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Ricette salutari


Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, Salse, Condimenti, .
Autore: - chef famoso
Aloo palak – purè di patate e spinaciVisualizzazioni: 6 167
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, spinaci, peperoncini jalapeño, ceci, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, timo, garam masala, curcuma, cumino, panna...
Tempo: 45 min. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, Salse, Salse, .
Chutney di coccoVisualizzazioni: 13.778

Ricetta dettagliata con foto.

Salsa chutney, peperoncino, radice di zenzero, cipolla, succo di limone, scaglie di cocco, semi di senape, foglie di alloro, foglie di curry, yogurt...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 tazza di salsa densa per intingere
Categorie: Bevande, Tè, .
Autore: - chef famoso
Tè MasalaVisualizzazioni: 9 119

Ricetta dettagliata con foto.

Tè masala, tè nero, latte, cardamomo, pepe nero, chiodi di garofano, cannella, anice stellato, noce moscata, radice di zenzero, baccello di vaniglia, miele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, .
Rajma - Chili vegetarianoVisualizzazioni: 6 268

Ricetta dettagliata con foto.

Fagioli rossi, peperone, pomodori, cipolle, aglio, radice di zenzero, succo di limone, cumino, garam masala, peperoncino in fiocchi, coriandolo, pepe al limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, .
Riso smeraldoVisualizzazioni: 4 217

Ricetta dettagliata con foto.

riso, scorza di lime, parmigiano, prezzemolo, coriandolo...
Tempo: 17 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Salse, Affilato, Per il fast food, .
Chutney di mele piccanteVisualizzazioni: 10 308

Ricetta dettagliata con foto.

Mele, peperoncini serrano, cipolle, aglio, peperoni, semi di senape, zenzero in polvere, pimento, zucchero di canna, aceto di vino, uvetta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 3 cucchiai.
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
curry di verdureVisualizzazioni: 5 217

Ricetta dettagliata con foto.

Peperoncino, aglio, yogurt, amido, cumino, semi di finocchio, semi di senape, curcuma, cipolla in polvere, coriandolo, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 porzioni come piatto principale, 4 come contorno
Categorie: Insalate, Con la pasta, .
Autore: - chef
Pilaf di quinoa su foglie di lattugaVisualizzazioni: 5 321

Ricetta dettagliata con foto.

Quinoa, pinoli, lattuga Boston, ciliegie secche, succo di pompelmo, garam masala, cipolla rossa, coriandolo, zenzero in polvere, curcuma...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 270
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Okra frittaVisualizzazioni: 15.933
Ingredienti della ricetta:

Ricetta per okra fritta in pastella con condimento fatto in casa...

Okra, farina di mais, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, okra, latte acido...
Tempo: 20 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - ristoratore
Platani frittiVisualizzazioni: 20.083

Ricetta dettagliata con foto.

Banane, lime, salsa chili, senape, rafano, aceto di riso, fiocchi di peperoncino rosso, pepe di Cayenna macinato, aglio, platano...
Tempo: 20 minuti
Categorie: Con la pasta, .
Autore: - chef
Zuppa vegetariana allo zenzero con tofu e noodles udonVisualizzazioni: 11 008
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Spaghetti di riso, broccoli, tofu, zenzero, peperoncino, aceto di riso, salsa di soia, salsa di ostriche, semi di sesamo, olio di arachidi, arachidi, cipollotti, aglio, pangrattato, paprika, coriandolo, sambal oelek...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Frittelle di patate, frittelle, .
Sokka – frittelle di ceciVisualizzazioni: 11.574

Queste frittelle di farina di ceci si prestano a molti ripieni dai sapori mediterranei o mediorientali, come una semplice salsa allo yogurt: provate a mescolare yogurt greco con scorza di limone,...

farina di ceci, cumino, frittelle...
Tempo: 35 min. Complessità: media Quantità: 7 frittelle di ceci Contenuto calorico: 77
Categorie: Piatti principali, Uova, prodotti caseari, Pancakes, Forno, Frittelle di patate, frittelle, .
Autore: - chef
Frittelle al forno con formaggioVisualizzazioni: 5.884
Ingredienti della ricetta:

Farcire le crêpes con un composto di tre formaggi italiani, ricoprire con la salsa di pomodoro e infornare fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e la salsa non inizierà a sobbollire.

Frittelle, salsa marinara, pomodori, cipolle, aglio, sedano, carote, uova, latte, formaggio fontina, mozzarella, parmigiano, alloro, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 5 - 10
Categorie: Fast food, Pizza, .
Pizza con pomodori secchi e quattro formaggiVisualizzazioni: 14.070
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Salsa al pesto, pomodori a grappolo, pomodori secchi, impasto lievitato, mozzarella, fontina, formaggio di capra, parmigiano, pinoli, aglio, timo, origano, basilico, miele...
Tempo: 2 ore e 37 minuti Complessità: media Porzioni: 3 - 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Impasto per pizza senza glutineVisualizzazioni: 35.700

L'ingrediente segreto di questo impasto facile da lavorare sono le patate. Conferiscono all'impasto la consistenza e il sapore perfetti, e sono anche ricche di potassio.

Patate, nettare d'agave, miele, farina senza glutine, uova, amido, farina di riso...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Quantità: 700 gr. Contenuto calorico: 330
Categorie: Fast food, Pita, Antipasti, Panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Pita di falafel con salsa allo yogurt e mentaVisualizzazioni: 6 242
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pita, ceci, semi di sesamo, succo di limone, scorza di limone, coriandolo, prezzemolo, menta, cumino, pepe di Cayenna macinato, cipolla rossa, aglio, lattuga iceberg, peperoncino, cetrioli, farina, uova, yogurt...
Tempo: 28 min. Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Pita, Antipasti, Panini, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Cotolette vegetariane con salsa di cetrioli e yogurt in pane pitaVisualizzazioni: 5.889
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pita, quinoa, mais, fagioli bianchi, fagioli cannellini, pomodori, cetrioli, lattuga, aglio in granuli, cumino, semi di sesamo, succo di limone, salsa piccante, pangrattato panko, coriandolo, yogurt...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Panini, .
Mini panini ripieni di fagioli per la scuolaVisualizzazioni: 10 306

I fagioli sono ricchi di proteine ​​vegetali e possono essere utilizzati per preparare un'ampia varietà di puree per panini. Scegliete e mescolate le verdure che piacciono ai vostri bambini e otterrete deliziose puree vegetariane...

Pita, ceci, fagioli bianchi, formaggio Manchego, formaggio Pecorino Romano, succo di limone, cetrioli, peperoni, avocado...
Tempo: 13 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pita, Antipasti, Panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Pita con tabboulehVisualizzazioni: 4.949

Ricetta dettagliata con foto.

Bulgur, pane pita, cetrioli, pomodorini, feta, succo di limone, cipollotti, menta, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8

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