Aggiungete un goccio di rum scuro alla vostra cioccolata calda e il sapore diventerà ancora più avvolgente, complesso e speziato. Se la preparate per i bambini, omettete semplicemente il rum: la bevanda sarà comunque deliziosa, densa e...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Per rendere il tuo milkshake rinfrescante ancora più rilassante, aggiungi un goccio di liquore al lampone. E per guarnire ogni porzione, aggiungi un po'...
Immergete delle sottili strisce di pancetta nella tequila, poi cuocetele in forno e cospargetele con un mix di zucchero di canna, peperoncini e peperoncini chipotle affumicati per un sapore affumicato...
Questo milkshake è guarnito con un goccio di bourbon, che si abbina splendidamente con banana e cannella. Il sapore ricorda la torta di banana e piacerà sicuramente anche ai bambini. In...
Questa zuppa vegetariana è un inno alle verdure estive! Le patate la rendono sostanziosa, mentre pomodori, peperoni (sia dolci che piccanti), zucchine ed erbe aromatiche creano un meraviglioso bouquet di sapori.
Preparate uno zabaione italiano usando tuorli d'uovo e Marsala, aggiungendo un pizzico di pepe di Cayenna per un sapore più intenso. Sebbene lo zabaione sia un delizioso dessert a sé stante, in questa ricetta viene utilizzato come parte di...
Questo condimento allo yogurt con peperoncino, coriandolo fresco, lime e cumino è perfetto per insalate e bowl, soprattutto quelle in stile messicano. È fatto con yogurt greco naturale, senza...
Broccoli, zucchine, peperoni e pannocchie novelle vengono saltati in padella con una salsa leggera, dolce e piccante, leggermente addensata con amido di mais. Invece dei noodles asiatici, potete servire...
Sorprendi i tuoi cari con questa cena di ispirazione messicana, facile da preparare ma al tempo stesso originale. Le tostadas (tortillas di mais croccanti) vengono servite con una salsa di pomodoro al tacchino e un contorno di cavolo fresco...
Queste succose polpette in una deliziosa glassa di lamponi sono perfette come antipasto per una festa in casa. Questa squisita combinazione di lamponi dolci e peperoncini piccanti non lascerà nessuno indifferente.
Il petto di tacchino può essere preparato con la stessa eleganza e raffinatezza di un tacchino intero, e questa opzione è ideale per un piccolo incontro. Farcitelo con un composto di pane di mais, pasta di timo,...
Molti hanno provato gli spaghetti con le polpette, ma questa ricetta è qualcosa di completamente diverso! Polpette di salsiccia andouille, sode, saporite e piccanti, vengono cotte a fuoco lento in un sugo di pomodoro e basilico e servite con gli spaghetti.
Le tostadas sono un antipasto messicano a base di tortillas di mais croccanti, servite con una varietà di condimenti. Se siete amanti del sushi e del sashimi, questa versione latinoamericana con tonno fresco vi conquisterà...
La marinata all'aceto balsamico di questa ricetta di prim'ordine di Ellie Krieger svolge una doppia funzione. Ammorbidisce la bistecca conferendole al contempo un sapore e un aroma deliziosi. Quindi, anche...
Questo involtino di bistecca di fianchetto di manzo alla griglia racchiude tutti i sapori di Porto Rico. Platani dolci, riso giallo e fagioli neri catturano l'essenza delle tradizioni culinarie dell'isola, mentre il condimento della cottura al forno...
Ree Drummond prepara una grande quantità di ripieno di pollo che si abbina bene a molti piatti Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) e ne congela diverse porzioni in modo da poterlo consumare quando vuole...
Se stai pianificando una cena ispirata alla cucina Tex-Mex, questa insalata messicana è un'ottima e vivace aggiunta al tuo piatto principale. È ricca di verdure fresche, formaggio, un delizioso condimento cremoso e un tocco dolce...
La cremosa e vellutata salsa chili con queso (o semplicemente queso) è uno degli antipasti più apprezzati durante le serate sportive. Si prepara con tre tipi di formaggio: formaggio fuso, Monterey Jack e cheddar.
Con questa ricetta, Ina Garten dimostra che anche uno spuntino come i nachos, tipicamente serviti mentre si guarda una partita sportiva, può essere elegante. Aspettatevi una combinazione incredibilmente deliziosa di patatine, granchio,...
Il modo più semplice per preparare i buñuelos messicani è friggere le tortillas di grano nell'olio fino a renderle croccanti e poi rotolarle nello zucchero e cannella. Puoi friggere tortillas intere oppure, come...
Sebbene il Wisconsin sia considerato lo Stato del formaggio, il suo vanto culinario è la bratwurst fritta. Grazie in gran parte alle origini tedesche degli abitanti del luogo, queste salsicce si trovano spesso nelle macellerie...
L'arroz rojo, ovvero riso rosso con verdure, è un contorno tradizionale diffuso in tutto il Messico. La ricetta è piuttosto semplice, ma il piatto è ricco di sapore e la sua caratteristica tonalità rossa deriva da...
Jalapeño, arancia, pompelmo, limone e menta fresca infondono a questo sashimi di tonno una vasta gamma di sapori. E la ciliegina sulla torta sono i noodles di riso secchi. Basta un solo rametto spezzato per...
Prepara dei rotolini succosi con tonno piccante, cetriolo e avocado. Saranno proprio come al ristorante! E invece della solita salsa di soia, servi una salsa di zenzero e soia con salsa chili all'aglio. Per...
L'impasto per la pizza può essere utilizzato per preparare focacce, sia semplici che salate. Ad esempio, si può cospargere l'impasto steso con aglio, rosmarino e sale grosso e cuocerlo in forno fino a doratura.
Questi tartufi di cioccolato festivi hanno un leggero tocco piccante di peperoncino che si intensifica gradualmente, lasciando un piacevole retrogusto. Gli amanti del cioccolato e del peperoncino ne saranno entusiasti...
Una miscela di salsa di soia, Sriracha, salsa di pesce e zucchero infonde in questo soffritto di fagiolini e tofu un bouquet di sapori e avvolge ogni boccone con una deliziosa glassa agrodolce. Se...
Si discute molto se il chili con carne tradizionale (o semplicemente chili) debba includere i fagioli o essere preparato solo con carne di manzo, ma un ingrediente rimane invariato: i peperoncini.
Il cioccolato e il peperoncino conferiscono un sapore ricco e complesso a questa deliziosa torta. Il soffice pan di Spagna è ricoperto da una glassa golosa e croccanti noci pecan, e ogni ingrediente di questa torta offre la perfezione...
Questa insalata racchiude tutto ciò che ami dei tacos, dalle tortillas al formaggio. Al posto della carne, aggiungi fagioli in scatola, preferibilmente di due tipi, come borlotti e fagioli neri. E non dimenticare l'ingrediente più importante...
Queste polpette di salsiccia sono la combinazione perfetta di formaggio, carne e biscotto. Per prepararle, avrete bisogno di un preparato secco per focaccine o frittelle di patate. Mescolatelo in parti uguali con...
Utilizzando un semplice set composto da mattoni e griglia, è possibile grigliare un pollo intero con verdure, assicurandosi che il pollo sia perfettamente dorato su tutti i lati, mentre le patate e le zucchine...
La frutta a nocciolo viene cotta a fuoco lento in uno sciroppo leggero con succo d'arancia, creando una deliziosa farcitura per una torta fatta in casa guarnita con una delicata crema al mascarpone. Nella sua ricetta, Giada De Laurentiis...
Questo dessert è un ottimo modo per gustare la frutta e i frutti di bosco di stagione. La ricetta prevede le pesche, ma potete sostituirle con altri frutti a nocciolo, come le nettarine o le albicocche.
Guarnisci delle croccanti chips con una succosa salsa di frutta per una vera delizia estiva: lo spuntino dolce perfetto per la stagione della frutta. Questa ricetta utilizza solo frutta a nocciolo...
Ecco la ricetta perfetta per una cena infrasettimanale deliziosa e salutare. Il piatto è ricco di verdure fresche e succose, condite con una salsa ricca a base di arancia. Tagliate tutte le verdure in anticipo e servite...
Prepara un hamburger succoso e ricco del fantastico sapore del wok asiatico. Il segreto sta nella densa salsa asiatica che viene spalmata sull'hamburger pochi minuti prima della cottura. Il resto...
Saltare in padella è un ottimo modo per preparare velocemente un pasto delizioso, ma qual è il segreto per un salto in padella riuscito? La preparazione! Devi preparare tutti gli ingredienti e posizionarli vicino ai fornelli in modo che...
I funghi champignon e shiitake vengono saltati in olio vegetale con aglio e conditi con una salsa a base di zenzero, ketchup e maionese. Questo soffritto di funghi può essere servito come contorno per piatti di carne o...
Questo piatto saltato in padella deve il suo incredibile sapore umami a una salsa veloce e cremosa. Versatela sul petto di pollo rosolato e sugli asparagi, e lasciatela addensare e ricoprire ogni ingrediente...
"Crescendo a Brooklyn", ricorda l'autrice di ricette Vivian Chan, "molti dei miei amici avevano genitori che lavoravano e lasciavano loro i soldi per il pranzo in modo che potessero comprare cibo da asporto..."
I datteri aggiunti all'impasto conferiscono un piacevole sapore di caramello e rendono la torta umida e soffice. Cuocete la torta in uno stampo a ciambella con un foro al centro e, quando si sarà leggermente raffreddata, versate la crema densa...
Questi cupcake a forma di fascia con datteri e glassa al caramello appiccicosa sono il piccolo regalo perfetto per colleghi, insegnanti o vicini. Metti un cupcake in una piccola scatola per torte o l'intera infornata in...
Le costolette di maiale con l'osso vengono marinate velocemente in una salsa piccante messicana per enchiladas e grigliate fino a diventare croccanti e leggermente bruciacchiate. Servite con fagioli neri in salsa per enchiladas...
I ciccioli di maiale, o chicharrones, sono uno snack popolare in tutta l'America Latina, e questa ricetta li combina con mais tostato, arachidi, tortilla chips e ingredienti tradizionali...
Rosolate le zampe di granchio nel burro con aglio, zenzero, cipollotti, jalapeño e pepe nero e servitele con riso, irrorato con la salsa piccante rimasta nella padella. Prima di friggere, incidete i gusci di ogni...
Preparate questa salsa di arachidi veloce e versatile, mescolatela con i vostri noodles preferiti (noodles di riso, yakisoba, noodles all'uovo, spaghetti: qualsiasi tipo andrà bene) e avrete...
Juicy Lucy (o Juicy Lucy) è un hamburger con una polpetta ripiena di formaggio fuso. Questa versione mini non solo offre il piacere del formaggio fuso all'interno di una succosa polpetta di manzo, ma anche...
Per le feste, preparate un delizioso e succoso prosciutto con l'osso ricoperto da una glassa al miele dal sapore deciso e servitelo come piatto principale con qualsiasi contorno. Il prosciutto avanzato può essere affettato sottilmente e...
La tenera carne di pollo macinata, dal sapore neutro, si sposa perfettamente con spezie e salse dal gusto deciso come zenzero, salsa hoisin, salsa di soia e sambal oelek. Friggete le cotolette in stile asiatico e servitele in panini...
























































