Tempo: 15 minuti più il tempo di congelamento del ghiaccio
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Sebbene il cocktail Margarita sia più popolare durante i mesi più caldi, può essere facilmente trasformato in una delizia a tema natalizio. Il sapore sarà altrettanto tropicale e la presentazione conquisterà senza dubbio i vostri ospiti. Un goccio di latte di cocco conferirà al cocktail un colore bianco invernale, mentre le scaglie di cocco sul bordo del bicchiere gli daranno un aspetto innevato. Aggiungete cubetti di ghiaccio con mirtilli rossi congelati all'interno, uno spicchio di lime verde e avrete un delizioso cocktail per un brindisi natalizio!

Ingredienti:

• 1,5 tazze di mirtilli rossi congelati
• 1 cucchiaio di tequila blanco
• 2/3 di tazza di succo di lime appena spremuto (da circa 6 lime) + 4 spicchi di lime, per servire
• 6 cucchiai di liquore all'arancia, come il Triple Sec
• 3 cucchiai di latte di cocco non zuccherato
• 3 cucchiai di zucchero finissimo
• 0,5 tazza di sciroppo di mais chiaro
• 2 cucchiai di scaglie di cocco dolce extrafini

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

tequila, succo di lime, Liquore all'arancia, latte di cocco, sciroppo di mais, scaglie di cocco, mirtillo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Disponete i mirtilli rossi negli scomparti di una vaschetta per il ghiaccio standard (12 cubetti). Riempite gli scomparti con acqua e congelate per almeno 4 ore o per tutta la notte.
Passo 2
• In uno shaker capiente, unire 1/2 tazza di tequila, 1/3 di tazza di succo di lime, 3 cucchiai di liquore all'arancia, 1,5 cucchiai di latte di cocco e 1 cucchiaio di zucchero semolato. Riempire lo shaker con cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per mescolare bene e raffreddare il cocktail.
Passo 3
• Versate lo sciroppo di mais in un piattino. In un altro piattino, mescolate 1 cucchiaio di zucchero di cocco finissimo e 1 cucchiaio di sale. Immergete il bordo di un bicchiere da margarita (o di un altro bicchiere a bocca larga) nello sciroppo di mais, poi immergetelo nella miscela di zucchero fino a farla aderire al bordo. Decorate altri tre bicchieri allo stesso modo.
Passo 4
• Versate il cocktail dallo shaker in due bicchieri precedentemente preparati. Aggiungete 3 cubetti di ghiaccio al mirtillo rosso in ogni bicchiere e guarnite con uno spicchio di lime.
Passo 5
• Ripetete l'operazione con gli ingredienti rimanenti del cocktail, versandolo nei due bicchieri preparati e aggiungendo in ciascuno 3 cubetti di ghiaccio al mirtillo rosso e uno spicchio di lime.

Voti: 1