche molto salutari, energizzanti e rinvigorenti. K...
Perché non dare un tocco di novità al tradizionale hummus? Le patate dolci al forno sono la scelta perfetta. La loro consistenza morbida si sposa magnificamente con la purea di ceci, creando un delizioso...
Ai bambini piacciono molto i nugget di pollo croccanti. Ma vi siete mai chiesti cosa contengono i nugget che si comprano al supermercato? Preparateli in casa! È semplicissimo e sarete sicuri che vostro figlio...
Se tuo figlio adora i tacos con una varietà di condimenti e ripieni, sorprendilo con un pranzo scolastico originale e allestisci un taco bar in un portapranzo! Puoi portarlo a scuola o a un picnic. Per farlo, dovrai...
Deliziate i vostri amici a una festa in casa con uno spettacolare antipasto di pasta sfoglia ripiena, disposta ad anello attorno a una ciotolina di salsa. Questa prelibatezza è particolarmente apprezzata dagli amanti della carne:...
I broccoli rendono questa salsa per maccheroni al formaggio più succosa e salutare, perfetta per la dieta dei bambini e un ottimo modo per far loro mangiare verdure sane. E il bacon rende questi maccheroni al formaggio...
Questa insalata colorata, deliziosa e salutare è preparata con le divertenti e amatissime ruote di pasta ed è un'ottima aggiunta al pranzo al sacco per la scuola. Soprattutto perché è leggera...
Offrite ai bambini, dopo la scuola, delle deliziose quesadillas a forma di squalo. Seguite questa ricetta passo passo e preparatele facilmente utilizzando formaggio grattugiato, tortillas di grano, olive nere per gli occhi e peperoni arrostiti per...
























































