Ricette culinarie

Questi biscotti di Ree Drummond sono ricchi di cioccolato e si preparano in soli 30 minuti. All'impasto si aggiunge cacao in polvere, seguito da gocce di cioccolato bianco e fondente. I biscotti che ne risultano sono...

Aggiungete un pizzico di estratto di menta alla cioccolata calda fatta in casa e servitela con un bastoncino di zucchero alla menta per un sapore ancora più intenso e rinfrescante. E per rendere la bevanda ancora più...

Se cercate una ricetta per una cioccolata calda davvero ricca e vellutata, eccola! La bevanda deve la sua meravigliosa consistenza alla miscela di latte intero, panna e caffè...

Giusto in tempo per le feste, Ina Garten rivisita questo popolare classico invernale utilizzando cioccolato bianco tritato al posto del cacao tradizionale. Un tocco di liquore all'arancia ravviva il sapore e...

Per rendere la tua cioccolata calda una delizia speciale e d'effetto, puoi, naturalmente, preparare una bomba di cioccolato, ma l'opzione più semplice è decorarla con un merletto di cioccolato che si scioglie...

La deliziosa cioccolata calda di Ellie Krieger è preparata con pochi ingredienti comuni che si trovano in quasi tutte le cucine. Il ricco cacao in polvere e la cannella aromatica la rendono deliziosa senza...

Giada De Laurentiis ha arricchito questo soffice pane di mais con diversi sapori tradizionali delle feste, come il mirtillo rosso aspro e l'arancia rinfrescante. Ogni fetta è guarnita con...

Questa torta veloce si prepara con pan di Spagna e preparato per budino già pronti. Basta disporre tutti gli ingredienti a strati in una teglia (non è necessario impastare!), versare sopra il liquore all'uovo e infornare, dove...

Se durante le vacanze invernali il tempo si rivela mite e fangoso, non preoccuparti. Piuttosto, sdrammatizza la situazione con una battuta, che allieterà anche il morale dei tuoi ospiti. Questa splendida torta a forma di pupazzo di neve è un po'...

Assapora la squisita combinazione di cocco e cioccolato bianco in questi eleganti cupcake. Il latte di cocco aggiunto all'impasto non solo conferisce un sapore particolare, ma rende anche i cupcake deliziosi...

Il maestro del barbecue Bob Gibson iniziò a utilizzare questa salsa da tavola, ora famosa, al Big Bob Gibson Bar-B-Q di Decatur, in Alabama, quasi 100 anni fa. Coloro che ne portano avanti l'eredità credono che...

Questo cocktail leggero e frizzante si serve come un punch in una grande coppa, ideale per un gruppo di persone. Piacerà sia agli amanti del whisky che a chi preferisce i cocktail fruttati. Aggiungete abbondante ghiaccio nella coppa...

"Da bambina adoravo quei panini soffici e rotondi con la salsiccia al centro", racconta Molly Yeh. "Ma di recente ho visto su Instagram questi adorabili involtini di salsiccia a forma di fiore e me ne sono innamorata! Sono praticamente...

Questa squisita torta francese veniva originariamente servita all'Opéra di Parigi all'inizio degli anni '50. Il pan di Spagna è tradizionalmente preparato con mandorle tritate e albumi montati a neve. E per realizzarla...

Questi fragranti muffin con lamponi freschi e scorza di limone sono preparati con farina integrale e fiocchi d'avena, che esaltano la freschezza fruttata del ripieno con un delicato sapore di nocciola...

Queste deliziose torte salate integrali in stile calzone italiano sono le preferite sia dei bambini che degli adulti e si conservano facilmente in freezer per una cottura rapida senza bisogno di scongelarle. Il ripieno...

Deliziosi e salutari pancake sono l'ideale per una colazione domenicale tardiva. Preparati con un mix di farina 00 e integrale, sono addolciti con mela e miele...

Questa bevanda è rinfrescante come suggerisce il suo nome. Un solo sorso di questo cocktail a base di guava, lime, litchi e rum speziato vi trasporterà ai Caraibi. Aggiungete abbondante ghiaccio e guarnite...

È difficile credere che la dolcezza dell'anguria e il piccante del jalapeño possano abbinarsi nella stessa bevanda, ma è proprio così! Basta un sorso per sentire la freschezza rinfrescante dell'anguria, seguita da...

La combinazione di caffè, panna e un delicato aroma di anice rende questo cocktail la delizia perfetta per chi preferisce le bevande più dolci. Servire freddo in bicchieri riempiti con...

Questo delizioso martini fruttato con note di anguria, arancia, mirtillo rosso e ananas è perfetto per addii al nubilato, l'8 marzo e San Valentino. Servire ben freddo...

Sebbene il classico cocktail Hurricane sia preparato con succo di frutto della passione, la versione all'arancia di Jeff Mauro non è meno tropicale e deliziosa. Il liquore all'arancia esalterà il sapore del succo appena spremuto...

Questo antipasto in stile nacho è perfetto per le feste in casa. Le patatine fritte a cialda vengono servite su un grande piatto, condite con una densa salsa al formaggio cheddar e mozzarella e...

Il Million Dollar Chicken è uno dei piatti più popolari del The Standard Grill di New York, dove viene servito in una padella di ghisa con limone, fette di pane e...

Questo piatto di frutti di mare fritti è l'antipasto perfetto da accompagnare alla birra. Diversi tipi di frutti di mare (granchio, ostriche, vongole, gamberi, capesante) e filetti di pesce sono impanati...

Le succulente polpette di granchio vengono servite come antipasto o piatto principale con aioli all'aglio, sedano rapa e spicchi di limone da guarnire. Le polpette sono fatte con polpa di granchio naturale...

Sottili costolette di vitello vengono infarinate e passate nell'uovo, poi fritte fino a ottenere una deliziosa doratura e servite con una salsa meravigliosamente acidula a base di burro, capperi e vino bianco. Questo è...

Questa sostanziosa torta salata a strati è deliziosa sia a colazione che a cena. Saporita e gustosa, è ricca di pezzi di carne, pane imbevuto, formaggio fuso e spinaci succosi. Prima...

Questo condimento ranch fatto in casa con latticello, cheddar e pancetta è così delizioso che vorrete usarlo non solo per questa insalata. Ree Drummond lo versa su un intero spicchio di lattuga...

Il condimento Caesar si prepara più facilmente in un frullatore, frullando tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto perfettamente liscio, emulsionato e denso. Se avete delle acciughe, potete frullarne qualcuna...

Questa ricetta è un'ottima soluzione per chi non riesce a decidere tra un'insalata Cobb e uno spicchio di lattuga iceberg. Ree Drummond serve lo spicchio di lattuga con ingredienti sostanziosi come...

I fan definiscono l'insalata di Molly Yeh "semplice e super deliziosa", ma noi dobbiamo assolutamente aggiungere "intelligente". Lei tosta il pangrattato panko nel burro in una padella,...

Questa ricetta utilizza una bistecca London broil economica, che può sopportare una marinatura forte e una cottura ad alta temperatura, pur essendo abbastanza grande da servire diverse persone. Un po'...

Ina Garten aggiunge mezza tazza di mirtilli rossi secchi agrodolci alla sua insalata di rucola, un omaggio al cocktail Cape Cod, insieme a noci tostate, mele a fette e...

"Sono nata e cresciuta in Ghana, e abbiamo sempre festeggiato ogni occasione importante con un grande banchetto", ricorda l'autrice di ricette Gabi Odebode. "I familiari e gli amici si riunivano attorno a un tavolo con..."

Questa ricetta utilizza un preparato per torta già pronto, il che semplifica notevolmente il procedimento. Per realizzare questi eleganti cupcake natalizi, non avrete bisogno di acquistare ingredienti particolari...

Questi biscotti risolveranno il tuo dilemma su cosa fare con l'impasto avanzato. Ma preparati: la tua famiglia ne andrà matta e dovrai preparare un nuovo impasto solo per loro. Invece...

Melissa de Arabian dispone a strati sottili patate, formaggio svizzero e cipollotti tritati in stampini per muffin e li cuoce in forno. Questo gratin di patate è facile da servire, condividere e...

Preparare una varietà di piatti per la tavola delle feste esaurisce rapidamente le scorte di erbe aromatiche e spezie essiccate. Questa miscela di spezie piccanti vi aiuterà a rifornirle per i vostri ospiti. Credetemi, qualsiasi...

Poiché il rosmarino e gli agrumi dominano molti piatti natalizi e di Capodanno, questo aceto infuso con rosmarino fresco, scorza d'arancia e aglio è un'ottima alternativa...

La cioccolata calda è perfetta come regalo di Natale o Capodanno. Ree Drummond versa la miscela per cioccolata calda in un barattolo creando degli strati eleganti e allega un bigliettino con le istruzioni...

Questi deliziosi cupcake allieteranno la vostra mattinata di festa solo a guardarli. Con caramelle gommose, lecca-lecca, gelatine e pretzel a portata di mano, potrete facilmente trasformarli in renne, tazze di cioccolata calda e molto altro.

Questi fantastici cupcake al cioccolato sono cotti in pirottini di carta a forma di cono, poi ricoperti di cioccolato fuso e decorati con perline rosse, verdi e argentate. Sembrano proprio...

Gli amanti della granola adorano i grumi o gli agglomerati che trovano. Quindi perché non preparare della granola fatta in casa interamente a grumi? Ree Drummond li mette in sacchetti, li lega con dei nastri e...

Per conferire al popolare liquore italiano limoncello il suo sapore unico, sostituite i limoni con i kumquat di stagione, un agrume invernale che, nonostante le sue dimensioni ridotte, racchiude un sapore molto...

Chiunque sia mai stato a New York ha assaggiato i famosi bagel conditi con semi di papavero, semi di sesamo, sale, cipolle essiccate e aglio. Questi pani croccanti hanno esattamente lo stesso sapore: assolutamente incredibili! I loro...

Le bottiglie trasparenti riempite di aceto, mirtilli rossi freschi e rametti di timo hanno un aspetto allegro e festivo. Sono un regalo perfetto per Natale o Capodanno per i vostri cari e amici.

Questi tartufi al gusto di baklava non richiedono cottura e sono così facili da preparare che potete coinvolgere tutta la famiglia, anche i più piccoli, nella preparazione di una grande quantità. Prima che ve ne accorgiate, sarete...