Le uova strapazzate con verdure sono un piatto sano e nutriente, perfetto sia per la colazione che per la cena. Sono ancora più deliziose se accompagnate da una base di verdure...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Il tian di verdure francese è un piatto estivo salutare a base di verdure, originario della Provenza. Avrete bisogno di cipolle, patate, zucchine, pomodori ed erbe aromatiche. Le verdure vengono tagliate in pezzi uguali...
Questa cheesecake deliziosa ma allo stesso tempo spettrale è stata creata appositamente per Halloween. Non richiede cottura: man mano che la si assembla, ogni componente si solidifica nel freezer o...
Se volete offrire alla vostra festa di Halloween un piatto sostanzioso, preparate delle gustose polpette di pasta e servitele a forma di cervello inquietante. Seguite le istruzioni della ricetta, creando un cervello di alluminio...
L'insalata dello chef americano è un piatto veloce e delizioso, ricco di verdure fresche e succose, erbe aromatiche, salumi, formaggio e uova. È piuttosto saziante e può essere servita come portata principale...
Sebbene il Messico sia considerato la patria dell'insalata Caesar originale, i suoi ingredienti hanno ben poco in comune con la cucina tradizionale messicana. La ricetta che segue è una variante interessante che...
Preparate questi bastoncini di filetto di merluzzo in una pastella di acqua frizzante per un risultato fantastico: i bastoncini saranno ricoperti da una crosta dorata, leggera e croccante, sotto la quale vi attende...
Gli spätzle tedeschi, un incrocio tra pasta e gnocchi, sono un contorno delizioso che piacerà sia agli adulti che ai bambini, non solo per il sapore e la consistenza, ma anche per il loro interessante metodo di preparazione: morbidi...
L'idea del taco messicano è così versatile che può essere facilmente trasformata in un piatto indiano altrettanto vivace. Invece delle tortillas, usate il pane naan indiano e per...
Il filetto di maiale viene rosolato fino a doratura, poi brasato con funghi, sedano e cipolle in brodo di pollo con un goccio di vino bianco. Fresco...
Un piatto veloce e delizioso in stile tedesco, perfetto per una cena infrasettimanale. Sottili fettine di maiale naturale vengono fritte per un paio di minuti per lato. Per insaporirle, cospargetele di paprika prima di friggerle.
Questa frittata non solo è preparata utilizzando la tradizionale tecnica cinese di soffrittura, ma è anche ricca di deliziosi sapori asiatici. Il maiale viene soffritto in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente...
Le insalate di funchoza sono il modo più veloce per concedersi un piatto asiatico. Questi noodles cuociono rapidamente e vengono solitamente abbinati alle verdure di stagione...
Gli gnocchi italiani sono gnocchi di patate perfetti per preparare secondi piatti sostanziosi e deliziosi, che si abbinano a una vasta gamma di ingredienti, come in questa ricetta.
Questa zuppa richiede circa mezz'ora di preparazione, ma è così ricca, densa e saporita che sembra ci sia voluta mezza giornata per prepararla. Il segreto sta nelle mini salsicce affumicate che di solito vengono servite a parte...
Questi noodles vegetariani con funghi shiitake, cavolo e cubetti di tofu sono ricchi di proteine e fibre salutari, facili da preparare e molto apprezzati dagli amanti della cucina asiatica.
Il piatto messicano tostadas è un ripieno ricco e speziato servito su tortillas croccanti. Oltre alle saporite patate dolci stufate, il ripieno include anche fagioli neri fritti (per...
Una patata al forno grande e ripiena è un piatto amatissimo sia dagli adulti che dai bambini. È deliziosa, saziante e presentata in modo originale. Per prepararla, servono patate grandi. E per farla più velocemente...
Servite il vostro filetto di halibut in padella con un delizioso contorno di patate fritte, cavoletti di Bruxelles e mela agrodolce tritata finemente per un sapore ancora più intenso. I peperoncini Serrano insaporiranno le verdure...
Questo piatto contiene tutti gli ingredienti di un buon risotto italiano: gamberi, piselli, finocchio, parmigiano, limone e spezie, ma il riso è sostituito dall'orzo perlato a cottura rapida, che...
Lo stufato di pollo con zucca e spezie aromatiche è un piatto sostanzioso e confortante, ricco di sapori autunnali. Si utilizzano cosce di pollo senza pelle per evitare di sovraffollare lo stufato.
Sottili fette di tenero filetto di maiale grigliato sono un ripieno delizioso per sostanziosi panini. Guarnitelo con cipolle rosse croccanti, rucola saporita e maionese all'aglio e servitelo con...
Prepara una colazione abbondante e deliziosa di ispirazione asiatica. Il piatto forte sono i pancake, conditi con salsa teriyaki giapponese e cipollotti. Per rendere i pancake ancora più soffici e...
Un pezzo di manzo viene cotto lentamente per 7 ore in una deliziosa salsa asiatica dal sapore complesso che include aglio, zenzero, umami, acidità di pomodoro e persino un pizzico di dolcezza di anice...
La succulenta bistecca di fianchetto di manzo raggiunge il sapore e la consistenza perfetti se battuta e grigliata al sangue. Prima di aggiungere la carne in padella, strofinatela con paprika e...
Questa deliziosa pasta al sugo di vodka con pomodori e panna, ripiena di bietole, è perfetta sia per una cena infrasettimanale che per un pranzo festivo. Il suo vantaggio è che tutti gli ingredienti...
Cosa c'è di più delizioso di un mac and cheese fatto in casa? Tutti adoreranno i morbidi conchiglioni immersi in una ricca e cremosa salsa al formaggio, piena di sapore grazie ai peperoni, ai pezzi di tonno e...
I piatti preparati in teglia sono perfetti per le cene infrasettimanali: si preparano velocemente e richiedono pochissime stoviglie da lavare – cosa si può desiderare di più dopo una lunga giornata di lavoro? Prepara un'insalata Caesar con pollo in un solo...
Se desideri trasformare un semplice piatto di pollo in una prelibatezza festiva con il minimo sforzo, scegli un pollo con cetriolini sottaceto. Servito intero o tagliato a metà, ha un aspetto...
Questa insalata è a base di carne di maiale macinata e cavolo, e una moltitudine di spezie vivaci tipiche della cucina del Sud-est asiatico le conferiscono un sapore unico. Abbina l'insalata di cavolo a un condimento a base di...
La quinoa, un alimento sano, diventa ancora più deliziosa se cotta a fuoco lento in brodo di pollo con pomodorini dolci e poi mescolata con abbondante formaggio cheddar grattugiato alla fine. Il porridge sarà...
Questi sostanziosi e succosi hamburger di manzo uniscono tutte le tradizioni della cucina messicana e sono facili da preparare, anche se vivi a migliaia di chilometri dal Nuovo Mondo. Tutti gli ingredienti...
Una ciotola di pane ricoperta di delizioso formaggio fuso e ripiena di una sostanziosa zuppa di pomodoro è un pranzo squisita e facile da preparare, perfetto per coccolare se stessi e la propria famiglia...
Trasforma gli spaghetti alla bolognese in un suggestivo antipasto di Halloween. Invece della pasta tradizionale, cuoci gli spaghetti neri con inchiostro di seppia. Per servirli, dividili in bicchieri trasparenti e...
Mentre grigliate il filetto di branzino, mettete sulla griglia accanto un cartoccio di pomodorini ciliegino in salsa di burro, vino bianco e dragoncello aromatico, da infornare. Durante la cottura, i pomodorini...
I pomodorini arrostiti conferiscono a questa pasta vegetariana italiana un sapore ricco e distintivo, ulteriormente esaltato dalla cottura in forno ad alte temperature. Insieme a loro...
Questo piatto facile da preparare unisce la bontà dei fagioli di Lima e dei broccolini alla consistenza della pasta e ai sapori della mozzarella e del pecorino. I fagioli in scatola vengono saltati in padella con...
Il peperoncino in polvere, i peperoni e i pomodori trasformano i gamberi fritti con i noodles in un delizioso piatto ispirato alla cucina Tex-Mex. Innanzitutto, ogni ingrediente viene fritto singolarmente fino a doratura,...
Quando hai bisogno di un modo semplice e veloce per preparare una pizza deliziosa, la salsiccia italiana è la soluzione ideale. Grigliala e tagliala a rondelle. Abbinala a formaggio grattugiato e salsa marinara al pomodoro per una pizza squisita...
Gli hamburger di fagioli neri sono un successo sia tra i vegetariani che tra chi mangia carne. Sono molto più sani dei tradizionali panini con hamburger di manzo, ricchi di fibre, vitamine e minerali, e contengono anche...
Questa torta al cioccolato nera come la notte sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa a tema o celebrazione di Halloween. Due strati di pan di Spagna nero come la pece sono alternati a una crema ariosa e nera come la pece. Nonostante...
In questa ricetta, la carne macinata tradizionale del panino Sloppy Joe viene sostituita dal tofu, che viene macinato e, come la carne, fritto in salsa di pomodoro con verdure tritate finemente...
In Israele, questo piatto è chiamato anche sabikh ed è uno dei cibi di strada più popolari di Tel Aviv. Il pane pita caldo e fresco viene servito con melanzane fritte, uova sode, verdure sottaceto, insalata...
La salsa di pomodoro piccante di Fra Diavolo è astuta come il bandito italiano da cui prende il nome. Il suo sapore piccante esplode letteralmente sulla pasta condita con i frutti di mare più teneri...
Un risotto non convenzionale che vi conquisterà con i suoi vivaci colori autunnali, la presentazione originale e il sapore ricco. Il risotto è preparato con fiocchi d'avena spezzati, che contengono la più alta quantità di micronutrienti essenziali...
Se non siete sicuri di quali verdure dell'orto vi piaceranno e siete schizzinosi, i ravanelli brasati sono la soluzione ideale. Questo contorno è delizioso, soprattutto se preparato con i ravanelli, che sono...
La zuppa fredda di gazpacho di anguria è un modo meraviglioso per gustare frutta e verdura fresca in una sola ciotola. A differenza della ricetta tradizionale, questa sostituisce la maggior parte dei pomodori con l'anguria. Questa...
I vareniki ripieni di patate e formaggio sono un ottimo contorno veloce per la carne, e un po' di spinaci aggiungono fibre salutari. Lessate i vareniki surgelati acquistati al supermercato, mescolateli con gli spinaci e guarnite con...
Il pasticcio di carne è un piatto caldo che non necessita di contorni: contiene carne, verdure e un contorno di patate, il tutto in una deliziosa casseruola con una crosta dorata, difficile da battere...
Solo due ingredienti, uva e cannella, trasformano un semplice pollo con bulgur in uno straordinario piatto di ispirazione marocchina. Prima della cottura alla griglia, le cosce di pollo vengono strofinate con una miscela di spezie, tra cui...
























































