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Ricette salutari


Autore: - chef famoso
Insalata con pasta e asparagiVisualizzazioni: 8.528

Una ricetta per un'insalata tiepida con pasta a farfalle, asparagi, indivia e piselli.

Scalogno, asparagi, indivia, peperone, pasta farfalle, piselli, prezzemolo, aceto di vino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Salsa a 7 strati di felicitàVisualizzazioni: 5.661

In questa ricetta, Rachel dà un tocco originale alla classica salsa a sette strati (un antipasto a base di insalata a strati da mangiare con le patatine) esaltando ogni ingrediente con un sapore extra, che...

Fagioli al forno, salsa piccante, cipollotti, peperoncini, coriandolo, fagioli neri, cumino, salsa, lime, panna acida, avocado, aglio, succo di limone, peperoncini jalapeño, pomodori a grappolo, olive, patatine...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Budino di semi di chiaVisualizzazioni: 42.358

Se non avete ancora usato i semi di chia, considerateli un superfood in miniatura. Nella sua ricetta, Giada li lascia in ammollo per tutta la notte in latte di mandorle e sciroppo d'acero...

Yogurt, latte di mandorle, semi di chia, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, mandorle, fragole...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 201
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore:
insalata fresca di sedano rapaVisualizzazioni: 9.745

Provate questa ricetta facilissima per un'insalata di sedano rapa, pronta in soli 35 minuti. Unite senape delicata, aceto di vino bianco e panna da cucina per ottenere un'insalata ricca e cremosa...

Sedano rapa, indivia, radicchio, panna, senape di Digione, succo di limone, aceto di vino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 149
Categorie: Antipasti, Verdure, Salse, Salse, .
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Hummus fatto in casaVisualizzazioni: 15.622

Ricetta dettagliata con foto.

ceci, aglio, succo di limone, cumino, peperoncino in scaglie, paprika, pane pita, carote, hummus...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Quantità: 3,5 – 4 cucchiai. Contenuto calorico: 138
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Cupcake al cachiVisualizzazioni: 7 192

Ricetta dettagliata con foto.

Cachi, zucchero di canna grezzo, farina integrale, farina di prima qualità, zenzero in polvere, cannella, scorza di limone, uova, yogurt, panna acida...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 muffin grandi o 48 muffin piccoli Contenuto calorico: 282
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Mini cupcake alla carota con cremaVisualizzazioni: 11 239
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carote, formaggio cremoso, zenzero in polvere, cannella, estratto di vaniglia, uova, farina di prima qualità, frutta secca, mandorle, estratto di mandorle, panna, succo di limone...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 mini tortine di carote con crema Contenuto calorico: 124
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Zuppa cremosa di granchioVisualizzazioni: 10.056

Ricetta dettagliata con foto.

Polpa di granchio, patate, crostini, vino bianco, panna, finocchio, cipolla, succo di limone, pane bianco, porro, cipollotto, cerfoglio, prezzemolo, basilico...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Chili con carne con birraVisualizzazioni: 9.664

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, fagioli neri, peperoncino, peperone, pancetta, pomodori, concentrato di pomodoro, pomodorini, birra leggera, cacao, origano, paprika, cumino, cipolla, aglio, formaggio cheddar, formaggio...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Zuppa di pollo grigliato e quinoaVisualizzazioni: 15.910

Trasforma una semplice zuppa di pollo e noodles in qualcosa di più ricco e saporito aggiungendo quinoa e spezie Cajun. Servi ogni porzione con una deliziosa e fresca panna acida.

Cipolla, sedano, carota, condimento Cajun, quinoa, broccoli, pollo grigliato, panna acida...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 436
Autore: - chef famoso
Lasagna con cavolfiore e funghi selvaticiVisualizzazioni: 10 218

Una ricetta per le lasagne, un piatto unico che si serve durante le feste e i grandi banchetti. Gli strati inferiori delle lasagne sono imbevuti di salsa di pomodoro, mentre lo strato superiore è ricoperto da una crosta di formaggio cotta al forno.

Cipolle, aglio, pomodori a grappolo, basilico, prezzemolo, miele, cavolfiore, farina, latte, noce moscata, formaggio Pecorino Romano, funghi, pasta per lasagne, ricotta, timo, scalogno, formaggio fontina...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 8
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Ciotola con riso, broccoli, pancetta e uova fritteVisualizzazioni: 13.956

Una ricetta per un secondo piatto a base di riso cotto, pancetta, uova strapazzate e broccoli, fritti nel grasso della pancetta e poi cotti a fuoco lento con salsa di soia. Guarnito con coriandolo e...

Riso, pancetta, broccoli, salsa di soia, uova, coriandolo, cipollotti, peperoncino jalapeño, olio di sesamo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 576
Categorie: Forno, Pane, .
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Pane AnadamaVisualizzazioni: 5.374

Ricetta dettagliata con foto.

farina di mais, farina di prima qualità, latte in polvere, melassa...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 15 fette Quantità: 1 pagnotta Contenuto calorico: 224
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Condimento Ranch leggeroVisualizzazioni: 16.317

Come preparare un condimento ranch facile per l'insalata...

Latticello, maionese, salsa Worcestershire, cipolla in polvere, cipolla disidratata, aglio in polvere, erba cipollina, aneto, prezzemolo, salsa ranch...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio. Contenuto calorico: 64
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Chips di cavoloVisualizzazioni: 12.936

Ricetta dettagliata con foto.

cavolo nero, cavolo nero, paprika...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 cucchiai.
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, Foglia, Pescare, .
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Insalata Niçoise con tonnoVisualizzazioni: 15.096

Una variante della famosa insalata nizzarda francese, questa versione è composta da patate lesse, piselli mangiatutto, olive e tonno. Servita con un condimento di pomodoro fresco,...

Patate rosse, patate, piselli mangiatutto, pomodorini, pomodori a pera, maionese, aceto di vino, lattuga, tonno, peperone, olive, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 329
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Petto di tacchino alla griglia con insalata di cavoloVisualizzazioni: 8.751

Ecco la ricetta dettagliata di questo piatto: petto di tacchino alla griglia con insalata di cavolo...

Marinata per carne, tacchino, salsa Worcestershire, maionese, ketchup, insalata mista, pane integrale...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Petto di pollo grigliato piccante con salsaVisualizzazioni: 12.645

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, aglio, peperoncino ancho, cumino, coriandolo, paprika, peperoncino chipotle macinato, lime, pomodori, tomatillos, cipolla rossa...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 344
Categorie: Fast food, Tortillas, .
Autore:
Panini con prosciutto, formaggio e melaVisualizzazioni: 11.597

Ricetta dettagliata con foto.

Cipolla rossa, yogurt, aneto, senape al miele, prosciutto cotto, formaggio svizzero, lattuga romana, mele, tortillas, tortillas di grano, fragole...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 449
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Cocktail di frutti di mare con capesante e gamberiVisualizzazioni: 9 711

Ricetta dettagliata con foto.

Capesante, gamberi, cipolla rossa, salsa di pomodoro e mare, ketchup, succo di lime, coriandolo, peperoncino, salsa piccante, salsa Tabasco, cracker, patatine...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cocktail Contenuto calorico: 139
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore:
Spiedini di gamberi al limoneVisualizzazioni: 5.771

Ricetta dettagliata con foto.

Limone, citronella, salsa chili, salsa Tabasco, aglio, salsa di pesce, zucchero di canna, gamberetti, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 140
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Insalata di pollo grigliato con rucola e condimento gazpachoVisualizzazioni: 12.745

Questa insalata è preparata con petto di pollo grigliato e pane. Contiene rucola, pomodorini e ceci in scatola. Viene servita con condimento gazpacho.

Pollo, pane bianco, aglio, aceto di sherry, aceto di vino, cetrioli, pomodorini, prezzemolo, mandorle, rucola, ceci...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 437
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore:
Zuppa di pomodoro e nociVisualizzazioni: 10.074

Ricetta dettagliata con foto.

Cipolle, peperoni, sedano, aglio, curry, paprika, pepe di Cayenna macinato, passata di pomodoro, zucchero di canna, burro di arachidi, coriandolo, arachidi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 160
Granola con cocco e ciliegie seccheVisualizzazioni: 8.063

Ricetta dettagliata con foto.

Fiocchi d'avena, scaglie di cocco, cocco grattugiato, pistacchi, semi di zucca, zucchero di canna, sciroppo d'acero, miele, ciliegie secche, granola...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 7 cucchiai. Contenuto calorico: 119

Ricette in ordine alfabetico

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