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Ricette culinarie


Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Bastoncini di verdure con salsa aioliVisualizzazioni: 7 238

Le verdure fritte arcobaleno sono uno spuntino perfetto per guardare partite o film con amici e familiari. Sono meno dannose delle patatine fritte, ma altrettanto divertenti e...

Patate dolci, patate, carote, salsa aioli, aglio in granuli, senape integrale, maionese...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Torta ai mirtilli per colazioneVisualizzazioni: 16.550

Offrite alla vostra famiglia una colazione regale e servite una magnifica torta con tè o caffè, che ricorda una versione più sostanziosa dei muffin ai mirtilli ricoperti di glassa al formaggio cremoso. Per la torta, cuocete...

Farina 00, fiocchi d'avena, uova, yogurt, formaggio spalmabile, zucchero a velo, estratto di vaniglia, marmellata di mirtilli, mirtilli...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
5 squisiti condimenti per la cioccolata calda

5 squisiti condimenti per la cioccolata calda

Sconfiggi la malinconia invernale con una cioccolata calda e queste guarnizioni stravaganti, tra cui marshmallow tostati su una cannuccia e panna montata alcolica.

Autore: - chef famoso
Mini panini con pollo alla milaneseVisualizzazioni: 7.020
Ingredienti della ricetta:

Il petto di pollo, dal sapore neutro e versatile, si presta benissimo alla preparazione di una deliziosa cotoletta alla milanese. Non lasciatevi spaventare dal nome: la carne è facilissima e velocissima da preparare. Basta tagliare il filetto a fette...

Petto di pollo, pangrattato panko, parmigiano, pecorino romano, capperi, acciughe, olive, salsa, origano, peperoncino in scaglie, salvia, timo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Carne alla griglia perfetta: 5 passaggi

Carne alla griglia perfetta: 5 passaggi

Grigliare la carne in 5 semplici passaggi.

Categorie: Antipasti, Con salse, Formaggio, .
Autore:
Pane all'aglio con ripieno di pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 5 110

Il pollo Buffalo è composto da fette di pollo fritto croccante, ricoperte da una miscela di burro e salsa piccante, tipicamente servite con bastoncini di carota e sedano e intinte in una salsa al formaggio blu.

baguette, mozzarella, salsa piccante, petto di pollo, aglio...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Torta salata croccante con carne macinataVisualizzazioni: 10 809

Questo taco è come una gigantesca torta a strati in una tortilla tostata. Assemblandolo, risparmierai tempo rispetto alla preparazione di singoli tacos e il sapore sarà perfettamente bilanciato...

Carne macinata, tortilla, condimento per tacos, pomodori a grappolo, lattuga iceberg, panna acida...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Nachos per colazioneVisualizzazioni: 11.490

La pancetta fritta e le uova fritte conferiscono ai nachos un sapore tipico della colazione tradizionale. Cuocete i nachos in forno, disponendo le tortilla chips su una teglia, ricoprendole con abbondante formaggio, salsa e pancetta croccante. Completate i nachos finiti con...

Tortilla, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, uova, latte, salsa, panna acida, avocado, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Quesadilla al formaggio con ragù di carne e salsa frescaVisualizzazioni: 4.200
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta unisce due piatti messicani: tacos e quesadillas. Il risultato è un'esplosione di sapori vivaci. Un taco è una piccola tortilla di mais farcita con carne...

Carne macinata, tortilla, condimento al peperoncino, cumino, pepe di Cayenna macinato, concentrato di pomodoro, pomodori a grappolo, succo di lime, salsa pico de gallo, coriandolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
5 varianti dell'antipasto "Diavoli a cavallo"

5 varianti dell'antipasto "Diavoli a cavallo"

Queste 5 varianti originali del classico antipasto sono solo un piccolo assaggio di come può essere preparato.

Cocktail retrò per una festa

Cocktail retrò per una festa

Per festeggiare il Capodanno, regalatevi un drink che richiami la vostra epoca preferita.

Le migliori ricette per la colazione

Le migliori ricette per la colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata. Scegli tra waffle fatti in casa, granola, patate fritte, pancake, omelette o girelle alla cannella.

Autore:
Cupcake ArcobalenoVisualizzazioni: 8.926

Questo dolce "arcobaleno" multicolore che galleggia in "nuvole" di marshmallow bianchi è sorprendentemente facile da realizzare. L'unico strumento speciale di cui hai bisogno è uno stampo ad anello. I colori vivaci adornano l'insolito...

Farina di prima qualità, panna, uova, latte, estratto di vaniglia, scaglie di cocco, marshmallow...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Fajita con verdure e uova per colazioneVisualizzazioni: 4.396
Ingredienti della ricetta:

Questa versione vegetariana delle fajitas utilizza verdure al posto della carne, rendendola un piatto leggero e ricco di fibre, perfetto per la colazione. Inoltre, il suo aspetto da solo...

Tortilla, funghi crimini, peperone, cipolla, salsa, condimento per tacos...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Autore: - chef famoso
Burrito con cavolfiore e chorizoVisualizzazioni: 4 279
Ingredienti della ricetta:

Il sapore ricco e saporito del chorizo ​​si abbina perfettamente al cavolfiore, al formaggio e ai fagioli. Basta avvolgere il tutto in una tortilla e scaldarla: ecco pronto un burrito incredibile. Cavolfiore,...

Tortilla, salsiccia chorizo, fagioli al forno, cipolla, cavolfiore, formaggio, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Pancake alla cannellaVisualizzazioni: 6 285
Ingredienti della ricetta:

È difficile resistere ai deliziosi cinnamon rolls ricoperti di glassa di zucchero. Tuttavia, se la voglia si fa sentire al mattino, potresti non avere abbastanza tempo per prepararli. In tal caso...

farina di prima qualità, uova, latte, zucchero a velo, zucchero di canna, noce moscata, cannella...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pancake
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Torta salata di pollo chiusa con coperchio di pretzelVisualizzazioni: 5.058

Negli Stati Uniti, i cibi preferiti sono chiamati "comfort food": si suppone che siano gustosi e nutrienti. Questi cibi vengono preparati per ristabilire l'equilibrio emotivo e sono ben lontani da un'alimentazione sana. Torte...

impasto lievitato, carote, sedano, cipolle, piselli, prezzemolo, farina, pollo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Antipasti, Snack, .
Autore:
Piccola banana splitVisualizzazioni: 4.014

Il nome "banana split" può essere approssimativamente interpretato come una banana tagliata a metà. E la ricetta originale prevede effettivamente l'utilizzo di una banana tagliata a metà, guarnita con gelato, noci e...

Cioccolato fondente, banane, noci, marmellata di ananas, ciliegie da cocktail, panna...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 torte
Categorie: Dessert, Torte, Antipasti, Snack, .
Autore:
Barrette di cheesecake Red VelvetVisualizzazioni: 2.257
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert unisce la delicatezza della cheesecake alla setosità del red velvet. Un vero gioiello per ogni tavola: uno strato cremoso, un ricco strato di pan di Spagna rosso e una spuma di panna montata bianca come la neve...

Farina di prima qualità, uova, latte, panna, panna acida, bourbon, formaggio spalmabile, cacao, caramello, gelatina...
Tempo: 3 ore e 40 minuti più tempo di impostazione Complessità: facilmente Quantità: 12 bar
Dessert lussuosi a cui non potrete resistere, con ricette e foto.

Dessert lussuosi a cui non potrete resistere, con ricette e foto.

Il sapore di questi dessert straordinari è meraviglioso quanto il loro aspetto.

Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato napoletano alle fragoleVisualizzazioni: 2 117

Come suggerisce il nome, il gelato napoletano è originario dell'Italia. Questo dessert è un blocco monolitico di gelato a strati, tipicamente con vaniglia, cioccolato e...

Formaggio cremoso, panna da montare, panna acida, olio di cocco, cioccolato fondente, estratto di vaniglia, amido, fragole...
Tempo: 1 ora. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti a nastro a righeVisualizzazioni: 3.483
Ingredienti della ricetta:

Una striscia bianca, una striscia nera... È un po' deprimente, vero? Ma cosa succederebbe se sovrapponessi il bianco e il nero per creare una striscia scura con un bordo bianco? Molto più interessante! Alternando...

farina di prima qualità, uova, estratto di menta, cacao...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 72 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - Presentatore televisivo
Biscotti sandwich all'avena con ripieno di lamponiVisualizzazioni: 1.817

I biscotti d'avena vengono preparati fin dal XV secolo. Si ritiene che l'idea di cuocere i biscotti d'avena sia stata originariamente degli scozzesi, ma l'origine esatta non è stata determinata. I biscotti d'avena sono facili da preparare e...

Fiocchi d'avena, farina, zucchero di canna, spezie per torta di zucca, estratto di mandorle, marmellata di lamponi, uova...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 54 biscotti
Ricette per pentola a pressione/multicooker

Ricette per pentola a pressione/multicooker

Quindi, hai deciso di provare l'Instant Pot. Ecco alcune deliziose ricette che puoi preparare con questo elettrodomestico versatile e di tendenza.

Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato alla menta e marshmallowVisualizzazioni: 6.376

Il vantaggio innegabile di questo dessert è che non serve alcuna attrezzatura speciale, come una gelatiera, per prepararlo. È semplice e incredibilmente delizioso. Tutto ciò che devi fare è mantecare il grasso...

latte condensato, panna, lecca-lecca, marshmallow, marshmallow...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 14
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti senza glutine con burro di arachidi e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 5 371

La ricetta non prevede l'uso di farina né di latticini. Nonostante ciò, i biscotti cuociono alla perfezione, dimostrando che un dolce dietetico può comunque essere delizioso. Dato che il burro di arachidi è l'ingrediente principale...

Burro di arachidi, zucchero di canna, cioccolato fondente, uova...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Biscotti con coriandoli nataliziVisualizzazioni: 2.461

Basta uno sguardo a questi biscotti per evocare vivide immagini di palline di Natale decorate. Colorati, croccanti e semplicemente deliziosi, sono un'aggiunta perfetta a qualsiasi tavola delle feste. Se stai cercando...

farina di prima qualità, cioccolato bianco, uova, panna...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 60 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - ristoratore
Biscotti Red Velvet CrackVisualizzazioni: 4.992
Ingredienti della ricetta:

È difficile resistere a questi biscotti, la cui superficie bianca come la neve, ricoperta di zucchero a velo, contrasta con l'intricato disegno cremisi delle crepe. Gli strati sono ricchi di sapore di cioccolato, morbidi all'interno e leggermente...

farina di prima qualità, latte acido, uova, cacao, formaggio spalmabile...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 biscotti doppi
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti con marmellata di meleVisualizzazioni: 5.560

Un biscotto con un centro cavo ripieno di crema di mele: un popolare biscotto americano. Tutto il sapore della torta di mele speziata è racchiuso in questo piccolo e croccante biscotto.

mele, condimento per torta di mele, succo di limone, farina 00, uova, amido di mais...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 32 biscotti
Autore: - chef famoso
Biscotti sandwich al caramello messicano CajetaVisualizzazioni: 4.787

Tra due strati friabili di biscotti farciti, la dolce kajeta attende il momento giusto per sorprendere con il suo sapore incomparabile. Tradizionalmente, questa salsa al caramello, che ricorda il latte condensato bollito, è fatta con...

farina di prima qualità, uova, brandy, caramello, latte, amido...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 26 biscotti doppi
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti di mais a forma di ghirlanda nataliziaVisualizzazioni: 3.280
Ingredienti della ricetta:

Se desiderate decorare la vostra tavola con un dolce a tema natalizio, preparate questi meravigliosi biscotti di pane di mais a forma di ghirlande natalizie. Preparate l'impasto utilizzando un mix di farina di grano e...

Farina di prima qualità, amido di mais, burro, zucchero, estratto di vaniglia, estratto di anice, uova, cornflakes, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 3 minuti Complessità: facilmente Quantità: 34 pezzi.
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Gelato al mango, cocco e lime (senza gelatiera)Visualizzazioni: 3.345

Mango, cocco e lime: questo trio tropicale renderà il tuo gelato una delizia indimenticabile, che ti trasporterà su isole esotiche ad ogni cucchiaiata. Mescola il latte condensato con la polpa...

Mango, latte condensato, lime, zucchero a velo, estratto di cocco, crema di cocco, panna...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Gelato al miele, burro di arachidi e peperoncino senza gelatieraVisualizzazioni: 2.483

Un gelato che unisce una vasta gamma di sapori: burro d'arachidi dolce e salato, miele acidulo, pepe di Cayenna e latte condensato dolce. Il tutto guarnito con biscotti al burro d'arachidi sbriciolati...

Burro di arachidi, miele, latte condensato, fiocchi di peperoncino rosso, pepe di Cayenna macinato, panna, biscotti di pasta frolla, grigliatura...
Tempo: 8 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Gelato al mango e peperoncino senza gelatieraVisualizzazioni: 2.825

Il gusto di questo gelato vi trasporterà in paesi tropicali, dove il mango è uno dei frutti più apprezzati e la cucina locale è impensabile senza sapori speziati e saporiti. Se non avete paura dei nuovi gusti...

Mango, latte condensato, estratto di vaniglia, peperoncino jalapeño, scorza di lime, panna, condimento al peperoncino...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 cucchiai (2 l)
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Torta di pesche Melba con biscotti snickerdoodleVisualizzazioni: 2 113
Ingredienti della ricetta:

Questa splendida torta unisce armoniosamente dessert popolari come la pesca Melba francese con salsa di lamponi, il biscotto Snickerdoodle americano ricoperto di zucchero e cannella e...

Uova, latte, zucchero, amido, burro, estratto di vaniglia, lamponi, cracker, pesche, biscotti di pasta frolla...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Autore:
Torta gelato a strati con pistacchi e fichiVisualizzazioni: 2.965

In questa torta semplice ma deliziosa, i biscotti ripieni di fichi e il gelato si completano a vicenda in modo meraviglioso. Per prepararla, avrete bisogno di due tipi di gelato, come quello alle noci pecan e...

gelato, biscotti di pasta frolla, zucchero a velo, pistacchi...
Tempo: 4 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti RicciarelliVisualizzazioni: 12.274

I biscotti Ricciarelli sono nati nel XIV secolo in Toscana. Ancora oggi vengono spesso preparati durante il periodo natalizio, riempiendo l'aria di un delizioso profumo.

mandorle, zucchero a velo, miele, estratto di vaniglia, uova...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti pasquali "Taralli Dolci"Visualizzazioni: 6.398

I taralli dolci sono biscotti italiani molto simili ai nostri pretzel, solitamente cotti al forno con un sapore leggermente dolce o talvolta anche speziato. Ma per una delizia pasquale nel sud...

uova, zucchero, burro, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, latte...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Biscotti italiani a stratiVisualizzazioni: 3.594

Questi biscotti italiani sono composti da sei strati cotti singolarmente, uniti tra loro a formare un'unica grande torta, che viene poi tagliata a quadratini. Tre tortine alle mandorle di vario tipo...

Burro, zucchero a velo, pasta di mandorle, uova, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, marmellata di lamponi, colorante alimentare, marmellata di albicocche, gocce di cioccolato (granuli), sciroppo...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
biscotti di mais italianiVisualizzazioni: 12.751

Questi biscotti hanno avuto origine in Italia durante un periodo di crisi economica, quando i prezzi del grano salirono alle stelle e i fornai furono costretti a sostituirlo con la polenta, o farina di mais, tradizionale ed economica. Tuttavia...

polenta, farina di prima qualità, burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, farina di mais...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
Biscotti wafer alla pizzaleVisualizzazioni: 10.688

Nei paesi europei, i dolci natalizi sono associati non solo agli aromi di spezie e mandorle, ma anche a sottili sentori di anice. In Italia, ad esempio, questo include i biscotti di cialda croccanti chiamati pizzelle. Essi...

zucchero, burro, latte, estratto di vaniglia, estratto di anice, uova, farina di prima qualità...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24-48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti ai pinoliVisualizzazioni: 6.347

I Pignoli siciliani sono piccole palline morbide e gommose, fatte con pasta di mandorle e arricchite da croccanti pinoli. Sebbene i Pignoli richiedano solo pochi ingredienti,...

pasta di mandorle, zucchero a velo, uova, pinoli...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 42 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti MostacioliVisualizzazioni: 8.068

I mostacioli sono un dolce tradizionale natalizio italiano. La versione proposta in questa ricetta è una vera delizia, ripiena di noci, gocce di cioccolato e...

uova, panna, scorza d'arancia, farina, zucchero, noci, cacao, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 42 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti all'espresso FlorentiniVisualizzazioni: 9 229

Questi famosi biscotti fiorentini sono cotti in sfoglie sottili e delicate, simili a merletti, con pezzetti di mandorle. Vantano un ricco sapore di caramello, ma le note aromatiche possono facilmente variare a seconda...

Burro, zucchero, sciroppo, mandorle, farina di prima qualità, panna, caffè, estratto di vaniglia...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
biscotti sandwich italianiVisualizzazioni: 6.084

I biscotti sandwich occupano un posto di rilievo tra i dolci italiani. Ne esistono di vari gusti. Questi biscotti hanno sempre un aspetto festoso, come mini-torte, e sono fatti in...

Burro, zucchero, estratto di vaniglia, uova, farina di prima qualità, marmellata di lamponi, cioccolato, margarina, confettini colorati...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti all'arancia e ricottaVisualizzazioni: 9.639

La ricotta è un formaggio italiano versatile, adatto non solo ai piatti caldi ma anche a una vasta gamma di dessert. Inoltre, nei dessert, la ricotta viene utilizzata non solo come ripieno, ma anche come...

Ricotta, zucchero, burro, uova, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, zucchero a velo, latte...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 42 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti Lady's KissesVisualizzazioni: 7.382

I Baci di Dama italiani sono deliziosi biscotti ripieni di cioccolato e frutta secca. Sono originari del Piemonte, una regione ricca di nocciole e produttrice di...

farina di prima qualità, zucchero a velo, nocciole, burro, crema spalmabile al cioccolato e nocciole...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti "Anguinetti"Visualizzazioni: 8.571

Soffici e leggeri biscotti al limone a forma di mini-panini ricoperti di glassa di zucchero. Originari del Sud Italia, sebbene la loro storia sia in gran parte sconosciuta, molti italiani amano prepararli...

zucchero, burro, limone, uova, farina, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti