Questo piatto facile da preparare ma sostanzioso è perfetto per i picnic. A casa, potete preparare il condimento con fagioli in scatola e portarli con voi. I fagioli si insaporiranno durante il tragitto...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Questa deliziosa, succosa e ricca di vitamine insalata è preparata con verdure crude ed esplode di vivaci colori estivi. Tutte le verdure — jicama, carote, cavolo cinese, cipolla rossa, peperone rosso e cetriolo — sono...
Le capesante scottate in padella vengono servite con una crema di mais e un'insalata di pomodori, cipolle rosse sottaceto ed erbe aromatiche fresche. La crema di mais...
Preparate delle fajitas messicane estive con gamberi e verdure grigliate. Ogni ingrediente viene grigliato separatamente, le verdure vengono tagliate a fette e servite con tortillas calde, così che tutti possano condividerle...
La miscela di spezie nordafricane ras el hanout, mescolata alla carne macinata di tacchino, conferisce a queste cotolette di tacchino uno straordinario sapore orientale, mentre la generosa quantità di spinaci le arricchisce di fibre salutari.
I petti di pollo vengono strofinati con una miscela di spezie, grigliati e serviti con un contorno particolare: una patata dolce intera tagliata a metà e salsa di fragole. Anche la patata dolce viene grigliata, ma...
Una tradizionale insalata estiva a base di pomodori freschi, cetrioli e lattuga iceberg condita con una vinaigrette diventa molto più sostanziosa e deliziosa se accompagnata da aromatiche salsicce fritte e patatine fritte.
Il ragù bolognese estivo è caratterizzato da una generosa quantità di pomodori e basilico profumato; insieme, questi due ingredienti conferiscono al piatto sapori e aromi vivaci. Preparate questo ragù con carne di manzo...
Prepara un antipasto di ispirazione asiatica a base di tofu croccante impanato, con salsa all'albicocca e un'insalata fresca di piselli. Il tofu sodo viene scolato accuratamente e tagliato a fette...
Arricchisci la tua pasta con vitamine e fibre mescolandola con okra e fagiolini. Per un sapore più intenso, trita le verdure e grigliale. Poi, aggiungi la pasta...
Se amate la pizza con la crosta spessa e non avete voglia di impastare, questa ricetta incredibilmente facile fa al caso vostro. Una base per pizza tagliata orizzontalmente è un'ottima alternativa...
L'insalata Niçoise, tipica del Mediterraneo e originaria di Nizza, si prepara con uova sode, pomodori, tonno e olive, ma spesso a questi ingredienti base si aggiungono altre verdure per...
Questa deliziosa e leggera zuppa di pesce è preparata con un brodo a cui è stato aggiunto il succo di vongole, che non è altro che un brodo ottenuto dalla cottura al vapore delle vongole. Ha un sapore vivace...
Il riso Jasmine cotto a fuoco lento in acqua con zenzero a fette acquista un sapore unico che si abbina perfettamente ai frutti di mare. Servitelo come contorno con gamberi piccanti e broccoli...
Questa sostanziosa frittata di ispirazione asiatica è preparata con noodles ramen (o noodles istantanei) e pollo macinato. Il suo sapore delizioso e inconfondibile deriva dall'olio di sesamo scuro, dalla salsa di ostriche e...
Prepara una cena veloce e deliziosa in stile meze greco. Invece di condividere un unico piatto, ogni antipasto è porzionato individualmente e si abbina armoniosamente agli altri, garantendo che ogni porzione contenga...
Questa torta salata semi-chiusa di pollo e verdure è intrisa dei sapori esotici della cucina indiana, grazie a una miscela di crema di cocco e curry Madras. È più piccante del solito...
Una bowl è un pasto sano, delizioso e perfettamente bilanciato, racchiuso in un'unica ciotola. La base di questa bowl è costituita da farro semilucidato cotto, che conserva la maggior parte dei suoi micronutrienti benefici.
Per dare a queste cotolette di lonza di maiale una deliziosa glassa appiccicosa durante la frittura, vengono condite con un confit di peperoni rossi agrodolce e un po'... qualche minuto prima che siano pronte.
Le larghe pappardelle italiane vengono condite con un ragù di manzo a cottura lenta. Il manzo viene messo in una pentola con pomodori, vino rosso, concentrato di pomodoro e spezie e cotto...
Prepara dei tacos messicani facili e veloci, dai sapori intensi e speziati in ogni ingrediente. La bistecca di fianchetto di manzo viene marinata in una miscela di olio vegetale, miele, scorza di lime e peperoncino in polvere e...
Il pesce alla milanese, o alla milanese, è una sogliola cotta in padella, ricoperta da una crosta dorata e croccante. Per ottenere questo risultato, il filetto di sogliola viene impanato due volte: prima passa il pesce nella farina,...
Alcuni ingredienti di questo piatto vengono grigliati, quindi il risultato è un piatto di maiale e verdure molto saporito, ricco di sapori estivi, soprattutto se cotto alla griglia su carbone.
Questo semplice piatto fatto in casa è veloce da preparare e ricco dei deliziosi sapori e aromi della cucina greca. Le patate vengono arrostite ad alta temperatura in forno fino a doratura,...
Per trasformare i noodles di riso con verdure e bistecca in un delizioso piatto tailandese, avrai bisogno di alcuni condimenti tipici di questa cucina: pasta di curry rosso tailandese, salsa di pesce, succo di lime e...
Il sandwich americano Monte Cristo è una sorprendente fusione tra un sandwich al prosciutto e formaggio e il French toast. Il pane bianco è spalmato di senape, farcito con fette di prosciutto e formaggio e guarnito con...
La scarola, succosa e ricca di foglie, non è solo deliziosa cruda, ma è anche un contorno squisito se saltata in padella o brasata. Prepara un piatto semplice e delizioso arrostendo le cosce di pollo...
Gli asparagi e i chicchi di mais conferiscono a questa Pasta Primavera un aspetto e un sapore primaverili vivaci, mentre la radice di finocchio e le erbe aromatiche di prezzemolo e dragoncello la completano splendidamente. Le verdure vengono leggermente saltate in padella...
I cavatelli sono uno dei formati di pasta piccola più adatti alla cottura con i sughi. A forma di piccole conchiglie, si riempiono di sugo, sprigionando così un sapore intenso. Preparate la pasta...
I dolcificanti liquidi come lo sciroppo d'acero conferiscono morbidezza e una consistenza deliziosamente gommosa ai biscotti. Inoltre, è più salutare dello zucchero raffinato e, oltre ad essere dolce...
Prepara una deliziosa e soffice torta al limone e frutti di bosco con una glassa al miele e limone. Oltre alla glassa, il miele viene aggiunto anche all'impasto. Si abbina splendidamente con i frutti di bosco e la scorza di agrumi e...
Il sapore intenso di questi biscotti deriva da cacao in polvere di alta qualità, gocce di cioccolato fondente e zucchero muscovado scuro ricco di melassa. Viene aggiunto all'impasto dei biscotti e utilizzato...
Questi cupcake con glassa di meringa utilizzano zucchero di cocco, che è molto più sano e gustoso dello zucchero raffinato, ma non ha affatto un sapore di cocco, bensì un leggero...
Prepara delle deliziose polpette svedesi usando funghi fritti al posto della carne. Per ottenere un impasto compatto e appiccicoso, e per far sì che le polpette rimangano unite, mescola i funghi con l'uovo e la quinoa cotta.
Preparate una deliziosa ciotola a forma di grande rotolo di sushi rivisitato. Questa ciotola contiene tutti gli ingredienti per il sushi di salmone: riso, pesce, alghe, cetriolo, semi di sesamo, wasabi e zenzero marinato.
Il filetto di merluzzo senza pelle viene cotto in brodo con un profumato soffritto di porri nel vino bianco e servito con una deliziosa salsa di mandorle e sesamo. Per preparare la salsa, frullare...
Questa insalata ipocalorica, sana ma saziante, è preparata con gamberi fritti di grandi dimensioni e verdure cotte al forno, tra cui carote, pastinache e rape. Le verdure sono condite con olio d'oliva e...
Anche solo con pomodori, basilico, pane e aglio, si può preparare un delizioso antipasto italiano, incredibilmente semplice e ricco di sapori vivaci. Le fette di pane bianco vengono tostate fino a quando...
Una singola focaccia contiene un'intera colazione a base di uova strapazzate, pomodori, pancetta e formaggio, come un piatto, ed è facile da mangiare con le mani, proprio come la pizza. Ha un aspetto delizioso. Puoi...
I gamberoni con salsa cocktail sono un antipasto perfetto per ogni occasione, che si tratti di una festa in famiglia o di guardare una partita insieme. I gamberoni sono cotti al forno e serviti con una salsa saporita...
Un modo interessante per cucinare il petto di pollo consiste nel spennellare un lato con senape di Digione e cospargerlo con uno spesso strato di pangrattato mescolato a dragoncello aromatico tritato.
Un piatto casalingo semplice ma sostanzioso che, se ben combinato, sprigiona un'esplosione di sapori. Patate novelle vengono saltate in padella con pezzi di salsiccia di pollo affumicata,...
Prima di essere grigliato, il filetto di maiale viene strofinato con una miscela di spezie a base di sale, cumino macinato, pepe nero e paprika affumicata, che gli conferisce un sapore affumicato. Questo taglio tenero non è...
Una ricetta di pasta italiana semplice e veloce, ricca di sapori vivaci grazie ai pomodorini dolci, alle olive, al vino bianco in cui viene brasato il pollo e alle spezie aromatiche. La preparazione...
Due cosce di tacchino alla griglia sono sufficienti per quattro persone. Le cosce sono marinate in una miscela saporita che conferisce loro il gusto della penisola messicana...
Grigliate queste tenere costolette di spalla d'agnello, massaggiate e marinate per qualche minuto in una miscela di marinate tandoori perfetta per le carni alla griglia, e...
Deliziosi e sazianti, i panini imbottiti ti manterranno sazio a lungo, soprattutto se farciti con abbondante carne e verdure. I panini tostati sono farciti con formaggio, roast beef tagliato a fettine sottili e...
Il piatto si prepara abbastanza velocemente, con tutti gli ingredienti saltati in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. La base del piatto è la bistecca di fianchetto di manzo, che si distingue per...
Le patate ripiene intere sembrano deliziose. Cuocetele prima nel microonde, poi cuocetele velocemente in forno per ottenere una crosticina dorata. Le patate cotte...
Una semplice ricetta per la granita di anguria all'italiana, con un po' di zucchero e succo di limone per evitare che sia troppo dolce. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola...
























































