Visualizzazioni: 15.540Le patate viola sono note non solo per le loro proprietà benefiche e i vantaggi cardiovascolari, ma anche per il loro insolito colore naturale. Il colore delle patate viola...
Visualizzazioni: 3.067Per questa ricetta potete usare qualsiasi tipo di zucchina, tagliata a cubetti piccoli. Un filo d'olio d'oliva, aceto di vino, cipolla, erbe aromatiche fresche e aglio conferiscono alla zucchina un sapore vivace e...
Visualizzazioni: 4.000Il modo migliore per cucinare le patate novelle è cuocerle al forno. La buccia sottile non richiede di essere sbucciata e i piccoli tuberi non necessitano di essere affettati. Le patate mantengono tutti i loro nutrienti e...
Visualizzazioni: 10 321Un ottimo modo per cucinare le rape in modo rapido e gustoso è cuocerle al forno con i funghi. Disponete rape e funghi di uguali dimensioni su una teglia, condite con un filo d'olio d'oliva e aggiungete un po' di rosmarino.
Visualizzazioni: 3.465Un'ottima alternativa al riso nel pilaf è il farro, da aggiungere a un po' di pasta italiana. Si può usare l'orzo, che ha una forma piccola, simile ai chicchi di riso, oppure il farro tritato finemente...
Visualizzazioni: 3.904Mentre in Giappone e in altri paesi asiatici i fagioli edamame vengono spesso serviti come snack da accompagnare alla birra o utilizzati come ingrediente nei dessert, in Occidente sono consumati più spesso dagli amanti di...
Visualizzazioni: 3.756Il grano duro integrale è il più nutriente e apprezzato da chi segue una dieta sana. Sebbene richieda tempi di cottura più lunghi rispetto ad altri cereali, il risultato finale ne vale la pena.
Diffondete lo spirito natalizio con zucchero, spezie e tanta glassa: vi presentiamo le migliori ricette di biscotti degli chef.
Visualizzazioni: 55.426La quinoa è ricca di proteine e micronutrienti, in quantità di gran lunga superiori rispetto ad altri cereali. Includetela nella vostra dieta sana e sarà un'ottima alternativa al porridge...
Visualizzazioni: 2.779Questa insalata leggera e rinfrescante è a base di succulente foglie di lattuga bib, mentre prezzemolo fresco, basilico, aneto e menta le conferiscono un'esplosione di sapore. È meglio strappare tutte le foglie e la lattuga a mano piuttosto che...
Gli chef hanno creato incredibili piatti da preparare con diverse pentole a pressione per la cena.
Assapora i gusti familiari dei dessert classici, come la torta di fragole e la torta al cioccolato, in una versione più piccola.
Perché scegliere tra i tuoi dolcetti preferiti quando puoi gustarne due (o più) contemporaneamente, splendidamente disposti a strati?
Questi cremosi milkshake rendono omaggio alle deliziose torte che da decenni adornano le vetrine dei ristoranti americani.
Non sai distinguere i pizzelli dagli anginetti? Con questa raccolta completa di ricette, potrai preparare facilmente a casa biscotti proprio come quelli famosi.
Includete queste semplici ricette di gelato fatto in casa, proposte da chef esperti, nel vostro menù estivo.
Vi presentiamo ricette per piatti a base di kupaty (salsicce fritte), wurstel e macinato di salsiccia.
I dolci italiani sono l'accompagnamento ideale per il cappuccino pomeridiano.
Lasciatevi ispirare da questi piatti popolari nei ristoranti di tutto il mondo.
Vi presentiamo ricette con patate dolci e patate normali, tra cui purè di patate, sformati e gratin.
Completa la tua cena con queste semplici ricette a base di cereali, perfette come piatto principale e contorno.
Ravviva la tua colazione con nuove ricette di piatti classici messicani come i chilaquiles e gli huevos rancheros.
Visualizzazioni: 8.744Come sappiamo, le carote sono ricche di vitamina A, che viene assorbita meglio in presenza di grassi. Pertanto, è difficile immaginare una combinazione più sana e gustosa di questa. Le carote vengono messe a bagno...
Visualizzazioni: 10.047Considerato un classico moderno della cucina britannica, questo dessert è molto popolare, anche come piatto da ristorante. La soffice torta di pan di Spagna è irrorata con una salsa al caramello simile al toffee e servita con...
Visualizzazioni: 2 183Qui si cuoce solo la crosta, ma tutte le verdure sono freschissime. È anche un'ottima scusa per tirare fuori quell'aggeggio chiamato grattugia-sminuzzatrice. Questa focaccia, con le sue foglie verdi e bianco-rosse che si sovrappongono in modo caotico...
Gli antipasti per una festa non devono essere per forza complicati: provate queste ricette veloci.
Visualizzazioni: 11.700Questo piatto dimostra che il cibo sano può essere incredibilmente gustoso e profumato. I colori vivaci delle verdure nel piatto creano un'atmosfera davvero festosa.
Visualizzazioni: 3.330Questi mini cappelli di funghi si preparano e si cuociono in forno in pochi minuti. Serviteli così come sono, oppure guarniteli con fette di filetto di maiale o pollo grigliato.
Visualizzazioni: 3.015Poiché questa ricetta utilizza quantità minime di pancetta e burro, è adatta anche a chi segue un'alimentazione sana. Questi ingredienti sono esattamente...
Visualizzazioni: 2.756Per preparare questo contorno di patate dolci, caramellatele con sciroppo d'acero e cuocetele a fuoco lento nel burro, ottenendo così delle patate dolci di un arancione brillante, ricoperte da una glassa lucida e succose...
Visualizzazioni: 4.415Il piacevole sapore di nocciola e le proprietà benefiche della quinoa sono ottimi motivi per provarla nelle vostre ricette. La quinoa non è un cereale, ma un seme, anche se quando è cotta...
Il mais, dolce e succoso, matura nei mesi più caldi. Questo ortaggio estivo può essere preparato in vari modi: sulla pannocchia o in chicchi, con o senza foglie, fritto.
Visualizzazioni: 23.666Preriscaldare le zucchine al grill conferisce loro una bella crosticina dorata e permette una cottura più uniforme con gli altri ingredienti. Si abbinano perfettamente alle verdure a fette...
Visualizzazioni: 2.843La quinoa, un cereale molto apprezzato dagli amanti del cibo salutare, supera il riso e altri cereali in termini di valore nutrizionale. Questo porridge con funghi e piselli di un verde brillante ha un sapore gradevole...
Preparate la macchina fotografica: vorrete sicuramente immortalare tutto questo splendore kitsch!
Visualizzazioni: 1945Il sapore di questo punch al gelato sarà difficile da dimenticare, così come la sua presentazione unica. La ricetta ricorda il famoso cocktail Ramoz Gin Fizz, che viene preparato utilizzando...
Visualizzazioni: 2.370Questo pupazzo di neve, realizzato con cupcake staccabili e decorato con volute di finissima glassa alla meringa, è destinato a diventare il centro dell'attenzione a qualsiasi festa invernale. Una grande folla...
Visualizzazioni: 5 246Questi adorabili pupazzi di neve di marshmallow sono perfetti per le vacanze invernali. Inoltre, preparare queste delizie è un modo divertente per trascorrere del tempo con i bambini. Grazie alla loro consistenza morbida e soffice...
Visualizzazioni: 4.340Questo piatto di verdure arrosto ricorda una cascata di gemme scintillanti, tra cui barbabietole color rubino, carote arancioni brillanti e cavoletti di Bruxelles color smeraldo. L'olio d'oliva aggiunge...
Visualizzazioni: 8.870Le bucce delle patate sono considerate nutrienti quanto la patata stessa, soprattutto quando si lessano le patate novelle. Non è necessario sbucciarle quando si prepara il purè. Lessate le patate tagliate a metà...
Visualizzazioni: 7 255Le patate dolci al forno avranno un aspetto più invitante e lucido se le irrorate con sciroppo d'acero qualche minuto prima della fine della cottura. Questo sciroppo esalta anche la naturale dolcezza della patata dolce e la scorza di limone...
Visualizzazioni: 21 156I porri, come i loro parenti, le cipolle, contengono altrettanti nutrienti, ma a differenza delle cipolle sono più teneri, più dolci e hanno un sapore più delicato. I porri sono ottimi non solo come ingrediente nei piatti, ma anche come...
Visualizzazioni: 26.726Impara i semplici passaggi per preparare un roux di burro e farina: aggiungerà profondità, un colore vivace e, soprattutto, il sapore del gumbo alle tue zuppe e salse.
Visualizzazioni: 3.645Puoi dare un tocco di originalità a una semplice insalata verde aggiungendo solo tre ingredienti interessanti, ma semplici. Sbriciola della pancetta croccante fritta sulle foglie succulente, cospargi con cipolle caramellate e...
Preparate queste deliziose torte per ogni occasione: compleanni e altre festività.
Visualizzazioni: 7 237Anche se in questa ricetta le carote vengono stufate in padella, hanno lo stesso sapore e lo stesso aspetto delle carote cotte al forno. Questo perché le carote vengono prima stufate in brodo in padella e...
Queste creme e glasse sono perfette per torte, cupcake, muffin e biscotti.
Visualizzazioni: 5.704Questa leggera insalata di spinaci freschi e mele verdi si sposa perfettamente con un condimento francese che bilancia sapientemente olio d'oliva, senape e aceto di mele. Unire le verdure...
Visualizzazioni: 19.811Questa casseruola di patate si prepara con soli 2 cucchiai di burro, un mix di latte intero e scremato e un po' di formaggio grattugiato. Il risultato è una casseruola piuttosto leggera...
Visualizzazioni: 5 185L'ingrediente segreto di questo contorno di verdure a basso contenuto calorico è lo zenzero. Aggiunge un sapore più caldo e intenso alle verdure. Il cavolo nero viene saltato in padella con zucca e scalogno in olio d'oliva e...
