Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti

Un piccolo prosciutto disossato è il protagonista di questa deliziosa cena per quattro persone. Il prosciutto viene cotto al forno con una lucida glassa di fichi e accompagnato da patate dal sapore deciso, disposte su una teglia...

Questo è un modo rapido per cucinare un tacchino succoso e cotto uniformemente, con la pelle croccante, e non è nemmeno necessario tirare fuori la teglia: il tacchino cuoce direttamente sulla teglia da forno. Chiedete al macellaio...

Le patate dolci sono un'ottima alternativa alle patate tradizionali per la tavola delle feste. Preparate una teglia di patate dolci per un gruppo numeroso e servitela come contorno a carne o pollame arrosto.

La marinata di questa ricetta si ispira alla salsa mojo cubana. Succo d'arancia, lime, jalapeño, aglio, erbe aromatiche fresche e olio d'oliva si uniscono per creare una vera e propria esplosione di sapori...

Le costolette di maiale con l'osso, preparate con ingredienti naturali, vengono infarinate e cotte in padella fino a diventare tenere all'interno e croccanti all'esterno. Il sugo e il vino bianco rimasti in padella...

Tra gli anni '20 e '50, a Tucson, in Arizona, un burrito cadde accidentalmente in una friggitrice, dando origine al famoso chimichanga. Non è chiaro se si trattò di un incidente o meno...

Questo piatto filippino è tipicamente preparato con i tagli di maiale più economici, tra cui guance e orecchie, e incarna la filosofia "zero sprechi" della cultura. Il maiale viene brasato e grigliato, affettato e...

Questi panini asiatici sono preparati con pancetta di maiale arrosto. Il sapore sarà ancora migliore se la lasciate marinare nella salsa in frigorifero fino a domani. Mettete una fetta di maiale e la salsa in un panino morbido...

"Sono un filippino-americano di prima generazione", racconta l'ideatore della ricetta, il food stylist Richmond Flores. "I miei genitori lavoravano molte ore, ma non importa quanto fosse stanca mia madre, si assicurava sempre che..."

Gli amanti dei semi di papavero apprezzeranno questi morbidi panini intrecciati, ripieni fino all'orlo di crema ai semi di papavero e ricoperti da una leggera glassa al limone. La sua acidità agrumata è perfetta...

Il pico de gallo, una salsa messicana a base di pomodori freschi tritati, jalapeño, cipolle e coriandolo, si trasforma in un antipasto spettacolare in questa ricetta. Affettate i pomodori e disponeteli a torre, sovrapponendoli...

Per un uovo in camicia perfetto, aggiungete un po' di aceto all'acqua e cuocete a fuoco molto basso. Se dovete cuocere più uova contemporaneamente, è meglio usare una padella ampia e profonda. Un po'...

Le prugne vengono cotte a fuoco lento con lo zucchero per creare una deliziosa confettura estiva. Bilanciate la sua dolcezza con succo di limone e un pizzico di rosmarino, aggiungendo un rametto fresco durante la cottura. La confettura perfetta per la colazione...

Condite le polpette di maiale con la miscela di cinque spezie cinesi e ricopritele con una salsa barbecue fatta in casa, dolce e piccante. Accompagnate da rucola fresca, sono un ripieno delizioso per sostanziosi panini.

Succulente cotolette di lonza di maiale scottate in padella vengono servite con teneri fagiolini in una salsa a base di latte di mandorle e mandorle tostate. Uno degli ingredienti chiave della salsa è il marrone...

Assapora la combinazione di croccanti semi di papavero e vellutata crema di ripieno su una base di pasta frolla croccante. Il contrasto tra i semi di papavero neri e la crema bianca rende questo dessert sorprendente e...

Questi biscotti vi conquisteranno con la loro combinazione di dolce e salato, morbido e croccante. L'amido di mais aiuta a mantenere i popcorn croccanti, mentre i biscotti rimangono teneri: lo sfondo perfetto per il morbido caramello...

Questi muffin sono preparati con clementine intere (buccia inclusa!), che conferiscono un ricco sapore e aroma di agrumi, mentre i semi di melograno aggiungono una piacevole acidità ad ogni morso. Questi muffin...

"Servite questo succulento petto di manzo brasato in salsa di melograno per Rosh Hashanah, per un delizioso Capodanno. Il melograno è un ingrediente molto diffuso in Israele, da dove proviene la mia famiglia", racconta l'autore...

Se state organizzando un piccolo incontro, considerate l'idea di arrostire solo il petto di tacchino anziché un tacchino intero. Il piatto sarà comunque speciale e festivo, e un solo petto di tacchino sarà più che sufficiente...

Questa sostanziosa cena di ispirazione latina con pollo fritto (pol asado) è un'esplosione di sapori e profumi, esaltati dalla perfetta combinazione di riso e fagioli. L'intero piatto è preparato...

Il formaggio pimento è una combinazione deliziosa ampiamente utilizzata negli antipasti americani. La stessa sorte non è sfuggita ai...

Le uova strapazzate con polenta e formaggio filante in salsa di pomodoro sono il piatto perfetto per una colazione domenicale tardiva. Sono deliziose, sane e ricche di un tocco tipicamente italiano. Per questa ricetta, avrete bisogno di...

La torta blondie è la cugina più leggera del brownie. Questa ricetta, con cioccolato bianco, noci di macadamia salate e scaglie di cocco, trasforma letteralmente il biondo in platino...

Questi cupcake sono ripieni di crema all'ananas fatta in casa, alla quale puoi aggiungere, a piacere, un cucchiaino di rum per apprezzare appieno il sapore della tua Piña Colada preferita. Ogni cupcake è decorato con...

Insaporite dei semplici semi di zucca con il delizioso sapore della pizza, grazie al pomodoro, all'aglio e all'origano piccante. Questa ricetta prevede la preparazione dei semi da zero, direttamente dalla zucca, quindi se...

Questa pizza è preparata in stile torta salata. Il formaggio e il ragù vengono disposti a strati in una teglia, che viene poi coperta con uno strato di pasta come un coperchio e messa in forno. Capovolgere...

Con la crescente popolarità dei forni per pizza domestici (sia portatili che da incasso), è aumentata anche la domanda di impasti adatti alla cottura alle alte temperature di questi forni. Il contenuto di umidità di questo...

Sorprendete il vostro palato non solo con un cocktail delizioso, ma anche con la sua presentazione insolita. Questi fiori di ananas faranno davvero colpo e sono incredibilmente facili da realizzare, soprattutto perché possono essere fatti...

Esistono diverse varietà di quinoa. Che tu scelga quella rossa, bianca, nera o tricolore, sono tutte adatte a questa ricetta semplice e infallibile. Avrai...

Tranci di tonno fresco cotti in padella fino a diventare croccanti all'esterno e rosa all'interno, serviti con riso basmati al vapore, insalata di cavolo e avocado...

Le capesante cuociono velocemente e sono perfette sia per una cena veloce durante la settimana che per un'occasione speciale. Ma la vera protagonista di questo piatto è la succosa insalata di cavolo con un tocco rinfrescante...

Il sapore neutro e leggermente dolce delle tenere capesante in questa ricetta viene esaltato dalla sapidità della pancetta e dalla freschezza del limone. Rosolate le capesante nel grasso della pancetta, quindi aggiungete il succo di limone...

Le tenere capesante e il mais dolce sono un abbinamento molto apprezzato, in questa ricetta completato da un succotash estivo. Il mais fresco si abbina a fagioli, peperoni, pomodorini e...

Assaporate i doni del mare in questo aromatico stufato accompagnato da un bicchiere di vino bianco secco. Vongole, cozze, capesante e pezzi di merluzzo vengono cotti a fuoco lento in un saporito brodo di finocchio, frutti di mare e pomodori. Non...

Subito dopo la muta, quando i granchi si liberano del loro guscio duro, diventano una vera prelibatezza e possono essere mangiati quasi interi. Il modo migliore per gustare i granchi dal guscio molle è...

Un mix di prezzemolo, erba cipollina e dragoncello conferisce alle uova strapazzate un sapore fresco e aromatico. Per una consistenza cremosa e soffice, friggete le uova nel burro, assicurandovi che la padella non sia troppo calda.

Cospargete il cavolfiore con il condimento al curry e cuocetelo in forno fino a doratura, poi mescolatelo con uvetta e anacardi. Questo contorno agrodolce si abbina perfettamente ai fritti...

Questa semplice casseruola è preparata con chicchi di mais surgelati e panna, ottenendo una crosta tenera e cremosa sormontata da una crosta croccante di biscotti Graham al burro e cheddar bianco. Ottima...

Questo sostanzioso e croccante panino è composto da due fette di pomodoro tostato e tacchino tagliato finemente. Il tutto è condito con salsa al formaggio Mornay, pancetta croccante ed erbe aromatiche fresche.

La cioccolata calda, per una consistenza più densa e vellutata, si prepara al meglio con la panna anziché con il latte. Un pizzico di cannella aggiunge un sapore caldo e festivo, e se lo desiderate...

Questi soffici cupcake alla zucca, ricoperti di crema al burro al cioccolato, sono decorati con simpatici tacchini realizzati con diversi tipi di dolciumi, per una merenda natalizia divertente e deliziosa che piacerà a grandi e piccini...

Queste polpette di tacchino uniscono i sapori di diversi piatti classici del Ringraziamento, ma sono perfette come antipasto per qualsiasi festa o ricevimento in casa. Servitele generosamente guarnite con...

Specialmente per i vegetariani, preparate un secondo piatto leggero e delizioso per le feste che richiami il sapore del ripieno di pane del tacchino. Il tofu si cuoce sul fornello, quindi non occuperà spazio prezioso...

Questo elegante polpettone racchiude tutti i sapori e le sfumature di una classica cena del Ringraziamento. Questa delizia stupirà sicuramente i vostri ospiti. È perfetto non solo per un grande pranzo...

Un prosciutto glassato alla perfezione sarà il protagonista della vostra tavola delle feste, soprattutto a Pasqua e Natale. Gli ospiti rimarranno senza parole di fronte alle fette succose e saporite che troveranno nei loro piatti.

Questo stufato festivo offre il perfetto equilibrio tra dolce e salato. La salsiccia speziata e naturale con salvia si abbina perfettamente alle succose mele Granny Smith e a una generosa porzione di formaggio cheddar filante.

Questo panino con bistecca di manzo racchiude tutti i sapori della ropa vieja cubana. All'interno troverete salsa di pomodoro piccante, peperoni arrostiti, cipolle caramellate e olive verdi.

Verdure a radice arrostite al caldo (carote, pastinache e cipolle rosse) vengono condite con rucola fresca e succosa e croccanti pezzetti di pancetta in una vinaigrette acidula. Il risultato è un piatto sostanzioso e delizioso...

Questo rotolo di bistecca di fianchetto con un ripieno ricco e saporito ricorda il rotolo argentino matambre, il cui nome in spagnolo significa "uccisore di fame". La succulenta carne di manzo è farcita con verdure,...