Il bulgogi è un piatto coreano a base di manzo grigliato e tagliato a fettine sottili. Per ottenere fettine sottili, la carne viene congelata. Il manzo deve risultare sodo, ma non durissimo.
Ricette culinarie
Il petto di pollo viene brasato in una salsa agrodolce fatta in casa con sidro analcolico (succo di mela non filtrato) e risulta incredibilmente succoso, tenero e delizioso. Per un perfetto equilibrio di sapori...
Questa insalata sostanziosa ed energizzante è ricca di nutrienti. Carote croccanti, ravanelli saporiti e quinoa dal gusto di nocciola si uniscono al cavolo nero toscano tagliato a listarelle. Condire con una vinaigrette...
Se siete stanchi delle solite noiose ricette con i cavoletti di Bruxelles, provate questa semplice insalata di cavoletti di Bruxelles tagliati a julienne. Questa insalata tiepida è pronta in soli 20 minuti e si serve con...
Ricca di consistenze diverse, quest'insalata vi delizierà con il suo ricco sapore autunnale, grazie alle noci pecan, alle mele succose, al cheddar saporito, ai mirtilli rossi secchi e...
I funghi Portobello e la zucca acorn arrostita rendono quest'insalata così sostanziosa da poter essere servita come piatto unico. Deliziosa e calda, è ricca di proteine e fibre, e la zucca...
Questa insalata sostanziosa e calda è un'esplosione di sapori autunnali. I cavoletti di Bruxelles leggermente saltati in padella e tagliati a julienne vengono mescolati con mirtilli rossi agrodolci per un contorno perfetto per carne o pollame. Tritati finemente...
Questa insalata presenta una deliziosa combinazione di scalogni dolci arrostiti e zucca butternut su un letto di lattuga fresca, noci pecan, semi di zucca e cipolle fritte croccanti.
Se cerchi una ricetta per un'insalata calda dal sapore eccezionale e incredibilmente facile da preparare, prova questa insalata di cavolo nero novello agrodolce. Patate dolci arrostite e...
Questa insalata è preparata con cavoletti di Bruxelles tagliati a julienne. Anche chi diceva di non gradirli li mangerà in questo modo. Condite l'insalata con una vinaigrette fatta in casa al limone e scalogno...
22 accoglienti cocktail autunnali che vorrete bere ancora e ancora
Dai rum caldi, cremosi e speziati ai cocktail classici più amati rivisitati in chiave autunnale, questi deliziosi cocktail alcolici sono perfetti per te.
Questo cocktail speziato a base di vodka, succo di mela e birra alla zucca è perfetto per le festività autunnali, soprattutto per Halloween, o semplicemente quando si desidera assaporare i sapori dell'autunno. Con moderazione...
Questo rustico piatto autunnale è così accogliente e facilissimo da preparare! Mentre cuocete il riso in pentola, mettete le metà della zucca a ghianda nel microonde: è pronto!
Per garantire un filetto di maiale saporito e aromatico, Ree Drummond lo condisce con pepe macinato, rosmarino fresco e timo, lo rosola fino a doratura e termina la cottura in...
Questa semplice ricetta di pollo cordon bleu non richiede di battere, farcire o impanare la carne: niente complicazioni. E considerando che cuoce in soli 15 minuti in una sola padella,...
Ree Drummond aggiunge sei tipi di peperoni alle sue fettuccine in una cremosa salsa alla tequila: peperoni dolci, peperoni baby, poblano, jalapeño, pepe nero e chipotle, che conferiscono un tocco affumicato e piccante.
Il contorno di mais si prepara utilizzando quasi gli stessi ingredienti del manzo. In estate e in autunno, si prepara con pannocchie di mais, mentre in inverno si possono sostituire con 4 tazze di mais surgelato...
Come dice Mark Murphy, "Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto che chiunque può preparare". Mescolate le uova con pepe e parmigiano, poi aggiungete gli spaghetti caldi e mescolate finché le uova non saranno cotte e...
Ree Drummond porta il comfort food a un livello completamente nuovo con questa ricetta di pasta con pancetta e zucca. Combina magistralmente sapori contrastanti per creare...
Ecco uno dei migliori consigli per la dieta Whole30: quando pianifichi la tua colazione, includi tutti i tipi di proteine e verdure. Questa colazione pronta al microonde è pronta in pochi minuti. Include...
Le mele sono un ottimo ingrediente per il ripieno di pollo. Aggiungono una delicata dolcezza e succosità. In questa ricetta, le abbiamo abbinate a salsicce Čevapčići fritte e crostini di pane per un risultato perfetto...
Sunny Anderson arricchisce un mix per insalata di cavolo cappuccio già pronto con mele tagliate a julienne, erbe aromatiche fresche e jalapeño sottaceto. Il risultato è un contorno autunnale ricco di vitamine che si abbina perfettamente a...
Se non amate i liquori scuri, non preoccupatevi: ci sono tanti altri modi per entrare nello spirito natalizio. Questo cocktail ispirato al pan di zenzero, ideato da Rachel Ray, ha tutto ciò che serve...
Questo cocktail alcolico autunnale perfetto si prepara con ingredienti semplici in soli 15 minuti. Poche spezie, arancia, sidro di mele analcolico (o succo non filtrato) combinati con...
Questo delizioso cocktail alcolico di Guy Fieri è incredibilmente facile da preparare. Guy mescola whisky, liquore di mele e succo di mirtillo rosso, poi versa il tutto in bicchieri con ghiaccio. Una bevanda autunnale straordinaria...
23 gustose salse per insalata che puoi preparare a casa
Dimenticate i condimenti preconfezionati e provate queste ricette facili e veloci per preparare in casa un condimento per insalata.
25 ricette di dolci alle mele
Che tu compri le mele al supermercato o le raccolga tu stesso dal frutteto, non c'è uso migliore per l'abbondante raccolto autunnale che con dolci e
Succosa e croccante, dolce e salata, quest'insalata regala un'esperienza indescrivibile ad ogni boccone. La sua protagonista è la saporita grigliata fatta in casa con frutta secca, che si abbina perfettamente al bacon fritto e...
Questa insalata colorata è tanto bella da vedere quanto gustosa, grazie a un condimento cremoso a base di burro di arachidi. È pronta in soli 20 minuti. Tutto ciò che serve sono verdure dai colori vivaci come carote, ravanelli e altro ancora.
Questa vivace insalata è un omaggio alla deliziosa abbondanza dell'autunno. Noci tostate, zucca dolce arrostita, pancetta fritta salata, mirtilli rossi secchi e un condimento caldo e acidulo sono un'aggiunta meravigliosa a...
La ricca zucca acorn, i dolci pezzi di zucca butternut e la tenera zucca kabocha dal sapore di castagna si completano a vicenda in questa deliziosa insalata con rucola pepata e dolce...
"Adoro cucinare la zucca delicata perché ha una buccia così tenera che non c'è bisogno di sbucciarla", dice Alexandra Atter. "Condisco la zucca con sciroppo d'acero, peperoncino in polvere e sale, e poi..."
Le migliori ricette di dolci alle mele: torte, pasticcini, pasta sfoglia, crostate e biscotti.
I pasticcini di mele, ripieni di una generosa quantità di composta di mele speziata, sono un elemento essenziale delle tradizioni autunnali. Scoprite i vostri preferiti.
Giada De Laurentiis aggiunge un tocco di umami al sapore dolce e speziato della classica torta di mele, incorporando il parmigiano sia all'impasto che al ripieno. È una scelta inaspettata, ma questo equilibrio tra dolce e salato conquisterà sicuramente tutti.
I vostri ospiti saranno deliziati da questi sfoglie dorate e croccanti al sapore di torta di mele speziata. E vi serviranno solo cinque ingredienti: pasta sfoglia già pronta, composta di mele...
Il crumble di mele è il modo più semplice per gustare il sapore e l'aroma della torta di mele senza la fatica di preparare l'impasto. Basta tagliare le mele a fette, disporle in stampini individuali e coprire...
Zenzero fresco e mele, sidro frizzante e una generosa dose di bourbon: questo cocktail autunnale conquisterà tutti! Il giusto equilibrio tra dolcezza, fruttato e speziato, con rinfrescanti note di limone e menta, è perfetto...
Il mirtillo rosso è uno dei sapori autunnali più apprezzati, soprattutto se cotto a fuoco lento con succo d'arancia e cannella. È così che di solito si prepara una salsa di mirtilli rossi fatta in casa... e questo cocktail è completato da un tocco di bourbon!
15 fantastici cocktail che faranno sentire speciale la mamma
Alziamo un calice in suo onore e per tutto ciò che fa.
Il cocktail Rob Roy tradizionale si prepara con vermouth dolce. Questa versione più leggera lo sostituisce con il liquore ai fiori di sambuco St. Germain, ma mantiene il whisky e aggiunge un rametto di rosmarino fresco.
31 idee per la cena della Festa della Mamma
Lasciate che la mamma si riposi e preparatele una cena di festa. Le nostre ricette per il piatto principale e i contorni vi aiuteranno a farlo!
29 deliziosi dessert autunnali
Soddisfa la tua voglia di dolce con questi dessert accoglienti a base di mele, pere, caramello e tante spezie aromatiche, perfetti per l'autunno.
24 ricette di torta di zucca – American Pie
La torta di zucca è uno dei dolci autunnali più popolari e amati.
Le fettine di mela vengono immerse nella pastella fino a ricoprirle completamente e fritte fino a diventare soffici e dorate. La combinazione di mele succose, dolci e leggermente acidule con la pastella dolce...
Assapora il gusto della tua torta di mele preferita in una nuova veste! Queste barrette di pasta frolla croccante sono ripiene di una tenera crema di mele, aromatizzata con spezie calde e ricoperta da una croccante copertura di streusel.
Se non riuscite a immaginare l'autunno senza una profumata torta di mele, ma vi sentite in colpa per ogni boccone calorico in più, o semplicemente desiderate qualcosa di nuovo, questa ricetta vi delizierà: contiene più mele che pasta,...
Se avete a disposizione l'impasto già pronto, preparare il monkey bread dolce è facilissimo. Questa ricetta è perfetta per chi va a un picnic e vuole sorprendere gli amici con un dolce adatto all'occasione. Monkey...
Il crumble è uno dei dessert alla frutta più facili da preparare e, per una presentazione elegante, si consiglia di prepararlo e servirlo in stampini individuali. Il ripieno succoso di mele si abbina perfettamente a...
Gli amanti dei biscotti d'avena adoreranno questa torta di zucca con il suo ripieno delicato, che ricorda una crema pasticcera rappresa. La base e la copertura sono fatte con biscotti d'avena fatti in casa con noci pecan e...
Questo cocktail stagionale a base di brandy offre un sapore autunnale ricco e speziato grazie allo sciroppo semplice preparato con miele al posto dello zucchero normale e ai grani di pepe rosa appena macinati. E un tocco di...
















































