50 fantastiche ricette di salse per feste che piaceranno a tutti

Con nessuna di queste idee per salse da intingere si può sbagliare, nemmeno con le salse per dolci!

Salsa cremosa con sottaceti

Questa deliziosa salsa cremosa è una vera salvezza quando gli ospiti sono dietro l'angolo e non avete niente da offrire. È facile e veloce da preparare con soli tre ingredienti. Basta mescolare formaggio cremoso, cetriolini sottaceto tritati e prosciutto a fette. Servite con cracker, patatine o qualsiasi verdura cruda (cetrioli, carote, sedano) da intingere e gustare.

Salsa piccante al succotash

Questa salsa leggera e ariosa si ispira al tradizionale succotash americano. I suoi ingredienti principali sono fagioli, mais, pomodori, peperoni ed erbe aromatiche. Per prepararla, i fagioli di Lima cotti vengono frullati in un robot da cucina insieme ai peperoni arrostiti e alle cipolle fritte fino a ottenere una consistenza omogenea. Gli ingredienti rimanenti – pomodori, prezzemolo e chicchi di mais – vengono aggiunti alla salsa a pezzi, creando un piacevole contrasto con la consistenza vellutata della base e arricchendola ulteriormente. In questa ricetta è possibile utilizzare fagioli, mais o peperoni arrostiti in scatola surgelati, per gustare il sapore estivo di questo antipasto tutto l'anno.

Salsa all'aglio arrosto

L'aglio arrostito ha un sapore ricco, dolce e speziato che esalta davvero la cremosità della salsa a base di panna acida e formaggio spalmabile. Aggiungete pezzetti di pancetta fritta e un po' di aneto fresco alla salsa e servitela come antipasto con cracker o verdure fresche da intingere.

Salsa a 7 strati di felicità

In questa ricetta, Rachel rivisita la classica salsa a sette strati (un antipasto a base di insalata a strati da accompagnare con le patatine) esaltando ogni ingrediente con un sapore extra che non lascerà nessuno indifferente.

Salsa piccante al mais

Questa deliziosa salsa in stile messicano, ricca di chicchi di mais, peperoncini e altre verdure, è un antipasto sostanzioso perfetto per un gruppo di persone, da servire bollente con tortilla chips da intingere. Il mais viene precotto in padella (o su una griglia all'aperto per un sapore più intenso), le verdure vengono cotte separatamente e poi il tutto viene mescolato con una cremosa crema di formaggio e abbondante formaggio Monterey Jack e cotto in forno. Preparare questa salsa richiede tempo, ma ne vale la pena, e potete mescolare tutti gli ingredienti in anticipo, conservarla in frigorifero e cuocerla in forno poco prima di servirla.

Salsa per intingere con funghi e carne

Questa salsa a base di funghi e carne è un antipasto delizioso, perfetto per un grande ritrovo. Ispirata ai funghi ripieni, questa ricetta racchiude tutti gli aspetti migliori del piatto originale. Preparatevi a condividere la ricetta e a ricevere le ordinazioni per la vostra prossima festa. Questa salsa cremosa è perfetta servita con crostini di pane croccanti, ma può essere utilizzata anche come ripieno per patate al forno o come condimento per la pasta.

Salsa cremosa all'avocado

Questa cremosa salsa a base di panna acida e avocado è una versione più vellutata del guacamole messicano. Il parmigiano potrebbe sembrare superfluo, ma è un ottimo sostituto del formaggio messicano, spesso difficile da reperire, e per questo motivo è un ingrediente indispensabile. Servite questa salsa come antipasto con tortilla chips o verdure. È anche un accompagnamento perfetto per pollo o bistecca alla griglia.

Tre salse per intingere a base di pizza

Per un antipasto a una festa in casa, preparate tre semplici salse con i sapori più popolari della pizza. Tutte e tre partono dalla stessa base di pomodoro e salame piccante, a cui si aggiungono ingredienti diversi. La prima salsa è a base di carciofi, capperi e parmigiano. La seconda con olive, funghi e origano, mentre la terza è ricca di pomodori secchi a pezzi, salame piccante e basilico aromatico. Tanta varietà per un antipasto senza stress! Servite le salse con bastoncini di formaggio fritto da intingere.

Tzatziki

La consistenza densa dello yogurt greco elimina la necessità di filtrarlo attraverso una garza, una pratica comune nelle ricette di tzatziki. Tuttavia, assicuratevi di strizzare bene il cetriolo grattugiato per eliminare il liquido in eccesso. Questo garantirà che lo tzatziki rimanga denso e cremoso. Per un sapore più intenso, utilizzate erbe fresche anziché secche.

Salsa cremosa di gamberi scampi

Gli scampi sono un piatto italo-americano a base di gamberi cotti in una salsa a base di burro, aglio, vino bianco secco e parmigiano. Sebbene gli scampi vengano tipicamente serviti con pasta o riso, sono altrettanto deliziosi come salsa densa e cremosa, perfetta da intingere su pane o cracker. Mescolate gli scampi con la salsa al formaggio, cospargeteli di pangrattato e infornate per ottenere una salsa ricca e cremosa con una crosticina croccante.

Salsa piccante al feta

Questa salsa versatile si abbina praticamente a tutto! Servitela come antipasto con cracker e verdure, spalmatela sul pane o accompagnatela al pollo grigliato. La salsa non richiede cottura: basta frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una consistenza omogenea. La salsa avanzata si conserva in frigorifero fino a una settimana.

Salsa al salmone affumicato

Volete stupire i vostri ospiti senza la fatica di cucinare? Questa semplice salsa, preparata con soli 100 g di salmone affumicato dalla consistenza vellutata, è perfetta come antipasto e si abbina splendidamente a verdure fresche, cracker o crostini di baguette.

Salsa di zucca per intingere

Questa salsa per dessert ha il sapore della torta di zucca, con tutti gli ingredienti tipici di quel dolce, ma quando viene scomposta, è ancora più divertente da servire a una festa.

Fonduta di formaggio e birra in una ciotola di pane

Potete preparare una deliziosa fonduta di formaggio anche senza avere a disposizione una pentola apposita con fornello. Una ciotola di pane precotta e strofinata con aglio può essere utilizzata come contenitore per la salsa al formaggio. Può anche essere mangiata una volta terminata la salsa. I vostri ospiti potranno gustare una deliziosa crosta di pane profumata all'aglio con un po' di formaggio rimasto. Per la salsa al formaggio, scaldate la birra con un po' di succo di limone sul fornello e scioglietevi un mix di Gouda grattugiato, Emmental e amido. Questa combinazione conferirà alla vostra fonduta un sapore e un aroma ricchi, e la consistenza rimarrà densa a lungo senza bisogno di riscaldarla.



Consigliamo

Salsa di cipolle caramellate

Questa salsa fatta in casa a base di cipolle caramellate conquisterà tutti! E la cosa migliore è che potete prepararla con qualche giorno di anticipo e conservarla in frigorifero fino all'arrivo degli ospiti. Il sapore si intensificherà e diventerà ancora più ricco. La salsa è fatta con panna acida, maionese, erbe aromatiche, cipolle caramellate dolci e piccanti e timo. Basta mescolare tutti gli ingredienti, lasciarla riposare e servirla, guarnita con cipollotti verdi e accompagnata da patatine per intingere. Una delizia perfetta per le feste in casa o per una serata davanti alla TV a guardare la partita.

Salsa di purè di patate con peperoni arrostiti

Grazie alla loro consistenza cremosa, le patate schiacciate possono essere utilizzate non solo come contorno, ma anche come base per una ricca salsa. Questa ricetta si ispira alla salsa greca skordalia, anch'essa a base di patate schiacciate, olio d'oliva, mandorle e abbondante aglio per un sapore più deciso. Versate le patate schiacciate in un piatto capiente e aggiungete la salsa di peperoni arrostiti al centro. Questo aggiungerà un contrasto di colore, consistenza e sapore al vostro antipasto, regalandovi un doppio piacere. Disponete il piatto con la salsa al centro del tavolo e sistemate intorno delle fette di pita per raccogliere la salsa. Questo antipasto contiene solo ingredienti vegetali ed è perfetto per i pasti quaresimali.

Salsa allo yogurt con hummus

Se avete hummus e yogurt in frigo, perché non abbinarli? Questa salsa semplicissima è perfetta come spuntino con verdure fresche o pane pita tostato. Potete anche spalmarla su un panino al tacchino o servirla con pollo alla griglia. Basta mescolare yogurt greco naturale con hummus, un po' di succo di limone e un pizzico di salsa piccante (come il Tabasco) e il risultato sarà un'esplosione di sapore!

Salsa di pollo alla Buffalo

Questa salsa piccante e cremosa, con pezzetti di pollo grigliato, ha lo stesso sapore delle famose alette di pollo Buffalo ed è l'accompagnamento perfetto per la birra. È molto più facile da mangiare senza sporcarsi, a differenza delle alette unte. La salsa è facile da preparare: basta mescolare tutti gli ingredienti e infornare. Prima di servire, cospargere la salsa con pezzetti di carota e sedano per un tocco di croccantezza e un sapore rinfrescante. Raccogliete la salsa con le tortilla chips e gustatela con un bicchiere di birra fredda.

Salsa piccante a base di panna acida ed erbe aromatiche

Questa salsa a base di panna acida, dal sapore deciso, è perfetta per accompagnare verdure fresche. Il succo di limone, la menta e il prezzemolo freschi tritati, la cipolla in polvere e l'aglio in polvere le conferiscono un gusto vivace e rinfrescante. Lasciate riposare la salsa in frigorifero per un po' di tempo, in modo che la panna acida assorba meglio gli aromi, e poi servite.

Salsa per torta di fragole

Il tradizionale dolce estivo, la "Torta di fragole", si trasforma in una salsa perfetta per intingere, dopo cena, la torta quattro quarti o i biscotti di pasta frolla. Mescolando la marmellata di fragole alla panna si ottiene una consistenza marmorizzata. Un gusto classico in una nuova veste!

Salsa al formaggio di capra al forno

Accogliete i vostri ospiti con un delizioso antipasto a base di una saporita salsa al formaggio calda, guarnita con una leggera insalata di pomodori freschi a fette e cipollotti sott'olio: un'idea perfetta per una festa in casa o come stuzzichino prima di cena. Oltre al formaggio di capra, la salsa contiene anche formaggio spalmabile e parmigiano per una consistenza cremosa e un sapore ricco. Servite la salsa appena sfornata, accompagnandola con fette di baguette tostate. Potete intingerla nella salsa o spalmarla sul pane.

Salsa al formaggio "Charleston"

Questa salsa densa e cremosa al formaggio è uno di quegli antipasti che tutti scelgono per primi alle feste. Non c'è da stupirsi: chi può resistere a una salsa di formaggio filante ricoperta da una crosticina super croccante di cracker sbriciolati e deliziosi pezzetti di pancetta fritta?! La base della salsa è fatta con cremoso formaggio spalmabile e maionese, arricchita da formaggio cheddar stagionato e Monterey Jack. Tutti gli ingredienti vengono mescolati insieme, poi cosparsi di cracker sbriciolati e la salsa viene cotta in forno finché il formaggio non è ben caldo e filante e la copertura non è dorata. Servite con patatine, cracker e crostini per intingere.

Hummus all'aglio con paprika affumicata

Paprika affumicata, cipollotti fritti e peperoni piquillo sottaceto infondono all'hummus all'aglio un bouquet di sapori. Trasforma l'hummus acquistato al supermercato in un antipasto sofisticato da servire mentre gli ospiti aspettano la cena o durante una festa tra amici. Prepara la base della salsa prima dell'arrivo degli ospiti e, poco prima di servirla, guarniscila con mandorle a lamelle tostate, cipollotti, peperoni sottaceto e prezzemolo. Disponi gli ingredienti a strati alternati per un aspetto vivace e festoso. Servi con pane pita.

Salsa al formaggio blu

Questa cremosa salsa al formaggio blu è l'accompagnamento perfetto per le alette di pollo fritte in stile Buffalo e sarà un successo alla tua festa. Tutti gli ingredienti sono dosati alla perfezione per creare un sapore equilibrato e rinfrescante, con la giusta dose di acidità.

Salsa di gamberi al barbecue di New Orleans

Questa ricetta di salsa di gamberi si ispira alle specialità di pesce della città costiera americana di New Orleans. La salsa è letteralmente piena di succulenti pezzi di gamberi, immersi in una cremosa salsa al formaggio e dal sapore barbecue. Lessate i gamberi in una miscela di salsa piccante e spezie e tritateli finemente in un frullatore. Quindi, incorporate i gamberi tritati e speziati in una miscela di formaggio cremoso e panna acida, lasciate riposare e, prima di servire, riscaldate la salsa in forno con la funzione grill. Disponetela in un grande piatto al centro del tavolo e circondatela con cracker e fette di pane per permettere ai vostri ospiti di intingervi i gamberi nella salsa.

Salsa ranch all'avocado

Questa salsa aromatica e vellutata unisce armoniosamente due salse: il guacamole messicano a base di avocado e pomodoro e una salsa ranch saporita e aromatizzata alle erbe. L'avocado tenero addensa perfettamente la base di latte acido, mentre un bouquet di erbe fresche e profumate – coriandolo, aneto, prezzemolo e cipollotto – dona all'antipasto un aroma vibrante e un sapore rinfrescante. Lasciate riposare la salsa in frigorifero per permettere a tutti gli ingredienti di amalgamarsi e servitela con crostini di pita da intingere e gustare.

Salsa al formaggio e peperoncino

Questa salsa festiva è ricca di carne di manzo speziata, tanto formaggio, pomodori e peperoncini, ed è incredibilmente saziante, pur essendo solo un antipasto. È preparata con la birra, che le conferisce un sapore ricco e intenso. Servitela in tavola con abbondanti tortilla chips. L'antipasto perfetto per picnic, feste in casa o una serata a guardare una partita.

Salsa al formaggio con broccoli al forno e cheddar

Una ricca salsa al formaggio cheddar mescolata con broccoli arrostiti crea una deliziosa salsa che si abbina perfettamente a qualsiasi antipasto. Servitela calda, prima che il formaggio si rapprenda, e usatela per intingere spicchi di patate al forno, pane tostato croccante, patatine o verdure crude.

Hummus delicato fatto in casa

Per preparare un hummus fatto in casa cremoso, vellutato e delizioso come quello acquistato al supermercato, dovrete dedicare un po' più di tempo e utilizzare ceci secchi anziché in scatola: il risultato ne varrà la pena. Inoltre, questo snack è molto più economico. Mettete a bagno i ceci in acqua fredda, poi cuoceteli con un po' di bicarbonato di sodio finché non si saranno ammorbiditi. Mescolateli con tahina, succo di limone e spezie e serviteli come salsa per il pane pita e le verdure, oppure usateli per farcire panini e pane. Conservate l'hummus avanzato in frigorifero, spennellandolo con un sottile strato di olio d'oliva.

Salsa per tacos

Preparate i tacos come salse. È molto più semplice che assemblare i tacos singolarmente: il ripieno di carne e fagioli, già pronto, viene ricoperto di panna acida e cotto in forno sotto uno strato di cheddar grattugiato fino a quando il formaggio non si scioglie. Il ripieno viene poi guarnito con i classici ingredienti per tacos: pomodori a fette, lattuga iceberg tritata, olive e jalapeño. Servite direttamente nella pirofila, con delle tortilla chips a portata di mano per raccogliere l'antipasto e gustarlo con una birra fresca. Il ripieno di carne può essere preparato il giorno prima e conservato in frigorifero.

Salsa al formaggio e ciliegie dolci

Questa delicata salsa per dessert ha lo stesso sapore della nostra iconica cheesecake alle ciliegie, ma è ancora più appagante da gustare. Versate la salsa in una ciotola, irroratela con la salsa di ciliegie fatta in casa, cospargetela con biscotti Graham sbriciolati e servitela con biscotti o salatini da intingere.

Salsa a 6 strati

Questo antipasto di ispirazione messicana è composto da sei strati di delizia da gustare con le tortilla chips, per un'esperienza fusion davvero speciale. Perfetto per le feste in casa, può essere preparato in una grande teglia da condividere o in ciotole individuali per ogni ospite. Il primo strato è composto da una pasta di fagioli in scatola frullata con aglio e peperoncino in polvere. A seguire, si alternano cheddar grattugiato, guacamole, lattuga romana, pomodori e cipollotti. Questo antipasto è ancora più invitante se servito in contenitori di vetro trasparente, dove tutti gli strati sono ben visibili.

Ciambella di pane con salsa per pizza

Deliziate i vostri ospiti con una salsa semplice, deliziosa e al tempo stesso originale, dal sapore di pizza. Il tutto si prepara in un'unica padella, preferibilmente in ghisa, adatta anche al forno. Fette di pasta per pizza ripiene di mozzarella filante sono disposte ad anello su un ricco sugo di carne, il tutto guarnito con una salsa di ricotta e fette di salame piccante. Infornate fino a doratura, quindi servite direttamente nella padella. Staccate una fetta di pizza dall'anello, intingetela nella salsa cremosa e saporita e gustatela.

Salsa piccante al granchio

Questo antipasto da intingere abbina la tenera polpa di granchio a una cremosa salsa a base di formaggio spalmabile e panna acida. Un pizzico di salsa piccante, uno spicchio d'aglio e un condimento per granchio aggiungono un sapore deciso. Una spruzzata di succo di limone, prezzemolo tritato e cipollotti verdi donano un tocco di freschezza. La salsa viene fatta sobbollire in un pentolino sul fornello per un paio di minuti, fino a quando non è ben calda, e infine si aggiunge la polpa di granchio fresca. Mescolare bene per evitare che si formino frammenti di guscio. Servire la salsa calda con i cracker.

Salsa a strati al gusto di involtini di granchio

Questa ricetta trasforma con successo l'antipasto rangoon, popolare nei ristoranti sino-americani, in una salsa di granchio incredibilmente deliziosa, cremosa e ricca di formaggio. Servita calda, si abbina perfettamente a wonton croccanti, tortilla chips o cracker. Dato che la cucina cinese e il formaggio cremoso sono piuttosto distanti, è improbabile che questo piatto abbia origini nell'Asia orientale o sud-orientale. Tuttavia, il suo sapore inimitabile è innegabile. Se lo si desidera, è possibile ridurre la quantità di senape.

Purè di fagioli bianchi con crostini di pita

Frullate fino a ottenere una purea cremosa di fagioli bianchi: otterrete non solo un antipasto, ma anche una salsa di fagioli da intingere, tradizionalmente servita con il pane pita. Friggete le chips di pita fino a doratura e gustatele.

Salsa per cheeseburger

Questo antipasto ha il sapore di un succulento cheeseburger di manzo con formaggio fuso e verdure fresche, il che lo rende perfetto per le feste o mentre si guarda una partita. È un ottimo modo per evitare di preparare troppi hamburger per un gruppo numeroso! La carne macinata viene cotta a fuoco lento in una salsa al formaggio, poi la salsa viene guarnita con formaggio grattugiato e infine tostata in forno prima di essere servita. Servite con i condimenti classici del cheeseburger: lattuga iceberg tagliata finemente, fette di pomodoro, cetriolini e salsa. Accompagnate la salsa con i crostini di pita e gustatela.

Salsa di pollo al chili a otto strati

Questo delizioso antipasto di ispirazione Tex-Mex è composto da otto strati vivaci (sia nel colore che nel sapore). Per servirlo, utilizzate una ciotola di vetro trasparente in modo che tutti gli strati siano ben visibili. Preparate questa salsa la sera prima e conservatela in frigorifero per servirla velocemente con le patatine all'arrivo degli ospiti.

Salsa S'mores al cioccolato con biscotti Graham

Gli s'mores sono un dolce americano da falò, preparato arrostendo marshmallow su bastoncini e inserendoli, insieme a un pezzetto di cioccolato, tra due biscotti Graham. Incredibilmente semplice e deliziosa, questa ricetta offre un'esperienza simile agli s'mores anche a casa, sotto forma di salsa per dessert. Una salsa al cioccolato fatta in casa viene ricoperta con uno strato di mini marshmallow e la superficie viene tostata in forno sotto il grill fino a quando non si sprigiona l'aroma di caramello bruciato. Per comodità, si può anche utilizzare una salsa al cioccolato già pronta. Intingete cracker, pretzel o persino patatine nella salsa e gustateli con gli amici.

Salsa al bacon e sciroppo d'acero

Sciroppo d'acero naturale e croccanti pezzetti di pancetta si uniscono in questa cremosa salsa allo yogurt greco, creando un delizioso antipasto perfetto per la colazione o il dessert. Le mele Granny Smith, dal sapore acidulo, sono ideali per intingervi le fette (spremetele con succo di limone per evitare che anneriscano), ma potete servirla anche con altre mele o cracker.

Salsa al formaggio

Questa salsa per intingere è facile da preparare con birra e formaggio grattugiato e può essere personalizzata con qualsiasi condimento o aggiunta a piacere. Provate la combinazione suggerita di coriandolo fresco, cipolla rossa e jalapeño sottaceto, oppure sperimentate con altri ingredienti che preferite. Questa salsa è ottima servita in una pentola per fonduta o in una piccola pentola a cottura lenta, in modo che rimanga cremosa e vellutata mentre vi godete una birra con gli amici. Per accompagnarla, tenete a portata di mano tortilla chips o cracker.

Salsa per pizza

Intingere le croccanti fette di baguette tostate in questa ricca salsa è come mangiare una vera pizza! Questo perché la salsa è preparata con ingredienti della pizza tradizionale. Una ricca salsa di pomodoro con peperoni dolci, olive, parmigiano e saporiti pezzetti di salame piccante viene cotta in una padella di ghisa, poi ricoperta con sottili fette di salame piccante e mozzarella e tostata in forno finché il formaggio non si scioglie. Servite direttamente nella padella. La salsa ha proprio l'aspetto di una pizza. Raccogliete la salsa con il pane e gustatela!

Salsa al formaggio con pistacchi

Questa salsa densa e cremosa al formaggio con pezzetti di pistacchio tostato conquisterà tutti. È facile e veloce da preparare: basta mescolare tutti gli ingredienti con un frullatore e il gioco è fatto. La base della salsa è un cremoso formaggio spalmabile. Aggiungete cheddar bianco grattugiato, un po' di maionese, spezie e pistacchi tostati tritati e gustatela con cracker o pita chips. È perfetta per feste in casa, partite di sport o film.

Salsa piccante allo yogurt e coriandolo

Nell'attesa della portata principale, offrite ai vostri ospiti questo antipasto leggero, incredibilmente facile e veloce da preparare. La generosa quantità di coriandolo conferisce a questa salsa allo yogurt un delicato colore verde, un aroma fantastico e un sapore vivace, speziato con cardamomo, jalapeño piccante e cumino aromatico. La salsa si abbina splendidamente sia alle focacce fritte che alle verdure fresche tagliate a fette. Disponetele intorno alla ciotola di salsa e servite.

Salsa greca a strati

Questo antipasto salutare è ricco di deliziosi sapori mediorientali e mediterranei. Si compone di tre strati che si completano a vicenda: baba ganoush di melanzane, tzatziki rinfrescante e una leggera insalata di peperoni freschi e olive. Accompagnate questa salsa con crostini di pita fatti in casa. Usate ogni crostino per alternare i tre strati e buon appetito!

Salsa al formaggio e peperoncino verde

Questa salsa densa, preparata con formaggio cremoso e un mix di formaggi messicani, è guarnita con peperoncini verdi del New Mexico (o Hatch) e servita calda in una padella di ghisa. Il formaggio cremoso bilancia perfettamente il piccante deciso dei peperoncini, lasciando un sapore morbido e avvolgente che piacerà a tutti.

Salsa per intingere al gusto di pizza

Questa salsa a strati vanta un deciso sapore di pizza. Lo strato inferiore è una delicata miscela di quattro formaggi: mozzarella, parmigiano, ricotta e formaggio spalmabile. Lo strato di formaggio è ricoperto da una salsa di pomodoro dal ricco sapore di pomodori arrostiti e spezie italiane. Completa il tutto con uno strato di olive nere, cipolla rossa e peperoni tritati, il tutto ricoperto da un'altra miscela di mozzarella e parmigiano. Dopo la cottura, il formaggio si scioglie in superficie, creando un antipasto davvero delizioso. Raccogli la salsa con fette di baguette e goditi il ​​sapore squisito della pizza.

Salsa per cheeseburger a 9 strati

Questo vivace antipasto presenta nove strati di tutti i classici ingredienti del cheeseburger. Cubetti di pane, salsa, carne macinata scottata, crema di formaggio, cetriolini, cipolle, pezzetti di pancetta fritta, pomodori a fette e lattuga romana succosa sono disposti a strati alternati in una ciotola (preferibilmente trasparente, in modo che tutti gli strati siano visibili e la salsa abbia un aspetto invitante al momento di servirla). Servito con un assortimento di patatine, tra cui patatine di patate, di mais e di tortilla. Prendine una porzione e gusta il sapore di un vero cheeseburger. Un'ottima idea per una festa in casa. Per risparmiare tempo, puoi preparare la salsa la sera prima e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla. Sarà ancora più buona.

Salsa di fagioli di Lima al sesamo

Questa salsa si prepara con fagioli di Lima cotti, frullati in un robot da cucina con spinaci, olio d'oliva, limone, erbe aromatiche fresche e tahina (pasta di sesamo) fino a ottenere una crema liscia. È quasi come l'hummus, ma ancora più salutare! Più fibre e più sapore. Condite la salsa con un filo d'olio d'oliva, cospargetela di feta sbriciolata e servitela con verdure da intingere. Un ottimo antipasto per un gruppo numeroso.







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