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Martini spagnolo frizzante al mirtillo rosso


Come preparare un Martini spagnolo frizzante al mirtillo rosso
Cucina:spagnolo,
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 bicchiere di champagne


Martini spagnolo frizzante al mirtillo rosso: una ricetta dettagliata.


Ingredienti:


Cocktail
  • 1 bicchierino di vodka al mirtillo rosso, ricetta inclusa
  • Sherry Fino secco
  • Cava, vino spumante freddo

vodka al mirtillo rosso
  • 1 tazza di mirtilli rossi
  • 1 tazza di zucchero
  • Scorza di un'arancia
  • Una bottiglia di vodka da 750 ml
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Versa la vodka al mirtillo rosso in uno shaker, aggiungi un goccio di sherry e del ghiaccio e agita per 10 secondi.
  • Passo 2
  • Filtrare in un bicchiere da martini e completare con Cava spumante ben freddo.

    vodka al mirtillo rossoIn una casseruola media, portate a ebollizione 240 ml di acqua e lo zucchero. Aggiungete i mirtilli rossi e la scorza d'arancia e fate sobbollire finché i mirtilli non si aprono, circa 5 minuti. Versate lo sciroppo di mirtilli rossi in un contenitore capiente con coperchio e aggiungete la vodka. Fate riposare in frigorifero per almeno 2 giorni. Filtrate la vodka in una caraffa, scartando la polpa.

Voti: 4

Foto - Bobby FlayAutore della ricetta - (Bobby Flay) - chef famoso, ristoratore, conduttore di reality show, proprietario di ristorante
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