Casa » ricetta » Cena » Pagina 36
 

Ricette per la cena


Categorie: Piatti principali, Carne, Griglia, Carne, Salse, Per il barbecue, .
Autore: - scrittore di cucina
Costine di maiale affumicate in glassa al mieleVisualizzazioni: 16.140
Ingredienti della ricetta:

Se non avete un affumicatore, questo è un ottimo modo per grigliare le costine. Ho visto per la prima volta questa tecnica da Adam Perry Lang, che non è solo un eccellente cuoco di barbecue, ma anche un grande...

Carne di maiale, succo di limone, aceto di vino, cipolla rossa, aglio, sale marino in fiocchi, sale all'aglio, paprika, coriandolo, origano, timo, miele...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Uova, prodotti caseari, .
Autore: - scrittore di cucina
Pastitsio (stufato greco con carne macinata e pasta)Visualizzazioni: 11.722
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta, carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, vino rosso, cipolla, aglio, cannella, origano, timo, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, pomodori, parmigiano, yogurt, latte, panna, uova...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Pollo teriyaki grigliato con cetrioli sottacetoVisualizzazioni: 7.538

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, cosce di pollo, sovracosce di pollo, mirin (vino di riso), sakè, salsa di soia, succo d'ananas, aceto di riso, peperoncino in scaglie, cetrioli, radice di zenzero, miele...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Canapè, Con salse, .
California rollsVisualizzazioni: 4 811

Ricetta dettagliata con foto.

riso, alghe, polpa di granchio, maionese, cetrioli, aceto di vino, avocado, sesamo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Saga Wagyu Sukiyaki di manzoVisualizzazioni: 7 315

In Giappone, il sukiyaki si prepara a pranzo e tutti usano le bacchette per prendere gli ingredienti dalla pentola mentre cuoce. Pertanto, non tutti gli ingredienti vengono aggiunti contemporaneamente, ma gradualmente.

Manzo, cavolo cinese, funghi shiitake, crescione, spaghetti di riso, mirin (vino di riso), sakè, salsa di soia, cipollotti, tofu...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
SukiyakiVisualizzazioni: 12.633

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, salsa di soia, mirin (vino di riso), cipolla, sedano, funghi shiitake, cavolo cinese, cipollotti, tofu...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Merluzzo glassato al misoVisualizzazioni: 10 611

Ricetta dettagliata con foto.

Merluzzo, mirin (vino di riso), zucchero di canna, miso (pasta di soia), cipollotti, aglio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 220
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Tapas di insalata greca HoriatikiVisualizzazioni: 9 011

Le guzaria sono tapas greche: una collezione di piccole portate che servono come spuntino o come accompagnamento a un pasto principale. Ad Atene, la gente era solita riunirsi nei piccoli bar alla fine di una dura giornata per trovare...

Pomodori, cipolle rosse, cetrioli, peperoni, peperoncini, olive, aceto di vino, formaggio feta, pita, origano, prezzemolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Pollo bhuna masalaVisualizzazioni: 8.324

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, salsa chutney, pomodori, latte di cocco, vino bianco, riso basmati, cumino, coriandolo, cardamomo, curry, cannella, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pasta, Pescare, Salse, Emulsione, .
Autore: - chef
Piatto spagnolo a base di cozze e vermicelli "Fideo"Visualizzazioni: 8.088
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Cozze, gamberi, salsa aioli, asparagi, pomodori, pasta, salsiccia chorizo, cipolla, aglio, succo di limone, uova, zafferano, paprika, peperoncino in scaglie, vino bianco, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Cocktail, Con liquori, .
Carajillo (caffè spagnolo)Visualizzazioni: 8.924

Ricetta dettagliata con foto.

Caffè, liquore all'arancia, liquore all'amaretto, liquore alla mandorla, liquore al caffè, cognac, baccello di vaniglia, panna, lime, cioccolato...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: .
Autore: - chef
Tortilla con patate e chorizoVisualizzazioni: 4.630

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, salsiccia chorizo, insalata mista, succo di limone, cipolla, uova, latte...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Gazpacho bianco con uva e mandorle tostateVisualizzazioni: 3.973

Ricetta dettagliata con foto.

mandorle, cetrioli, pane bianco, cipollotti, aglio, aceto di vino, succo di limone, uva...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto Contenuto calorico: 245
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Pescare, .
La paella perfetta di Jamie OliverVisualizzazioni: 21.588

Per rendere la paella ancora più tradizionale, cercate di utilizzare quanti più frutti di mare possibile. Il brodo di pollo aggiungerà sapore. Aggiungetelo gradualmente, come fareste in una normale cottura...

Pollo, chorizo, pancetta, riso, piselli, cozze, gamberi, calamari, cipolla, aglio, zafferano, paprika, limone, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, Antipasti, Canapè, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Polpette di granchioVisualizzazioni: 6 809
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Polpa di granchio, panna, maionese, uova, succo di limone, cetriolini sottaceto, salsa Worcestershire, sale e spezie, cipolla, aglio in polvere, pane bianco, salsa tartara, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Piatti principali, Carne, Antipasti, Carne, .
Autore: - ristoratore
Salsiccia di chorizo ​​fatta in casaVisualizzazioni: 21.041

Ricetta dettagliata con foto.

Budello di maiale, carne di maiale, peperoncini chipotle in salsa adobo, aglio, cumino, peperoncino ancho, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, paprika, origano, grani di pepe bianco, salsiccia chorizo, aceto di vino, tequila...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Peperoni ripieni alla spagnolaVisualizzazioni: 7.419

Ricetta dettagliata con foto.

Riso a chicco lungo, carne di vitello macinata, piselli, pomodori, pangrattato, peperone, cipolla, aglio, curry, zenzero in polvere, origano, pepe di Cayenna in polvere, succo di limone, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
riso spagnoloVisualizzazioni: 12.936

Ricetta dettagliata con foto.

Riso a chicco lungo, peperoncino, cipolla, pepe di Cayenna macinato, salsa piccante, pomodori...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore: - scrittore di cucina
Gazpacho spagnoloVisualizzazioni: 11.439

Ricetta dettagliata con foto.

cetrioli, peperoni, aceto di vino, cipolle rosse, pomodori a grappolo, succo di pomodoro, aglio, zuppa di pomodoro...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Carne, Pescare, .
Autore: - chef
Paella perfettaVisualizzazioni: 11 142
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per la paella di riso spagnola con pollo, chorizo ​​e frutti di mare. Il riso fritto sul fondo si chiama socarrat....

Riso a chicco tondo, gamberi, aragosta, pollo, salsiccia chorizo, pomodori, piselli, cipolle, aglio, paprika, origano, zafferano, limone, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Prosciutto cubanoVisualizzazioni: 6.949

Ricetta dettagliata con foto.

prosciutto, maiale, succo d'arancia, succo di limone, succo di lime, origano, cumino, aglio...
Tempo: -- Porzioni: 12 - 14
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo al forno con aglioVisualizzazioni: 12 182

Un ottimo modo per arrostire il pollo. Il segreto è appiattire il pollo. Usate un coltello da macellaio. Tagliate il pollo a metà, lungo la colonna vertebrale e il petto. Questo è un ottimo piatto a base di pollo: è...

pollo, cipolla, aglio, vino bianco, succo di lime, cumino...
Tempo: 1 ora. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, Verdure, funghi, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Torta di Rudolph (Torta del pastore natalizia)Visualizzazioni: 5.538

Questo è uno di quei piatti semplici cucinati in casa che in realtà richiede un bel po' di lavoro per essere preparato. Non è complicato, ma richiede diversi passaggi. Dopotutto, è abbastanza comune che i piatti...

Carne di maiale, champignon, funghi porcini, vino rosso, latte, pomodori, concentrato di pomodoro, cipolle, aglio, carote, salsa Worcestershire, noce moscata, radice di pastinaca, patate...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 14 - 16
Categorie: Fast food, Pita, Forno, Pane, .
Pollo al curry con focacce alle cipolleVisualizzazioni: 4.878
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, pomodori a grappolo, panna, focacce di grano, burro chiarificato, peperoncino, cipolla, aglio, succo di limone, coriandolo, cumino, cardamomo, pepe nero, chiodi di garofano, alloro, cannella, curcuma, anacardi, coriandolo fresco...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Creme, salse, mousse, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Syllabub (panna montata con alcol) con biscotti alle mandorleVisualizzazioni: 9 120

Questo è un vero ibrido italo-inglese: il syllabub è un piatto tipicamente inglese, sebbene il liquore gli conferisca un tocco decisamente italiano. I biscotti amaretti sbriciolati gli fanno assomigliare a un trifle a base di...

Liquore all'amaretto, succo di limone, biscotti alle mandorle, panna...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Torta salata di campagna con carneVisualizzazioni: 6 177

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta frolla, farina di prima qualità, pomodori, cipolle, pimento, carne macinata, olive, uova, strutto...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 4.926

La ropa vieja (tradotta come "vecchi stracci") è un piatto a base di carne sminuzzata, peperoni e cipolle, che ricorda un colorato miscuglio simile a uno straccio. Stufati ricchi come questo cubano...

Manzo, peperone, cipolla, aglio, olive, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, piselli, alloro, origano, chiodi di garofano...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8

1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Indietro Inoltrare
Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti