Ricette a basso contenuto calorico


10 sane abitudini dei nutrizionisti

10 sane abitudini dei nutrizionisti

Un'esperta professionista e i suoi colleghi nutrizionisti condividono semplici consigli per aiutarti a creare una dieta sana.

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Quiche con ripieno CapreseVisualizzazioni: 2.836

La classica insalata Caprese italiana è una deliziosa combinazione di mozzarella, pomodori (soprattutto quando sono di stagione) e basilico fresco, che si può gustare anche come una sostanziosa quiche. Per la vostra gioia...

Pomodori a grappolo, ricotta, mozzarella, uova, latte, basilico, pangrattato...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 258
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, , .
Limonata ghiacciata con tè verde matchaVisualizzazioni: 9.449

La limonata naturale, arricchita con tè verde matcha giapponese, è ancora più gustosa, salutare e rinvigorente. E il suo colore intenso e aromatico non lascerà nessuno indifferente. Per due persone...

succo di limone, limonata, tè matcha...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 79
Autore: - scrittore di cucina
Purè di patate ipocalorico senza latteVisualizzazioni: 4.464

Assapora la deliziosa consistenza cremosa del purè di patate, preparato con patate gialle cotte al vapore e un filo d'olio d'oliva. L'aglio aggiunge un sapore ricco...

patate, pepe nero, aglio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
Autore: - chef famoso
Crema di avocado sul pane tostatoVisualizzazioni: 13.974

Il toast croccante con avocado tenero non è solo molto sano e delizioso, ma anche di grande effetto quando viene servito. Il suo sapore neutro e il piacevole colore verde si abbinano perfettamente agli altri ingredienti del sandwich. Uno dei...

pane integrale, uova, avocado, succo di limone, semi di chia, pane tostato...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 432
Nuove ricette di macedonia di frutta

Nuove ricette di macedonia di frutta

Dimentica tutto ciò che hai sentito sull'utilizzo separato di frutta e verdura: con le nostre ricette otterrai innumerevoli combinazioni per un gusto rinfrescante

Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Lasagna con salsiccia di tacchinoVisualizzazioni: 1.581

La lasagna tradizionale è un piatto ricco e calorico, perfetto per le feste. Ma con questa ricetta, è più sana e ipocalorica: proprio quello che ci vuole...

Pasta per lasagne, spinaci, macinato di tacchino, passata di pomodoro, fiocchi di latte, ricotta, mozzarella, vino rosso, peperoncino in scaglie, cipollotti, noce moscata, basilico...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 350
Autore:
Conchiglie ripiene di funghi e spinaciVisualizzazioni: 23.986
Ingredienti della ricetta:

Questo piatto italiano arricchirà la vostra cena delle feste con il suo aspetto elegante e il suo sapore squisito. Grandi conchiglie ripiene di funghi e spinaci, cotte al forno con due salse: pomodoro e...

Pasta, funghi champignon, spinaci, ricotta, pomodorini, parmigiano, mozzarella, uova, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 368
Autore: - chef famoso
Wonton vegetariani al vaporeVisualizzazioni: 4.454

Questo piatto non ha nulla da invidiare a qualsiasi piatto di pasta ripiena al sugo. Il ripieno di questi ravioli cinesi vegetariani è a base di tofu, mescolato con carote grattugiate, tagliate a julienne...

Pasta wonton, tofu, cavolo cinese, peperone, carota, cipollotto, zenzero, salsa hoisin...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 35-40 ravioli
Autore: - comproprietario del ristorante
La migliore insalata di patate dolciVisualizzazioni: 3 226

Le patate dolci, dolci e salutari, sono un'ottima alternativa alle patate tradizionali in questa insalata di patate. Si abbinano a cipolla rossa, sedano e abbondante verdura fresca tritata...

Patata dolce, sedano, salsa di verdure, sottaceti, senape integrale, miele, cipolla rossa...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Alimentazione sana nel weekend: 10 consigli dei nutrizionisti

Alimentazione sana nel weekend: 10 consigli dei nutrizionisti

Fare scelte alimentari sane durante il fine settimana non deve essere difficile.

Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Fettuccine Alfredo vegane al limoneVisualizzazioni: 9.097

Questa versione vegana delle fettuccine Alfredo italiane è ricca di fibre e povera di grassi, ma altrettanto deliziosa della pasta tradizionale. Il formaggio spalmabile di soia rende la salsa...

pasta fettuccine, latte di soia, latte di mandorle, scorza di limone, mandorle, formaggio spalmabile...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 520
Una delle due: 250 kcal di cibo

Una delle due: 250 kcal di cibo

250 kcal possono sembrare una piccola quantità di cibo, ma in realtà possono essere tutt'altro. Analizzando questi confronti, capirai come utilizzare le calorie in modo più efficiente.

Versioni salutari di piatti familiari

Versioni salutari di piatti familiari

Abbiamo rivisitato i piatti più amati (dalle fettuccine Alfredo al pollo arrosto) per aiutarti a mangiare in modo più sano senza rinunciare al gusto.

Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - Chef televisivo
Pollo impanatoVisualizzazioni: 2.331
Ingredienti della ricetta:

Il pollo fritto con la sua pelle spessa e croccante è difficile da resistere. Piace a tutti, soprattutto ai bambini. Ma insieme alla consistenza e al sapore divini del pollo fritto, si assumono anche molti grassi poco salutari e altri ingredienti indesiderati...

Cosce di pollo, yogurt, kefir, uova, salsa piccante, scorza di limone, cornflakes, cereali, aglio in polvere, pepe nero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 146
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta salata con pollo e panini friabiliVisualizzazioni: 1.864
Ingredienti della ricetta:

Questa torta salata, con un ripieno denso di pollo e guarnita con deliziosi panini sfogliati, può essere preparata in una grande teglia per più persone o in stampini individuali. Il ripieno comprende...

Petto di pollo, farina integrale, yogurt, kefir, piselli, fagiolini, carote, sedano, latte, timo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 400
Autore: - scrittore di cucina
Cheesecake alle ciliegieVisualizzazioni: 3 228

Questa cheesecake sana e ipocalorica è cotta senza base, ma la guarnizione di ciliegie la rende presentabile e deliziosa. Il ripieno comprende ricotta parzialmente scremata, panna acida a basso contenuto di grassi e...

uova, panna acida, ricotta, formaggio Neuchâtel, succo di limone, ciliegie, gelatina...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 290
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Pollo croccante al fornoVisualizzazioni: 2.754

Per un pollo impanato croccante e anche salutare, cuocetelo in forno, rimuovendo la pelle grassa. Impanato con un mix di cereali di riso e crostini di bagel sbriciolati, risulterà...

Pollo, senape di Digione, riso soffiato, cereali, pepe di Cayenna macinato, pepe nero, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 408
Autore: - scrittore di cucina
Pollo in agrodolce "Gongbao"Visualizzazioni: 3.016

Questo piatto cinese utilizza cosce di pollo succose, disossate e senza pelle. Tagliatele a dadini e saltatele in padella con peperoncini piccanti, quindi unitele a verdure saltate in padella separatamente...

Cosce di pollo, peperoni, spaghetti chow mein, spaghetti lo mein, aceto di riso, salsa di soia, radice di zenzero, sherry, cipollotti, arachidi, amido...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 376
Costolette d'agnello con quinoa e yogurt rinfrescante alla mentaVisualizzazioni: 1.532

Le polpette sono fatte con agnello e quinoa, che aggiunge fibre salutari, micronutrienti e un sapore ricco. Incorporare la quinoa cotta alla carne macinata solo dopo che si è completamente raffreddata per evitare che la carne...

Agnello macinato, quinoa, yogurt, uova, pepe di Cayenna macinato, cumino, menta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Hamburger di lattuga a basso contenuto di carboidratiVisualizzazioni: 5 252
Ingredienti della ricetta:

Il segreto di ogni hamburger è una polpetta deliziosa e succosa, e per renderlo a basso contenuto di carboidrati e calorie, basta sostituire il pane con la lattuga. Friggete le polpette di carne macinata con un filo d'olio...

Carne macinata, lattuga iceberg, senape di Digione, salsa Worcestershire, avocado, pomodori, cetriolini sottaceto, yogurt...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 540
Autore:
Torta dietetica senza farinaVisualizzazioni: 24.100
Ingredienti della ricetta:

La torta al cioccolato senza farina è un dessert delizioso, ricco e denso che chiunque può gustare, anche chi segue una dieta senza glutine. Ed è molto più facile da preparare di quanto si possa pensare...

uova, panna, cioccolato semidolce, cioccolato fondente...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Autore: - scrittore di cucina
Tacos di gamberi e cavolo rossoVisualizzazioni: 2.416
Ingredienti della ricetta:

Se volete stupire un folto gruppo di persone con un antipasto insolito senza passare mezza giornata in cucina, provate a preparare i tacos messicani. Sono originali, colorati e deliziosi e, soprattutto, i vostri ospiti li adoreranno...

Gamberetti, salsa di pomodoro, cavolo rosso, cavolo bianco, peperoncino jalapeño, pepe di Cayenna macinato, cumino, tortilla...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
9 alimenti che contengono proteine ​​magre

9 alimenti che contengono proteine ​​magre

Le proteine ​​sono un nutriente benefico per il tuo corpo. Buone fonti di proteine ​​includono carne, pesce, pollo, uova, latticini, fagioli,

Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Muffin alla cannella (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 17.313
Ingredienti della ricetta:

Questi muffin festivi, con il meraviglioso sapore e aroma dei famosi cinnamon rolls di Cinnabon, sono pensati appositamente per la tua dieta chetogenica, così puoi concederti un piccolo piacere. I muffin sono preparati...

Farina di mandorle, farina di semi di lino, scaglie di cocco, uova, panna, ricotta, olio di cocco, noci, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Autore:
Pancake (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 26 181

Concediti una colazione deliziosa, anche se segui una dieta chetogenica. Questi soffici pancake dorati sono preparati con un mix di farina di mandorle e di cocco, latte di cocco, panna e uova. Aggiungi...

farina di mandorle, latte di cocco, uova, panna, scaglie di cocco, noci di macadamia...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 pancake
Categorie: Dessert, Torte, .
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Brownie (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 35.715

Chi segue una dieta chetogenica non ha motivo di rinunciare a un delizioso e ricco brownie al cioccolato. Questo brownie, adatto a chi è a dieta, piacerà a tutti, anche a chi non è a dieta. Ecco la ricetta...

Cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), uova, panna, farina di mandorle, cacao, scaglie di cocco, frutta a guscio...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 torte Contenuto calorico: 170
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
Autore: - scrittore di cucina
Tofu fritto avvolto in foglie di lattugaVisualizzazioni: 7 192

Questi salutari wrap vegetariani sono ripieni di tofu speziato, mais, cipollotti e avocado a fette, il tutto su foglie di lattuga romana croccanti e sode. Il tofu sbriciolato viene fritto in...

Tofu, mais, lattuga romana, avocado, condimento al peperoncino, cipollotti, aceto balsamico, salsa di soia...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 barche
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef
Purea di banana e mirtilli al fornoVisualizzazioni: 1.885

La combinazione di banane dolci cotte al forno e mirtilli maturi in questa purea soddisferà sicuramente la voglia di dolce del tuo piccolo. Questa purea naturale non contiene ingredienti aggiunti né dolcificanti e...

banane, mirtilli...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 120
Autore: - chef famoso
Polpettone americanoVisualizzazioni: 2.711
Ingredienti della ricetta:

Con questa ricetta imparerai a preparare un delizioso e succoso polpettone base con pochissimi ingredienti. È fatto solo con carne macinata, cipolle e peperoni per renderlo succoso, un uovo,...

Carne macinata, passata di pomodoro, ketchup, senape, fiocchi d'avena, peperone...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 364
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Involtini di baccalà alla mediterraneaVisualizzazioni: 18.734

Questo piatto in stile mediterraneo conquisterà tutti con il suo sapore, il suo aroma inebriante e la sua presentazione unica in involtini di carta da forno. Ogni porzione comprende un involtino contenente un sottile...

Merluzzo, patate gialle, pomodorini, olive Kalamata, timo, scorza di limone...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
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Enchilada vegetarianaVisualizzazioni: 6.408
Ingredienti della ricetta:

Le echiladas sono involtini primavera messicani ripieni, cotti al forno in una densa salsa di pomodoro con peperoncino e uno strato di formaggio. La versione vegetariana di questo piatto utilizza tortillas di grano al posto della carne...

Tortilla, fagioli pinto, spinaci, formaggio cheddar, formaggio pepper jack, salsa di pomodoro, succo di lime, panna acida, pepe di Cayenna macinato, peperoncino ancho, cumino...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
100 calorie per porzione di cibo

100 calorie per porzione di cibo

Il rapporto tra le porzioni di alimenti contenenti 100 calorie varia da un cucchiaio di burro di arachidi a 100 ravanelli.

Categorie: Zuppe, Trasparente, Verdure, .
Zuppa thailandese agropiccante Tom Yum con tofuVisualizzazioni: 6.025

Questa ricetta di zuppa proviene da Araya's Place, uno dei primi ristoranti vegani negli Stati Uniti specializzato in cucina thailandese. Grazie agli ingredienti tradizionali del tom yum come le foglie di timo...

tofu, lime, citronella, funghi champignon, peperoncini, pomodori, coriandolo, cipollotti...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
hamburger di polloVisualizzazioni: 67.013

Queste cotolette sono fatte con petto di pollo magro, eppure sono incredibilmente succose e deliziose. Tutto merito dell'aggiunta di latte, cipolla tritata e pane bianco, che...

Pollo macinato, latte, pangrattato, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 5 cotolette Contenuto calorico: 324
Categorie: Zuppe, Trasparente, .
Autore: - chef
Danhuatang: zuppa di uova cineseVisualizzazioni: 7.018

Il danhuatang è una zuppa tradizionale cinese i cui ingredienti principali sono brodo e uova. Un uovo sbattuto viene versato a filo nel brodo di pollo caldo, formando dei fiocchi finissimi. Altro...

uova, amido, brodo, radice di zenzero, cipollotti, salsa di soia...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Chop suey: stufato cineseVisualizzazioni: 11 187

Il chop suey è un popolare stufato asiatico negli Stati Uniti, inventato dagli immigrati cinesi. Consiste in pezzi di pollo (o tacchino), varie verdure come cavolo cinese, sedano, germogli di bambù e...

Pollo, tacchino, cavolo cinese, sedano, carote, funghi shiitake, riso integrale, salsa di soia, olio di sesamo, cipollotti, semi di sesamo, amido...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 437
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - chef
Sformato di pasta con carne macinata e broccoliVisualizzazioni: 5.395
Ingredienti della ricetta:

Questa pasta al forno, ricca di formaggio filante, carne e una crosticina dorata, è un'ottima idea per una colazione o una cena sostanziosa che piacerà a tutti. Tutto ciò che serve è una padella,...

Rigatoni, kupatti (salsicce fritte), broccoli, salsa marinara, parmigiano, mozzarella, ricotta, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Popcorn salutari al gusto di taco e formaggioVisualizzazioni: 3 206
Ingredienti della ricetta:

L'ingrediente segreto di questi popcorn è il lievito alimentare aggiunto al mix di spezie per tacos. È ricco di proteine ​​e vitamina B12 e ha un piacevole sapore di formaggio, perfetto per...

Popcorn, condimento per tacos, pomodori secchi, condimento al peperoncino, cumino, pepe di Cayenna, origano...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
Autore: - scrittore di cucina
Torta al cioccolato con mousse al latteVisualizzazioni: 2.849

Questa lussuosa torta può essere servita al posto della torta tradizionale per un'occasione speciale. Una base di biscotti friabili è sormontata da uno spesso strato di budino al cioccolato e guarnita con panna montata.

biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, latte, panna, cacao, amido, gelatina...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 258
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore:
Peperoni ripieni di macinato di salsicciaVisualizzazioni: 1.036

Un antipasto a basso contenuto di carboidrati e calorie, perfetto per uno spuntino saziante. Salsicce e peperoni vengono spesso abbinati insieme in vari piatti e antipasti, soprattutto nella cucina italiana...

peperone, salsa marinara, kupaty (salsicce fritte)...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 180
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Goulash di maiale veloceVisualizzazioni: 5.607

Non è necessario preparare un contorno a parte per servire il goulash americano. A differenza della classica versione europea, si prepara insieme alla pasta. È un delizioso connubio di tagliatelle all'uovo e pezzi di carne...

Filetto di maiale, maiale, tagliatelle all'uovo, peperone dolce, aceto di vino, carote, sedano, cumino, timo, paprika...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 350
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Casseruola di French Toast sana per la colazioneVisualizzazioni: 1.718
Ingredienti della ricetta:

Se amate il French toast morbido, adorerete questa torta di French toast. Questa torta si prepara la sera prima: fette di pane integrale vengono ricoperte con una leggera crema all'uovo e...

Pane integrale, baguette, latte evaporato, uova, latte, estratto di mandorle, noci pecan, cannella...
Tempo: Le 9 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 302
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Lasagna salutare con cavolo nero e funghiVisualizzazioni: 1971

Gli ingredienti principali di questa lasagna sono funghi portobello, cavolo nero, ricotta e mozzarella a basso contenuto di grassi. Questi ingredienti rendono il piatto sano e ipocalorico, eppure...

Lasagne, pomodori, mozzarella, ricotta, funghi portobello, cavolo nero, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 290
Autore: - scrittore di cucina
Involtini di lasagne con funghi e spinaciVisualizzazioni: 1.587
Ingredienti della ricetta:

A differenza della tradizionale lasagna a strati, questa versione della casseruola si prepara a forma di rotoli di pasta con un ripieno di formaggio e funghi, disposti in uno strato uniforme in una teglia, ricoperti di salsa di pomodoro e...

Pasta per lasagne, funghi portobello, pomodori, spinaci, ricotta, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, noce moscata, alloro, origano...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 497
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Fettuccine Alfredo con zucchineVisualizzazioni: 1.817

Le fettuccine Alfredo sono uno dei piatti italiani più popolari e amati. È irresistibile gustare la pasta in una salsa densa e cremosa di burro e parmigiano. Tuttavia, la ricetta tradizionale...

pasta fettuccine, zucchine, parmigiano, latte evaporato, latte...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 500
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
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Zuppa sostanziosa di pollo e gnocchi (a basso contenuto calorico)Visualizzazioni: 4 197

Questa zuppa primaverile di gnocchi è sostanziosa e nutriente, ma con meno calorie rispetto alla tradizionale zuppa di pollo e gnocchi. È preparata con brodo di pollo, carote, cipolle, sedano,...

Fagiolini, petto di pollo, carote, sedano, fiocchi d'avena, scorza di limone, aneto...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 376

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti