Prepara degli involtini in stile indiano con pollo succoso e scottato, insaporito con garam masala. Avvolgilo nel pane naan, guarniscilo con chutney di mango, jalapeño e coriandolo e servilo con...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
I broccoli vengono arrostiti in forno finché non diventano teneri all'interno e croccanti all'esterno. Conditeli con anacardi per un tocco croccante, jalapeño tritato per un sapore più deciso e...
Questo stufato Cajun piccante e facile da preparare si gusta al meglio con riso e una fetta di baguette francese per inzuppare tutta la deliziosa salsa. Lo stufato è preparato con pesce bianco e gamberi e...
Se amate la torta salata ma non avete tempo per prepararla, provate questa versione semplice: il ripieno è una zuppa densa servita con una fetta di crosta speziata, cotta a parte. In...
Il bacon speziato candito è un delizioso antipasto per chi apprezza combinazioni di sapori insolite. Spennellate le strisce di bacon con sciroppo d'acero, cospargetele con una miscela di zucchero di canna e spezie e cuocetele in forno...
Le costine di manzo sono riccamente condite e perfette per la brasatura. Brasatele in forno in una salsa arrabbiata piccante con vino rosso e funghi. Servitele con teneri...
Tagliate la bistecca di manzo a striscioline sottili e fatela saltare in padella con zenzero, aglio e peperoncino. Trasferitela immediatamente nella salsa asiatica e lasciatela insaporire. Mescolate la carne con...
Farcire i cappelli dei funghi con pangrattato, pancetta a cubetti, spinaci e mozzarella e cuocere in forno fino a quando la superficie non sarà croccante. Questo antipasto, succoso e delizioso, è perfetto per ogni occasione.
Mescolate lo zucchero di canna con il peperoncino ancho e il pepe di Cayenna e cospargete il composto su sottili strisce di pancetta. Durante la cottura, la pancetta diventerà croccante e svilupperà una deliziosa glassa agrodolce. Servite...
Questo condimento agrodolce a base di miele e aceto di riso acquista una piacevole nota acidula grazie all'aggiunta di Sriracha, una salsa asiatica molto diffusa. È perfetto per insalate di spaghetti di riso,...
Mais tostato, anacardi, noci di macadamia, noci pecan e noci vengono mescolati con un mix di spezie asiatiche, salsa di soia e zenzero e tostati in forno fino a diventare croccanti e asciutti. Uovo...
In Corea esistono numerose ricette per la pancetta di maiale, piatto tipico del paese, che può essere grigliata intera, cotta in padella o al forno. Anche la friggitrice ad aria sta guadagnando popolarità. Questo apparecchio...
Questi sottaceti veloci sono pronti da mangiare non appena la salamoia si è raffreddata, ma il loro sapore diventerà più intenso e pungente con il passare dei giorni. La piccantezza deriva dalla salsa Sriracha e dal peperoncino Fresno. Se volete intensificare il sapore...
Una ricca salsa a base di pomodori, bacche di crespino, prugne dorate iraniane e spezie impregna il petto di tacchino di un bouquet di sapori e aromi. Questo piatto festivo è ideale per un piccolo gruppo...
Il riso di cavolfiore è un'ottima alternativa al riso tradizionale se si desidera ridurre le calorie e i carboidrati nei propri pasti, ed è anche un ottimo accompagnamento per carni arrosto leggere.
Oltre alla popolare patata, esistono molte altre verdure a radice ingiustamente dimenticate che possono essere cotte al forno e servite come contorno alla carne, risultando così un contorno più sano e ipocalorico...
Questa delicata torta di zucca, ricoperta da una deliziosa glassa al formaggio cremoso, è facile da preparare ma al tempo stesso davvero elegante. Tagliatela a barrette e servitela come dessert dopo...
Arrostite il filetto di maiale su una teglia con cavolo e pomodorini, e servitelo con riso basmati e uvetta. Il vostro ingrediente segreto per un sapore incredibile è il curry in polvere. Aggiungetelo a...
Le foglie di cavolo nero possono essere piuttosto dure e difficili da digerire, quindi quando preparate un'insalata con le foglie fresche, schiacciatele bene e massaggiatele con il sale per ammorbidirle. Mescolatele con...
Una torta profumata e speziata con sentori di cannella e chiodi di garofano è ricoperta da una glassa di caramello appiccicosa, con prugne immerse al suo interno. Quando disponete le prugne caramellate, cercate di attenervi a uno schema preciso...
Le noci speziate con peperoncino, cumino e cannella sono perfette come snack da accompagnare alla birra o come pasto veloce. Usate le noci che preferite per il mix. Tostatele e versateci sopra il condimento speziato...
Questa zuppa di tteok (gnocchi di riso) viene consumata tutto l'anno in Corea, ma è particolarmente popolare durante il Seolnal, il Capodanno coreano. Gli gnocchi di riso (tteok) stessi incarnano i temi principali della festività: la speranza per...
La combinazione di mela aspra, cheddar cremoso, pancetta salata, cipolle caramellate dolci e senape granulosa piccante porta questo panino caldo a un livello superiore, rendendolo incredibilmente ricco...
Questi panini sono farciti con tre tipi di formaggio: formaggio cremoso, cheddar stagionato e gouda affumicato. Jalapeño, peperoncini chipotle affumicati e un pizzico di pepe di Cayenna insaporiscono i panini...
Il limone è un ingrediente piuttosto insolito per un panino caldo al formaggio, ma provate questa ricetta e non ve ne pentirete! È importante tagliarlo a fette molto sottili, in modo che il sapore degli agrumi sia...
I panini caldi con formaggio spalmabile e mozzarella filante acquistano un sapore simile a quello dei bagel grazie a una guarnizione di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio. Oltre al sapore delizioso, la guarnizione aggiunge...
Questi panini caldi conquisteranno tutti gli amanti del formaggio, perché ne sono letteralmente pieni. Formaggio filante e cremoso all'interno e una generosa porzione di formaggio croccante e tostato all'esterno: un sogno! Aggiungete a questo...
Queste tostadas con maiale sfilacciato sono facili da personalizzare per adattarsi ai gusti e alle preferenze della tua famiglia. Puoi aggiungere fagioli fritti, guacamole o una salsa di frutta come il mango al ripieno base! E...
Questa ricetta unisce due piatti tipici del Sud degli Stati Uniti: il pulled pork e il chili con carne. Spalla di maiale, fagioli e una miriade di spezie ed erbe aromatiche, tra cui il chili, vengono cotti a fuoco lento in...
Il succulento maiale sfilacciato in una salsa ricca è un'ottima alternativa alla carne macinata per i tacos. Giada De Laurentiis marina la carne nella birra, aggiunge scorza d'arancia, spezie e peperoncini chipotle...
La ricetta del pulled pork di Ree Drummond funziona sempre. Cuoce la carne a bassa temperatura fino a renderla tenera, dolce e deliziosamente succosa. Pulled pork in salsa barbecue...
Le tortillas di mais croccanti vengono servite con tacchino macinato saltato in padella, spezie saporite, verdure e panna acida per una deliziosa cena di ispirazione messicana che piacerà a tutta la famiglia. Se non siete...
Se avete arrostito un tacchino per il pranzo delle feste, conservatene una parte (comprese le ossa per il brodo) per domani, per preparare questa saporita zuppa in stile messicano. Invece di usare brodo fatto in casa...
"Il pollo tikka masala è un piatto punjabi molto popolare in Gran Bretagna. La parola 'tikka' significa 'pezzi'", dice Alton Brown. "Ho deciso di dare a questo piatto internazionale un tocco leggermente..."
Se vi avanza del tacchino o del pollo dopo una cena delle feste, preparate dei tetrazzini con tacchino, spinaci e funghi in una salsa cremosa. Gli spinaci non sono tipicamente considerati un ingrediente tradizionale...
Ree Drummond prepara questo piatto sostanzioso con gli avanzi delle cene del Ringraziamento o di Natale. Gli spaghetti vengono mescolati con funghi, tacchino, formaggio e pancetta e cotti al forno alla perfezione. Questa ricetta è facile...
Questa ricetta di pasta al forno è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di tacchino arrosto (o pollo). Oltre al pollame e alla pasta, è ricca di verdure, funghi, salsa cremosa e formaggio filante...
I cornflakes sbriciolati conferiscono a queste strisce di petto di tacchino una meravigliosa croccantezza, anche se vengono cotte al forno anziché fritte. Per servirle, cuocetele al forno anche...
I taquitoes sono tubi di tortilla di mais messicani ripieni di carne, formaggio e verdure, che vengono fritti nell'olio fino a diventare croccanti e serviti come antipasto con salsa. I taquitoes,...
Una gustosa e salutare patata dolce funge da "contenitore" per i tacos al posto delle tradizionali tortillas. Allo stesso tempo, il piatto ricorda una patata ripiena. In ogni caso, il risultato è molto...
Per dare più sapore alle fragole fresche, soprattutto se non sono molto dolci di per sé, tagliatele a fette, cospargetele di zucchero e lasciatele riposare per un po' affinché rilascino il loro succo. Macerate...
Pezzi di filetto di manzo cotti a fuoco lento in una salsa asiatica agrodolce con ananas e cipolle creano un antipasto succoso e delizioso per ogni occasione. Questa ricetta è adatta sia alla cottura lenta che...
I piatti surf-and-turf (carne e frutti di mare) sono un ottimo modo per deliziare i propri cari con piatti da ristorante, comodamente a casa. La versione surf-and-turf di Rachael Ray combina le capesante con...
Questa lasagna super gustosa, succosa e ricca è farcita con un sugo denso e saporito a base di carne di maiale macinata e salsiccia italiana dolce, insieme a tre tipi di formaggio: mozzarella, parmigiano e ricotta. È incredibilmente...
Questa ricetta veloce si ispira a un classico piatto sino-americano, ma l'ananas e il peperone sono sostituiti da carote e piselli, e il maiale viene cotto in wok anziché fritto.
Le ali di pollo vengono prima affumicate in un affumicatore fino a cottura parziale, poi fritte fino a diventare croccanti e infine condite con una glassa agrodolce a base di melassa color granato. Questo metodo...
Il tè nero dolce è un ingrediente insolito per una salamoia, ma conferisce un sapore più ricco e interessante alle verdure sottaceto. Versate la salamoia di tè dolce e speziata su diverse verdure, come quelle tritate...
Il petto di manzo può essere cotto al forno per ottenere lo stesso delizioso sapore barbecue della vera carne di manzo. Per riuscirci, è importante scegliere le spezie giuste, aggiungere zucchero di canna per un sapore dolce...
I peperoncini ciliegia sottaceto sono un'ottima alternativa ai sottaceti in questa deliziosa salsa agrodolce all'ananas. La salsa si prepara in pochi minuti: basta mettere tutti gli ingredienti in...
Aggiungete del succo di lime appena spremuto alla marinata per bistecca al miele e jalapeño per un sapore ancora più ricco, dolce e piccante. Grigliate la bistecca marinata fino a quando non sarà ben dorata, quindi tagliatela a fette sottili...
























































